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自製【燕麥奶】安心零添加！絲滑濃醇香，健康無負擔飲品！
「超簡單！3分鐘保證學會！」
「不喝牛奶的人有福拉！」
輕食料理簡單哥教過很多道啦
總要來一點不一樣的吧！
今天來做輕食飲「燕麥奶」
不是以往用熱水泡的「燕麥飲」喔！
是冰涼清甜又爽滑濃郁的「燕麥奶」
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✨簡單哥小提醒✨
燕麥奶甜度可自行調整
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🌈燕麥不是奶?!🌈
燕麥奶不像牛奶提供優質的蛋白質和鈣質，但本身是很好的穀物來源，長期食用有助於降低膽固醇；對牛奶中的乳糖或蛋白過敏的人而言，味覺上似乎可以彌補牛奶的「濃醇香」喔！
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（今日份量：1公升）
🥣需要準備的材料🥣
👉有機燕麥（熟麥片） 110克
👉常溫生飲水 1100毫升
👉熟腰果 15克
---自由添加---
👉紗布 1張
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⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
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🥘開始簡單製作🥘
①將燕麥、腰果、水倒進攪拌器裡，順打30～40秒
②將燕麥奶倒入濾布當中，濾出燕麥奶
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#燕麥奶
#麥片
#植物奶
#健康飲品
#簡單哥
【超夯「康普茶」助腸道保健、抗氧化、促代謝 想自製得注意2要點，5種人不適合】
近年來在歐美掀起一股發酵飲品風潮，其中以「康普茶」最為熱門，連女星瑪丹娜、葛妮絲派特洛都愛。康普茶喝起來酸酸甜甜，還帶點氣泡口感，被視為健康飲品，甚至不少業者宣稱有降血壓、降血糖、預防癌症、調節免疫、減肥等效果，這是真的嗎？
康普茶人人都適合嗎？在家自製需要注意什麼？一起來看專家怎麼說？⬇️⬇️⬇️閱讀全文
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😎為什麼想寫一本關於植物奶的書呢？
身為一名提倡攝取健康、原態食物的營養師，在了解市售的各種植物奶及其製造成分後，發現許多民眾其實並不清楚植物奶與乳品的差異，以為可以藉由喝植物奶來取代每日的乳品攝取，因此，讓我想要藉由寫一本專門介紹植物奶的書籍來告訴民眾，各種植物奶與乳品之間的營養成分有所不同，而且在家自製植物奶並不困難，也可以進一步延伸製作出許多各種口味的冷熱飲品、濃湯、粥品以及烘焙點心喔！
有別於一般單純的食譜書，在這本書裡你更可以獲得更多的營養知識，像是植物奶對於三高患者來說，該如何搭配攝取會更適合？或是不同飲品的食譜設計對於身體會有哪方面的幫助及益處，不單單只是美味好喝而已，還可以兼顧營養與健康，這才是俐岑營養師想要傳達的信念。
這幾年俐岑耕耘於社區營養講座的推廣，許多實作課程我也會帶著社區長輩一起製作健康飲品，像是「南瓜堅果豆奶」等，有些長輩牙口不好、胃口差，但透過食材之間的搭配所製作出來的高營養密度飲品，長輩順口好飲用而且提高吸收率，藉此可以改善長輩的健康問題。
繼上一本「減醣烘焙」一書，睽違三年後的新書，耗費多時的飲品設計，以及將我所擅長的健康烘焙點心結合在一起，書裡內容豐富，非常適合長輩、幼兒以及各年齡層的人飲用，只要有一個好的工具書和一台性能好的果汁調理機，就可以在家製作出植物奶飲品及點心，相信您絕對可以獲益良多喔！❤
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🎉🎉8/3 00:00 準時在momo購物開賣~8/11之後就可以陸續收到簽名版的新書囉！
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其他網路商店 8/10開始上架，我會再提醒大家唷🙏🙏
#首波預購希望大家不要錯過了
#朱雀文化
聚德富
自製【燕麥奶】安心零添加！絲滑濃醇香，健康無負擔飲品！
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👉常溫飲用水 1100毫升
👉熟腰果 15克
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1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
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①將燕麥、腰果、水倒進攪拌器裡，順打30～40秒
②將燕麥奶倒入濾布當中，濾出燕麥奶
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❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳簡單哥的好物推薦🍳
簡單哥使用的調理機是
德國雙人的「ENFINIGY鈦銀系列破壁調理機」
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有各位的支持，我會更加努力拍更多好吃又簡單的美食給各位，感謝💕
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#燕麥奶
#麥片
#植物奶
#健康飲品
#簡單哥
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🌸食譜：
消油解膩、開胃健脾，酸酸甜甜清涼又止渴的酸梅湯，是炎熱夏季不可多得的健康飲品。
不論是用直火加熱、壓力電子鍋、小V電子鑄鐵鍋、傳統電鍋都可以製作，在家就能輕鬆做酸梅湯，健康好喝的飲品在家自己做最安心，自己做就不用擔心外面的酸梅湯有太多的化學添加劑了！
夏季必備飲品，經典酸梅湯，冰爽解渴超好喝，絕不輸市售的風味！還能運用做好的酸梅湯做「酸梅氣泡水」、「酸梅粉條」、「酸梅蒟蒻果凍」，真的是一舉多得啊！
週末快來試試好喝又簡單的飲品甜點吧！
📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/YOadWx
📌影片小撇步
1.煮過一回的剩餘材料可以再重複燉煮一次，水份量減半，口味可能會稍微清淡些，但只要加入少許冰糖味道一樣酸甜可口。可依個人口味微調增減糖份或水份。
👩🏻🍳 食材 Recipes
《酸梅湯》
烏梅6顆
山楂乾40克
陳皮4克
甘草3片
桑椹乾10克
洛神花10克
冰糖200克
清水2000克
《蒟蒻果凍》
蒟蒻果凍粉40克
液體550克
（請按自己買的的蒟蒻果凍粉包裝上的水粉比例建議）
☘️料理名稱＆做法不一定正統，食譜純粹以個人經驗改良分享 ，請多包涵指教。
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❤️合作事宜請聯絡Email ↓ dreamchefhome@gmail.com
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完整的食譜影音教學頻道🔗 https://goo.gl/wD27iV
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💗夢幻廚房精選好物賣場連結底加▶️ https://bit.ly/2VAk3Zd
⚠️ This video is no sponsor ❌
#夢幻廚房在我家 #酸梅湯 #阿婆酸梅湯 #老北京酸梅湯
全新CAFE概念店「#HFTLife」助您療癒身心
全新「#小山園抹茶 系列」麵包搭配本地烘焙咖啡盡享悠閒時光
提供中、西搭配的美食組合，更特別推出全新日系「小山園抹茶系列」麵包，以及一系列本地烘焙咖啡，讓你盡享悠閒時光。此外，HFT Life跑馬地及炮台山分店更特設寬敞舒適的共享空間，一方面為顧客提供舒適的休憩空間，另一方面更為不同團體提供舉辦活動的理想場地。而為打響頭炮，並於新常態下推動大家關注身心健康，HFT Life特別聯乘香港首個社創⽣活平台—「WE+」，舉辦一系列健康養生活動，從客人的日常養生以至到心靈健康都一一照顧，助大家活出Impact Lifestyle。
想享受悠閒時光，當然少不了一份精緻美食配搭一杯窩心飲品。適逢新店開幕，HFT Life除了為顧客提供「嚐麥手作」三文治系列及新鮮沙律，更特別推出全新「小山園抹茶系列」麵包。採用來自京都優質小山園抹茶粉、日本製麵粉，以自製天然酵母及熬煮手作餡料每日新鮮烤焗製作的「小山園抹茶系列」，除了有一直大受歡迎的抹茶甜心三角，更有四款全新別具特色的窩心鬆軟麵包，包括抹茶朱古力咖啡布里歐、抹茶蘋果軟歐、抹茶粒粒紅莓吐司，以及抹茶菠蘿包
為圓滿悠閒時光，HFT Life更會陸續推出一系列本地烘焙咖啡，並率先於4月28日起於九龍城分店有售 （詳情見附件二），預期六月於跑馬地分店有售。HFT Life特選100%阿拉比卡Arabica、本地新鮮烘焙咖啡豆，讓您細嚐風味。顧客可選擇單點或惠顧自選套餐（HK$45）或小食拼盤套餐（HK$35），揀選搭配咖啡或健康飲品，帶來充滿活力的一天
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中環半山
香港堅道47號A地鋪
星期一至日08:00 – 21:00
跑馬地
香港跑馬地成和道8號地鋪
星期一至日08:00 – 22:00
炮台山
北角英皇道238號
康澤花園地下A1號舖
星期一至五: 08:00-22:00
星期六、日及公眾假期: 08:30-22:00
九龍城
九龍衙前圍道45B號興發樓地下
星期一至五: 07:30-22:00
星期六、日及公眾假期: 08:30-22:00
*最新營業時間請參考網頁資料
