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Mirror room-台中
近期在台中喝到最爆炸的1+1 S.O.E COMBO，就像被整串葡萄砸臉 😆 ，用衣索比亞Wush Wush 厭氧日曬製作的單品濃縮，一入口就是很明確的葡萄香氣跟甜感，還有荔枝跟哈密瓜，而用Wush Wush單品濃縮製作的澳白咖啡，喝來就像果汁牛奶一樣，很清爽，尾韻甜感舒服，一下就乾杯了，自己很喜歡。
試營運中的Mirror Room 是台中少見的澳式風格自家烘焙咖啡館，飲品從義式咖啡、手沖咖啡到茶、果汁跟調酒都有，餐點則有經典的酸酪梨麵包、煙燻手撕豬斑尼迪克蛋、經典濃郁培根蛋義大利麵等等。
向外推開的窗巧妙地把街道拉進來，整體空間明亮，氣氛輕鬆，很適合相約朋友享受一頓美味的早午餐，特別喜歡Mirror Room開放式的工作吧檯設計，好像傳統三進的四合院一樣，一進是咖啡吧檯，二進是備餐檯，三進是廚房，動線流暢排煙也做得不錯，恭喜開店。
台中市西區大墩十二街22號
Mon – Sun / 10:00-18:00 ( Wed off )
李行風水任務☆★居家空間點「燈」有學問 《廚房/餐廳篇》
《居家空間點「燈」有學問，用對燈好運自然一路發！》
今天老師繼續再來以「廚房」來和大家分享，
趕緊跟著老師一起來掌握佈局重點吧！
廚房因為有火源、電器、
刀具、濕氣、油汙…等安全因素存在，
所以對於廚房燈的配置
講求「風水」與「安全、簡潔、實用」並重，
而且一定要夠明亮 ！
廚房燈❌忌
(1)陰暗閃爍。
光源陰暗閃爍象徵炊事不穩，對於家中女主人甚至是全家人的健康、事業、安全都會有不良影響。
(2)燈光色調雜亂。
不可參雜紅色、紫色、藍色…等會讓人分心的色光在內，否則容易影響工作的安全外，家人也容易有爛桃花、溝通不良的情況發生。
(3)複雜、高壓。
儘量避免使用吊燈或水晶燈，易擾亂廚房的氣流，若再加上高度太低，還會產生壓迫感，這些問題對於家人(特別是女主人)的健康、事業、財運…都會有不良影響。
廚房燈⭕宜
(1)廚房空間照明完整☀
建議以「主要照明結合局部照明」的方式，在工作面、洗碗槽、備餐檯、抽油煙機…加裝局部照明燈，以確保家人在廚房的安全性與方便性。
(2)黃白光交錯搭配。
建議採用「主要照明、局部照明黃白光交錯搭配」方式，假設廚房主要照明為白光，則工作檯面的局部照明則使用黃光，如此交錯搭配可讓工作檯面更明亮、看得更清楚、安全性也越高。
(3)燈型配合天地方圓。
建議「主要照明以方形設計」象徵穩定、收斂；「局部照明以圓形設計」象徵圓融、圓滿，是最能夠「風水」與「安全、簡潔、實用」兼顧的配置。
例如這種造型的開運鹽燈☀ 旺來發財鹽燈>> https://bit.ly/2TXL3Rz
鹽燈具有化暗為明、轉負為正的作用，透過釋放負離子淨化空間壞磁場!搭配鳳梨造型和鹽燈黃燈光，為您匯聚財氣、化解家中擋財煞，帶來富貴吉祥好兆頭、照亮發財路！
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/ ＃名家專欄 / ＃新菜單報告 /
最近去 Impromptu by Paul Lee 吃飯，遠遠從座位上，就可以看見備餐檯擺著一個個紅邊金字的中式餐盤。那是每個客人吃到的第一道菜，沒有意外地，是用筷子來品嚐。
#飯館小菜碟被縮成一口大小
#更貼近台灣人吃飯的習慣
#龍蝦蔥油拌麵必須加點
美食家的自學之路 Self-taught Gourmet
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相關影片請至幸福空間網站www.hhh.com.tw。
格柵的作用巧妙遮掩了公共廁所門片，也使得備餐檯的尺寸能夠再拉長一些，同時半穿透的視覺效果也增加空間趣味感。
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