關於 偉大的藝術家卻可能來自任何角落 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

今天一早，受邀到總統府與 賴清德副總統一同接見全國 #好人好事 代表，今年32位代表中，就有6位是來自屏東縣！

像是來自萬丹的黃振郎先生，擔任警察34年，執勤之餘不忘投入社會公益，不僅累積捐血789次，還參與創辦慈善團體，出錢出力關懷弱勢，18年來已幫助450個貧戶及獨居老人安裝安全扶手，協助修繕房屋、改善居家環境也有200多件。

此外， 因為屏東天氣溼潤多雨，雨後柏油路容易龜裂，而縣府雖有心改善，但因經費有限力有未逮，九如的黃成財先生就號召志工成立路平慈善協會，從自掏腰包買瀝青、 捲起袖子自己補路，到縣政府提供瀝青、他們出動人力，默默幫大家修補路面持續了20年，鋪路範圍擴及屏東九如、鹽埔、里港、高樹等四鄉鎮。

甚至連他兒子黃詮佑也加入志工行列，因為常跟父親補路，累計時數高達數千小時，在此次表揚大會中獲頒志工獎。

最令我感到驚喜的，是認識已久的田春生醫師也在此次的受獎代表之中。

田醫師在台南佳里開辦以琳內科診所，除了協助有需要的病患免費醫療、設立「希望之光」照顧弱勢家庭的孩童外，數十年來捐款給各個公益團體的金額高達一億八千萬，其精神著實令人敬佩！

電影「料理鼠王」中，有句話是「並非誰都能成為偉大的藝術家，不過偉大的藝術家，卻可能來自任何角落」，我認為這句話改寫一點更能符合今天的情境，「並非誰都能得到好人好事表揚，不過每個人都能在自己的角落做好事」，感謝這些在社會上默默行善的英雄，台灣因為有你們而變得更好！

大家還記得 #料理鼠王嗎💕🐭？

電視上在重播⟪料理鼠王⟫不小心又重看一遍，雖然是11年前的片子(不敢相信有這麼久了）也看過至少五遍，依然是非常好看!! 劇情的轉折、配樂、色調跟人物的刻畫非常精彩，不愧是Pixar出品。

看了小米出奇招，用一道在法國家常到不行大概跟我們滷肉飯一樣等級的「普羅旺斯燉菜(ratatouille)」卻完全打動了最難取悅的美食評論家Ego的心，讓他吃完之後寫下了這段意味深長的評論：

「這世界常苛刻地對待新秀、新的創作，新的事物需要人支持，昨晚，我有個全新的體驗一頓奇妙的菜餚，來自意想不到的出處，如果說這頓菜餚和它的創作者，挑戰了我對美食先入為主的觀念，這麼說還太含蓄，他們徹底地震撼了我，過去我曾公開嗆聲，對食神著名的名言「人人可料理」嗤之以鼻，不過我發現，現在我終於真正了解他的意思。

並非誰都能成為偉大的藝術家，不過偉大的藝術家，卻可能來自任何角落。」

再看一遍仍覺得講得真好。

冷知識：這道菜特殊的擺盤跟做法其實是美國三星名廚湯瑪士．凱勒（Thomas Keller）為電影特別設計的～ 今天忍不住也做了!

大家會有興趣嗎？本週直播來做它如何？

料理鼠王超精彩片段回顧：
https://www.youtube.com/watch?v=MZt2GTwQYLo

#星期六來直播喔
#求推薦美食電影

🌱 並非誰都能成為偉大的藝術家，但偉大的藝術家卻可能來自任何角落
Not everyone can become a great artist, but a great artist can come from anywhere.
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收假日的晚上，重溫一部療癒人心的電影《料理鼠王》，這部片看了不下十數次，每一次都留下深刻的感動。影片中已故名廚所提倡的「料理非難事」，是整部電影的精神所在，主角老鼠Remy雖出身卑微，卻憑借著對料理的熱情，烹調出感動眾人味蕾的美味料理。

當中總有幾個片段可以見到老鼠Remy用銅鍋烹煮食物，如果說黃油是法國菜中重要的精髓，那銅鍋更是不能缺少的道具。

銅鍋因為外表惹眼，出鏡率高，也常被當作擺飾品，但它不只美觀而已，料理性能也十足厲害。銅鍋的導熱非常迅速，速度遠超過其他材質的鍋具，能快速與均勻的加熱或降溫，因此深受世界名廚的喜愛。

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〖 NEW│日本銅鍋新品入荷 〗
一探究竟🍂 http://bit.ly/2CF8Gat

Tanabe田邊金具，來自日本新潟燕市的頂級純銅鍋具，堅持日本生產，職人精製，遵從傳統工法打造，能均勻而快速的加熱或降溫，受到許多專業廚師青睞。