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大阪難波「俺的法式料理/義大利料理（俺のフレンチ/イタリアン）」角座廣場店，好久沒來道頓堀店了 https://goo.gl/tCo5gT
#日本 #關西 #大阪 #関西 #道頓堀 #俺的法式料理 #俺のフレンチ #俺のイタリアン #俺的義大利料理 #難波 #NANBA #KANSAI #JAPAN #oreno
俺のフレンチ・イタリアン 松竹芸能 角座広場
在東京人形町吃晚餐，前往「俺的法式料理（俺のフレンチ）」人形町店，因為只是簡單吃個晚餐，所以就沒用相機拍照了，幾乎都是手機拍照的 https://goo.gl/V8Q4AA
「俺的法式料理」人形町店，店內空間不大，不過擠在一起吃吃喝喝的，反而有種小酒吧的感覺。
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俺のフレンチ NINGYOCHO
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【大阪。食】梅田「俺的法式料理（俺のフレンチ）」牛排、龍蝦、鴨胸肉
http://imvivi.pixnet.net/blog/post/34832122
來到梅田的俺的法式料理（俺のフレンチ）聚餐，事先預約好，因為擔心人會太多吃不到龍蝦，所以還特地約早一點（未雨綢繆）幸好約的時間點，店裡還有提供龍蝦。
主餐點了牛排、龍蝦、鴨胸肉。四隻腳的，兩隻腳的，跟水裡游的都點了。
#俺のフレンチ #大阪 #梅田 #俺的法式料理
俺のフレンチ 梅田
▶︎前回のアウトドア飯
【HotDog】川での簡単アメリカンドッグの作り方！アウトドア料理・キャンプ飯/핫도그【音フェチ/ASMR】
https://youtu.be/ywkmzdNEXn0
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材料も超シンプル
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Меня зовут Варфоломей Книга
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ฉันชื่อบาร์โธโลมิวหนังสือ
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傳說中東京的話題人氣餐廳俺の系列，是日本「俺の株式会社」經營的一連串連鎖餐廳，以便宜的價格提供昂貴的食材再做出自己獨特的創意料理為其主要特色。俺 ... ... <看更多>
《福岡•食》福岡吃必比登級 法式料理 餐廳～ 俺的法式 餐廳博多店（20180327）. 527 views · 5 years ago ...more. king yang. 2.09K. Subscribe. ... <看更多>
俺的法式料理 在 [食記] 東京立食法國料理俺のフレンチ(神楽坂) - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
店 名：俺のフレンチ(神楽坂店)
地 址： 東京都新宿区納戸町12 第5長森ビル 1F
營業時間：16：00～23：30 （ＬＯ 22：45）
日曜日、祝日
16：00～22：30 （ＬＯ 21：45）
夜10時以降入店可、日曜営業
休 日： 月曜日
推薦食物：烤小羊背肉 田螺佐巨型蘑菇前菜
最低消費：每人三千円左右
網誌好讀圖文版:https://tokyoyuzu.pixnet.net/blog/post/181992707
說到東京近幾個月最難訂位，最紅的餐廳之一。
絕對少不了這個「俺系列」(「俺の」シリーズ)。
俺のフレンチ中文是''我的法國''的意思。
另外在東京也有「俺のイタリアン」，「 俺の割烹」等等的同系列分店。賣的是義大利
料理和和食。
最熱愛法國料理，卻因為價錢而無法大快朵頤的Yui，
自從幾個月前在臉書看到朋友去吃這家俺のフレンチ的照片和評論，
就念茲在茲~每天都幻想著要去品味一番了!
所以這次六月的東京旅行，就特別請東京友人先行電話訂位。
(六月初的飯局，在五月初就先致電，但是東京眾分店電話預約的部分竟然已經全數客滿!
包括很紅的銀座店，Ebisu恵比寿店和神樂坂店都全部客滿==)
天阿!基於如此難訂位的原因，當時我只好含淚放棄
沒想到，可能是食神眷顧吧~
在東京六月初某個晴朗的午後，去了淺草和skytree輕旅行結束才五點，
我和同行的友人談到了這家餐廳。
友人提議說，時間還早現場可能還有候位的希望吧...
於是我們就直接衝了
去感覺人沒這麼多的神樂坂店。...
那時候時間的確還早，下午五點出頭!
到了神樂坂，很喜歡這區的氣氛，很舒服的小矮房們，還有美麗整齊的街道。
本來已經打定主意就算排隊也要等了，
沒想到因為太早竟然現場還有位置!
被我們撞到了!有位子~有位子~有位子~(灑花放鞭炮)
p.s.所以就算電話沒訂到位子也別太早放棄，現場去就對了噢!
您看!這外頭的椅子絕對非裝飾
平常作的到椅子的人還要偷偷笑了~大多數的人都站著在很長的人龍裏面等著哩!(＠゜▽
゜@)ノ
走入餐廳，疑!!!!!
诶!!!!
不會吧!
為什麼大家都站著，站著?
什麼情形阿?
從來沒看過客人站著的法國料理阿Σ ( ′ﾟДﾟ`)
我只看過立食的串炸，立食的拉麵屋，立食的蕎麥麵店...
但這莫非是最新的東京流行嗎?
原來這是俺系列的餐廳的創意。
在地狹人稠的東京，要弄個店面資金極高。
而且，大家用立食的方式不但能增加空間的利用，也能提高翻桌率，
更可以讓客人以平價的收費吃到cp值高的美食
又可以因為立食法式料理造成談論的風潮。
老闆真的太聰明了。
這次來用餐也真是開了眼界。
立刻看菜單。
有分成前菜，主菜，甜點等等
還有酒單，真是如假包換的法式料理喔^^
主菜好多種
有鮮魚(當日的)，還有烤牛肉，烤羊背肉，橙醬鴨胸肉，烤豬肉，牛菲力佐鵝肝...等等
。(抱歉沒有翻成很優雅的菜單上的中文XD)
因為空間小，所以還有很貼心的衣架讓大家放外套。
Yui和朋友點了餐前酒，還有前菜，主菜。
光看菜單和隔壁桌就覺得好興奮!好美味~
呵呵呵
開始上菜嚕
麵包籃
非常豐富的三種類
每桌都有的招待!
一直都覺的法國料理的手藝如何，嘗嘗當店的麵包就可以一窺堂奧。
麵包是法式料理店展現誠意的一品。
今天的俺のフレンチ(神樂坂店)
完全沒有讓人失望!
三種麵包都各有特色，非常美味。
雖然撰文的現在已事隔好幾周，但是口感我卻仍記得。(是非常好吃的麵包喔!)
左邊和中間的麵包都是鬆軟溫暖，配著奶油或是待會的前菜的醬汁真的超美味
右邊是比較法國麵包的口感，但還是溫熱香脆，
吃了這些麵包真的會增添飽足感，但我還是吃光了哈哈
麵包配上我的橘色的餐前酒，真是一幅動人的圖畫。
(因為我不喜歡喝醉，所以大多都是點有水果口味的酒飲料為主。
今天的這杯我忘記名字，但是好好喝，記得是有橙類的香味水果酒)
前菜--エスカルゴとジャンボマッシュルームのフリカッセ(田螺和巨型磨菇的白醬煮)
680円
(Yui不專業日文教室時間:エスカルゴ就是法語escargot，是法式料理很有名的食材田螺
，
Yui我從小就好喜歡吃烤田螺，熱呼呼配麵包最高)
(フリカッセ是法文fricassée的意思，是用白醬燉煮肉料理的意思。肉を白いソースで
煮込んだ西洋料理の一種。)
看那上頭的酥脆烤點心，完全不是亂給的，用來沾下方濃郁香醇無比的蘑菇田螺流出的精
華，真享受了!
打開麵包，看到下面的大大大磨菇真的會嚇一跳!我沒吃過這麼巨大的蘑菇阿~
而且咬下去汁都流淌出來，真的好奢侈，
味道是用白醬和多種肉汁燉煮的香氣濃郁無比，配上很入味，燉煮柔軟的田螺
真是難忘的美味阿!
非常推薦的一道前菜料理。下次也好想再點阿
冷菜盛り合わせ(綜合冷前菜，有六品)
這道是友人點的綜合冷菜。
因為有六種類可以分享，所以也推薦給大夥兒一起來的時候可以品味這道菜。
其中除了下排中間的生火腿有點太鹹
(去西班牙的那幾周，天天吃生火腿，生火腿法國麵包，生火腿冷湯，我有點怕它阿)我不
喜歡所以沒吃完以外，其他都好特別又好吃。
其中上排中間的煮茄子，種類選的很新鮮很棒，吃起來充滿自然果物的甜美，可能是混有
洋蔥燉煮的關係，天然又香甜的水果味滿滿
很適合跟朋友小酌的健康小配菜。
左下的鵝肝醬!非常驚人的好吃，淋上了莓果醬完全綜合了鵝肝吃多的膩口，反而有了股
新鮮的爽口感
配麵包一絕了!
這樣一盤大概日幣一千円，台幣三百多，一盤不可能自己吃，跟朋友分享的話更是便宜阿
。
真非常超值!又在物價如此高昂的東京!而且竟然還有鵝肝醬(調理的非常美味的鵝肝醬阿)
難怪打開tabelog，日本人的評論都是CP值超高的店家。
主菜--本日的鮮魚 980円
想說也試試看俺系列主廚烹調魚肉的功力，點了這品法式魚料理
擺盤清爽討喜，鮮嫩的大塊魚肉下方還有很多香炒過的菇類!
我是菇類控阿~
感覺魚皮表面有微煎過的金黃色感，配上主廚特調的醬汁和超鮮嫩的魚肉!
瞬間被秒殺了XD 她的黑醬汁帶些清爽的酸味，有點像是黑色的果醋香，跟魚肉意外的搭
。
我覺得這家餐廳除了CP值很高，在東京這種物價裡面很不可思議外，
我喜歡他富有創意的sauce搭配。在其他家店不太會吃到的有創意的sauce口味讓我們驚呼
連連。
主菜-- 仔羊背肉のロースト エシャロットソース1380（烤羊背肉佐甜洋蔥醬汁）1380
日本網頁ヒとさら的超美圖片
https://hitosara.com/0006009584/photo/0006009584F10.html
這道!完全不用多說阿(擦口水)
看那粉紅色的羊仔背肉!怎麼可能不好吃
咬下去肉汁香醇無比，沒有羊騷味，處理的非常好的小羊肉。
配下方烤的大茄子吃，可以解膩又增添一種sauce的風味。羊肉上滿滿的芝麻也好香，真
的好好吃阿!
疑!剛入場的時候明明還有好些空位，專注品味了幾道美食後，怎麼連個出去的空隙都沒
有了!
連去廁所和去結帳都擠到不行，不斷的:すみません！すみません
還好來的早。呼!!
這樣吃下來記得一人才日幣三千左右(我們還有點酒喔，吃了鵝肝，吃了烤小羊肉和田螺)
，在東京真的不可思議阿
然後我們就心滿意足，帶著被徹底滿足的新鮮感和味蕾
離開了俺のフレンチ(神楽坂店)。
Yui:我下次要挑戰我的''義大利''系列啦!聽說也是超美味的~~~~~
店家資訊:
BISTRO 俺のフレンチ KAGURAZAKA
03-6265-3907
都営大江戸線牛込神楽坂駅 A1番出口 徒歩4分
牛込神楽坂駅から250m
営業時間 16：00～23：30 （ＬＯ 22：45）
日曜日、祝日
16：00～22：30 （ＬＯ 21：45）
夜10時以降入店可、日曜営業
點這邊看更多菜式:https://tabelog.com/tokyo/A1309/A130905/13141219/dtlphotolst/
p.s.中文菜單翻譯都是Yui自己翻的，還請讀者多包容呵呵:P
では、またね～
我們下次見。下次要分享更多的東京美食和輕旅行喔 別忘了留言聊天和幫我按個推喔
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