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在傳統料理及糕點這個產品中，有1篇Facebook貼文，粉絲數超過10萬的網紅葛瑞絲的小宇宙，也在其Facebook貼文中提到， 當有一天，神話故事被證實， 而且人們也找尋到它的遺跡， 你，會不會也想去探探究竟？ 🏯 #濟州島제주삼성혈 傳說史蹟的日誌分享 👉 奇點創新 Singularity 🎁 嘿！贈品活動倒數計時，記得鎖定我們濟州島日誌分享喔！ ✍ 答案就在 奇點創新 Singularity 日誌裡頭 ～...
　同時也有9部Youtube影片，追蹤數超過40萬的網紅糖餃子Sweet Dumpling，也在其Youtube影片中提到，嗨！大家好，我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』要跟大家分享一款近來在日本刮起一陣風潮、同時在IG很夯的義式甜點：Maritozzi 義式奶油夾心布里歐麵包/義大利求婚麵包(Maritozzi Con La Panna)。 Maritozzi 是一款歷史悠久的傳統甜麵包，最早可以追溯到古...

傳統料理及糕點 在 葛瑞絲的小宇宙 Facebook 的最佳解答

葛瑞絲的小宇宙 By 葛瑞絲的小宇宙

2019-05-09 08:23:54 有 108 人按讚
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當有一天，神話故事被證實，
而且人們也找尋到它的遺跡，
你，會不會也想去探探究竟？

🏯 #濟州島제주삼성혈 傳說史蹟的日誌分享 👉 奇點創新 Singularity

🎁 嘿！贈品活動倒數計時，記得鎖定我們濟州島日誌分享喔！
✍ 答案就在 奇點創新 Singularity 日誌裡頭 ～ 🤫

〈 在舊市區一隅，遇見👋🏼 神話傳說｜傳統市場｜巷弄小店 〉

濟州市區主要分為 #舊濟州 與新濟州，我們這次的住宿是在新濟州，但比起這一帶熱鬧繁華的商圈，我們更喜歡舊濟州這裡有股親切熟悉的人情味以及巷弄間的悠閒氣息～

不知道大家有沒有印象我們之前去了 #典農路 與 #新山公園 賞櫻🌸，這兩個地點就都是位在舊市區。同樣在附近的 #三姓穴 ，不僅能賞櫻，還可以認識到濟州歷史。三姓穴傳說是有三位神仙在此生活並創建了耽羅（濟州島舊名），而在茂密的森林中至今仍存有三個穴，因此被視為濟州的起源之地與神話傳說的遺跡。推薦早上先去新山公園散散步，再順道過來這裡，中午剛好可以到一旁的 #麵條文化街 吃 #豬肉湯麵 哦！

來到舊市區，一定要去逛逛濟州島上最大的傳統市場 #東門市場！整區涵蓋了傳統市場、水產市場，以及去年設立的夜市專區等等。我們是從3號（Gate 3）這開始逛起，入口兩側皆是擺滿島上特產柑橘的攤位。再往內走一點就會陸續看到各式各樣的 #當地小吃、#泡菜醃菜、#傳統料理及糕點，還有 #伴手禮與紀念品 哦。偶然走進一條小路時，發現有間店內好多人正在用餐，爐子上還擺著一大鍋正熱騰騰拌煮中的 #辣炒年糕，味道實在吸引人😋，立刻就決定在這吃晚餐囉。年糕份量十足，裡頭還有黑輪、水煮蛋與炸餃子，口味還不錯～離開後才知道，原來是韓國綜藝《Running Man》曾經來過的人氣名店。雖然剛吃完年糕很飽，但實在太想吃吃看經常在韓劇裡看到的傳統甜點 #糖餅，在向購買紀念品的店家詢問後，得到老闆的親切指路，才終於讓我們遇到便宜又好吃的糖餅！糖餅在油鍋上煎的金黃油亮，起鍋後則會用小紙杯裝著，熱呼呼的一口咬下...... 真是外酥內軟的香甜好滋味！推薦大家到東門市場時一定過來嚐嚐！👍🏼👍🏼

不僅有充滿人情味的熱鬧市場，在這裡也有較為安靜清幽的巷弄小區。跟著喜愛韓國實境節目《孝利家民宿》同伴的腳步，我們先來到了隱身在巷弄中的 #米茶房，這是間頗具復古風格的 #咖啡館，門口的綠底紅字特色招牌「쌀」，就是「米」的韓文。店內空間不大卻很有味道，各式木製老傢俱，每張座椅上幾乎都擺著手作感的印花布墊子，靠近天花板處則掛著成串類似彩色玻璃的吊飾，以及在每個角落都可見到令人舒心的綠色植栽🌿。這裡除了提供飲品與甜點，同時也有販售些雜貨小物。整體氣氛安靜舒適，讓人放鬆～若不趕時間，不妨在陽光透進店內的午後時分，好好坐下來杯咖啡吧！☕️

還有在米茶房附近的 #轉角衣櫥，是＂面＂兩層樓的特色建築，外牆漆著搶眼的土耳其藍，搭配粉紅豆沙色的木造窗框，以及一扇藍色的門。最特別的是，狹長型的空間裡幾乎只能容納一個人走動，穿梭在裡頭時更像是走進了巨大的魔法衣櫥🧚‍♀️。店家販售許多古著風格的衣服、飾品、包包、配件等等，推薦給喜歡古著服飾以及特色小物的大家唷！
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📍 三姓穴｜삼성혈
時間：11月－02月 08:00－17:30，3月－10月 08:00－18:00
全年無休（1/1、春節、中秋節11點開放）
地址：제주시 삼성로 22 (이도일동)
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📍 東門市場｜동문재래시장
時間：08:00－21:00
地址：제주시 관덕로14길 20 (이도일동)
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📍 米茶房｜쌀다방（詳細資訊請看照片說明）
📍 轉角衣櫥｜모퉁이옷장（詳細資訊請看照片說明）
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〈 更 多 資 訊 〉
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傳統料理及糕點 在 糖餃子Sweet Dumpling Youtube 的最讚貼文

糖餃子Sweet Dumpling By 糖餃子Sweet Dumpling

2021-04-03 20:15:01 有 186,228 人看過 有 4,353 人喜歡
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嗨！大家好，我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』要跟大家分享一款近來在日本刮起一陣風潮、同時在IG很夯的義式甜點：Maritozzi 義式奶油夾心布里歐麵包/義大利求婚麵包(Maritozzi Con La Panna)。

Maritozzi 是一款歷史悠久的傳統甜麵包，最早可以追溯到古羅馬，它的造型說起來相當簡單樸實，就是將布里歐圓型麵包(brioche)切成兩半，然後擠入大量細緻清爽的微甜鮮奶油，但現在也發展很多口味，甚至連鹹口味都有。在羅馬，有很多糕點店或咖啡館有販售這道點心，它可以在早晨搭配咖啡享用，或者加入下午茶的行列。

這道甜點的名字非常浪漫可愛，據說是來自義大利文 "marito"，也就是老公的意思。
在義大利，年輕的戀人會在每年三月的第一個星期五，把這份甜點送給情人來表達情意；而適婚的男性們則會把戒子藏進 maritozzo 的香緹奶油餡裡送給情人來求婚。
另外還有個傳說提到，能夠做出美味的 maritozzi 的女孩會比其它人更快找到伴侶哦～

這次的食譜我們參考了羅馬糕點老店 Pasticceria Romoli 的配方，但食材的使用上有做一點調整。這道甜點做起來不算太難，比較費工的就是揉麵的部份(有機器代勞的話就省事許多)，建議可以提早把鮮奶油打發好，麵包出爐放涼後就可以立刻擠上鮮奶油來享用。另外麵包單吃也很美味，剛出爐的麵包稍微降溫，然後夾進一片 butter，就好吃的不得了！

📍 我們的IG: https://www.instagram.com/sweetdumplingofficial/
📍 我們的FB: https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio

這支影片還有無人聲的 #ASMR​​​​ 版本：
https://youtu.be/-Dz3LbpFOpw
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Maritozzi 義式鮮奶油求婚麵包 怎麼作呢？
下面是這道 Maritozzo 義式奶油夾心布里歐麵包的做法與食譜：

☞ 份量約 5 個小麵包(每個麵團 55克)

✎ 材料 / Ingredients
高筋麵粉粉 167g (要先過篩)
無鹽奶油 25克 (要非常軟化)
糖 27克
蛋 2顆 (室溫，一顆做麵團，一顆用來刷蛋液)
速發酵母 2.2g
鹽 2.3g
蜂蜜 7g
橙皮 半顆
牛奶 45g (室溫)
香提鮮奶油 適量 (作法可以參考之前的藏雪戚風蛋糕食譜：https://youtu.be/eksFY0RZbLg)

✎ 做法 / Instructions
1. 在一個打發盆中，倒入室溫牛奶以及速發酵母，從總糖量裡取約 10 克糖加入，稍微攪勻；接著從原來的高粉中取 15 克加入，再次攪勻後，蓋上保鮮膜，擺在溫暖的地方30分鐘，它會變成像海綿蛋糕般的鬆軟質地
2. 在酵母液裡加入一顆蛋液、橘皮、蜂蜜以及剩下的糖，攪拌均勻
3. 加入剩下的麵粉跟鹽，慢慢地將乾濕料混勻成團
4. 把麵團移到案板上，這時候的麵團非常黏手，但先不要急著加粉，用手腕的力量一邊拉扯一邊揉麵，以這個麵團量，大約4-6分鐘後就不會太黏手了，如果揉很久還是很黏，可以分次加入極少量的麵粉來調整它的乾濕度
5. 一旦麵團變得有彈性了，就可以加入軟化的奶油，這個步驟也要很有耐心，只要慢慢搓揉 ，奶油最終都會被吸收進麵團裡
6. 接著，可以使用摔折法來加強筋度的產生，完成的麵團表面會有光澤，手感也非常柔軟
7. 把揉好的麵團塑成圓球狀，放入盆中，蓋上毛巾或保鮮膜，放在溫暖的地方醒發 2～3 個小時，或膨脹到2倍大為止
8. 將醒好的麵團移到案板上，以每個小麵團55克的重量切割成數個，可能會有剩一點，若不介意可以做成迷你小麵包。每個小麵團先排氣，然後揉成表面光滑的圓球狀，放在墊有烘焙紙或矽膠墊的烤盤上，蓋上布或保鮮膜，放在溫暖的地方再醒半小時
9. 烤箱預熱 200ºC, 預熱的時候可以在麵團表面刷一層蛋液，接著送進烤箱烘烤12~14分鐘或直到表面呈可口的金黃色
10. 出爐後，放在層架上完全放涼
11. 將麵包橫切一刀但不要切斷，然後擠入事先打好冰鎮過的香緹鮮奶油，最後再撒上糖粉享用
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影片章節 ：
00:00 開場
00:32 食材介紹
01:25 處理酵母麵團
02:46 製作麵包麵團(布里歐麵團)
05:07 第一階段揉麵(揉製4~6分鐘)
05:50 加入奶油的時機，第二階段揉麵(7~8分鐘)
07:02 進行第一次發酵(2~3小時或膨脹兩倍大)
09:23 進行第二次發酵(30分鐘)
09:40 刷蛋液，烤箱溫度與時間設定(麵包烘烤縮時)
10:13 出爐放涼
10:41 麵包剖半，擠入香緹鮮奶油、撒糖粉裝飾
12:22 製作 Maritozzo 的技巧分享與注意事項
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更詳盡的作法與 Tips，可以參考我們的食譜網站喔：

更多的食譜：
https://tahini.funique.info
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#Maritozzo
#義大利甜點
#簡易甜點

本片是以 Panasonic Lumix GX85/GX80 4K 影片拍攝。
鏡頭：
Panasonic LEICA DG SUMMILUX 15mm F1.7,
Panasonic LUMIX G 25mm F1.7 ASPH.

More Info:
https://www.sweet-dumpling.com

FB Page：
https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio/

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糖餃子Sweet Dumpling

About author
Hi! everyone, I'm Cassandre, Welcome to our Youtube channel: sweet dumpling, This channel mainly shares videos about cooking, baking, unpacking, travel, and food. All the videos of Sweet Dumpling were made by me and Chiron, I hope you will like it. thank you very much for subscribing to our channel (need to encourage ... ^^), If you like our videos, I hope everyone can help share and forward it, thank you. You're welcome to leave comments, I will reply to each comment one by one (sometimes it will be later if busy). Sugar dumplings official website: https://www.sweet-dumpling.com Sugar dumplings Facebook: http://fb.me/sweet.dumpling.studio
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傳統料理及糕點 在 簡單哥 Youtube 的最讚貼文

簡單哥 By 簡單哥

2021-02-23 17:15:04 有 7,314 人看過 有 145 人喜歡
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自己動手DIY【發糕】零失敗！一招小竅門教你開口笑！
「傳統點心如何料理？」
「發糕蒸了不會發，怎麼辦？」
簡單哥小時侯阿嬤
很常做這個糕點給我吃
拿著一塊當點心慢慢吃
這個發糕口感潤澤
用黑糖製作甜而不膩
聞起來香甜撲鼻，超好吃的呢
不知道大家都喜歡吃什麼糕點呢？
歡迎大家歡迎在下方留言給簡單哥知道

（今日份量：4人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉黑糖 100克
👉水 120克
👉低筋麵粉 150克
👉發粉：A粉 1小匙、B粉 1小匙

⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml

🥣開始簡單製作🥣
①倒入黑糖、水，加熱溶解並拌勻後，將黑糖水冷卻
②將低筋麵粉過篩
③冷卻好的黑糖水倒入低筋麵粉及發粉
④拌勻後將粉漿倒入杯中，並沾水畫上十字
⑤放入鍋中蒸煮15分鐘

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#黑糖
#發糕
#開口笑
#簡單料理
#超清爽
#居家料理

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簡單哥

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「在繁雜的都市生活忙碌，在簡單的料理美食享受」 你是不是不知道每天的晚餐與午餐到底要吃什麼，看遍了周遭的店家，最終勉勉強強選了最常吃的一間店，又過了一天。 你是不是曾經想要親自下廚，又因為瑣碎與過多的製作步驟加上忙碌的生活而卻步了呢？ 「試著自己做做，要美味其實很簡單，動手點開影片，要簡單其實很簡單，」 極簡主義（英語：Minimalism），是二次大戰以後興起的藝術派系。目前現代大多數用來定義生活，主張少即是多、單純與純粹。 簡單哥，宗旨「簡單學、簡單做」、「雖然簡單、但不含糊」，運用簡單的料理方式，讓大家享受美食簡單與原始的美味。 簡單的意思並不是偷懶，而是能讓每個人審視看看自己的每個步驟「少點鹽、加點蔥」注重自己的每個調味，解構食物層層的美味，了解自己讓自己更有意識的自主選擇，而不是單單照著書本與教學，轉而焦點放於自身的重要性。 讓簡單哥帶你進入料理的世界，跟著簡單哥一起「用簡單，去享受」，去享受那最純淨的美好滋味，一點一滴的細品每道出自親手的料理，好吃除了了解自己喜歡的是什麼，最重要的是「我要的就是這個味道！」 「現在，與簡單哥一起，找出你心目中的那個味道！」 你實際「按讚」「分享」「追蹤」? 是我拍片的動力哦！? 喜歡我的朋友歡迎加入我✌️ ➤Line官方帳號 @easybrofood ➤簡單閒聊Podcast https://pse.is/3azapd ➤史上最實用貼圖上線拉 https://pse.is/U3DC6 ➤IG帳號 Easybrofood ➤YouTube頻道 https://pse.is/wenyc ➤FB粉絲頁 https://pse.is/xd3y9 ➤簡單哥大家庭 https://pse.is/tvlet ➤ Line社群小家庭 https://pse.is/wgrn4 https://pse.is/wgrn4
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傳統料理及糕點 在 EAT AT HOME 食・家 Youtube 的精選貼文

EAT AT HOME 食・家 By EAT AT HOME 食・家

2020-12-12 22:45:11 有 4,011 人看過 有 123 人喜歡
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#蘋果點心 #聖誕party食物 #蘋果批 #聖誕點心

蘋果派是我請朋友來我家時常做的菜式，所以特意選了這個來做和大家Q&A的影片。剛巧蘋果派的餡料由蘋果加入不同的香料如肉桂、丁香、八角和糖煮成，濃濃的香料味就像提示我們聖誕節快到了。
．
這個短片第一次用一邊做菜，一邊回答問題的形式表達，我在準備的時候就像一邊和大家閒談一樣，雖然我們之間很多也未有見過面，在這個影片的製作過程中又好像跟大家的距離拉近了。大部份的問題其實在message已回了，如果沒有放在影片裏請見諒喔，這是因為片長有限而我是隨意將問題放上去的，如遺漏了的請不要介意再給我訊息喔。
．
多謝大家對我的提問，你們所有的問題很有意思呢。如有機會真的很想有機會一起和大家做料理互相交流，想想已感到會是難得的經驗了。
．
製作蘋果派時有以下幾點可以留意喔。
．
* 牛油派皮在製作上，在角落的位置厚度比較難以弄得平均，如利用不同的模具壓平底部和週邊，可令派皮的厚度保持平均。
* 牛油派皮在多次擀皮後可能會軟化而容易付在保鮮膜上，如將麵團再放入冰箱/雪櫃一會，讓麵團變得硬一點又可再次塑型。
* 蘋果派餡用到大量的香料，如果家中沒有其中一款可以直接省去。之前我做的時後只用肉桂粉，今次加上肉桂枝和蘋果同煮，味道更香濃了。
* 在煮好蘋果派餡後可夾起同煮的香料，那便不會影響食感。
．
希望大家喜歡這個食譜吧。

份量：直徑22cm烤盤

材料
．
蘋果批皮材料
．
中筋麵粉420克
砂糖130克
鹽一茶匙
牛油250g
雞蛋兩隻
．
蘋果批餡料
．
牛油10克
紅蘋果（小）6個
（去皮後淨肉大約600克）
砂糖80克
香草/雲尼拿精華一湯匙
肉桂粉3茶匙
檸檬汁一湯匙
肉桂枝一條
丁香兩粒
八角一粒
粟粉兩湯匙，用70毫升水拌勻
．
蛋液（掃上批面）材料
．
雞蛋半隻
牛奶/水半湯匙

做法
．
批皮
．
牛油從冰箱裏取出，待稍為放軟後，切粒。
牛油和砂糖放入攪拌機或廚師機，以中速(我家的廚師機最快為五度，這裏用二度）攪拌直至拌勻。
加入中筋麵粉以中速拌勻。
雞蛋略為打發後，分三次加入麵團內拌勻。
麵團形成後，分成兩半（批底及批面）用保鮮膜蓋著並塑形至長方型狀，以方便之後成批皮，以保鮮膜包好放在冰箱/雪櫃裏至少30分鐘至過夜。
．
麵團冷卻好後，從冰箱取出待略為軟化後，大約30分鐘，取出其中一塊麵團隔著保鮮膜用麵棍將麵團推開成大約0.5厘米厚批皮。
將批皮蓋在模具上，蓋著保鮮膜，用杯子或模具蓋平批底和週邊位置。放入冰箱，備用。
．
另一份麵團隔著保鮮膜用麵棍將麵團推開成大約0.5厘米厚批皮，?成一厘米闊的長條型，將麵團條做出辮子，做出網型並裁成模具合適大小，放在牛油紙上，放入冰箱，備用。
．
蘋果餡料
．
蘋果去皮，切成薄片。
在一個鍋子裏加入牛油10克，開中火，放入蘋果、砂糖、香草/雲尼拿精華、肉桂粉、檸檬汁、肉桂枝、丁香和八角，不時攪拌以防止結塊。
粟粉兩湯匙加入水70毫升拌勻，加入蘋果內，煮至沸騰。
關火後盛起，蘋果餡料可早一日準備放在冰箱內，令蘋果更有香料味。
．
組合
．
焗爐預熱至180攝氏度。
雞蛋略為打發，和牛奶/水拌勻。
批皮和批面從冰箱內取出，分別均勻擀開。批面擀開後切成一厘米闊長條，編成格紋。批皮放入模具，蘋果餡倒入批皮內，上面蓋上批面。
在批面掃上蛋液。
註：如麵團擀開後變軟，可放在雪櫃/冰箱中待略為凝固後才繼續製作。
放入焗爐以180度焗一小時，直至表面金黃。在週邊蓋上錫紙以防止燒焦。
蘋果批從焗爐取出後放涼，切件後享用。

Apple Pie
Baking tin with 22cm diameter

Ingredients
Apple pie crust ingredients
420g all purpose flour
130g granulated sugar
1 teaspoon of salt
250g of unsalted butter
2 eggs

Apple pie filling ingredients
10g of butter
6 small size apples (about 600g after peeling)
80g granulated sugar
1 tablespoon of vanilla essence
3 teaspoons of cinnamon powder
1 tablespoon of lemon juice
1 cinnamon stick
2 cloves
1 star anise
2 tablespoons of corn starch, mixed with 70ml of water

Other ingredients
1/2 egg
1/2 tablespoon of milk or water

Directions

Pie crust
Take out the butter from the fridge. Cut it into cubes.
Put the butter and granulated sugar into the blender or kitchen machine, blend with medium speed until it is well mixed. Add all purpose flour and mix well.
Beat the egg, put into the dough in three batches.
After the dough is formed. Split the dough into two. Roll the dough in rectangular shape. Cover it up with plastic wrap and put it into the fridge for 30 minutes or overnight.
Take out the dough from the fridge and let it warm for a while . Roll it to 0.5cm thick. Put the dough on the baking tin and cover with plastic wrap. Press the dough evenly with a mold or a cup. Put it into the fridge again and save for later.
Roll another dough to 0.5cm thick. Cut it into stripe and make the net. Put it on the baking paper and store in the fridge and save for later.

Apple filling
Slice the apple.
Put 10g of butter in a cooking pot. Turn on the heat to medium. Put sugar, vanilla essence, cinnamon powder, lemon juice, cinnamon stick, cloves, star anise and stir it to prevent it clogs.
Mix the corn starch with the water and put it into the apple. Cook until it boils.
Turn off the heat and cool down a little bit.
The apple filling can be stored in the fridge for later use or it can be used right after it cooks.

Assemble
Pre-heat the oven to 180 degree celsius.
Beat half egg and mix well with 1/2 tablespoon of milk or water.
Take out the pie crust from the fridge and put the cooked apple inside. Cover with another pie crust on the top. Brush with the egg wash.
Bake the pie for 1 hour in 180 degree celsius. Cover the edge with tin foil to prevent it burns.
Cool the apple pie in room temperate for a while after baking. Cut it into slice and serve.

______________________________________________________

SOCIAL MEDIA

Instagram：https://www.instagram.com/eatathomehk/
Facebook：https://www.facebook.com/eatathomehk/
Blog：http://www.eatathome.hk/

MY GEAR

影片拍攝 Filming：

Camera/ Sony α7RII
Lens/ Sony Zeiss FE 24-70 f/4
Tripod/ 190XPRO Aluminium 4-Section Camera Tripod
Editing / iMovie

相片拍攝 Photography:

Camera/ Nikon D700
Lens/ Nikon 105mm f/2.8 micro

背景音樂 Background Music:

“One” by @Sarah Kang Music on artlist.io
“Summer Is for Falling in Love - Instrumental Version” by @Sarah Kang Music on artlist.io

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EAT AT HOME 食・家

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記錄在首爾的家做料理的過程體驗，用影片將製成品呈現。 每週新片上載。 My cooking diary in Seoul. New Video every week. Hope you enjoy watching EAT AT HOME! 網頁：www.eatathome.hk 臉書：www.facebook.com/eatathomehk/
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大家來到香港一定會吃港式飲茶、冰火菠蘿油、絲襪奶茶和雞蛋仔等必吃小吃，然而香港還隱藏著在地人才知道的傳統經典手工糕點，絕對是香港旅遊的必吃美食，這些點心各有 ...

#7. 娘惹是一種文化？認識馬來的傳統美食—娘惹糕 - 食譜自由配

娘惹糕是一種料理形式的總稱，流行於馬來西亞、新加坡、汶萊、印尼及泰國南部一帶，種類繁多，烹調方式為蒸、炸、烤，風味以甜、鹹、辣為主，原料是糯米或 ...

#8. 台北美食｜永康街爆美甜點店竟是傳統糕餅？原來是台中「丰丹 ...

丰丹有各種比西點更好嗑的傳統糕點，像鳳梨酥、蛋黃酥、桂圓南棗核桃糕、幸福Q餅等，好吃到一口秒殺、完食毫無甜膩感！禮盒更以時尚質感取代傳統 ...

#9. 中華傳統糕點圖鑒

邱子峰中國知名商業攝影師，徠卡學院攝影課程講師，中國上海國際藝術節特邀攝影師，多家攝影器材品牌課程講師。 暢銷攝影書《星廚食物造型美學》《氛圍美食影像學》作者； ...

#10. 中式糕點

工廠及商品資訊. 製造廠商：十方苑國際股份有限公司. 製造廠商地址：新北市樹林區東豐街65-1號食品業者登錄字號：F-127648656-00000-7 投保產品責任險字號：.

#11. 10 道美味傳統馬來糕粿 - MICHELIN Guide

這裡生產的棕櫚糖『椰漿味』較為濃郁而且比較不那麼甜膩。」 讓店主擁有這股堅持，是基於他們對傳統美食的熱情以及真誠的烹調方法。負責領導糕粿製作的 ...

#12. 東區美食| 糕手狀元糕– 傳統點心創意口味，純米無麩質

狀元糕口味及口感. 傳統的狀元糕多半是芝麻和花生口味，但這裡有超多口味，第一次來時真的有點選擇性 ...

#13. 原住民料理美食米打糕和菓子

米打糕是阿美族的傳統糕點，「米打」的意思是阿美族語「偷捏」的意思，香而不甜的小點心，在家也可以試著動手做。

#14. 廣式點心- 維基百科，自由的百科全書

「食在廣州，味在西關」，西關是三百多年來廣州美食文化的核心區域，也是廣式點心的發源地，廣州的十大名小吃皆是出自西關地區。 「西關名點」是以傳統廣州西關早茶包點為 ...

#15. Boston Bookshop - 法國人氣甜鹹點&經典名菜作者法蘭西斯. ...

馬耶斯&林鳳美法國糕點老師傅&台灣媳婦甜點達人師徒再度聯手推出法國人從小吃到大 ... 甜鹹點和料理之餘，也帶入第一手在地生活及文化觀察，詳細介紹法國各地傳統糕點 ...

#16. 【人文】民以米食為天傳統美食米製品專家 - 南屯豐樂商圈

位於台中南屯市場對面的米吉米食天地，專門製作各類米製品，包括彌月油飯、新娘米糕、手工麻糬、紅龜粿、湯圓、發糕、粽子、潤餅、蘿蔔糕、米食點心等數十 ...

#17. 法國藍帶的基礎糕點課+法國藍帶的基礎料理課(2冊合售)

法國藍帶的基礎料理課◎基礎的最基礎：3種代表性的高湯作法、18種醬汁詳細製作、肉類、魚類、蔬菜等各種食材的特性…等鉅細靡遺◎傳統料理及現代應用：30道基礎料理的 ...

#18. Top 100件臺灣傳統美食- 2023年8月更新

中國臺灣美食品犁記招牌蛋黃酥10入禮盒特產傳統糕點小吃零食送禮. 優惠促銷 ... 鳳梨酥傳統糕點零食臺灣網紅點心美食休閒傳統健康糕點心小吃. 7人說“口感味道好”.

#19. 食★令人流連忘返的台式傳統美食。德祿食品蘿蔔糕

有一種美食，每逢過年節慶家家戶戶必吃的傳統料理. 台灣的好味道，令人流連忘返的那一味就是它蘿蔔糕. 簡單的美食，確滿足我們的味蕾，重點!!

#20. 台北｜台灣傳統美食手作課程

A課程料理內容 · 經典麵食：小籠包 · 養生湯品：麻油香菇雞麵線 · 美味小菜：涼拌干絲 · 人氣甜點：珍珠奶茶 ...

#21. 卡達杜哈10 大美食指南

從豐盛的家常燉菜到精緻甜點，前往當地傳統餐廳尋找美味佳餚保證值得，就此踏上尋味之旅吧！ 過去幾百年來，卡達料理受到黎凡特、北非及印度次大陸與游牧貝都因人文化 ...

#22. 台灣糕餅50味

這是第一本有系統整理台灣傳統糕餅點心的美食故事書。從文化意涵、歲時節慶﹑生活禮俗、藝術 ... 本書是對古來台灣代表性糕餅及糕餅師的致敬之作，但並不只如此而已。

#23. 【食譜】15種中式點心做法(包含傳統小吃、夜市小吃、香香雞

Maruko(丸子)，愛吃美食與愛料理的左撇子人妻。喜歡記錄生活中喜愛的美食餐廳與日本旅遊點滴，更喜愛烹飪、分享料理食譜，經營Maruko與美食有個約會及丸子 ...

#24. 【台灣傳統甜點】料理－ 155 篇食譜與家常做法

台灣傳統甜點料理怎麼做才好吃？這裡有155 篇超簡單家常食譜通通免費看！包括：傳統台菜與欣葉煎豬肝及自家炒豬肝、香草新月餅乾-Vanillekipferl-德國、維也納聖誕傳統 ...

#25. 這些正宗的民族傳統美食糕點你吃過嗎？

中華上下傳承五千年，傳統的美食數不勝數，在這些傳統的美食中，糕點對人們的誘惑力及其大，遠至古代皇宮貴族，現至大小餐桌，飯後的小甜點或者糕點都 ...

#26. 一定不能錯過的12款傳統中式糕點，重溫兒時記憶

黑糖涼糕 · 香烤杏仁餅 · 紫薯年糕 · 綠豆椪DIY【VICI的懶人廚房】 · 綠豆冰糕 · 一口合桃酥 · 紫薯山藥糕 · 雪花糕.

#27. 休閒美食在南屯 - 臺中市南屯區公所- 台中市政府

市場內傳統美味小吃豐富，麻芛湯、打麵店、糖果店、. 漢藥店、肉鬆、肉角、爌肉飯、肉羹麵、豆花粉圓、雞蛋糕. 、紅茶、越南小吃、肉圓及各式各樣米食，可謂應有盡有，.

#28. 【高雄美食推薦】在地人激推！必吃超人氣傳統美食

地域廣大的高雄，每區都有相當具代表性的高雄美食，無論是鹹食或是傳統的古早味甜點，許多都是在其他地方吃不到的在地高雄美食，在琳瑯滿目的美食中， ...

#29. JZN Cooking Lab | 舊振南餅店

JZN Cooking Lab是一個專業的烘焙廚藝體驗空間，提供手作料理及烘焙課程，透過經典漢餅課程、手作喜餅課程，讓您親自體驗製作糕餅、漢餅，從製作過程中了解漢餅的 ...

#30. 歡迎光臨,溫家!溫國智主廚｜溫國智的美食天地|台菜料理|懶人 ...

國宴主廚溫國智秉持對料理的堅持、食材的堅持，親自監製打造一系列溫式料理，透過簡單的複熱方式就能將食材還原跟現煮一樣美味。

#31. 【2023彰化美食推薦】必吃彰化小吃、早午餐、甜點、蔬食

彰化最有名的美食不外乎是「肉圓」跟「爌肉飯」，但是大老遠到彰化只吃兩樣小吃太可惜，到底還有哪些是必吃的2023彰化美食呢？這次除了有老饕愛吃的傳統小吃、晚鳥專屬 ...

#32. 一碗走味的米糕，啟發我在日本開設「正宗台灣料理教室 ...

入座後，我興奮地打開琳瑯滿目的菜單，點選了我最愛的傳統小吃之一：米糕。 帶著既期待又怕受傷害的心情，忐忑不安地等待著餐廳服務人員端來我朝思暮 ...

#33. 林家傳統美食人氣銅板小吃手工蘿蔔糕高評價推薦糯米炸也 ...

林家傳統美食的蘿蔔糕讓我們好驚艷，煎得赤赤的菜頭粿，飽滿的香氣是簡單 ... 用餐空間跟料理空間都很乾淨，內用座位不多，我們當天五點多來，用餐 ...

#34. 傳統蘿蔔糕系列_產品介紹

港式臘味蘿蔔糕700g. 嚴選在來米磨漿，加入蘿蔔及臘腸不必解凍下鍋煎至表面金黃酥脆每口都是令您欲罷不能的好滋味禎祥食品傳承60年老品牌不變的好口味堅持古老製法， ...

#35. 府城十大傳統美食之一；超過一甲子備受好評的粽葉米糕小吃

台南的米糕做法在北部真的很少見，糯米飯濕潤又彈牙，口感粒粒分明，米粒中帶有香氣又不會過甜，肉燥肥而不膩，滷汁鹹甜味道適中，米糕上頭舖滿了魚鬆及花生粒，多層次的 ...

#36. 北港甜湯最傳統美味的經典甜點！

米糕粥氣味香濃，滿滿的糯米顯示用料之實在，搭配桂圓提升其口感，濃稠味美、香甜四溢，滿滿的幸福感，就是古早美食最吸引人的魅力。 北港甜湯最傳統美味 ...

#37. 即男主外女主內，娘惹在出嫁前一般足 ...

90 likes, 0 comments - bernicepatisserie on November 1, 2021: "今天和大家介紹娘惹糕的由來啦～～ ⬇️⬇️有興趣的可以往下看唷⬇️..."

#38. 台北『傳統甜點』| 精選TOP 15間熱門店家

「估狗老半天一直找不到這家，結果才發現自己記成王子 一個880但尺寸頗大，如果有賣小一點的版本我可能會比較願意回購試吃了原味、巧克力、草莓及百香果四種口味的 ...

#39. 台中第五市場傳統美食，南投意麵狀元米糕 - Liz chiang 栗子醬

台中第五市場傳統美食，南投意麵狀元米糕，米糕35元還附上湯~台中夏季限定~傳統古早味消暑聖品『麻薏湯』。 台中美食 中部美食、旅遊 2023 年8 月8 日. 台中第五市場 ...

#40. 2022台灣烘焙大賞Top 30名單！全台必吃「甜點、麵包

為展現台灣烘焙創意及熱力、發掘台灣烘焙市場潛力，台北市糕餅商業 ... 來自新竹的經典傳統美味春上布丁蛋糕超人氣「原味布丁蛋糕」，沿續令人懷念的 ...

#41. 名隆古早味菱形糕-梅子、綠豆糕2種口味180g 純素傳統糕點- ...

好食在食品-名隆古早味菱形糕-梅子、綠豆糕2種口味180g 純素傳統糕點-年貨必備| ... 好食在食品～古早味傳統美食實名驗證. Y7875120669粉絲數278 1小時前上線.

#42. 北京田野筆記：宮廷甜點與小吃(茶點好選擇)

本章是讓你認識宮廷點心，傳統北京茶搭點心的參考：很多樣筆者還沒全都 ... 融合而織就兼容並蓄的文化，展現在北京美食及老北京小吃上，因此北京小吃 ...

#43. 土城桐花綠豆糕｜顛覆傳統

網購評比年年得獎， 總統府國宴甜點，邀您共享榮耀顛覆傳統，綿密細緻透心涼融合地方特色及傳統美食所研發的桐花綠豆糕，選用上選綠豆、以傳統製程水洗、去殼、研磨成 ...

#44. 外冷內熱的「糕渣」有如宜蘭人真性情，是「吃湯不見湯」的傳統 ...

你有吃過宜蘭傳統美食「糕渣」嗎？這道耗工費時、外冷內熱的佳餚向來被當作宜蘭人個性的象徵，在耗費多個時辰熬煮出的高湯中，加入剁成泥狀的雞肉、 ...

#45. 3 個過年一定要做的傳統糕點，這些隱藏小技巧讓你的 ...

更多料理影片☛ https://goo.gl/986Hsy. _____. 酒香桂圓紫米糕. 紫米糕的香氣十分特殊，是非常養生傳統的甜食。 學會正確的烹煮做法，以及製作的調配 ...

#46. 茂林兒童網原住民傳統美食

阿拜. 原住民稱年糕為阿拜，類似麻糬或長條糕，是魯凱、排灣族任何祭典最主要的祭 ...

#47. 福田傳統糕餅手作坊彙整- 高雄

福田傳統糕餅手作坊隱藏在左營西陵街裡，是已經開了60年的老店，現在由二代老闆及闆娘接手經營，保留傳統手工製作糕餅及拜拜祭祀用糕點，有鳳片糕、糖 ...

#48. 超夯行動甜點『老杯杯白糖粿』你吃過了沒？13種口味選擇

賣相口感兼具的傳統美食就是如此的有魅力～外酥內Q軟非常涮嘴好吃，下午茶點心來上一份剛剛好。 我的IG帳號：ovaltine_fooddiary. 【追蹤我的IG 美食不漏 ...

#49. 吃湯不見湯！宜蘭手路菜「糕渣」美味濃縮

你有吃過宜蘭傳統美食「糕渣」嗎？ ... 加入剁成泥狀的雞肉、豬肉及蝦仁拌成漿，再經過層層工序才能製作出美味的糕渣，更在2003 年榮登國宴餐桌。

#50. 【中式傳統糕點北部篇】美味送入心坎裡

中式糕點的傳統美味，讓人撫慰心靈。一個個小小的糕點，當中充滿了中式料理悠遠的歷史，每個細心製作的風味與口感，甜鹹香酥，讓人遺忘維持身材的 ...

#51. 中式傳統大餅| 中式糕餅| 蛋糕/甜點| 美食與甜點

中式傳統大餅優惠通通都在Rakuten樂天市場的美食與甜點、蛋糕/甜點、中式糕餅網路購物商店！想找到最新、最優惠划算的中式傳統大餅推薦嗎?快到Rakuten樂天市場來選購 ...

#52. 歷史變遷

荷蘭人在17世紀佔領澎湖與臺灣，從印尼帶來水牛、豌豆（荷蘭豆）、番茄、芒果、青辣椒、甘蔗及稻米。此外並未在臺灣留下明確的飲食習慣與文化。 排灣族傳統美食Ah-vai ...

#53. 老窗白糖粿｜六種口味的創意傳統小點心一中商圈散步甜點 ...

一中商圈裡的小吃美食除了屹立不搖的老店：烙餅、雞排、福州包，創意十足的：雞蛋糕、舒芙蕾之外，南部來的傳統小吃甜點：白糖粿，現在也吃得到囉！老窗白糖粿賣的長條 ...

#54. 客人城｜宜蘭傳統美食

這些都是集合了老闆母親在傳統上堅持不變的用心，才有如今客人城養生餐廳！ 整個套餐有: 柴燒蘿蔔糕(手工花生酪) 柴燒東坡肉(素食可換 ...

#55. 台南伴手禮推薦「掌糕點手撕蛋糕」！每天新鮮現烤的古早味 ...

在傳統的古早味蛋糕裡，加入安佳無水奶油和紐西蘭牛奶等，取代傳統奶油的創新改良，讓蛋糕體更濕潤鬆軟不會ㄍㄟ˙ㄍㄨ一(噎到)。 加入起司塊的香濃起司手撕 ...

#56. 桃園各區40間隨手點心懶人包』必吃的解饞小吃及甜點精選集

桃園美食推薦｜『桃園各區40間隨手點心懶人包』必吃的解饞小吃及甜點精選集~ ... 不變的仍是用傳統製冰機做的傳統冰淇淋口味，更是不少在地人的愛店。

#57. 傳統美食經營關鍵成功因素之研究－ 以台南小南米糕為例

在台灣有著許多傳統小吃，這些傳統小吃都是以當地特色性及飲食習慣和文化結合而成，深受在地人的喜愛，而這些傳統小吃也是代表著地方歷史和文化，更可帶動當地的經濟 ...

#58. 英國美食就在這裡等著你！介紹10道英國經典美食菜色

英國的約克郡布丁和一般布丁不同，是由雞蛋、麵粉、牛奶或水的麵糊製成的烤布丁，帶有偏向蛋糕體的厚實麵包口感。約克郡布丁是一種常見的配菜，最早是和上面提及的週日烤肉 ...

#59. 2023金門美食推薦 100大必吃美食小吃總整理：在地小吃

金門在地小吃、特色料理、人氣甜點、必買伴手禮、傳統糕餅茶點、習俗限定 ... 金門傳統糕點茶點 ... 及第閩式鹹粥 082-320091 金城鎮中興路20號.

#60. 傳統美食暨小南門傳統豆花(誠品信義店Ⓟ)

魯肉飯 · 筒仔米糕 · 特製乾麵 · 特製米粉 · 苦瓜排骨湯 · 冬瓜排骨酥湯 · 香菇肉羮湯 · 切仔麵.

#61. 台南美食。保安路米糕︱府城十大傳統美食，1961年創業古早 ...

台南米食大概有幾項是我個人很愛吃的項目，除了碗粿、肉燥飯之外，再來就是香噴噴的府城米糕，而這家《保安路米糕》本身位於保安路美食街上，相鄰台南 ...

#62. 「米糕」「油飯」怎麼分？吃台南米糕做「1舉動」超NG

在台灣許多特色美食中，「米糕」和「油飯」都占有一席之地， ... 依傳統的吃法，米糕上桌後客人並不會拿筷子將它全部拌勻，而是拿筷子用夾的方式將米 ...

#63. [Keywords / 法式甜點關鍵詞] 為何談甜點不能不談到法國？

當時的Palais Royal 皇家宮殿附近著名的美食區，前面提及Carême 的雇主Sylvain Bailly 的糕點店就位於Rue Vivienne上。而Carême 在離開Bailly 與第二個 ...

#64. 【布達佩斯美食】匈牙利傳統美食推薦：15種必吃平民好滋味！

1.【必吃】煙囪捲(Kürtőskalács) · 2.【必吃】索姆洛蛋糕(Somlói Galuska) · 3. 罌粟麵包卷(Bejgli) · 4. 皇帝煎餅(Császármorzsa) · 5. 匈牙利餡卷(Rétes).

#65. 金門縣服務站- 金門移民署辦理新住民家庭教育課程

現場除了「娘惹糕」外，還有「大力士果凍」、「椰子蛋糕」及「包心湯圓」等，都是廣受歡迎的印尼小甜點，讓參與朋友在品嚐點心之餘，還能瞭解美食蘊藏文化 ...

#66. 【食譜教學】黑糖紅豆甑糕︱那年花開月正圓孫儷劇中最愛的 ...

【食譜教學】黑糖紅豆甑糕︱那年花開月正圓孫儷劇中最愛的陝西傳統美食 · 【食材】 · 糯米520g · 紅棗75g · 蒸熟的紅豆400g · 二砂糖140g · 黑糖140g.

#67. 12家麥寮美食推薦！歡迎光臨雲林第三大城市！在地人帶路 ...

傳統 的「銅仔米糕」先將香菇、蔥頭、醬油等各式配料先炒香後再放進小筒模之中，接著加入肉燥及炒過的糯米，再放進去蒸籠再蒸一回，等熟透之後再倒扣於盤上 ...

#68. CookingFunTaiwan｜暖心廚房

Experience · 台灣傳統美食體驗-A · 台灣傳統輕食體驗-B · 台灣傳統輕食體驗-C · 台灣傳統甜點體驗-D · 台灣傳統甜點體驗-E · 新手基礎廚藝課程 · 做出美味與健康的在地美食.

#69. 好菓子– 手工製作傳統美食，南棗系列健康甜點~好吃不黏牙唷!!

運費說明：宅配：購物滿一千元免運，未滿一千元運費85元。 (以上限本島，外島及台灣以外地區運費另計) 黑貓貨到付款：無論購物金額多少，需加收30 ...

#70. 台灣不只有鳳梨酥！台味糕餅百百種，一口餅就是一口文化！

第四時期：衰退與轉型期（1980～今），受到全球化影響，傳統糕餅受到飲食西化的衝擊。1990年 ... 「早期人們都吃糕為主，餅為有錢人才吃得起的點心。

#71. 必食！印尼十大美食畀人欲罷不能

魚糕，一款來自印尼巨港嘅印尼美食，佢係一種傳統魚糕，由碎魚肉同木薯粉製成。外層酥脆，質地柔軟耐嚼，味美味經常配合糖醋醬汁、青瓜片同麵條。 據講呢種脆皮小吃 ...

#72. 傳統漢餅與西式糕點大融合演繹百年糕餅新風味- 台北

「傳統糕餅要成為日常生活的一部分，就應該針對口味、包裝做出調整。」李佳陽則是把念頭轉到過往祭祀才會用到、重達數斤的平安龜，保留花生及芝麻的香甜 ...

#73. 金齡婦女手造傳統美食：母親節戒賭主題糕點認識沉迷賭博對 ...

今個五月，錫安社會服務處勗勵軒輔導中心與糕點時光攜手，於母親節期間限時推出兩款充滿寓意的中式糕點，包括椰汁桂花糕「金盆洗手」以及焙茶栗子糯米糍「 ...

#74. 府城十大傳統美食｜粽葉米糕｜保安路米糕

從T-Bike 和意路站步行約5~7分鐘。 租借站查詢、租借方式、租借費用 【停車】有路邊公有收費停車格及海安路地下收費停車場 ↓ 大橋 ...

#75. 石岡傳統美食小舖 - 農業易遊網

紅麴中富含益菌，美味又營養，散發微微酒香搭配雞肉捲，相當開胃。 蜂巢蛋糕. 蜂巢蛋糕是石岡田媽媽自創風味蛋糕。結合傳統發糕及蜂蜜蛋糕用 ...

#76. 台灣原住民飲食文化

此，傳統的原住民料理是以生食、水煮、燻烤及醃漬為多，其特色為能展現食材原始風味之美，若再搭配小 ... (1)主食為小米，並以小米製成糕及糯米粉包肉為主要食材。

#77. 彰化美食。芳月亭食堂傳統美食黃金蘿蔔糕+肉燥沾醬第四代 ...

餐廳還是原來的餐廳地址，保留了老餐廳的元素，打造日式質感及台式復古風味餐廳。 彰化美食。芳月亭食堂傳統美食黃金蘿蔔糕+肉燥沾醬. 座位沒有很多，除了 ...

#78. 法國冬日最佳茶點，香甜可口又漂亮的三王蛋糕，主顯節必備 ...

法國冬日最佳茶點，香甜可口又漂亮的三王蛋糕，主顯節必備傳統美食！ ... 王來朝的“主顯節”）特別準備的傳統糕點──三王蛋糕(Le Gâteau des rois )。

#79. 精選7家台南米糕美食其中兩家還是米其林必比登推薦

下林米糕算是蠻低調的一家台南米糕，位置還比較偏一些，是在台南夏林路上，離鬧區有一點距離，來用餐的大多都是台南當地朋友，整個用餐環境非常有傳統味， ...

#80. 越南美食20 道特色必吃總整理：正餐、小吃、甜點大快朵頤！

炒玉米也是越南小吃最具代表性的食物之一，購買時可依據個人喜好選擇想要的玉米種類，通常有：甜質種及蠟質種兩個選擇。建議搭配越南辣醬，會更有越南特色 ...

#81. 母親節倒數計時！THERMOS 膳魔師寵愛全天下媽咪「星」級 ...

時尚燜燒鍋做乳酪蛋糕X蘋果原味鍋煎草莓鬆餅雙鍋魅力登場聯合搶占味蕾！ 健康意識抬頭掀起”自宅料理”風潮，消費者對「吃」的重視，除了食材及食品本身之外 ...

#82. 印尼Indonesian

全印尼有數千種米飯料理，甚至有個著名的說法——不吃飯就不會有飽足感，或根本不算有吃東西。 印尼的傳統米糕及其各地的米糕並不一樣，但加查馬達大學著名的食品科學與 ...

#83. 宅配美食│讓你勾起兒時回憶的傳統美食～「米傳香」古早味【 ...

每一口都可以嚐到內面的配料，尤其是香菇及肉末，蝦米拌炒之後的香氣！ IMG_3048.jpg 由純米漿製成的蘿蔔糕，不僅可以嚐的出綿密的口感之外

#84. 媒體報導

金山第一零售市場裡頭，有家30年的米食點心攤，賣的是古早味的草仔粿、紅龜粿和蘿蔔糕等等。 三年多前，第二代的老.... 媒體報導 ...

#85. 【口碑券】九品元黑芝麻糕(白芝麻糕)．精緻路線的傳統美食

打開宅配的盒子後，除了裝著芝麻糕的黑色盒子之外，店家還附上了提袋、產品簡介及給我們這些愛評網友的小卡片，整個包裝真的很完整與講究的，白色的紙袋 ...

#86. 如藝術品的馬來西亞傳統千層糕點！以幾何圖騰為靈感的手工甜點

月餅之於中秋節，粽子之於端午節，好像在記憶中，每逢特殊節慶時，餐桌上總是會有相對應的食物，為大家創造一層又一層的美食回憶，而在馬來西亞， ...

#87. 源自古羅馬時代的維也納傳統糕點──咕咕霍夫蛋糕

即便是今日，也能在電視及戲院看到維也納美食的名字，像是經典的Tafelspitz[7]（牛肉湯）而後也成了一部電影的名字，片中敘述一位奧地利女孩靠著家傳食譜 ...

#88. 【泰國美食】充滿創意的傳統泰式甜點大集合！！ - 曼谷幫Blog

芒果糯米（Khao Nieow Ma Muang）ข้าวเหนียวมะม่วง · 紅寶石荸薺椰湯（Tab Tim Grob）ทับทิมกรอบ · 三色椰絲豆仁軟糕（Khanom Tua Paeb）ขนมถั่วแปบ · 椰奶小 ...

#89. 【台東成功美食】東粄香傳統米食坊：傳承三代的客家 ...

閒暇之餘，劉家阿嬤就會製作客家米食、小吃、糕點及肉粽到火車上叫賣。 ... 【東粄香】，是劉家人一天天堅持了多年的傳統客家粄食料理，咬下一口就知道不同，顛覆了 ...

#90. 真正的台南神級甜點就是它：米糕栫-府城普濟殿前黃家

台南傳說中的神級傳統祭典甜食米糕栫，是台南數一數二難買到的傳統 ... 的龍眼甜味及香氣，經不起這香氣，又默默拿了一切吃XD 猶如傳統的台式糕點， ...

#91. 推薦2022年日本甜點13選！傳統甜點、伴手禮、冰品

日本是甜點大國。東京自然不在話下，京都及北海道等各都道府縣都分布著名店，近來也有眾多商品與店家以適合在IG打卡的網美甜點掀起話題。

#92. 【台南 傳統美食】兒時回憶的古早味甜粿 沈家雙糕潤、九層粿

這次趁著來買老點心的時候，跟阿伯請教了阿磨粿的事，他說那有點像孿生兄弟，差別是除了糖、糯米外，有的阿磨粿裡面會加鹼及仙草，所以外表看來油亮硬挺， ...

#93. 微風北車必買伴手禮介紹+人氣甜點蛋糕實吃推薦

台北車站是許多旅客、出差客、通勤族，轉換火車/高鐵/捷運的必經之地，國內外知名甜點與伴手禮品牌都搶著在這插旗，還有外帶便當與速食店、超商及藥 ...

#94. 【宅配美食】豐食聚手工蘿蔔糕｜用料實在的傳統美食

▽官網寫說一包是一人份，但是其實份量還滿多的耶，一包淨重大概340~370g，三個人吃兩包差不多。 【宅配美食】豐食聚手工蘿蔔糕｜用料實在的傳統. ▽ ...

#95. 傳統美食

核桃桂圓糕. 上等桂圓製作，搭配烘烤後的核桃，口感紮實綿密料多實在，天然味美。 12入.

#96. 基本簡介,糕點分類,名稱總匯,蛋糕,蛋糕原料,小吃,菜餚,其他, ...

九江桂花酥糖是九江的傳統名產。它選用富強粉，白麻仁，白砂糖，飴糖及糖桂花為原料，精製而成。其色乳白，質地細嫩， ...