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【國內外專家都說讚的7種超級好食物！ 金氏世界紀錄認證最營養的水果是「它」】
雖然肉品、奶、蛋、魚類、蝦蟹等，有獨特的營養成分，但在「最健康的食材」、「防癌食物精選」、「最營養的食物」排行榜，榜上有名絕大多數是蔬菜、水果
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"修女研究顯示，修女生活單純、虔誠信仰、食物健康，預期壽命可以到85歲。但有人最後五年得阿茲海默症，有人則否。為什麼？
答案在修女們22歲的傳記。那些傳記中概念密度較高的，活得比概念密度低得更健康“
“耶魯大學公衛團隊針對3635名退休人士的研究顯示，習慣讀書的人比只看報紙雜誌的人，多活了23個月。”
~by 《大腦營養學全書》
小時候多讀書，避免阿茲海默症
退休後多讀書，讓你活得久一些
【BBC中文網】全球人口減少可能帶來的六大教訓和好處
生育率下降意味著到本世紀末，全球大多數國家的人口都將會減少。世界將不得不開始考慮人口減少和老齡化的後果。但其實它也未必全是壞事。
1. 對貧窮國家可能是好消息
通常，生育率下降與經濟發展是同步的。
女性在教育、就業機會、避孕手段等方面的改善，加上嬰兒死亡率降低，都意味著每位女性平均生孩子的數量在減少。
因此，對那些低收入國家而言，生育率降低可能意味著生活水平的改善。
當然，對那些生育率已經連續多年減少的國家，人口近一步縮水可能會帶來更多問題。
其中之一，就是如何解決不斷增長的老齡化社會養老問題。
2. 退休期待值更高
人口減少意味著對退休可以有更多期待，但是人們可能需要工作更長的時間。
而且，也不像之前所擔心的那樣它可能為醫療保健系統帶來更大壓力。
許多擔心其實是基於老齡化社會，人人到老時都會生病，因此需要照料的原故。
但跟預期壽命一樣，世界在「健康預期壽命」方面也在改善，即所謂健康老年。
除敘利亞之外的幾乎每個國家，新生兒的健康狀況都有望比2000年出生的孩子更高，平均高出5年。
在英國、美國和德國這樣的高收入國家，老年人口的健康預期壽命已經增加了1-3年。
英國牛津人口老齡化研究所的哈珀教授表示，必須要正確對待人口老齡化的擔憂。
她說，今天老年人的健康已經比過去改善了許多。
而且，哈珀教授指出，即便幾十年前老年人也能「積極、健康」地生活，養活自己。
牛津大學的另一位專家里奇博士表示，我們無從得知50年後的工作情況會是怎樣的。
3. 政府可能必須要開放邊界
看一個國家的人口是增長還是降低除了看其生育率和預期壽命之外，其實還可以有第三元素：移民。
那些缺少年輕人口的國家可能需要考慮從別的國家引進年輕移民。
里奇博士表示，屆時世界可能更是一個由不同文化和種族組成的大熔爐。
4. 政府支付人們休產假
一些國家曾採取強制手段限制或提高本國的生育率。
但也有一些國家，例如，北歐國家則通過慷慨的產假和育兒獎勵措施等來提高出生率。
因此，里奇認為將來一些富裕國家可以採取類似的措施來提升他們的生育率。
哈珀教授表示，當前一些富裕國家的人們雖然想多生孩子，但因為生活費用昂貴覺得要不起。
她建議，未來政府可以允許人們休長期產假，專門給他們生兒育女的時間，之後再提高退休年齡把修產假的時間補回來。
5. 護工將與醫生同等重要
倫敦政治經濟學院的利昂博士認為，未來看護老人的工作將與醫生同樣重要。
因為，無論健康預期壽命增長的幅度有多大，最終老人還是要離世的，總要有人承擔高齡老人的臨終護理工作。
利昂博士警告說，人口老齡化的國家在健康和社會護理方面會面臨危機。
因此她表示，需要從現在開始就培訓這方面的人員，因為未來人們可能對兒科和婦產科醫生的需求有所下降。
6. 對環境可能更有利
哈珀教授說，人口減少對環境是「一件好事」。
但是里奇博士指出，同人口增長相比，經濟增長其實對氣候變化影響更大。
但現在很難預測未來長期的經濟狀況。
如果人口雖然減少，但隨著世界愈加富有，消費反而增長了，則無法保證人口減少給環境帶來的好處。
同樣道理，雖然上個世紀財富和污染相互關聯，但近年來，也正因為富裕國家有能力通過技術投資而減少了二氧化碳的排放，同時這種模式可能還會繼續。
#社會
這幾個月，我幾乎每星期上土耳其電視或網路節目介紹台灣。有點像變成土耳其媒體的台灣記者😄 跟他們視訊，把台灣最新的消息分享給土耳其觀眾。
前陣子他們又邀請我，知名記者Cuneyt Ozdemir 的百萬訂閱頻道。主題是台灣人長壽嗎？在節目中我跟記者聊台灣人為什麼長壽？我分享台灣醫療的品質跟飲食習慣。主持人也很讚賞台灣具有的特色，跟健保制度。最後他也祝福台灣都有健康的人生。我將來一定要跟海外的媒體多合作，更努力的宣傳台灣給土耳其跟世界各國❤️ 🇹🇼
#國際媒體 #台灣 #吳鳳
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｜過期食物—食物日期標籤要識睇減少浪費 延長食物壽命要靠雪櫃 低溫阻酶製造蛋白質抑制細菌滋生
通常我們會在食物包裝上見到兩類標籤，分別是「此日期前最佳」 和「此日期或之前食用」。這兩個標籤常在食物包裝上出現，到底兩者有何分別？
「此日期前最佳」是指食品於標示日期前，可以保證其狀態是最接近食物製造者所預期的狀態。換句話説，在該標示日期之後，食物的狀態，包括新鮮度、味道、香味或營養值，都不再是最好的質素，不過這又不代表食物不能吃，例如麵包，過期的麵包可能變得又乾又硬，但可能仍然是安全食用的。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20210309/53OMJBPP4ZFXRICR7D2P5DTOF4/
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋：愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店：呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
果籽 ：http://as.appledaily.com
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健康蘋台： http://applehealth.com.hk
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#過期食物 #食物標籤 #細菌 #食物 #保質
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#歡迎光臨臺灣吧 #健保 #臺灣 #衛福部 #健保25週年
臺灣優秀的醫療環境 💊🛌💉
還有親民的健保用過都說讚 💪
但你一定聽過 #健保要破產了？
哪泥～這樣的話，我們的健康該怎麼辦？
讓我們從沒有健保的日子開始說起
一起來看看健保的未來該何去何從！
人類世界臺灣健保的八大秘密
等你來揭秘 ⛏！
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㊙ 8大秘密在這裡 ㊙
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0:20 新聞報導中的健保現況
0:53 秘密一：沒有健保的日子怎麼看病
1:42 秘密二：全民健保上路了
2:43 秘密三：紙本健保卡可以集點數
3:47 秘密四：全民健保真的讓全民健康嗎？
4:45 秘密五：臺灣人把醫院當賣場逛
5:24 秘密六：健保正在破產中
6:37 秘密七：健保資源的分配
7:45 秘密八：健保的未來怎麼辦
9:02 一起來想一想
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⛏ 秘密來源（供探勘挖掘）⛏
◤秘密一
1. 以前的醫藥費很貴：1965-12-08/聯合報/07版/聯合副刊
2. 基本工資數據，勞動部：https://www.mol.gov.tw/topic/3067/5990/13171/19154/
3. 沒有全民健保時，有不同的保險制度：結穗跨步 全民健保十八紀實 / 蔡淑鈴總編輯 . --
臺北市 : 健保署 , 2013.12
4. 洗腎一次要花多少錢：陳文侯。洗腎篇 洗腎（血液透析） 37年來的演變與展望。http://www.tcmed.org.tw/edcontent.php?lang=tw&tb=35&id=52
◤秘密二
1. 健保的人口覆蓋率：Tsung-Mei Cheng (2015) Reflections on the 20th Anniversary of Taiwan’s Single-Payer National Health Insurance System. Health Affairs. https://doi.org/10.1377/hlthaff.2014.1332
2. 93% 醫療院所 加入全民健保：衛生福利部中央健康保險署網站
◤秘密三
1. 紙本健保卡：全民健康保險雙月刊，第114期。中央健康保險署
2. 三卡召喚就醫資料、雲端系統就醫資料與用藥紀錄：衛生福利部中央健康保險署網站
◤秘密四
1. 找到心臟手術治療方法：冠狀動脈繞道手術術後抗血小板治療之比較研究。Journal of Data Analysis ； 11卷5期 (2016 /10/01) ， P39 - 52
2. 伴侶的暴力傷害：利用傷害型態及醫療利用辨識親密伴侶暴力受虐者。醫務管理期刊 ； 13卷1期 (2012 / 03 / 01) ， P32 - 47
3. 健保也降低了貧富生存時間差距：健保前後不同收入區域口腔癌預期壽命損失分析實施國民健康保險後，收入和地區相關人群口腔鱗狀細胞癌患者的生存差異減少。成功大學公共衛生研究所學位論文； 2013年（2013/01/01），P1-26
◤秘密五
1. 看病次數世界第三：衛生福利統計動向 (2013)
2. 看診時間只有 5分鐘：全民健康保險雙月刊，第114期。中央健康保險署
3. 上路五年，急診與洗腎增加比例：Tsung-Mei Cheng (2003) Taiwan’s New National Health Insurance Program: Genesis and Experience So Far. Health Affairs.
◤秘密六
1. 健保有盈餘作為儲備金、健保局向銀行借錢：Tsung-Mei Cheng (2003) Taiwan’s New National Health Insurance Program: Genesis and Experience So Far. Health Affairs.
2. 2002年第一次調漲保費、給付上限與部分負擔、藥價調查：衛生福利部中央健康保險署網站
◤秘密七
1. 衛生福利部中央健康保險署網站
2. 中華民國開發性製藥研究協會提供之資料
◤秘密八
1. 墨西哥糖稅：M Arantxa Colchero, Barry M Popkin, Juan A Rivera, Shu Wen Ng (2016) Beverage purchases from stores in Mexico under the excise tax on sugar sweetened beverages: observational study. BMJ. 253: h6704.
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