學齡前與學齡兒童最需要也是最珍貴的就是『父母的陪伴』,尤其最近居家防疫,幾乎整天都與小一兒子玩在一起,一起讀英文、一起打棒球、一起蓋房子、一起大富翁…所以常常需要陪睡之後,再爬起來工作到半夜。
這時,光靠提神飲料是不夠的,因為提神飲料只能幫助當下精神好,但是如果沒有注意肝糖的補給於肝臟的保養,可能慢慢會掏空我們的體力與能量。
身為營養師的我常常建議病患要多補充:蛤蜊湯、蜆湯、牡蠣…,因為這些有殼貝類富含鋅與精氨酸,對於體力恢復與肝臟滋補都很有幫助。
但是,吃太多有內臟的海鮮又擔心會不會有高普林的風險…所以我建議可以選擇品質優良的保健食品來做聰明有效率的補充。
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其中因為豐富的#精氨酸 與#肝糖 『經過動物實驗證實,有助於降低血清中AST(GOT)、ALT(GTP)值』。 這可是第一家獲得 #健康食品 標章的 #蜆蛋白護肝認證
同時,也榮獲 #SNQ國家品質標章 幫助消費者把關與確認其優良製程與品質。
所以我唯一推薦『兆鴻生技的黃金蜆蛋白』,每天兩顆,營養補給、保護肝臟、增強體力。
父親節前夕,提醒各位小心肝:照顧好自己,也照顧好全家人的健康,就是創造彩色人生的唯一關鍵,也是最棒的父親節禮物啦~
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健康食品標章英文 在 國民黨立法院黨團 Facebook 的最佳解答
洗產地美豬國軍吃 校園將是下一個?
海軍艦艇官兵3日在臉書粉專「靠北長官3.0 by 2020」爆料,高雄左營副供站內某家食品廠提供軍中的「御膳里肌豬排」,產品外箱包裝上註明原產地為臺灣,內包裝原產地竟標示美國。換言之,從今年1月進口1,870噸的美豬,部分已透過台灣加工廠加工,以「洗產地」方式,提供給國軍食用。國民黨立法院團今(5)上午召開記者會,痛批行政院長蘇貞昌一路騙騙騙,從農委會主委陳吉仲、衛福部長陳時中、國防部長邱國正,每一個部會都在說謊,在國會殿堂掛保證軍隊、警察、榮家、校園不會吃到美豬,結果國軍吃美豬被抓到了,校園呢?小朋友的營養午餐有沒有美豬呢?蔡政府讓人民活在食安疑慮的恐懼中,蔡政府所有的保證無一可信,現在只有靠人民力量自救,在8月28日投下反對萊豬的公投票,才能確保食安環境和自己得健康!
總召費鴻泰表示,國民黨團在4月22日跑遍大台北地區所有大賣場,遍尋不著美豬加工食品,結果是國軍吃了美豬,真的只有國軍嗎?教育部說不會進入校園,運動員不會吃;退輔會說不會進入榮家;警政署說警察不會吃,現在國軍吃了美豬,衛福部、農委會真的很可惡,一直在騙騙騙,令人無法容忍,國民黨團要求蔡英文總統必須給人民一個說法,現在到底進口多少美豬?進口的美豬到底跑到哪裡去?國民黨團也呼籲全國老百姓,大家共同來找美豬。
費鴻泰強調,國民黨團不反對吃美豬,但是現在進口的美豬頭是否有含萊劑?為什麼我們一定要吃美國人都不吃的萊豬?費鴻泰指出,歐盟、中國大陸、俄羅斯 都不吃含萊劑的豬肉,為何台灣偏要吃?蔡英文不要出賣台灣老百姓,台灣老百姓不是二等世界公民,國民黨團強烈譴責民進黨政府、衛福部長、農委會主委呼籲8月28日國人用手上的公投票,反對蔡政府進口含萊劑的美豬。
書記長鄭麗文表示,國軍副食品裝箱外標示產地是台灣豬,開箱後內包裝標示原產地是美國豬,現在看到滿街都是台灣豬標章,根本就是個笑話。蘇內閣的部長說的話沒一個可信,進口的美豬跑到哪裡去?衛福部長說在冷凍倉庫、農委會主委說都拿去加工,國防部長信誓旦旦說國軍絕對不會吃到美豬,結果跑到國軍的肚子裡,若不是國軍官兵看不下去在臉書爆料,國人還要被蘇貞昌蒙蔽多久?
鄭麗文強烈質疑,上個會期有多少相關部會首長拍胸保證,絕對不會讓國軍、警察、學生、榮民吃到美豬,民進黨立委處處阻擋國民黨立委提案不讓含萊劑的美豬、有疑慮的美豬進入部隊、警察、校園、榮家的主決議,信誓旦旦要國人相信政府,不用修法只通過要求以使用國產豬肉為原則,優先使用國產豬,結果呢?現在美豬跑到國軍的肚子裡,邱國正不用出來說明清楚嗎?現在國人還能相信政府官員的話嗎?現在國軍吃美豬被抓到了,校園呢?小朋友的營養午餐有沒有美豬呢?蔡政府為何要讓人民活在食安疑慮的恐懼中?蔡政府所有的保證無一可信,現在只有靠人民力量自救,在8月28日投下反對萊豬的公投票,才能確保一個安全無慮的豬肉。
首席副書記長陳玉珍表示,政府施政公開透明是最基本原則,但是現在政府各單位首長所說的話,民眾開始產生信任危機,其他豬肉流向哪裡去?根據衛福部的「豬肉儀表板」今年1到4月台灣總共進口1,870噸美豬,市場上看不到任何一個標示美國豬的產品,那麼跑到哪裡去了?蔡政府有責任跟義務向民眾說清楚流向,政府消極的不作為,終於讓國軍官兵看不下去爆料,戳破國防部長在國會殿堂所做的承諾,那麼校園呢?國民黨團最擔心流向校園的情況,有可能會發生嗎?已做成營養午餐看不出是否為美豬、台灣豬,小學生也不懂辨識和爆料,國民黨團嚴正要求衛福部、農委會,負責海關業務的財政部,必須盡早對國人說清楚美豬流向,讓孩童的家長放心。
教育文化委員會召委林奕華表示,上會期《學校衛生法》民進黨完全不給通過, 當時就覺得事有蹊蹺,既然非基改食品都可以入法,為何限制含有萊劑的肉品不得進入學校,死都不願意,僅認為載入團膳契約即可,林奕華質疑這會出現把關責任是誰的問題,責任在團膳業者與學校自行把關,但有這個能力嗎?此外更令人擔心的是加工品,現在普遍看到產品底下都是標示台灣,但是原物料或原產地未必是台灣。一旦,美豬或含萊劑的豬肉進口後,經台灣工廠加工、成品,就變成台灣製造加工品,這根本是洗產地,這是國民黨團教育文化委員會最擔心的事情。這次國軍發生美豬事件,誰能百分百確認校園不會出現相同情況?更凸顯學校無力把關事實,蔡政府執意開放含萊劑美豬進口,國人只有在8月28日投下反對萊劑的美豬進口,才能保護自己、孩子、家人不會吃到含萊劑的美豬,確保自己的健康。
副書記長李德維表示,去年10月在立法院教育委員會中,國民黨團如何地大聲疾呼,要求教育部長潘文忠,絕對不會讓美豬、非台灣豬肉進入到校園。潘文忠的拍胸保證還歷歷在目。但現在看到1到5月美豬進口到台灣已經有近2,000公噸,現在發現部分美豬已經流向國軍副食品中,而學校膳食費用並不高,這些豬肉的流向,一定會進入校園。李德維指出,當時修法國民黨團和民進黨立委纏鬥,就希望把禁止萊豬進入校園入法,但始終吃閉門羹。李德維呼籲教育部及教文委員會立委應勇敢地站出來預防,絕對不能讓我們孩子、家人吃到含萊劑的美豬。
健康食品標章英文 在 阿詹愛吃素-美味素食分享專頁 Facebook 的最佳解答
什麼是Vegan?從純素飲食到純素保養,你一定要知道的6大重點
Vegan翻譯為純素,也就是杜絕動物性成分,不只落實在飲食,還包含Vegan保養等生活各層面,究竟Vegan從何而來?6個重點一次掌握。
Vegetarian是英文初級單字,但近幾年你更常看到的可能是Vegan──純素。Vegan保養、飲食崛起,根據Google數據,2012年起,Vegan的搜尋量首次超越vegetarian,之後連年再創新高,但你真的懂這個爆紅關鍵字嗎?
1. Vegan一字從何而來?
Vegan最早出現在1944年,由英國人華森(Donald Watson)提出,他將vegetarian的頭三個和最後兩個字母組合成新字Vegan,代表「vegetarian的開始與結束」。
華森曾目睹一頭豬在家族農場遭宰殺而感到恐懼,14歲起就成為素食者。後來他認為乳品的產製過程同樣剝削動物,於是在1944年出版一份名為「Vegan News(純素新聞)」的刊物,提倡排除所有動物性成分,Vegan一詞於是誕生。
華森同時創立「英國純素協會(The Vegan Society)」,並界定Vegan不只著重飲食,而是擴及生活各層面。
Vegan是一種態度和主張,Vegan和vegetarian的差異詳列如下:
2. Vegan飲食有哪些好處?
友善環境:
全球四分之一溫室氣體排放來自食物,而其中逾一半來自動物性食品。飼養牛對環境的衝擊最大,到2050年,養牛所消耗的飼料和水就足以供養20多億人口。牛消化過程中還會產生大量甲烷,是比二氧化碳更具破壞性的溫室氣體。
假使每週吃1~2次牛肉,一人一年下來產生604公斤溫室氣體,相當於開著汽油車行駛2,500公里。牛津大學馬丁學院(Oxford Martin School)研究指出,如果全球將飲食轉為Vegan,到2050年可減少70%的溫室氣體排放。
維護健康:
蔬果富含纖維、維生素、礦物質,且飽和脂肪與膽固醇較低,被認為可能降低糖尿病與心血管疾病風險。上述同份研究表示,假使全球採用Vegan飲食,到2050年,每年可避免810萬人死亡。
但長期Vegan飲食也可能導致omega-3脂肪酸、維生素D與B12攝取不足,採用Vegan飲食前請諮詢專業醫生建議。
保育動物:
每人一生當中平均吃下7,000隻動物,其中數量最多的是魚,共4,500尾,雞則是第二高,共 2,400隻。
即使不食肉,一杯蜂蜜檸檬也有意想不到的衝擊,蜜蜂儲存花粉和蜂蜜是為了生存過冬,而非供給人類。商業養蜂可能危害蜜蜂生命,一個遭受破壞的蜂巢中就有2 ~8萬隻蜜蜂,而蜜蜂是授粉昆蟲,蜜蜂減少代表植物也將受波及。
3. 除了飲食,生活中還能怎麼實踐Vegan?
Vegan一字誕生時,就是以保護動物、尊重生命的信念出發,因此在生活各層面都希望杜絕對動物的剝削與迫害。
「Vegan Calculator」計算,光是維持一個月的Vegan生活,每人平均可拯救30隻動物生命,你可以實踐的方式包括:
抵制動物實驗:
包括醫藥、清潔、美妝等各產業都可能涉及動物實驗,但目前已有人體實驗或細胞培育、電腦模擬等技術可取代,請認明Leaping Bunny、PETA,以及CCF標章等無動物實驗標章,慎選產品。
拒用動物性成分:
蜂蠟、皮革、蠶絲、羊毛、膠原、胭脂蟲等成分都來自動物,存在於保養、彩妝、成衣、配件等各類產品中,但多數都有替代性成分可取代。
拒絕剝削動物的娛樂:
賽狗、賽馬、牛仔競技、馬戲團等可能以不當方式對待動物,或剝奪其自由。可改為參觀流浪動物之家或捐款給保育單位,換另一種形式給予關注。
購買需要的而不是想要的:
人與動物共享地球資源,人類的過度消耗同樣是對動物的剝削。選用永續、低碳的商品並理性購物,讓更多資源回歸大地。
4. Vegan的限制似乎很多,如何才能無壓力地實踐?
任何習慣如果太令人痛苦,就不容易養成。與其全面性地快速改變,「自然而然」、「循序漸進」地嘗試,是較可行的方案。
例如可從「7日蔬食」起步,以少肉→無肉→無任何動物性成分的方向逐步前進,或從減塑開始,漸漸達成零塑的終極目標。一步步建立與環境、動物共好的知識脈絡,自然能有意識地做出每次的消費選擇。
過程中可參考網路的豐富資源:
YouTube頻道:
夠維根Go Vegan、找蔬食Traveggo
FB粉專:
友善動物Kindness to Animals、綠色餐飲指南、Greenpeace綠色和平
碳足跡計算:
環保署氣候變遷生活網碳足跡計算器
國外網站:
The Vegan Society、The Vegan Review
更重要的是尋找「替代品」,
例如以豆製品取代肉的口感並補充蛋白質、以植物纖維取代蠶絲衣料,或以植物萃取、植物油取代蜂蠟、甘油、角鯊烯等動物性成分,達到對皮膚一樣好的保養效果。
5. 動物性成分真的能被取代嗎?
動物性成分並不是非用不可,以保養為例,歐洲的芳療、亞洲的草藥都有長期使用植物的紀錄,包括蘆薈、金盞花、薄荷、薰衣草等功效都已被認可。例如金盞花含有類胡蘿蔔素及生物類異黃酮,能減少發炎並加速傷口癒合,能很好地修護皮膚。
植物油的潤澤效果也極佳,更可能含有對肌膚更加分的物質,例如玫瑰果油含天然鞣花酸,能促進膠原蛋白形成;葵花籽油則帶有相當SPF 28的天然防曬系數。
要注意的是,不含動物成分的Vegan保養品不代表100%純植物萃取,例如許多醫師推薦的鎖水成分凡士林,就可以使用於Vegan保養品中。
6. 如何挑選優秀的Vegan產品?
Vegan產品除了不做動物實驗,也不能使用動物性成分,在美妝保養領域中,就必須排除蜂蜜、蜂蠟、蠶絲、角蛋白、甘油、角鯊烯、羊毛脂、膠原、胭脂蟲等。
其中蜂蠟常用來表現唇膏的質地、顯色度及滑順度,在調香領域也有定香功能。要捨棄蜂蠟,必須投入大量人力時間反覆試驗,目前市面上能做到的品牌並不多,AVEDA是其中之一。
AVEDA自2021年1月起正式成為使用100% Vegan 成分的美妝保養品牌,正因為Vegan的核心是與動物、環境共好,因此從原料到包裝都全力符合永續精神:
AVEDA全面使用Vegan原料,所有商品、調香、染膏及沙龍專業用品項,皆不含動物性成份,也不進行動物實驗。
AVEDA採取Soil to Bottle從土壤到瓶身的生產標準,與產源明確且符合永續標準的原料供應商、契作農場合作,確保每個環節都能友善環境和當地人民。
例如與印度農場契作,輔導成為有機耕作農地,並提供合理收購價格,讓婦女孩童不用遠赴都市工作,也保障了教育機會。
全產品來自100%風力發電生產。
2020年,AVEDA新增3.6英畝的太陽能發電機,電力可供給50%產品製造所需,一年為地球減少1100公噸碳排放量。
「回收材質最大化、包裝體積最小化」是AVEDA致力的產品包裝標準,並透過加工賦予回收材質第二生命。目前除了紙盒及玻璃製品,其餘包裝瓶身皆使用八成以上的回收塑料,一年可省下逾600噸全新塑料。
人類和地球萬物本是一體,善待地球和善待自己一樣重要,透過每次消費做出最佳選擇,往更令人嚮往的未來邁進。
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