因為疫情多咗留喺屋企煮嘢食烹調
令我嘅廚藝大大進步了不少
為咗身體健康着想
所以在食油方面我都會嚴選
#意大利進口🇮🇹 #健康煮食油 ⬇️
「 #DIVO OLIVE OIL 」 的
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🫒【 DIVO Pure Olive Oil 橄欖油 】 1L
富含豐富的單不飽和脂肪酸——油酸
維生素A、B、D、E、K及抗氧化物等
是油脂中最適合人體營養的油
而且含極佳的天然保健功效
有助抗衰老及健腦
減慢老年人神經細胞功能退化和大腦萎縮
預防和推遲發生老年性癡呆
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🫒【 DIVO Extra Virgin Olive Oil 特級初榨橄欖油 】 500ml
而 #冷榨橄欖油 是採用歐洲最高等級的冷壓法
從純天然食用油中壓榨出來的
保留了原有最豐富的營養成分和天然風味
因此口感順滑自然
並含有超豐富的橄欖多酚抗氧化成分
能提供人體所需熱量
改善消化系統
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除咗橄欖油及初榨橄欖油
仲有 #橄欖渣油、 #米糠油 及 #葡提子油 選擇㗎‼️
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✎烹調後感 :
今晚我就用佢來烹調我最鍾意嘅餸菜
配搭埋清香的特級初榨橄欖油襯托以下食材
「 茄汁肉碎煎豆腐 」
「 蕃茄魚 」
以及其他美味嘅餸菜
食落去味道更濃郁更有層次感
我哋一家人都食得好滋味呢
簡直就係舌尖上的享受!
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🔍關於 「 #DIVOOLIVEOIL 」
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#食好西 #肥真為食 #為食Tata #tachoi #hkblogger #hkinfluencer #influencer #hkfoodie #hkfood
同時也有928部Youtube影片,追蹤數超過61萬的網紅{{越煮越好}}Very Good,也在其Youtube影片中提到,⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️ 菜心兩吃 金銀蛋菜心湯 清炒菜心 (4人份量) 材料: 菜心2斤 鹹蛋1隻 皮蛋1隻 薑1舊 處理: 1. 菜心,搣去菜梗,1開2,放一邊,菜遠放另一邊。 2. 菜心,清水洗2次。 3. 薑,去皮。 4. 皮蛋,菜刀輕手拍一拍外殼。 ...
健康煮食油 在 {{越煮越好}}Very Good Youtube 的精選貼文
⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️
菜心兩吃
金銀蛋菜心湯
清炒菜心 (4人份量)
材料:
菜心2斤
鹹蛋1隻
皮蛋1隻
薑1舊
處理:
1. 菜心,搣去菜梗,1開2,放一邊,菜遠放另一邊。
2. 菜心,清水洗2次。
3. 薑,去皮。
4. 皮蛋,菜刀輕手拍一拍外殼。
5. 鹹蛋,加入少量清水,刮去灰,清水洗淨。
6. 薑,1開2,拍鬆。
7. 皮蛋,1開8 。
8. 鹹蛋,打在碗內。
烹調:
金銀蛋菜心湯:
1. 一個人1碗水,加清水入煲內,加入菜心,大火煲滾。
2. 加入鹹蛋及皮蛋。
3. 湯已滾了1分鐘,加入鹹蛋白,等湯再次滾起。
4. 完成,湯倒入大碗中,可享用。
清炒菜心:
1. 大火在鑊中燒熱油1湯匙。
2. 放菜落鑊。
3. 冚蓋,轉慢火,焗2分鐘,焗軟菜心。
4. 轉大火,炒幾下。
5. 完成,上碟,可享用。
Choy sum, cook in 2 ways
Choy sum soup with century and salted eggs
Stir frying choy sum (serving for 4)
Ingredients:
Choy sum 2 catty
Salted egg 1 No.
Century egg 1 No.
Ginger 1 No.
Preparation:
1. Choy sum, tear off the rough stems, divide them into 2 halves. Put on one side. The green portion, is to be put on the other side.
2. Choy sum, rinse 2 times.
3. Ginger, get it peeled.
4. Century egg, beat the shell lightly with chopper.
5. Salted egg, add in little water. Remove the ash. Rinse thoroughly.
6. Ginger, divide it into 2 shares. Beat well.
7. Century egg, divide it into 8 shares.
8. Salted egg, break in a bowl.
Steps:
Choy sum soup with century and salted eggs:
1. One person, 1 bowl of water, add in together with choy sum in pot. Heat up at high flame.
2. Add in salted and century egg.
3. Soup has been boiled for a minute, add in salted egg white. Wait for boiling up again.
4. Complete. Pour into a big bowl. Serve.
Stir frying choy sum:
1. Heat up oil 1 tbsp at high flame in wok.
2. Put choy sum in wok.
3. Cover up the wok. Turn to low flame. Leave it for 2 minutes until choy sum turns soft.
4. Turn to high flame, stir fry for 30 seconds.
5. Complete. Put on plate. Serve
簡單家庭湯??(系列)播放清單
https://youtube.com/playlist?list=PLkU_SdeTtB_TJmyKHM1ucRYU_egxSlRRW
?這系列全部影片都有中英文翻譯
?蔬菜/ 瓜類??????系列)
https://www.youtube.com/playlist?list=PLkU_SdeTtB_RN_2zErZLCtf21j9ZmsB23
?這系列全部影片都有中英文翻譯
???我有1000多條片?大家入呢個網址 ?全部可以睇曬?
https://goo.gl/cuyAZa hip???
??I have more than 1000 movies?Everyone enters this URL ?All can be viewed ?
https://goo.gl/cuyAZa hip??
Frugal & Healthy Cooking?Stir-Fried Choy Sum & Choy Sum Stem Soup with Gold & Silver Eggs
慳家又健康煮食
清炒菜心
金銀蛋菜心梗湯
Frugal & Healthy Cooking!
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/ZAGiZ6jKKdY/hqdefault.jpg)
健康煮食油 在 Day Day Cook Youtube 的精選貼文
【麻辣絕配・?雙重邪惡衝擊・鴨血配即食麵】
宵夜一辣入魂!麻辣鴨血加即食麵一個咁刺激味蕾嘅組合,淨聽個名,口水都開始上湧?!
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健康煮食油 在 Day Day Cook Youtube 的最佳貼文
薯仔通常用於燘,烘烤或用作烹調肉類的配菜。不妨嘗試把它作為主菜吧!炒土豆絲也可以煮成爽脆的口感,有別於烘烤時粉粉的口感!而且輕微酸辣,非常開胃,是送飯的不錯選擇喔!
食材:
薯仔 1隻
甘筍 1/2條
乾辣椒 4隻
花椒油 2湯匙
白醋 1茶匙
鹽 1/2茶匙
糖 1/2茶匙
烹飪方法:https://bit.ly/3fnT3XH
使用廚具:
Blanc納朗點點陶24cm有蓋煎鍋
https://bit.ly/2RBwjud
德國卡爾 37大木纖維砧板
https://bit.ly/3unC0ZQ
ingredients:
Potato 1 pc
Carrots ½ pc
Dried chilies 4pcs
Pepper oil 2 tbsp
White vinegar 1 tsp
Salt ½ tsp
Sugar ½ tsp
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健康煮食油 在 營養生- 【煮食油大比拼】曾經介紹過不同冒煙點的食用油 的推薦與評價
【煮食油大比拼】曾經介紹過不同冒煙點的食用油,例如冷壓初榨油只適合拌沙拉等,今次再為大家介紹煮食用的油,市面上的煮食油種類很多,但究竟哪款煮食油較健康呢? ... <看更多>