去年跟Orbis學怎麼DIY鹿角蕨
剛好在疫情這段時間派上用場
待在家想要找點不同的事情做的話
可以看看怎麼做鹿角蕨掛飾喔!
真的很療癒❤️
*關於鹿角蕨的知識可搜IG:@platycerium_ken_sho
*女王鹿角蕨圖片支援:臺北典藏植物園
#做完真的很有成就感喔
同時也有8部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅Ivana Cheng,也在其Youtube影片中提到,👋 這是一支拖了很久的影片,每次在IG曬食物的時候,總是有幾道特別的菜會被大家敲碗,這次就很不專業的分享一些料理,其中的牛肉麵是我煮了四五次水準都保持一樣,而且都被大家讚嘆好吃的招牌菜了🥰另外,我因為有一次看了一個日本人的IG,突然很想吃糖醋肉炒飯,沒想到試做後也成功!超級推薦大家試一試!最後就是芋...
做完真的很有成就感喔 在 Ivana Cheng Youtube 的最讚貼文
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這是一支拖了很久的影片,每次在IG曬食物的時候,總是有幾道特別的菜會被大家敲碗,這次就很不專業的分享一些料理,其中的牛肉麵是我煮了四五次水準都保持一樣,而且都被大家讚嘆好吃的招牌菜了🥰另外,我因為有一次看了一個日本人的IG,突然很想吃糖醋肉炒飯,沒想到試做後也成功!超級推薦大家試一試!最後就是芋泥珍珠牛奶,原來芋泥這麼的肥.......做完以後真的不敢再喝了(才怪),希望你們喜歡今天的影片!!!我也會把食譜分享在下方,大家如果有做,記得在IG TAG我 @ivanaxcheng或是 #Ivanaknows 讓我看見喔~~~~
0:00 Intro
3:18 半筋半肉牛肉麵
〰牛腱食譜:https://bit.ly/3vaU1v5
✔影片裡忘了寫,我還有加個祕密醬料:黑龍滷肉醬,一匙就可以了~
✔作者只有滷牛腱,如果只吃牛腱的人完全可以照他的方式。但因為我有加滷牛筋跟牛尾,(會很建議大家一定要多滷這兩樣!),所以方法有些許不同。
因為牛筋很難煮到軟爛,我的方法是多滾15-30分鐘,然後蓋著讓它悶到涼才放進冰箱。(影片裡示範的那次我有點太晚煮,其實都建議當晚就要放入冰箱)隔天把油撈出後,再讓他滾45-1小時,悶到涼,再放入冰箱,這樣的動作要重複總共三次(如果第三次是你要吃的那個晚上,那就不用冰冰箱了)
聽起來有點麻煩,但真的會很值得!!!因為弄出來的牛肉跟湯可以做牛肉麵,多的牛肉高湯還可以燉白蘿蔔跟貢丸一起煮湯,超甜超夠味!好好喝!
14:29 糖醋肉蛋炒飯
〰糖醋肉參考:https://bit.ly/3ek8BK3
〰粒粒分明蛋炒飯參考:https://bit.ly/3gspTYg
✔煮這道菜的時候,我有點手忙腳亂,因為我當下真的快餓扁了,所以影片裡步驟不是很詳細,請大家多多見諒~~這真心麻煩了點,但其實做完會很有成就感,因為照著做就會做出非常非常成功的一道菜,真的好好吃喔~~~強烈建議在美國的人,可以買我手上用的TJ Organic番茄醬,不會死酸,是很天然的甜酸味,我好喜歡!(看到這裡我又餓了)
22:07 珍珠芋頭鮮奶
我忘記我是參考哪個食譜了,但這步驟真的很簡單~~~~大家一定都會
首先就是芋頭要蒸熟,蒸完以後,把蒸軟的芋頭塊+適量牛奶+適量奶油+糖,放進食物調理機打成泥,這裡牛奶不要加太多,少量多次的加,才會有泥的效果,不然會太稀喔~~~~我們這裡的芋頭沒有台灣好吃,有股澀澀的味道😱,不過加蜂蜜後就蓋掉了,很香又很好喝,有了它我可以不用去買手搖💗珍珠就不用教學了,就煮熟加進去就好啦~
希望大家有吃飽喝足的視吃!!!喜歡這支影片要讓我知道喔😍
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做完真的很有成就感喔 在 YummyMummy Youtube 的精選貼文
Soft Butter Rolls「奶油餐包捲X奶香包」奶香鬆軟。拉絲油亮。一步步學起來~ | 俏媽咪潔思米
詳細配方 http://yummymum.tw/butterbread/
奶油餐包捲的做法比較繁雜一點~
看著影片可以更仔細一步步學起來喔!
做完整大盤超有成就感!!!
一顆顆給她嗑起來!!!
餐包捲不只有著油亮亮的膚質,
還有著漂亮的中凸多層好身材~
內涵也是不可以少!!!
一樣 #軟綿綿,#奶香重,#拉絲感~
加上底部帶著微微焦脆的奶油味~
難怪大家真的愛不釋手~
這次我用直接擀成大圓形切割的方式,因此沒有秤重
若要以秤重整形的方式,以下為大概重量
24顆 每顆約63g / 25顆 每顆約60g
我的烤盤40X30公分 只塞得下20~21顆 ( 4X5 /3X7 的排列擺放 )
其他多的我就放在吐司烤模或小烤盤去烤~
🌙如果要做一半的量就將食材除以二就好囉!
[材料]
高筋麵粉 750g
奶粉 25g (如果要省略,高粉加個25g的量吧!)
砂糖 90g (糖分可以調,但是我這個量已經有減糖很多囉!)
鹽巴 10g
速發酵母 10g
牛奶 320ml
鮮奶油 100ml
雞蛋 2個
無鹽奶油 120g (軟化備用)
[另外準備]
1. 烤盤鋪上烤盤紙。
2.蛋液1顆拌勻,入烤箱前塗抹。
3.無鹽奶油約55g放入擠花袋中。
軟化備用。入烤箱前擠在麵包側邊使用。
4.融化的奶油約40g,出爐後使用。
..................................................................................................................
❤.YUMMMY EVERY DAY!〰︎💌・🌷・🍒・
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做完真的很有成就感喔 在 啟點文化 Youtube 的最佳解答
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以下為本段內容文稿:
我知道很多人,都很害怕麻煩別人。因為會覺得麻煩別人,是一件粗魯、沒有禮貌,而且會欠別人人情的事。
可是如果我告訴你,當你麻煩的那個人,他反而有可能更喜歡你;而且當你還要再麻煩他的時候,他會更容易的答應,你相信這件事嗎?
這有一點違反直覺,可是我會希望你回到自己的生命經驗裡,去觀察一下,看看有沒有那些常常麻煩你的人;事實上只要你能夠幫得上忙,在那個過程當中,你還會覺得自己挺有價值、還挺有成就感的。
其實國外就有學者,針對這個現象做了一些實驗。這兩位學者是吉姆.傑科,跟大衛.蘭迪。
他們呢,在1969年做了一個實驗。他們找了一個演員,去假扮科學家跟秘書;對一群受試者表示說,有一個研究要做。
於是呢,這些受試的對象就到實驗室。他們以為要做心理測驗,然後做完之後有錢可以拿。
而這個演員假扮的科學家,故意表現出沒有禮貌、粗魯的樣子,希望呢讓這些受試者感覺到討厭。
在這同時呢,給受試者做的一連串測驗,也都不是真的。每個受測者,不管他們答什麼,都會讓他們連續成功12次,也能夠拿到這些獎金。
而在心理測驗之後,這個顧人怨的假科學家,就要受試者上樓,填另外一份問卷。但是呢,動作到一半的時候,假科學家就突然擋下了1/3的受試者,要他們退錢。
退錢的理由是,他們做的這個實驗,是科學家自己掏腰包,而科學家的錢用完了,這實驗就做不下去了;所以希望大家能夠高抬貴手幫個忙。在這樣的表示之後,大家也就同意把錢還給科學家。
而另外1/3的受試者,離開了實驗室,正準備要填問卷的時候,那另外一個假扮的秘書,就開口請大家把錢回捐給研究部門。
理由也是研究的經費,非常的拮据;然後這個時候,大家又再次同意了。而剩下1/3,則順利的把他們的錢放進自己的口袋裡。
所以我們順一下喔,有1/3的人,被這位有點討厭的科學家,要求要還錢;而另外1/3的人,是被帶到另外一個地方,由秘書來跟他們說,請他們還錢;而最後1/3的人,是順利的把錢放到自己的口袋裡。
那當你聽到這裡,你猜猜看喔,這三組人他們各自,對這個科學家的看法會是怎麼樣?
你覺得是拿到錢的人,對科學家的印象會比較好,還是那些被科學家要求把錢吐出來的人,會對科學家的印象比較好呢?
為了回答這件事,最後讓他們填一個問卷。這個問卷的設計,是從1到12分,讓他們去表達出,自己是否喜歡這個科學家的程度;分數越高越喜歡。
結果啊平均下來,順利拿到錢的人,給了科學家5.8分;而那些應秘書的要求,捐錢的人只給科學家4.4分。
而最後可能會讓你最意外的就是,那些還沒有出實驗室,就被討人厭的科學家攔下來,要求把錢吐出來的人,卻給了科學家7.2分。
這一組人對於科學家的喜好程度,居然是最高的。其實這樣的效應,在心理學裡,也有一個專有名詞,就叫做「富蘭克林效應」。
在我們之前的「一天聽一點」裡,也有跟大家分享過這樣的效應。
簡單來說呢,就是富蘭克林,他有一個政敵。而這個政敵呢,他一直找不到機會,去跟他好好的交流跟認識。
於是呢,他想了一個辦法,就是跟這個政敵,去借一套很珍貴的書藉。想不到喔他一開口,這個人還真的答應把書借給他。
於是呢富蘭克林,就在說好的時間裡,把這個書再還給這個人。結果想不到只是因為這樣的交流,這一個原本跟富蘭克林立場相左的人,開始喜歡了富蘭克林,還常常為富蘭克林說好話跟背書。
所以我們回頭想一下喔,透過這些例子,你不妨問問你自己,你敢開口要求別人嗎?
或許在你心中,原本認為的粗魯、沒有禮貌、會欠別人人情,是不是把這件事稍微調整一下呢?
因為幾乎所有的心理學實驗,不管是任何文化傳統底下,都呈現出一件事情,就是那些幫過你的人,他們會更容易的再幫你一次。
有時候我們不敢要求別人,或者是我們不敢麻煩別人幫助自己,某種程度上,除了你會損失掉一些,能夠被幫助的機會之外;其實更大的損失,會來自於你即將沒有任何,跟別人可以深入連結跟交流的機會。
而這一切的解答,我猜並不是學會一套「要求別人」的方法,而是你的心中,到底是什麼原因,讓你不敢開口要求別人呢?
如果有機會,我很歡迎你可以踏進我的教室,我想你會找到真正的答案,到底是什麼阻礙了你?
希望今天的分享,能夠帶給你一些啓發與幫助,我是凱宇。
如果你喜歡我製作的內容,請在影片裡按個喜歡,並且訂閱我們的頻道。別忘了,訂閱旁邊的小鈴鐺,按下去;這樣子你就不會錯過,我們所製作的內容。
那麼如果你對於啟點文化的商品,或課程有興趣的話,不管是我們的線上課程,還是實體課程;我都很期待,能夠跟你一起學習、一起前進,謝謝你的收聽,我們再會。
做完真的很有成就感喔 在 做完真的很有成就感喔- Explore 的推薦與評價
June 13, 2021 ·. 去年跟Orbis學怎麼DIY鹿角蕨. 剛好在疫情這段時間派上用場. 待在家想要找點不同的事情做的話. 可以看看怎麼做鹿角蕨掛飾喔! 真的很療癒 ❤️ … ... <看更多>
做完真的很有成就感喔 在 [求助] 在婚姻中沒有成就感怎麼辦? - 看板marriage - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
我是男方,結婚7年,有兩個兒子,大的5歲
如題,在工作上我覺得很有成就感
但是回到家裡,幾乎完全沒有
現在被罵都是低頭站好小聲回話
已經持續好幾個月了
起因是小孩的水壺太大,我洗碗後放不進消毒的容器裡
在帶小孩買玩具的時候哄小孩同意換一個水壺
老婆從那時候起就覺得我的育兒理念和她不同
覺得我亂花錢,就開始計較幾十塊的花費
原本我們是說好1000內都不用問對方
後來因為工作順利,萬元的花費也是告知對方就好
可是,那個水壺也才199而已
其實去年我才發現我有精神方面的問題
一種人格上的異常
我為了家人好,自己去看醫生,吃藥
現在變成了一個不會生氣的人
因為藥效的關係,我沒辦法生氣
甚至連表達憤怒都無法
原本老婆是支持我的,因為我原本是易怒的
造成常常在小孩面前吵架摔東西
看醫生之後我覺得很好,因為不會吵架了
所以很喜歡自己
只要有意見上的不合,我都會覺得,哪就我來做就好
就開始分擔家務,最重要的應該是洗碗吧
我就每天洗碗,整理廚房,每天整理一點
每天把廚房的設備弄完整一點
我覺得很有成就感
就在哪次水壺吵架之後,我認錯之後
不知道為什麼…換成我老婆吵架會摔東西
吵架會很大聲,會吵到小孩哭
甚至吵著要離婚,吵到突然出門聯絡不上
後來我為了不要吵架失控
我就低頭站好給她罵,罵完之後我還是會做家事
她不小心犯的錯我都承認是我的疏忽
她要我做什麼我都立刻去做
我也可以在這不怕丟臉的說
她抱怨衣服太多要洗,我一套衣服可以穿3個禮拜
我知道很噁心,但…這也是減輕她負擔的一種啊
家裡的設備也都是我在維護
新車買來給她開快4年了,她沒加過油,沒洗過車
我自己開二手要報廢的車,自己修來開
陪我爸去車泊車子空間太小,也換大台的車泊專用
我也買了電動機車讓她送小孩去300公尺外的幼稚園
她連她手機有插記憶卡都不知道
這種情況一直持續到現在
前幾天我跟老婆交換家事內容,換她洗碗
結果廚房開始淪陷,剩飯放到整個房間都臭味
我也沒說她做得不好,我還是一直被罵
我還是接受現實,可能錯的就是我
我不太理解
我已經沒有情緒了,不會憤怒了
已經吃藥吃到不是原本的自己了
也很努力做到她的要求
為什麼卻什麼也做不好
完全沒有成就感
工作上的我,跟回到家的我
完全是不同的兩個人
我還是願意改,還是願意做
為了家庭,我可以接受我是個沒骨氣的男人
在老婆面前低頭站好認錯落淚也不算什麼
只是
該怎麼調適這種多做多錯、毫無成就感的心情?
我只需要自我調適的方法就好,或是我哪裡還能改進的
老婆如果有錯就不用說了,這是我自己願意承擔的
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