【✨糖磚燻雞初登場|台菜的煙燻極緻✨】
「糖磚燻雞」我必須說是一個非常特殊的煙燻料理,在煙燻過程中,我個人的防護措施會做得如同防疫標準,否則一身燻香氣息將伴隨我足足半個月,我樂於挑戰這個工作,很希望能讓大家認識煙燻在喉韻中自然奔散的燻香味。
其實這煙燻方式與其他不同,最主要是糖磚的製作非常天然,散發出的盡是天然滋味,但我賣力製作,只想與老饕分享,若是你認為自己已是化學嘴,請不要訂購這款燻雞,因為自然的燻香氣息是在喉韻發酵,而非刺鼻、直接的香氣,但這就是老台菜的原貌,僅用天然食材,不多做粉飾,散發出的雋永姿態需細細品嚐。
我們挑選的雞肉絕不令人失望,經過多次嘗試,終於選得這款雞肉質表現絕美的雞種,讓我擁有信心與你分享,經過煙燻過後,肉質不柴,還帶有肉汁,鮮肉浸於滷汁中已吸飽醬汁,搭上煙燻香氣,吃起來繽紛燦爛。
家族中深信,這款兑有高級茶葉、中藥材的煙燻料理很能補氣,屬於溫潤滋補,吃過以後身體不會燥熱,即使孕婦也能品嚐。蔗糖與茶葉的香氣於鍋中激盪衝擊,在大火的催促下幻化為梟梟煙炊,緊緊裹覆著雞隻,等待著入口時綻放出變化多端的氣息。
邀請你一起品嚐這款滋味雋永、香氣繚繞於喉的絕品煙燻料理。由於製作數量有限,達製作上限時將停止接單,敬請感興趣的朋友踴躍訂購。
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訂購完成後,我們將統一傳送匯款簡訊,煩請協助於指定時間內完成匯款,以確認訂購成功!由於防疫期間宅配貨量大,部分地區可能寄送會有所延誤,敬請見諒!
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催經中藥 在 一頁華爾滋 Let Me Sing You A Waltz Facebook 的最佳解答
昨晚睡前興沖沖按表追完《俗女養成記》第二季的第七帖,果然偶有颱風後是雨過天青,最催淚的緊接著最歡樂的故事,嬉笑打鬧之餘,搭配大概是荷蘭 Coffee Shop 出廠的巧克力布朗尼之類,似乎暫時將表象的愁雲慘霧掃出了生活。但思緒沉澱了以後,依然留著些許惻然。
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三個女人的〈公路旅行〉將篇幅留給了母女,也將空間留給了三名男人(加一個白目仔),而那個刀子口豆腐心、愛之深責之切,因此時常與陳嘉玲站在對立面的媽媽。謝盈萱與于子育的相似和相斥,就如《淑女鳥》的 Saoirse Ronan 與 Laurie Metcalf,只見固執的媽媽生出固執的女兒,一個固執的不肯軟化,一個固執的不願妥協;但總有人說,女兒終究會活成媽媽的模樣,或許女兒與媽媽從來都不是兩個個體,存在與母女之間的無形羈絆,遠比我們現階段所認知的更為深沉難解。
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「所以我們都有一個做什麼事都行的老母;都有一個欠栽培的媽媽,她們為家庭犧牲,放棄理想,將自己與一只莫名神主牌綑綁,用盡二十年時間相夫教子,然後 ......」
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想起,幾年前讀到的楊富閔《我的媽媽欠栽培》,簡簡單單的一段文字,寫下的盡是傳統女性的集體缺憾,但是,然後呢?不甘於被現狀束縛的陳家女人們是如此矛盾,能幹強勢,柔軟脆弱。她們都是新時代的女性,只是有太多時不我予,阿嬤打腫臉充胖子硬要去參加歌唱比賽,媽媽瞞著家人私底下學英文、學開車、學游泳,這麼努力在個人價值與婚姻家庭生活之間取得平衡。到了陳嘉玲,已用不著將所有事壓在檯面下,偏偏這些夫妻、情侶、親子紛雜混亂的諸多問題依然層出不窮,甚至更為棘手。
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「畢業後,有一天她問我,她要出國去跳舞,問我要不要跟她一起去。但是你爸爸很識相也很認份,我從出生就知道我只有一條路走而已,就是接你阿公的中藥行。」
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「你後悔了嗎?」
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「人生的路一去不回頭,說到後悔的事情可多了。陳嘉明,爸跟你說,我這輩子有你媽媽,有你姊姊,還有你,我人生已經很圓滿了。」
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每個人身處各自的戰場,是這麼盡力扮演好自己的角色。若說第七帖有什麼瞬間讓人鼻酸的場景,當然莫屬陳竹昇語帶顫抖,男兒淚於眼眶打轉一段父子對話,演得極好。知足懂事的他選擇留下,選擇承擔,不容回頭的內心苦楚是在面對弟弟、妻子、上一代也無法輕易流露的,畢竟沒有一條路走起來比較平坦,沒有一次的風吹雨打可以輕易躲過,然,家人之間卻像是那些枝葉閃耀著光澤,而後我們看見了一個家更完整、更緊密的模樣。
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#看一集少一集拜託不要完結
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「我和我前夫離婚是真的『離』了」
(如果您對我主持的正念溝通工作坊有興趣,文末有意願登記)
我前夫來大稻埕買中藥材,順便來我家坐坐。我在廚房煮水餃,聽到女兒和前夫聊起最近同樣的經驗:有好看的劇,一跳坑就停不下來,但一次完食又太痛苦。
女兒指指我說:「媽媽就不會。媽媽可以說停就停。」
我指指我的腦袋說:「人類有一個習慣,如果沒有把一件事做到完會很難受,因此會有衝動把事情做到完。我很早就知道這個衝動會傷害到家人,所以很注意不讓自己被衝動牽著走
妳和哥哥陪媽媽去加拿大讀書的時候,雖然我很想不要被吵的讀完一個章節或做完一件事,但我知道,書永遠讀不完,事情也不會跑掉,當你們需要我的時候我不回應,你們的心就離開我了。從那個時候我就練就一身『離』的功夫。無論我正在做什麼事,只要有需要,我馬上就可以放下自己手邊的事情,去照顧那個真正需要我的人事物。
這也要謝謝你們啦!可以說是因為愛,我才有強烈的動機一次一次的練習,於是這個能力慢慢變強。」
我前夫和女兒邊吃水餃邊聽我繼續說:「不過喔,我不像你們想的那麼能夠放下。後來我去法鼓山打禪二時,才發現自己其實還很弱。
我去打禪二時,輪到要洗碗。那時候有一個規定,只要聽到敲鐘,就算沒洗完,你也得放下馬上離開。哇!這對我來說真的很難,我自認為是一個負責的人,怎麼可以把洗一半的碗丟在水裡呢?
後來我就在想,這個訓練太奇怪了,一般來講不是應該要學習負責到底嗎?這個訓練到底是要告訴我什麼?後來我領悟到,沒有人知道自己什麼時候會離開這個世界。大限到的時候,我們是沒有辦法說等一下的,就算有什麼未完成的心願,你也是得馬上離開,往另外一個世界去。這個活動的意圖是要我們鍛鍊「離」的能力。
「離」是一個重要的能力,我們大部分的苦都是從離不開,放不下而來的—離不開手機,離不開電動,放不下孩子,放不下舊情人,放不下舊恨。
然而我們成長的過程中,大部分都是在學習如何堅持下去,從來沒有好好學過如何放下。我正式學放下是在接受正念認知療法的訓練時學的。那時候覺得好新奇,原來真的有人在教放下。」
看到這兩個追劇追到放不下的人聽我高談闊論放下,我有點不好意思,催他們:「快吃快吃。水餃都涼了。」
我前夫要我也一起吃,我說:「你們吃就好了,水餃皮碳水化合物太多,我血糖高。」
我前夫說:「那你把皮剝下來,我吃,你吃裡面的肉就好。」
我說:「好啊好啊,謝謝。」我剝了一大碗的皮,推到我前夫面前:「你看看,你看看,這傳出去像樣嗎?前妻給前夫吃水餃皮,自己吃肉。」
我們三個大笑了起來。
我和我前夫的離婚是真的「離」了。我們「離」開了舊恨,好好的活在當下,好好的分工吃水餃,好好的分工共親職。
註:前兩天公佈了我將主持的三場正念溝通工作坊的訊息,沒想到父母專屬的場次兩小時內秒殺,不是父母專屬的也是發佈幾小時睡醒後就額滿了。我的朋友跟我說他看到時就沒了,心裏覺得有些不舒服,感覺好像不得其門而入。
對於這件事我想了很久,要怎樣才能夠讓想上的人不用掛心?
為了讓您能夠安心,我在這邊列出兩個意願登記的連結,只要您登記了想上課的意願,每次我有開課,我就會依照登記的順序來詢問您上課的意願。
1. 父母專屬正念溝通工作坊的意願登記:https://forms.gle/B4Ffic9Y2Wo5uHkz8
2. 正念溝通工作坊(非父母專屬)的意願登記:https://forms.gle/pEzNsrWsgLKjahgc8
說起來我開的工作坊課程內容都是一樣的,不同的是參加的人。父母有父母特別關切的問題,不是父母的最好是參加這一場。
至於實體的工作坊:您可以到台灣正念工坊( https://www.facebook.com/TaiwanMindfulnessCenter )的粉絲頁私訊您的意願。
催經中藥 在 11點熱吵店 Youtube 的精選貼文
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催經中藥 在 香料老司機 Rex Youtube 的最讚貼文
千呼萬喚~迎來新系列!第一集就是大家都愛的辣椒,來看看世界紀錄最辣的辣椒-卡羅萊納死神辣椒,還有比死神辣椒還辣的 X 辣椒跟龍息辣椒,順帶提及辣椒界名人 Ed Currie 舉辦的吃辣比賽,片尾還有辣椒冷知識跟雞心辣椒粉大放送😎
0:00 預告
0:20 正片開始
1:00 辣度的基本概念
1:21 世界紀錄保持椒-死神辣椒
1:50 Rex 類催淚彈經驗
2:42 比死神辣椒更辣的辣椒?
3:01 美麗的誤會-龍息辣椒
3:41 世界最辣的辣椒-X辣椒
3:55 辣椒狂人-Ed Currie
4:42 世界吃辣錦標賽
5:46 關於辣椒的冷知識
6:45 你們最愛的抽獎時間
7:57 爆笑花絮時間
#死神辣椒 #龍息辣椒 #X辣椒
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都歡迎你們在下方留言告訴我
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⭐本集抽獎:《雞心辣椒粉》3份
催經中藥 在 Smart Travel Youtube 的最讚貼文
#giveaways #janeclare #youtube #smarttravel #smartravel阿sa #youtube送大禮
我們經常說自己好貪靚,希望可以保持青春
隨著社會不斷進步,大家又知否在美容界科研方面
已經有了好重大的突破和發現 ,
現代美容界對化妝品護膚品的功能性關注越來越多,
從而也催生了很多新技術、新成分在當中的應用,
「肽」是近年來化妝護膚品領域興起的一個新詞彙。
近幾年,「肽」化妝品護膚品大行其道,
二胜肽、三胜肽……這些聽起來高科技的成分,
究竟是什麼美麗回春的法寶呢?
不如大家聽聽JaneClare Director Gary Choi 解釋吧
說說這個品牌,最近我們出了另一個品牌SDermedique
簡稱是SD, 這個是什麼品牌呢?我們用最新的配方
它們的成份也不同,我們加了一個Peptide的成份
Peptide是一種在美容業界差不多叫是最top的成份
2003年已經在世界科學聯會公布,十幾年前的peptide
已經相等於1百倍的維他命A的效果
這些是完全諾貝爾得獎的科學家
甚至這一位Linus Pauling已經得個兩次諾貝爾科學家獎
他說這些肽,比起其他營養和藥物更有效,在活性和多樣性方面
另外這個是前美國農業部部長,亦是諾貝爾得獎科學家
他說21世紀是多肽的世紀,你就知道肽的威力
其實我們身體裏面自己都有肽
如果沒有肽我們就沒有命了,每一個肽就像一把鎖
就開不同的身體機關,每一個肽都有不同
我們身體其中一個肽,就是胰島素,開的是什麼鎖呢
就是開我們細胞用葡萄糖的鎖,如果這把鎖開不到
我們的血糖就經小便排了出來,就大件事了
肽非常有用,和重要的
讓我用再用簡單的方法去講解釋什麼是肽
肽就是介於氨基酸和蛋白質之間的一種神化物質
它比蛋白質分子量細小,比氨基酸分子量大,
是蛋白質的一個片段
兩個以上的氨基酸之間肽鍵相連
形成了氨基酸鏈 ,又或叫氨基酸串就叫做太
肽最大特點就在於能夠迅速被人體吸收
最殺食就是吸收速度比起氨基酸重要快
肽的特性就是高活性、小分子、易吸收
特殊的生理活性就像一把鎖匙,我們用到的有這幾種肽
包括抗皺肽、這個專門針對表情紋
有肉毒桿菌等的功效,人的膠原製造特別在20歲之後
就大大急速下降,所以這種肽可以賜給我們的皮膚
可以開啟到我們皮膚做膠原的機制
是自己可以做膠原,增加膠原
令皮膚回復彈性,提升皮膚,另外也有眼絲氨肽
令到眼這些問題都可以改善,包括水腫去眼袋黑眼圈抗衰老
美白肽是我們很常用,包括這個系列的洗面的產
洗完面之後因為吸收得特別快,小分子的緣故
所以洗完面你便會覺得自己白了很多
可以抑制黑色素、抑制酪氨酸酶,美白淡斑
就好像JaneClare這個Sd系列, 為了令到用家針對不同各種皮膚上的問題
SD系列就分為1號至到23號的產品,
例如6號, 水潤保濕面霜,它可以令敏感肌膚有機重生的面霜
一星期有效鎮靜(因為缺水出現的過敏現象)敏感痕癢問題,
修復敏感肌膚的面霜,亦是這系列的 SD 品牌唯一個產品
含有兩項技術-A(醫療級透滲技術)B(高效控油保濕技術)
為肌膚底層滋潤保濕,增強肌膚抵抗力,鎖緊水份
這個產品含油膠原肽:可以減少任何類型的皺紋,
回復彈性,激發自身製造膠原
臨床試驗顯示其能夠減少和改變隨著年齡增加的皺紋的類型和大小。
而且這種方法係十分之安全。
他是行專業線的,現在很多美容院都用着
而且我們正接受各店加盟的參與
現在社會轉型,好些人未必開好大間美容院
有些可能是開工作室,可能只是得一張床兩張床
像我們公司這樣一個品牌,有科研、有這麼獨特的產品
這麼獨特的理念,高效果,抗敏完全安全孕婦適用
現在有好多人不需要拿好多資金出來去開一間美容院
而是有一兩張床位 ,可以以workshop的形式去經營
JaneClare好細心考慮到鼓勵一些小企業去加盟
它們這一個SD系列的產品線
如果你們有興趣的話, 可以聯絡他們的email,
如果你們正考慮到這 一方面的小生意,
美容連鎖加盟並不是選擇廣告宣傳頻繁的就好,
建議到好像JaneClare那麼有信用的品牌總部進行實地參觀,
分店親自消費體驗,考察他們人員、技術、產品、經驗等的真正實力,
挑選知名度高、口碑好、值得信任的美容連鎖品牌作為開始
大家有意思向他們接洽的朋友 ,亦可以透過我之前兩條影片
對他們公司的背景更加有深入的認識 ,
我會將這兩條影片放在這條影片的留言置頂
其實你覺得有什麼人的氣質適合你公司做代言人
因為我們公司的產品是崇尚自然,
自然美望下去最舒服的,你有否見到我在撥頭髮呢
我肯定不可以,有好多素人都好有質素,
又或是現在有很多人轉緊他/她的職業
他們有興趣的話可以send履歷去你們公司,你覺得如何
我歡迎的,但是我覺得我們的條件就是要他們試過我們公司的產品
他用得好,然後他要有好的經驗分享
否則我不會相信給錢別人,然後他們說我們的產品好
而不是真的,還有,因為我們以前有一個皮膚科醫學教授
在我們公司工作,我們開了一個professional skin center,
我們這個中心有很多明星來我們的店把自己整靚
然後出去代言其他公司的產品,
所以我覺得這些不是我們的要找的代言人
大家現在聽住,這條影片出街
如果誰有興趣,來毛遂自薦,做他們的代言人
你們可以聯絡他們,連同你們的履歷
就可以send給他們的公司,他們公司就希望可以
將這個中西美容和科技與及中藥可以二合為一,達致雙贏的狀態
他們試過之後,見到是好的效果,然後可以同大家分享
這是一個很有意思的事情,甚至可能是找幾個
然後看看那個最好,我們下次的合作機會
可以搞一個Event,叫他們來到這裏公司
可能由這裏排隊由新蒲崗排到尖沙咀
相信大家都會喜歡,在這那麼令人煩悶的環境
有這樣的一個活動,好!
?合作邀約請洽
gold7778@gmail.com
https://www.instagram.com/gold7778t/
成為這個頻道的會員並獲得獎勵:
https://www.youtube.com/channel/UCIuNPxqDGG08p3EqCwY0XIg/join
請用片右下角調4K睇片。
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