#新竹尖石景觀餐廳 #新文 🔥🔥
到尖石後山美得像仙境的景觀餐廳,來慢度一個輕鬆愉快的午後食光吧!💕🌈🌈
🚩在哪裡︰https://13blog.tw/hsinchu-food-210517/
#在家防疫也要筆記美食
/ 魯壁一家人 /
餐廳本身就是景觀餐廳,還有經營民宿和賣手工麵包,用餐環境非常舒適優美,好天氣時可以一邊用餐一邊欣賞窗外開闊的山巒景緻,更幸運一點還能看見雲海喔!但如果和我們一樣遇上的是山嵐霧氣圍繞,那也擁有著不同心情感受,彷彿坐在雲霧餐廳裡,氛圍浪漫的就像在仙境裡用餐。
#要解除警戒後再上山去吃喔😘😘
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過14萬的網紅#冰蹦拉icebonla,也在其Youtube影片中提到,Day3 基督城-Greymouth 📍南阿爾卑斯山火車旅遊 🏠Fox Glacier Pod Hostel & Inn 🍔順風亞洲餐廳 SAMPAN /口味稍重很道地中國料理,好吃!酸辣湯 脆皮雞 魚香茄子 Day4 FOX Glacier 📍FOX Glacier 冰川建行 📍Lake M...
健行 酸 辣 粉 在 原嘟嘟。台中。美食。日常。攝影 Facebook 的最佳貼文
每次來訪都滿滿人潮,這家 #財迷螺獅粉 位在崇德路與健行路口,老闆娘來自廣西柳州,將家鄉的好手藝帶來台灣😍,炎炎夏日就是要來點酸辣才開胃🤤
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⭕️餐點🍝
• 螺獅粉 $120
• 滷肥腸 $150
• 麻辣鴨賞 $15
• 鴨翅 $35
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愛嗜辣的我,點大辣應該不過分吧🥺,不敢吃辣的朋友們,建議不辣即可,他們家的不辣就帶有一點辣度了~
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這碗螺獅粉份量真的超大,料多實在,湯頭入口時清甜順口,尾韻會散發酸辣好滋味🤤,每條粉都吸附著湯汁,口感Q彈爽脆,令人愛不釋手❤️
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整體價位算蠻平價的!熱炒部分價位偏高,份量約3~4人份,除了內用之外,還可外帶冷凍包,想吃在家就可以享用🥳
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📝店名:
🏡地址:台中市北區崇德路一段176號
⏰營業時間:11:30~20:30
📞電話:04-2237-2115
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健行 酸 辣 粉 在 Facebook 的最佳解答
【泰雅勇士湯:樹豆燉豬腳】
前陣子與愛人相偕到桃園羅浮一帶爬山健行,旅途中偶遇一對原民夫婦正販售著幾道在地美食,其中「勇士湯」吸引了我們的目光。
老闆娘打趣道:
「幫妳老公點一碗勇士湯,喝了晚上就能活力充沛呦⋯」😳
抵擋不住闆娘的「熱情推薦」,索性點了一碗來嚐嚐,怎知一嚐驚為天人,樹豆鬆軟綿密、豬腳軟嫩Q彈,湯品風味樸實粗獷,頗有山上人家原始蔥籠的況味。我想起去年環島行經花東,在成功鎮農會曾買下一包樹豆,正好可以用來烹煮這道湯品,將快爆炸的菜櫥子裡的食材消耗掉。
樹豆,是原住民部落的傳統作物,在屏東、台東一帶的部落中都是常見的作物,樹豆又被讚為豆中之王,含有20~22%的蛋白質、55%澱粉及八種人體必需氨基酸、鋅、鐵、維生素E、維生素B1、維生素B2….等,營養價值高,與排骨、豬腳、雞腿等油脂高的肉類一起煮湯非常美味。
只消將樹豆、豬腳、老薑片、高湯通通置於電鍋中烹煮,再投入調味料拌勻,健康美味的泰雅風味料理上桌囉!建議可多準備一碟生辣椒醬油,蘸豬腳肉享用,更添美味喔!
🍳 【泰雅勇士湯:樹豆燉豬腳】食譜筆記:
🥄計量:
1T=1湯匙=15ml
1t=1茶匙=5ml
1米杯=150ml
🍁[食材]6人份
📍 主要食材:樹豆150g、豬腳1支(切塊)、老薑1小塊(切片)、高湯或清水適量。
📍 調味料:鹽巴適量、胡椒粉適量。
🍁[作法]
1、樹豆以常溫水浸泡4-6小時。
2、豬腳先冷水入鍋煮至滾開後續煮10分鐘,撈起豬腳將浮末洗淨。
3、取一湯鍋加入步驟1樹豆、豬腳、老薑片、高湯,置於電鍋中烹煮約60分鐘(視食材大小與個人喜好調整),投入所有調味料拌勻即可。
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Day3 基督城-Greymouth
📍南阿爾卑斯山火車旅遊
🏠Fox Glacier Pod Hostel & Inn
🍔順風亞洲餐廳 SAMPAN /口味稍重很道地中國料理,好吃!酸辣湯 脆皮雞 魚香茄子
Day4 FOX Glacier
📍FOX Glacier 冰川建行
📍Lake Matheson
🏠 Mt Cook View Motel
🍔MATHESON CAFE /湖畔景觀餐廳,餐點很精緻又不貴,推!
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※這支影片不是商業合作影片※