#凱莉日報 031 把年菜送給台灣的家人,倒數計時中
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好久不見!大家有想念我們的凱莉日報嗎?上週因為倉庫盤點,以及正逢台灣農曆年假期,需要多花些時間與供應商和新產品確認出貨日以及其他零瑣的事情,因此凱莉日報沒有辦法準時發布,二月初會將過去一個月的「凱莉日報」都放到官網上,歡迎大家隨時看看呀!
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一月的最後一天,首先和大家報告一下這兩週的出貨狀況:
1. 很抱歉因為台灣農曆年檔期,台灣的物流本身已經大亂,導致台北辦公室有將近一週的時間是沒有辦法正常出貨,也讓美國的出貨流程大受影響。美國辦公室合作的 UPS 物流公司,到月中才差不多把去年聖誕節全美延遲的包裹發送完,我問了 UPS 的經理,他告知凱莉是因為疫情關係,加上各州轉運站的工作時間不同、司機不夠導致,但在月中之後差不多都正常出貨,只有我們包裹太多,有些包裹沒有辦法當日一起裝到車上載回轉運站的小問題。
2. 原先的客服簡訊自上週起不再優先回覆訂單問題,請各位朋友加我們的 LINE 文字客服,ID 是:shoptaiwan.us,客服人員會在週一至週五上班時間優先回覆大家唷!我們需要將客服手機保持暢通,才能第一時間聯繫客人出貨狀況。
3. 我知道大家都很關心自己的包裹能否在農曆年前收到,凱莉這邊統一回覆:可以的!90% 的年貨商品已經送達倉庫,明天上班時間全部員工都會開始將補寄未出貨之包裹,除了訂單內有新建成大餅的朋友們,整張單會從 2/4 開始出貨。
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今天 1/31/21 是台灣年菜收單日,台灣最後發貨日是 2/4/21,請需要寄送 #六福皇宮 #年菜 給台灣家人的朋友們,今天一定要下單唷!下單連結:https://shoptaiwan.us/collections/2021
今天 1/31/21 有冷凍食品免運優惠,有以下三種組合,結帳選擇 1/31 限定 UPS 2nd Day Air,訂單預計 2/8 出貨,2/10 到達。
下單連結:https://shoptaiwan.us/collections/fresh/products/fresh0131
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最後:1/31 限定福利已跟倉庫確認,全都是現貨在倉庫,若沒有其他缺貨商品,2/1 可以發貨!
倉庫盤點流程 在 俬儲空間-新創團隊、網拍電商、soho族的迷你商務中心 Facebook 的最佳貼文
【出貨量不多也適合倉儲出貨外包嗎?】
很多人可能會有個迷思,在出貨量不大的時候,我是不是自己包一包,或者請個工讀生就好,要找外包的第三方倉儲物流,要規模很大才行!?
這邊,跟大家分享一下,規模要多大,才適合找找第三方物流?
根據俬儲空間六年多的出貨經驗
"若一個月出貨超過200件商品",大概就可以考慮了。
一般小規模的網拍、電商、或者是團媽代購,直播主,大概都是一人公司,或者是兩三個朋友合夥經營。大家其實都很忙碌,可能有其他的本業要顧,就算是一人全職在做,做電商可不是只有負責出貨而已。
"架網站,廣告投放,素材優化,行銷活動、選品、採購、通路開發、客服、商品攝影、文案、美編、訂單處理、印單,盤點、撿料、貼標、包裝加工、超商郵局寄件........"
這麼多事情要忙,一個人一天能處理多少訂單?
很多人往往在考慮這個問題的時候,常常只用出貨的時間來計算,覺得包幾個包裹不用幾分鐘,但其實忽略了整個倉儲出貨流程,其實包含很多步驟。
若還要負責上面說的網站、行銷,甚至客服(若有經營蝦皮,應該會有同感,客服會耗掉你超多時間.......)。想要一手包的結果,最後就是甚麼都綁手綁腳忙不過來。
來找俬儲的客戶,大概都是一個月超過200件商品(平均80~100張訂單,一天約5、6張),就開始覺得一個人忙不過來,想要找外包了。
最近新進的這兩組客戶,一個是汽車相關用品,一個是瓶瓶罐罐的容器,庫存不多大概就一個層架而已,出貨數量也差不多一個月2-300件。
這樣的規模,其實也很適合找俬儲空間配合唷~~!
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🎯 網拍老闆,你一定有這些困擾
💣 家裡堆貨亂七八糟,找倉庫又沒在市區的..
💣 網拍小幫手流動率好高,常常就不來上班..
💣 想要把出貨加工的工作外包,但預算不多..
💣 我想在市區有一個門市,可以提供面交取貨.
【俬儲空間--倉儲出貨外包服務】
中小型電商,代購團媽,網拍賣家的第一選擇,用不到工讀生一星期的薪水,幫您處理網拍電商大小事!💪
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倉庫盤點流程 在 Joe's investment Facebook 的精選貼文
Joe:「這篇文章讓我想到,以前我做美國企業庫存統計的研究,就發現這個跟以前工業時代不同的變革,例如美國市值最大1500家企業的庫存統計,美國民間消費不斷創歷史新高,但美國企業「零庫存」的比重遠比2002年以來還低許多,明明庫存壓低了,但需要進貨的時候,後勤還是源源不絕的供給,然後不斷的去調整庫存和市場需求的落差,這意味著,美國企業對庫存的管理已經大幅提升,可以明顯降低投資成本,讓更多中小企業參與競爭,激發市場競爭力,近十年來,尤其是big data廣泛運用以後,很多企業生產力的變革,完全是大幅提升了。」
參考文章
https://reurl.cc/Q35Daq
當同業的生管單位排程都以整天(8小時)或半天(4小時)做為最小單位,聯華食品是透過精實管理的改善,以可樂果產品為例,能夠生產2小時就切換品項。然而這樣的做法在其他同業眼中卻是遭遇眾多質疑:
「減少批量我們也可以,但頻繁的換線會影響品質跟效率」
「做這麼少哪會有規模經濟?」
這些疑問或挑戰,在2013年公司內部就已經自我質疑過。不過,他們的「超前部署」從2017年開始獲得市場端肯定的回覆。因為隨著超商量販通路走向各種聯名、期間限定為主的行銷方式時,過往製造導向「做多少就能賣多少」的推式(push)生產已經轉變成「需要什麼再來做什麼」的拉式(pull)生產。
的確大量生產會有規模經濟的效益,但是食品業是個時間賽跑的產業,在保存期限、鮮度品質的考量下,沒賣出去的產品就只能報廢形成浪費。聯華食品這幾年推動精實管理讓公司完成品庫存天數從40天降到14天,財報的存貨周轉率從2012年度的3.47回提高到2018年的5.24回。
小批量生產的概念倘若只能在公司部分單位萌芽生根,其實也起不了太多成效。當聯華食品在推動精實管理時,會與顧問一同從整體來檢視流程,避免管理中「單點的最佳解卻非整體的最適解」誤區。
每個月的會議總能聽到「這不能併在一起嗎?」、「一定要拆開前後段生產嗎?」、「這樣就要半成品跟搬運耶」。其實他們善用的是豐田生產方式中「整流化」的概念,舉幾個例子跟大家說明:
1. 生產線:檢視斷點重新整併
產線若有前後工序的實體間隔距離,例如前製程與後製程需要跨越廠區或機台,那麼勢必會產生半成品的停滯時間與搬運作業。聯華食品透過生產線的整流化,先讓生產工序靠攏。接著關注產線內作業人員的編制情況與工作負荷,透過平準化減少設備瓶頸與人員瓶頸的產生,讓生產線能夠如同流水般順暢高效。
2. 部門間:情報共享快速反應
很多公司都會有個誤解,就是「精實管理是生產部門的事」,聯華食品不這麼想。以生產製造為主體,搭配商品開發、品質管理、倉庫管理、設備維護等部門共同協助。因為諸如倉庫發料模式、品質良品條件、商品客戶需求、設備故障排除等,都會影響生產製造單位的產出表現。因此對公司來說,精實管理是公司的事,不僅止於製造單位而已。
供應鏈共好—廠商一同推展精實
這次八天完成國慶晚會限定版的可樂果,如果只有聯華食品自己的努力也無法完成。供應鏈的緊密配合至關重要,限定版最明顯的包材就是個最好的例子。印刷產業是個極端要求經濟規模、追求設備不停機的生產模式。
你有印過名片嗎?
當你去詢問印製名片的價格,老闆會說「兩盒300元」。但明明一盒名片就可以發一整年,當你提出只想要一盒的要求時,老闆要嘛跟你說「不行,最小就是要兩盒」,要不就是說「印一盒的話也是300元喔」。
放大到這種食品級包材的使用,一般來說,彩藝業者從製版、印製往往就會要求客戶至少訂購10卷(三萬包)的印製量。
聯華食品的合作廠商—益森彩藝,跟聯華食品一起在2017年投入精實管理的改善活動。當聯華食品追求小批量生產時,自然也會希望供應商能夠小批量供料,讓需要的東西、在需要的時間、只提供需要的量。
一開始,益森彩藝顧慮配送頻率增加,會導致成本上升。然而供給量少帶來搬運、盤點、裝卸貨時間的減少,物流效率反而更好。而且透過合作的深化,雙方的需求情報共享讓庫存空間也能夠大幅降低,在近年來寸土寸金的工業用地漲幅中,更顯得其價值所在。
(10月8日星期四凌晨00:15)
聯華食品的副總發給我三張圖片,點開一看今年國慶晚會台灣頭限定版的可樂果已經出現在基隆港碼頭旁。
(10月8日星期四上午09:00)
當我踏入辦公室,上週發想、昨天生產的可樂果已經出現在我桌上。
短短八天的刺激旅程,背後是聯華食品走了七年的精實管理之路。出現在你我生活中的熟悉產品,背後也有著許多專業投入的心血時間才能得到的成果,往更好、更快、更靈活的市場需求邁進。
https://www.businessweekly.com.tw/management/blog/3004162?fbclid=IwAR3kjZ2brMPRX1faRjwpeo85yGaMCvQk6giQ-cp8f1VGx26FGhC55KJzfYU
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