#我流吃吃
#我流
疫情總算回復到一個相對平穩的時期。
my灶是早在被米其林青睞前，就滿常會路過，或說走錯經過的一家店。在那個完全搞不懂為什麼連續兩個大入口的松江南京，旁邊就是常去開會的地方，天生路痴的我總會早一個路口拐進去。
他們家招牌總是特別顯眼，加上找肉燥飯時，這家也算榜上有名（附帶一提，附近的富霸王腿庫也是，哎呀，想到就饞），久了也就在心裡惦記著。偶爾饞蟲犯病，或是開完會時間還早，就想著可以去吃點好的。
他們家招牌滷肉飯是肥肉肉燥，手切成小丁，慢滷出軟嫩但形在，黏稠但不油，醬香但不死鹹或甜膩的肉燥，肉燥本身口味淡了點，但他們家菜都很下飯。
炸肉條麵衣薄帶濃厚的醬香，肉條本身又非常軟嫩，不是毫無口感的軟爛，有嚼勁但不會有負擔，肉汁被鎖在肉條內，咬下後散開在口中，鹹香滿溢，好吃。
還有夏天據說是隱藏菜單的清炒蝦仁，用豌豆莢而不是常見的豌豆，清炒澎湖白蝦仁，再上薄芡。蝦肉緊實不粉，沙腸挑得很乾淨，清甜鮮香。美中不足就是稍嫌油膩，若是能額外加一小勺香醋解膩就完美了。
餐後的黑糖挫冰，粉粿很Q，入口有彈跳感，但相對的米台目有一點乾，不夠彈牙，花豆綠豆煮得恰到好處，淋上黑糖漿，是消暑良品。最後的烏梅汁，主味是紫蘇仙楂加碳燻烏梅，酸甜適中，童年懷舊的好味道。
一個人來總是簡單點、簡單吃，他們家油雖然吃得稍重，但調味上反而不是特別走醬濃味重的路數，但館子小，風味佳，吃飯卻是舒適也頗有風情。
個經總經ptt 在 [問題] 請問要先上個經還是總經比較適合?? - 看板Examination 的推薦與評價
[問題] 應考資格、各種國考疑難雜症等，以有正確作法、答案者為主
(不包括書裡的疑問)。若問題如人生規劃、讀書計畫等，無一
定作法、答案者，請用閒聊選項。
大家好
小弟3月底才加入國考目前有在補習
但是因為非本科系半路出家上經濟所以幾乎沒基礎
有先上過補習班開的經概 (大概只有10堂)
再來才要上正課 之前老師上課時好像有說比較推先上總經
但是我看一般參考書安排個經好像都排在總經前
或是這麼說好了如果在七月前我時間只夠上個經或是總經請問上哪科效益會比較大??
我目標主要是普考
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 58.114.178.175
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Examination/M.1429685530.A.45C.html
但是因為大學時是工科所以微積分還算可以應付
普考不是全選擇嗎
※ 編輯: jason791111 (58.114.178.175), 04/22/2015 22:50:04
因為上經概時老師有說他希望先上總在進到個體但是他還是照補習班課表上啦
※ 編輯: jason791111 (58.114.178.175), 04/23/2015 21:11:20
... <看更多>
相關內容