【因應萊豬進口工作會議】
為民眾食安全面把關
2021年坊間熱門話題,就是不少鄉親「豬肉要少吃了!」的玩笑話,含有瘦肉精的豬肉是否進入市面讓大家擔心,阿牛要再度強調,衛生單位一定會做好把關。
縣府召開今年首次的因應萊豬進口工作小組會議,針對 #食材來源 #廠商及產地標示 #販售據點管理方法 等因應策略研擬積極作為。縣府的一致目標就是 #做好風險控管嚴防萊豬混充 對此我們絕不容任何模糊空間,確保消費鄉親的健康。
豬肉管理流程,溯源管理、肉品標示輔導稽查及抽驗、餐飲宣導、港口貨件標示查核將同步進行,各產業稽查,衛生局從開春以來,已經稽查754家次,抽驗市售豬肉、學校及共餐據點36件,結果出爐將立即公布,務求資訊充分揭露。
學童營養午餐,阿牛請家長安心,各校已完成契約變更增加附約簽訂切結書 #納入契約規範並明訂罰則;持續要求學校落實食材驗收作業、菜單標註張貼使用國產豬肉。
金門縣萊克多巴胺豬肉專區:https://reurl.cc/MZvoRL
詳盡報導https://reurl.cc/GdVYKG
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