去左倫敦動物園,其中有一格係咁嘅樣,大概係話啲金錢龜去到亞洲會被煮黎食。
同行的朋友看了看我一下,我試著跟他解釋什麼叫「龜苓膏」,即係將龜板同中藥土伏苓,甘草(some bitter herbal Chinese medicine)等等煮成的Turtle jelly,我自己就鍾意加蜂蜜吃,味道很不錯的。可惜很多無良商家都不用龜板了,現在很多地方吃的都是「素食」版龜苓膏,有些更糟糕的,連土伏苓都.......
我還未介紹完,朋友已經拉開了我:
「你看不到旁邊那個女人看著你一臉驚恐的樣子吧?你再說下去,她要心臟病發了。」
「又不是我殺的,我很多年沒吃啦!話說回來,英國人的Eel jelly 也不見得好了去哪裡嘛...」
#倫敦動物園算不算辱華
#玻璃胃
#文化差異
#其實我比較鍾意食涼粉
#只要加蜂蜜就好
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