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借物少女 在 Facebook 的最讚貼文
台灣人愛日本料理,光看在大台北地區的那麼多家日本料理店就知道
而作為無菜單的料理多半給人價格昂貴的印象,但今天要介紹和吱吱一起到的東區這家無菜單日料,真的是蠻高CP的選擇
無菜單也有一個讓人著迷的地方就是他的不可預期性😍 菜單根據時令食材和當日新鮮到店的魚類而定
但為了不讓所謂無法預期的東西,莫須有被等同於地雷,今天來好好介紹一下原 小料理
店風很簡約,享用美食前,會有一道開胃菜,把你的胃打開,今天師傅給的是
#老母雞湯
口感清爽不油膩,香氣濃郁,熱熱身準備擁抱接下來的料理🤪
#鯛魚片捲酪梨🥑
新鮮鯛魚被師傅處理的很好,沒有吃到魚筋,搭配了胡麻醬更增添清爽口感
#石垣貝昆布鹽新鮮柚子粉
味道和象拔蚌有點像,因為離殼後還不會立刻死掉,吃前會大力摔一下讓它縮起來,會有比較脆爽的口感👍
#海膽凍甜蝦昆布絲
最下層的馬糞海膽做成了果凍狀,上面擺上愛心💗拼對的甜蝦,搭配昆布絲調和口感,這道除了口感滿分💯視覺也高分💯
#木之牙味增焗烤腳蝦 #玉子味增焗烤腳蝦
日料必有的玉子燒,師傅處理在了焗烤腳蝦上,創意加上美味,大啖蝦肉配上一口梅酒著實美味
#牡丹蝦壽司
醋飯的香氣一直飄進鼻子,喜歡吧台對面著的視角看著師傅熟練的做著各類鮨種壽司🍣
酸甜的醋飯跟美味又新鮮的牡丹蝦搭配,真的是超優秀的🎉
#蝶魚握壽司搭柚子醬
蝶魚表面有炙燒處理,魚肉入口即化,師傅說現在是柚子季,所以我們當天蠻多搭配了柚子調味的料理美食,柚香清甜,口感清爽,也非常應景中秋佳節呢🎑
#長崎鮪魚大腹壽司
魚肉表面有刀切割處理,在和醋飯間加了蘿蔔絲提味🍣口感上還蠻特別的
#鰻魚
我很愛吃鰻魚,多半吃到濕軟的蒲燒鰻,今天師傅處理的有點像白燒和蒲燒的綜合🤔表層的鰻魚口感偏脆,裡面肉感軟嫩,有醬汁處理過不需要沾調味
#雪場蟹干貝餃🥟
北海道最常被捧場的蟹種,鮮甜飽滿的肉質,被師傅處理成包在餃皮裡面炸過,外酥內軟,搭配馬茲瑞拉起司和花椰菜的醬汁,還有松子粒裝飾盤面,非常的美味
#和牛三明治
這道我拍了好久,太可愛了,想到了借物少女和料理鼠王🤪別看小小一口的美味,處理的也很細膩,裡面還加了栗子🌰泥,嫩到不行的和牛肉加上甜栗子泥和酥烤的吐司🍞片,真的好想當天天的早餐啊🤤
#禧魚包海膽
聽說日本人很愛吃禧魚,炸過的魚皮表面酥脆,內層魚肉還是保有軟嫩的肉質口感,加上美味的海膽實在是大大的滿足
#白海膽柚子泡過的鮭魚卵海苔
明顯的柚子香氣,削弱了滿滿海鮮的腥感,更多了一股清香,口感上外酥脆的海苔搭上軟鮮的海膽和稍微用力咬破流瀉出充滿海味、鹹甜交織的鮭魚卵,實在是不可多得的美味享受
#鮑魚飯
肉質很有彈性,飯的軟硬口感介於粒粒分明和軟爛的中間,搭配了些山椒,香麻香辣的,還蠻有味覺衝擊的
#蜆湯
超級濃郁,不死鹹,顧肝好營養👍
#飯後水果
#梅子冰沙
吃日料最重要就是新鮮的食材,原小料理真的很實在的日料店,師傅也很厲害,店家醃製的梅酒很推薦呢,超好喝
偶爾嘗試一下很不錯的👏節假特別慶祝節日很推薦來感受一下,店內環境很乾淨,用餐氛圍也很好,份量也很飽,真心推薦給大家
【原小料理】
🏡地址:台北市大安區大安路一段83巷7號
☎️電話:0936 985 777
⏰營業時間:12:00~14:30 / 18:00~22:00(週一公休)
餐點價位分 2600 3600 4600三個等級
定位時候請選擇好您的餐點價位和告知飲食上的禁忌好讓師傅安排合適的餐食喔
#台北美食 #美食推薦 #東區美食 #日本料理 #無菜單料理 #日式料理 #日本料理
借物少女 在 台籍女子在德國的吱吱喳喳 Facebook 的最佳解答
《在德國遇到的各種鄰居/室友-借物少女艾莉堤型》
昨天見到一段時間沒見到的德國同學們,聊著聊著就聊到室友/鄰居,這話題也是在德國非常好打開話匣子的議題,因為到處都是怪胎😂😂😂😂😂
所以我決定來聊聊我到目前為止遇過的奇行種鄰居/室友們,首先是,時不時就來按電鈴,什麼都借什麼都不奇怪型,人家是借物少女,我這裡有借物屁孩和借物阿嬤。
我們剛搬進來現在住的地方沒多久,正對面那一戶就搬來一個敘利亞來的小男生,剛搬來沒幾天他來按電鈴,說要借洗衣機,我們想說可能剛搬來,還沒來得及買洗衣機,正常。
接下來他隨時會來「借」各種東西,舉凡筆、刀子、叉子、湯匙、砧板、盤子、胡椒、糖、專用垃圾袋⋯⋯⋯最後到他搬走,沒一樣有還😐
他搬走後,想說再也沒有人會來「借」東西了,算是鬆了一口氣,最近有新住戶搬來,是個大概6、70歲的獨居太太,昨天下午門鈴響了,是這位老太太,她要借手機充電線,順便還要看我們有沒有市內電話可以借她打一下⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯
⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯
這件事目前是無解,只能想著,反正我們快搬走了,就裝死吧~
只是神奇的是,都是那一戶,真不知道是那間房子專吸引怪人,還是房子氣場會讓住進去的人變得喜歡到處借東西🤷🏻♀️
#德國生活 #德國日常 #德國的各種鄰居 #德國的各種室友 #我的怪奇鄰居 #我的奇葩室友
借物少女 在 郭鬼鬼Angela Youtube 的精選貼文
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郭鬼鬼宣傳寫真書,現場辣妹洗頭馬殺雞?一句話就好笑
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「GK開箱」鬼滅之刃-我妻善逸,150體中的第138體
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借物少女 在 吵凱莉愛分享 Youtube 的精選貼文
宮崎駿電影圖稿開箱 好精緻 #神隱少女 #借物少女艾利提
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借物少女 在 [普雷] 借物少女艾莉緹(不喜理論慎入) - 看板movie 的推薦與評價
============ 防雷順便防理論唷 ===============
============大家一定會想動畫還防理論(昏倒)===============
不告而取謂之借?
《借物少女艾莉緹》
因為我本身的耳力還算不錯,所以在片尾播完一瞬,偷聽到臨座情侶的談話,
「就這樣?沒了?」
可不是嘛。對照我們熟悉的宮崎駿大冒險對抗什麼機械巨兵、彩色透明的
森林之神、或湯婆婆那一類的,然後把這種超現實之旅,永遠塵封,作為童年
溫暖回憶的情節,《借物少女艾莉緹》是稍嫌平淡了。
瀕臨滅種的借物一族,艾莉緹和她的父母在人類舊厝的地板下,疊床架屋,蓋
了自己的房間。之所以叫「借物」,他們一族的生存方式就是潛入人類世界,
進入人類家屋,(借)竊取日常所需之物。但一旦遭人類發現,就必須遷徙。一
切都祥和美好,人類與小小人相安無事,直到少年的出現……
這種世界觀的敘述倒不是《借》所獨創的,但這樣的劇情總是能引人入勝。誰
在小時候會不相信在我們看得到的世界之外,還存在著另一個、平行而奇
幻的國度。精靈也好,外星人也好,納尼亞或是小叮噹大長篇那樣的,都好。
我們瞞著大人和他們交朋友,一起玩、交換禮物,甚至是一起拯救世界。
所以說,《借》的劇情平淡,就姑且容忍吧。至少偶像劇式的一旦雙生,放進
小小人與人類的族群糾葛中,也還滿到位的。一邊是體弱少年,一邊是鐵漢柔
情,兜幾?其實看過《聊齋誌異》(或《畫皮》也可以)的讀者,對於這種人與
異族的戀愛就不會陌生。無論是人獸之別或人妖之辨,最後的宗旨往往都是:
「愛」或「心靈相通」可以跨越一切的阻隔。
但你難道不覺得,比起《阿凡達》那種,大藍人把小人類抱在懷裡,小翔和艾
莉緹在山丘訣別一幕,來得淒美動人多了。深情相望,掌心與指尖的觸碰、交
融,非我族類、人鬼殊途放到極端的畸戀,被放進滿滿的善意、溫柔、和平與
對等的勾眼相望時,一切多麼美好啊?
要套理論的話,當然也不是不行啦!!(幹嘛硬套啊)牟斯(Marcel Mauss)在《禮
物》中論舊社會交換形式之意義與功能,書中最核心的概念莫過於:禮物不僅
是利他更是利己,是一種負擔性情誼義務。用拉岡(Jacques Lacan )的話來說
就是「愛你的鄰人」,用巴塔耶(Georges Bataille)理論來講就是一種炫耀性
濫費。《借》不能不說是對上述的人類醜陋欲望有所解構。尤其在方糖、花和
廚具的一來一回之上,借物被愛情化了,就像劣等把妹的話術:你把我的心給
借(偷)走了。
看到這裡你可能要說,喔拜託~不過是動畫片。但說真的,少爺憑一顆方糖就
把到妹,而且送房子送裝潢還不收,艾莉緹也算是少見的不拗人不傲嬌的好女
孩了。
最後我想談談宮崎駿現象。我們一代與宮崎駿淵源甚深,《龍貓》大概是我那
一輩的幼幼台了,然後《紅豬》、《天空之城》、《風之谷》、《魔女宅急便
》……學術圈甚至也有在討論《魔法少女》、《神隱少女》者。宮式的魔幻設
定、歐洲氛圍或少年啟蒙成長,談得多了。但我們是不是能習慣宮崎駿退居幕
後的工作室模式?這當然是班雅明(Walter Benjamin )「靈光」(aura)的另外
一種反省,就像我們習不習慣沒有藤子不二雄的小叮噹?沒有岸本齊史的火影
劇場版?大師總得褪盡鉛華,到了那一天,該如何是好……
或許片商不傷腦筋,他們只消把片名取成「□□少女」就行了。
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