養肝六方
★ 牢記養肝6秘方 ★
如何才能有效的養肝護肝呢?中醫專家指出，少量飲酒有利於通經、活血、化淤和肝臟陽氣之升發;如果貪杯過量，因為肝臟代謝酒精的能量是有限的，飲酒過多會傷肝，尤其是肝臟受損或已有脂肪肝的人。這是因為酒精主要通過肝臟分解，若大量喝酒，肝所受的傷害是巨大的。下面我們一起來看看六大護肝秘方。
▲秘方一：多喝水
多喝水可補充體液，增強血液循環，促進新陳代謝，多喝水還可促進腺體，尤其是消化腺和胰液、膽汁的分泌，以利消化、吸收和廢物的排除，減少代謝產物和毒素對肝臟的損害。
▲秘方二：用中藥護肝
中醫認為肝不可補，一補即上火，補脾、補腎即可養肝。對於脾虛的人，服用人蔘健脾丸、薏米、山藥、芡實熬粥。對於腎虛的人可以服用六味地黃丸，用枸杞子、天麻燉雞。對於肝火大的人可服用丹梔逍遙丸，用菊花泡茶等都可護肝。
▲秘方三：喝酒前吃點東西
喝酒秘方少不了喝酒前吃東西。少喝酒自然少傷害，如果一定要喝，並且想做點預防措施，那就是盡量多吃些食物墊墊肚子，食物下肚後可以在胃黏膜、腸黏膜上形成一層保護膜，不但保護腸胃，也能阻礙部分酒精進入血液，降低醉酒程度。
▲秘方四：心情開朗
要想肝臟強健，首先要學會制怒，即使生氣也不要超過3分鐘，要儘力做到心平氣和、樂觀開朗、無憂無慮，從而使肝火熄滅，肝氣正常生髮、順調。如果違反這一自然規律，就會傷及肝氣。因此，保持心情開朗可護肝。
▲秘方五：注意飲食平衡
飲食要保持均衡，食物中的蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素、礦物質等要保持相應的比例;同時還要保持五味不偏，盡量少吃辛辣的菜。飲食合理，營養均衡也有利於護肝，避免因應酬飲酒過量使肝受損。
▲秘方六：保持適量運動
最後一個護肝秘方是加強鍛煉，提高自身免疫力。中醫專家指出，運動可防脂肪肝，消耗掉體內多餘的脂肪。已經患了脂肪肝的人，應堅持體育鍛煉，適當進行一些慢步跑、快步走、騎自行車等有氧運動，這些都可消耗體內熱量，控制體重增長。
【兩大護肝的食療方法】
1. 排毒清肝首選綠豆甘草
綠豆是清熱解毒的佳品，味道清香，老少鹹宜。推薦每週煮一次綠豆甘草水，加些海帶，就是美味的海帶綠豆砂糖水(甘草雖有甜味，但作糖水吃，可以略加一些白砂糖)。體質壯實、火重的人，可以先將綠豆用水浸泡，待其變軟後與甘草(一至二片)煮45分鐘，即可取汁而飲。
體質較虛寒者，可將綠豆甘草再多煮一小時以減其寒涼，或放陳皮與綠豆甘草一同煎煮，陳皮除有中和寒性作用外，還有燥濕、理氣的功效。
2. 紅棗枸杞人參補血養肝
體質不佳者若休息不足，必然導致氣血虧虛。而氣足才能推動血液的流通。因此，視個人體質適當進食一些補氣血的藥茶和湯，保障肝臟機能的正常，才能保證氣血充足。
用枸杞葉、枸杞子加豬肝煮湯就是個不錯的選擇。枸杞葉清肝排毒、枸杞子滋養補肝，而豬肝則是補血妙品。此外，可用枸杞子、去核紅棗泡水，長期飲用，也有補肝養血功效。
氣血虧虛者則可用人參片煎紅棗茶飲用，有補氣養血的功效。人參紅棗茶煎好時加入幾朵玫瑰幹花，更添寧神的功效。
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