除了烤肉架,局長一定要超貼心連全部的食材也都幫妳們準備好啊!
#媽媽真的很忙 #疫情期間就不要再費心張羅了
#交給專業的管家來 #局長來為您服務
🔥超澎湃中秋吃一波-Food-X霸氣蔬菜烤肉組v.s.最愛烤肉組🔥
像各位都是採買高手PRO級的,局長完全不敢怠慢!
來,幫妳們準備好!!你不用再自己動手處理!!!
肉品直接幫你醃漬好,
你收到後只要拆封就可以直接烤,
你甚至連拿出來調理都不用!!!😍😍😍
#好人做到底 #請大家踴躍入手 #我願意收下好人卡噗
肉品是選用泰森肉品,
這家肉廠可是很很多高級餐廳合作的,專門供應連鎖餐廳的肉品公司👏👏👏👏👏👏
絕對都是給你 #原塊肉 跟市面上的組合肉吃起來口感絕對有差別!!
份量從 #4人到9人都有!
像現在如果不適合群聚4人份很適合,如果是大家庭9人份絕對好滿足!! #而且連蔬菜也一起到位,蔬菜全都是用 #IQF急速冷凍跟水洗過的,跟肉一樣都是可以打開後就直接烤或煮來吃!!!
天啊!!這對想到還要準備一堆鍋碗瓢盤裝盤,跟花一堆時間洗菜備料
的媽媽們根本就是一大幫助啊!!!省去你去美式賣場排隊等結帳還跟一堆人搶破頭的時間💪💪💪💪💪💪真的不用謝XDD大家別客氣!
你知道的,肉很重要~但蔬菜也不能少~營養均衡連蔬菜也一起想到
#你們真的不用再去買 #交給局長穩妥妥
#寧可把時間省下來好好休息一下
#過往烤肉就像打戰一樣忙
#只要拆封就可以直接烤耶真的很讚
#不只省水 #更省時間
另外局長覺得最最貼心的一點也是打動我願意合作的要素,大家都知道台灣的物流業者只要到三節的時段,除了塞車延遲之外最恐怖的就是收到商品後的失溫狀況。畢竟這都是要吃進肚子的,如果失溫造成食材不新鮮!!!!
那我一年一次的中秋假期不就被搞砸了。廠商為了支援我們,也特別豁出去了用了自己的 #物流專車🚛
這個的意思是,廠商自己送!!!
以為了確保你們拿到的新鮮度跟時效性❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
#你沒看錯 廠商真的全省都自己送!!
#我可不想在中秋節時還接到私訊說哈囉我的肉還沒來
#超威的廠商 #這個沒有趕緊開起乃怎麼可以
#超澎湃一組將近10公斤的份量
齁~你們最愛探究到底!什麼是IQF急速冷凍? #來!
IQF是Individual Quick Freezing的縮寫,指的是「個體急速冷凍」。
能讓溫度快速通過0°C至-5°C的最大冰晶生成帶,使得食材內部的冰晶生成量減至最低。IQF主要是將 #食材個別分開、而 #非疊壓成固定形狀冷凍。因此,每一個食材都能夠均勻受凍,提升冷凍產品的品質。
另外連醃醬我們可都是很講究的喔!!!
🔥蜜汁燒肉-果糖及麥芽糖進一步帶出肉的鮮甜,蜜汁濃郁鹹甜不膩。
🔥碳吉燒肉-使用碳燒醬、蘋果汁及蒜泥等食材醃製入味。
🔥果香燒肉-使用蘋果汁及檸檬汁入醬醃製,果香酸甜為燒肉帶來清爽風味,水果酵素使肉質更加軟嫩。
🔥辣味燒肉-辣味燒肉辣中帶香,味道醇厚,經典不敗的好滋味。
🔥曼波燒肉-特調醬汁加入鰻魚醬,日式照燒風味與精選牛肩胛肉的搭配,唇齒留香。
以上五種肉品皆使用 #牛肩胛部,肥瘦適中,肉質較為結實,口感Q彈。採用特製醃醬,跳脫傳統調味,打造出層次豐富的風味。已調味退冰後馬上能烹調😍😍😍😍😍😍
#這個會超級快閃 #因為中秋節真的很快就要到
#我們今晚見 #真的很短時間開團
#不想錯過的務必幫我留言+1局長趕緊通知你!
同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
「個別 急速冷凍」的推薦目錄:
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#現在婷婷要來跟大家分享如何用養泉雞胸肉做出好好吃的炸雞塊!#還加碼分享我們家超美味的塔塔醬食譜(與炸物配著吃,超好吃)(全部詳情都在留言區照片內)喔喔喔在這篇文章中,婷婷還有分享如何煎出多汁鮮嫩的雞胸肉的不失敗小眉角哦(好好看文章哦)
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#我們養泉下次再開團補貨然後讓大家收到也是12月中旬的事情了哦 (真的會隔四個月哦,所以要聰明訂購兩張以上的訂單哦)#請大家要把這段時間家裡要吃的好吃雞肉與好喝雞湯,趁這次開團補貨把好肉好湯通通補齊,#讓家裡的養泉存貨可以爽快滿足地吃到12月初哦
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✅✅✅#當初選擇匯款的朋友們拜託請記得要去完成轉帳哦,請不要惡意棄單呀(謝謝大家ㄋㄟ,甘溫ㄛ ! )
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⭐️⭐⭐『 養泉的鮮嫩雞胸肉 』系列有三種口味:
⭕️風味鮮嫩雞胸_義式香草羅勒
成分:雞胸、海鹽、蒜頭粉、辣椒、蘿勒碎葉、匈牙利紅椒粉、花椒粉、辛香料
⭕️風味鮮嫩雞胸_匈牙利紅椒
成分:雞胸肉、海鹽、大蒜、洋蔥、黑胡椒、巴西里香芹、香橙皮、匈牙利紅椒粉、辛香料
⭕️風味鮮嫩雞胸_清爽海鹽
成分:雞胸、海鹽
每包容量:一包一片裝,130 公克±10 克
所有醃肉的美味醃料,『都是用新鮮香料用心製作』,並以『最新鮮肉品直接醃漬』製作完成,再以『-40°C 急速冷凍』,並用『日本進口殺菌袋真空包裝』,養泉的包裝非常有質感又讓人安心。未拆封的冷凍保存期限為12個月 ( 任何食物都是趁鮮食用風味最佳 )
⭐⭐⭐鮮嫩雞胸肉的建議料理方法:
⭕️在料理雞胸肉時,我個人不愛用水煮的方式!因為雞胸肉幾乎沒有脂肪,我覺得就是要油煎才會更美味呀!
就是因為幾乎沒脂肪,所以很多人都怕不小心就會煎太柴。現在婷婷來分享我們家油煎出多汁雞胸肉的方法:
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⭕️首先,取出已經醃製好且已經退冰的『 雞胸肉 』,我會稍微用廚房紙巾擦乾表面水分,並把我們之前一起團購的里歐哈娜橄欖油,整個均勻抹在雞胸肉的每一處表面。
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⭕️我個人習慣用『 鐵鍋 』煎雞胸肉,用中大火先空燒熱鍋,確定鍋溫夠高了,才倒入一點點超美味的橄欖油。把雞胸肉放入鍋內,然後『不移動』,用""中大火""把單面『 油煎2分鐘』之後,才翻面。請務必要準確計時!
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⭕️再把另一面,一樣用中大火煎2分鐘,這時候兩面都會出現美美的金黃焦糖色!這就是梅納反應,會讓香氣與美味更加提升哦~
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⭕️正反兩面都確定各煎2分鐘之後,再翻回第一面,然後『馬上蓋上鍋蓋』一定要蓋上鍋蓋!還要馬上把瓦斯火力轉到『最小火』,用悶煎的方式,悶煎大約5-6分鐘 (一般尺寸的雞胸肉)悶煎的時間,完全看雞胸肉厚度而定,如果真的很大很厚,就要用最小火悶煎約6-8分鐘,大家自己試試看適合的時間。
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這樣的方式,是利用熱蒸氣把雞胸肉比較厚的內部逼熟,只是一定要記得,蓋鍋蓋悶煎時,絕對不能手癢去碰鍋子,當然,更不可以中途打開鍋蓋!切記切記
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⭕️悶煎好之後,關火!我會先把雞胸肉“”整塊取出“”,
先放在乾淨的砧板上,『 完全都不動它也不能先切哦!』一定要讓它好好『 靜置大約五分鐘 』讓肉汁重新均勻分布,等到靜置結束,我才會『 逆紋斜切 』盛盤。
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⭕️除了油煎的方式,婷婷在留言區的照片裡,#也分享了如何用養泉雞胸肉在家裡炸出好吃炸雞塊的示範作法,#還請大家去留言區看詳細說明哦
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⭐⭐⭐另外呀,可能有朋友會很好奇:#為何養泉的去骨雞腿排與雞胸肉為什麼價格一樣?明明部位&重量相差這麼多?!
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這問題,婷婷身為資深的養泉愛護者(我們家都吃了快兩年了),老實說,我也默默地在心裡有疑問過耶
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終於之前趁著開團,鼓起勇氣,詢問了養泉廠商...
喔~原來是因為:
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⭕️取用土雞雞胸的手法較為複雜,因為 #有厚度醃漬手法與工序也比去骨雞腿排要來的繁瑣厚工,醃漬入味的時間也需要比較長。最重要的是: #養泉不是用化學調味劑去讓雞胸肉很快速的入味,而是 #使用真正的天然食材靠時間與費工的醃漬技巧去好好處理的哦,所以自然就會花費較多的功夫與時間成本,所以才會是這樣的訂價啦
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⭐⭐⭐婷婷知道有些粉絲朋友們很喜歡養泉的雞胸肉,每次都會大買,#但是呀我一定要老實說(我想,我可能得了一種『不老實說會自己很內傷』的病,哈哈)雖然,我個人也蠻喜歡養泉的雞胸肉,但是呀我自己真的很少買雞胸肉啦,因為我個人覺得{去骨雞腿排真的更大塊更有價值啦},哈哈哈哈哈哈(而且優質蛋白質最好是搭配天然油脂或是好油一起吃,會對健康更好啦,我們家真的偏愛雞腿肉啦)
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所以,我自己每次都是買四組去骨雞腿排套組,分兩張訂單,個別指定不同到貨日,所以有些時候,我家的炸雞塊是用養泉雞腿排中的檸檬口味或是柚子胡椒口味,或是羅勒紅椒來做的哦(當然也會用雞胸肉呀,不然怎麼會有這篇的照片呢,哈哈哈
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⭐⭐⭐去骨雞腿排七件組啦,無料雞高湯七件組啦,豆乳君啦,黃金雞油油蔥酥啦,濃郁版番茄泥啦,滴雞精啦,這些真的都是婷婷個人很推薦的品項哦(可惜這幾個月都沒有西西里烤雞,希望12月開團時會有)
大家真的可以分兩三張訂單,一張指定8/26出貨給黑貓,一張指定9/12左右出貨給黑貓,最後一張指定9/29出貨給黑貓,這樣就不怕冰不下囉
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⭐⭐⭐好啦,還沒跟上的,還要多補貨的,快點入團購連結吧!我們這週日晚上會準時結團囉~
錯過這次就要等12月婷婷才會再次開團哦
❤❤❤養泉的好肉好湯,團購連結:
https://inoshikachou.1shop.tw/TC0826
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️⭐⭐⭐現在,婷婷要跟大家詳細介紹的是:我個人最近都會固定補貨的養泉滴雞精!
⭕️ 養泉的養生滴雞精:
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✅低密度放養土雞,15小時古法原萃,豐富氨基酸蛋白質滋補元氣,可以常溫保存並隔水加熱之後飲用,真的很方便呀!
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美好無汙染山林的芬多精、縱谷的甜美清泉、有機堆肥養地,養泉 X 質樸的花東小農,特選四款台灣原生雞種,以低密度高成本放養雞。
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完全拒絕任何抗生素與生長激素,只有靜待150 天的時光,好好專心單純地養肉。過程中,以15小時蒸氣不回流的鍋爐工法,由內到外再由骨到肉,精滴出超過16種的蛋白質胺基酸,再除去其脂肪與雜質,完全保留所有微分子的滿滿營養,經過3道層層濾油,並用RO沸水消毒填充包材機具,完全隔絕污染,再用-40°C急速冷凍,定格原雞的滿滿精華。專業滅菌處理,可常溫保存,口感醇厚無腥味,只補營養不補脂肪!
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✅養泉的滴雞精包裝,真的超有質感呀!
除了拿來好好寵愛自己自己喝之外,這樣美美的禮盒包裝,#在過年過節送禮給長輩朋友們或是要去探訪病人,亦或是送給剛生產完的好姐妹朋友們,好好滋養調理身體,全都非常營養美味又好看大扮哦!婷婷自己是真的非常推薦呀
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✅養泉滴雞精有分『烏骨雞、紅羽雞、鬥雞還有黑羽雞』4種口味! ️
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『烏骨雞』:
讓你有好氣色!口感上微微甜味,富含鐵質與珍貴多種微量元素,讓你天然養顏自然紅潤水噹噹!
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️『紅羽雞』:
讓你有好元氣!口感上比較偏甘甜,富含多種可溶性蛋白質與滿滿胺基酸,讓你神采奕奕元氣十足!
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️『鬥雞』:
讓你有好能量!口感上有微微酸味,富含滿滿小分子優質支鏈胺基酸,讓你能量飽滿活力充沛!
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『黑羽雞』:
營養能量均衡,適合銀髮族長期調理,活化維持各方面運轉,口感甘醇。
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婷婷自己是比較喜歡『烏骨雞』的溫潤口味,紅羽雞的口味就是比較偏“甘”甜的後韻,所以我自己會買『烏骨雞的口味』!但是,家人好友們來我家喝過,每種口味都有人喜歡,所以建議大家可以挑選包數時,以烏骨雞口味為主,然後混搭其他兩種口味也一起試試看!
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✅以前年輕時,從不會想喝滴雞精,現在不一樣了,我們女生到了某個年紀真的要更愛自己更寵自己多一些,有時候我如果有吃早餐,我都會用好油煎兩顆荷包蛋,順便同時炒點蔬菜類,然後配上一包烏骨雞的滴雞精,這樣就是很營養又符合飲食根治原則的早餐囉。之前一直被大家問早餐建議,這就是婷婷吃早餐的方式。
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✅建議大家可以買禮盒組『一盒15入款( #而且15入套組還隨機加送三包哦超划算的啦』(禮盒組內的滴雞精才可以自己挑選雞種口味)買回來之後,#隔天就喝一包滴雞精好好養生養顏,一定要好好更加疼愛自己!
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✅說真的,更要買給自己的媽媽好好養身補氣,媽媽辛苦了大半輩子,更希望他們老人家可以多喝一些滋補養氣的天然滴雞精來好好顧好健康呀
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每次開團的時候,婷婷每一天真的都非常認真地介紹與真心分享心得最純粹的初衷,就是希望跟大家一起買好吃的&吃好吃的!很多東西可以省,但是,要吃進去自己與家人們身體的食材,真的不要省呀~
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You are what you eat!健康是無價的,真的要吃好油吃好肉喝好湯,這樣我們大家努力工作才有價值呀,對嗎?
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還沒跟上團購的,不管是新朋友要初嘗試,還是老朋友要補貨,
請都來跟婷婷一起划算團購補貨吧!
#吃過就回不去了
#不要錯過免運機會快來跟婷婷一起囤好肉吧
#買太少絕對會不夠吃
#一定會後悔怎麼這次沒多買
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不管疫情怎樣,因為有認真根治飲食,我們現在都比較常在家裡吃,當然好肉好湯也要提前部署啦,趁這次的養泉團購,把每個月要吃的,先分散不同張訂單買好(反正都免運),每張訂單再個別在備註欄指定不同日期送到家,這樣才比較安心啦,哈哈哈哈(最早可以指定8/26出貨給黑貓,最晚可以指定9/29出貨給黑貓)
⭐好啦,還沒跟上的,還要多補貨的,快點入留言區的團購連結吧!錯過這次就要等12月婷婷才會再次開團哦,真的會等很久哦
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