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#防疫在家做料理
#夢幻廚房甜點系列
蝦米？！電鍋竟然可以做優格？
別懷疑～睡前做好放電鍋，隔天一覺醒來全家就可以吃囉！
#健康美味適合全家大小
#喜樂的心是良藥憂傷的靈使骨枯乾

素食家常菜料理│自從學會猴頭菇這麼做，孩子每天吵著要吃，加一顆南瓜，比肉還好吃，上桌瞬間掃光 │Vegan Recipe.│EP150
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來做菜囉！今天要煮甚麼素食美食呢？今天我要用南瓜和猴頭菇來做一道素食家常菜料理，我很喜歡吃猴頭菇，猴頭菇的口感很扎實，很有嚼勁，過年就快要到了，用猴頭菇做菜最適合了！搭配南瓜煮這一鍋，一定可以讓你在年夜飯的餐桌上增添看頭，全家大小一定可以多吃幾碗飯，南瓜綿密，猴頭菇如味，非常好吃的一道年菜，平常也可以當家常菜做給家人吃喔！
這一到年菜我沒有取名字，如果你有想到合適的年菜名字，可以在下面留言分享喔！希望你會喜歡今天與你分享的這一道年菜吧！
大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎？吃了會蔬服也會蔬福喔，越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手，快速上桌的素食家常菜料理，跟大家一起愛護動物，愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢？可以在下面留言告訴我喔！你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜，用嘴巴做菜，用文字烹飪。
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📝素食家常菜料理的食譜

素食家常菜的材料：
麵腸　2條 /
南瓜 600克
猴頭菇 300克
薑 10克 / ginger 10g

素食家常菜的調味料：
素蠔油 1瓢 / vegetarian oyster mushroom sauce 1 spoon
醬油 1瓢 / soysauce 1 spoon
胡椒粉適量 / proper amount of white pepper
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前幾次我有分享過好幾道的素食年菜，不曉得大家有看了嗎？在這邊再與大家分享一次。
🧧第一道年菜, 我用白蘿蔔做了一道手工菜《鴻運彩頭金銀聚》
👉 https://youtu.be/2V7CmuKZ4rA

🧧第二道年菜, 我用蓮藕、杏鮑菇和紅蘿蔔, 做了丸子《好運圓滿心蓮心》
👉 https://youtu.be/NWlylUkO5AA

🧧第三道年菜, 我用南瓜、紅棗、桂圓, 做了一道甜湯《富貴團圓甜蜜蜜》
👉 https://youtu.be/fo6_Xavvlew

🧧第四道年菜, 用柑橘類做了一道素食橙汁小排骨《吉祥富裕萬象新》
👉https://youtu.be/CfjtFFz6KYI

🧧第五道年菜, 用大白菜做了一道小巧可愛的福袋《如意福袋運百寶》
👉https://youtu.be/YuOQ-zfPRg8

🧧第六道年菜, 用大白菜的梗做了一盤乍看之下好像花一樣的下飯菜《花開富貴財源滾》
👉https://youtu.be/p0FzeC9g_AQ

🧧第七道年菜, 是小巧可愛的珍珠丸子《金玉滿堂慶團圓》
👉https://youtu.be/38XWrihSF6M

🧧第八道年菜, 是外酥內軟的春捲《平安炮竹迎新春》
https://youtu.be/URCJRikAi7M

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來分享你平常做的素食料理，不管是中式、西式、日式、韓式、馬來式，
或是各國料理的素食美食，我們一起來分享。
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幫大家歸納出頻道的料理食譜：
異國料理│https://bit.ly/2PaQsDt
中式料理│https://bit.ly/2ofP4Ve
台灣小吃│https://bit.ly/2BVzuBm
氣炸料理│https://bit.ly/35ZIGCr
甜點糕點│https://bit.ly/2N6biRT
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我在使用的影片拍攝器材：
📷 運動攝影機 ‣‣ https://bit.ly/2lObtHT
📷 相機 ‣‣ https://bit.ly/2mvh8Tu
🎤 麥克風 ‣‣ https://bit.ly/2njM9df
🎥 三腳架 ‣‣ https://bit.ly/2mmcKXb
📹 背景布 ‣‣ https://bit.ly/2nmaJdw
🔊 背景架 ‣‣ https://bit.ly/2nmaJdw

#素食 #料理 #家常菜 #食譜 #蔬食

大家好我們是韓國歐巴的胖東&Wire-Head！
這次我們收到驚人的禮物-爆汁手工水餃和果乾！！！
很好奇台灣水餃和韓國水餃長得像嗎？！
味道也差不多嗎？ 聽說台灣水餃有100種烹煮法，
所以我們就用最簡單的三種方法自己煮看看。
一嚐果真不太一樣，尤其水餃內餡菜肉的比例和外型，
但真的很好吃喔！
(蔥肉、香菜、玉米水餃)一咬會有汁液噴發的感覺，
更神奇的是玉米水餃會有在嘴裡劈劈啪啪爆開的口感！！

吃完水餃吃點果乾為飯後甜點！水果做成果乾口感濕潤、
不鹹也不會太甜膩，像果凍一樣有鼓溜鼓溜的口感，
更重要的是不添加防腐劑和多餘的調味料！！！
健康又養生非常適合全家大大小小！果乾有多種吃法，
吃過覺得果乾和燕麥片一起吃一定超搭啊~下次一定要試試看！^^
我們對台灣水餃和果乾有什麼感覺，我們一起看一下！

蔥媽媽爆汁手工水餃
https://goo.gl/9xfvTo
蔥媽媽果然美味果乾
https://goo.gl/yXeiTD

【蘿潔塔的廚房】來吃吃不一樣的燉飯吧！鮮蝦番茄藜麥燉飯，不僅美味還很健康呢！！

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今天是38婦女節，祝福全天下的女性朋友 健康、幸福、快樂。

昨天晚上，持家男檢查小孩聯絡簿，然後指著女兒學校的健康檢查表，開始碎碎念: “這小孩怎樣養的，上學期跟下學期只長高1公分，體重增加一公斤，拜託，怎麼都長不大阿!?” 邊說邊斜眼看著我。
我說: 她就吃得少，我有什麼辦法?
兒子接著插嘴很得意地說: 我這學期長高五公分。
持家男馬上拿起兒子的健康檢查表看: 對!沒錯，你長高五公分，但是你體重也增加五公斤，照這樣比例長下去，家裡門都要拓寬了，你該減肥了!!

塔塔家一直都有吃藜麥的習慣，只是持家男還是喜歡少量添加在白米中的口感。最近持家男深感肚子越來越凸出，開始想戒澱粉，他自己google 藜麥的營養後，還特地交代我，以後要加多一點藜麥＠＠

這個鮮蝦番茄黎麥燉飯，很適合全家大小，不僅好吃、健康、也好看的料理。
燉飯裡添加了三色藜麥，可以攝取多種礦物質、蛋白質，一鍋裡有蔬菜、有肉類蛋白質，營養豐富喔！！還QQ的很好吃呢！

剛開始吃慣白米的人可以從少量添加在白米中開始嘗試，最後可以全部都替換成藜麥，也是ＯＫ的。
這次示範是用一般家裡的白米＋三色藜麥來製作，希望大家做燉飯都不要太麻煩，特地去找燉飯米，想吃的時候，蝦煎一煎，料炒一下，加入高湯燉煮就完成了。
有關燉飯火侯控制的部分，塔塔這次影片多加了火力的小圖片，希望大家在控制火侯的時候，能夠更清楚地掌握喔！！

當然懶得熬高湯的朋友也可以買現成的高湯來製作，不過塔塔還是建議大家 切剩下來的蝦頭拿來做高湯既不浪費蝦味又很濃郁，非常好吃呦！
不建議大家加水，整個味道就會整個遜掉＠＠
燉飯要好吃一定要用高湯


＃藜麥 ＃燉飯 ＃西班牙海鮮燉飯 ＃蝦料理