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＃守護台中 ＃守護地方情感
早餐吃得好，一整天都是彩色的，尤其是週末！
今天早餐一如以往的老習慣，前往我的老鄰長 ＃林吉雄 先生的早餐店報到（自由路三段201號）。50多年前他來到東區練武路的小巷子、靠著擺著一台手推餐車、在這裡娶妻生子、到如今自己有房子！現在生意由第二代的兒子媳婦接手，口味還是好的不得了。
許多人不知道林先生的名字，附近鄰居住戶都叫他台語發音「大麵羹」，他的服務熱忱受大家肯定，所以不論里長換了誰當，他一直是照顧我的鄰長！
https://sant.tw/lin-kee/
台中東區練武路老店，林記涼麵
在地飄香50餘年，大麵炒+水晶餃湯絕配!
電話:0979-641695
地址:台中市東區自由路三段201號
營業時間:06:30~14:00(賣完就收) 周一公休
＃一天的順利就從美味開始
＃美食還是老的好 ＃傳統的還是最厲害
＃在市議會服務就和傳統美食老店一樣
＃米其林都不花俏
＃世界名廚都是老師傅
＃簡單的事重複做
＃一路走來始終如一
#花圈拼貼 #紙膠帶拼貼 #手作花圈 #宅在家 #好家在我在家
* 1:11有爆音，不好意思
/
一段花的紙膠帶可以拼兩個花圈！
拼貼花圈我絕對不是原創，看了很多不一樣的拼貼花圈方式，選擇一種自己喜歡的方式並內化。影片中是自己習慣使用的拼貼花圈方法與小技巧！切割圓是需要練習的，不過用刀片都要小心唷！
⟱ 素材與工具建議 ⟱
1. 任何有弧度的花的紙膠帶適合(建議和紙、自帶離型紙或自己貼在離型紙上也可以)
2. 筆刀 or 美工刀 (建議使用筆刀，因為美工刀太鋒利)
3. 使用有一點厚度的底紙、小卡 (太薄容易因為不太會控制力道而劃破紙張或是紙膠帶不小心全部黏上去而不好撕下來)
4. 其他人物素材除了紙膠帶，也可以使用雜誌裡的人物素材唷
除了以上這些，剩下就是練習了！
說到花圈 絕對要分享Fiona
Fiona的花圈拼貼教學
是我剛入坑沒多久就看過了
始終還是覺得好厲害啊
(比較起來我的花圈真的普普通通
如果想開始拼貼花圈
建議一定要看Fiona老師的這篇網誌
文字的教學非常清楚 而且方式不只一種！
https://wednesday0812.pixnet.net/blog/post/203365180
Chapters章節
0:00 片頭
0:05 花圈拼貼簡單介紹
0:52 用鉛筆輕輕畫圓
1:49 花的紙膠帶挑選、比花的弧度
2:28 花的色系選擇
2:39 把選好的花擺上去
2:57 確認位置
3:28 將紙膠帶的離型紙撕一半起來貼上去做固定
4:54 再用鉛筆輕輕的畫一次圓
5:14 刀的選擇、注意事項
5:42 開始將圓外側的花割下
5:53 將割下來的部分輕輕撕下
6:07 將紙膠帶重疊處在用刀劃一下
6:17 重複上述的步驟
6:20 割圓的小技巧
7:00 將外側的花撕下並留下待拼下一張
7:18 繼續重複上述的步驟
7:31 撕下與割的小技巧
8:07 輕輕撕下不小心貼上的紙膠帶
8:15 和紙膠帶特性、修補有毛邊處
8:32 內圓花圈拼貼完成
8:46 外圓花圈簡單介紹
9:05 對好位置之後貼上
10:31 外圓花圈拼貼完成
10:45 拼貼素材選擇
11:11 裝飾外圓花圈拼貼
11:38 拼貼技巧分享
12:06 裝飾內圓花圈拼貼
12:36 蓋上自己的名字
12:52 ！！完成！！
12:56 總結
13:51 作品展示
14:10 片尾
音樂 / Music: Sunset Dream
演出者 / Performer: Cheel
https://www.youtube.com/channel/UCI4VlRu-Cl_ol4yRiY0TQyw
剪輯軟體 / editing tool: Premiere Pro
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Hello! I am Tracy!
入坑大概七八年！喜歡玩文具、寫手帳、拼貼、玩封蠟。
2021年服役手帳: 寄思＆Traveler's Notebook
(之前也使用過Midori A5, 星巴克手帳, Hobonichi A5 / A6)
最近開始勇敢地讓興趣成為工作，持續努力中：）
〃合作邀約 tracyliao0@gmail.com
〃Instagram: @_tracysjournal_
https://www.instagram.com/_tracysjournal_
〃紙上旅行 官網 / Instagram
https://travelonpaper.easy.co/
https://www.instagram.com/_travelingonpaper_/
⌲ 更多影片
法式浪漫開箱(?) 茄子先生 x 什物A kind of cafe 聯名紙膠帶
https://www.youtube.com/watch?v=dHyIq5ADN7U
可愛開箱！超級臺灣小物花磚！壘摳的小狐狸｜Hello Studio 你好工作室 出品
https://www.youtube.com/watch?v=CWhnbg95pOE
拼貼信封｜幾顆印章就上手！臺灣傳統日曆＋蕾絲紙
https://www.youtube.com/watch?v=_nbz94CUTFA
鳳凰花開的季節～祝福各位畢業生，畢業快樂！｜手作拼貼畢業祝福＆禮物卡
https://www.youtube.com/watch?v=IU3AxeWKDxY
買. 文具控的一天: 一分之一工作室＆福袋 + 嘎啦嘎啦市集｜feat. I am kayen
https://www.youtube.com/watch?v=fQ6d-aLJO2E&t=304s
前陣子香港很流行電熱飯盒，最近網上又有類似的新產品冷鮮真空飯盒。最特別的是它有一個真空泵可把飯盒抽真空至-0.04Mpa，官方指可幫助食物保鮮。飯盒還附贈一個保溫袋、真空泵的充電線、醬料盒及飯盒分隔格。
冷鮮飯盒設計
整個飯盒的玄機基本上在蓋子中，飯盒蓋較一般的厚身，因為當中有保冷劑，因此最理想是使用前要先把飯盒蓋放進冰箱。另外便是飯盒上的小蓋子，它有一個氣孔配合真空泵使用，官方也指這個位置可用於放置餐具，不過空間有點小，未必真的可以存放餐具。
至於飯盒的質料是普通的PP塑膠，官方指可放進微波爐及加上飯盒蓋擺放入雪櫃。另外，容量雖然看起來好像很小，但的確有800ml，不過記者實試過大約只能放下100g的沙律。
真空泵用法
飯盒的重點是好像很厲害的真空泵，當飯盒中存放了食物，其實只要蓋上食物蓋，然後打開上方的小蓋子，便可把真空泵的氣孔對着蓋子的氣孔，按掣後真空泵便會自行操作，夠鐘後真空泵便會自動停定。
拿開後可看見凸起的氣孔已經變凹了，這個時候即使只拿着蓋子活動，飯盒也不會掉；即使想要強行拉開飯盒蓋也不容易。因此當真的想要打開飯盒時，便要輕輕拉開氣孔，當氣孔凸起便代表釋放了氣壓，然後便可以輕易打開飯盒蓋。
蘋果氧化測試
先以容易氧化的蘋果測試其真空功能，為了公平起見，除了真空飯盒，還有普通膠盒、密實袋、玻璃飯盒及普通的碟子，然後便把新鮮切開的蘋果放進容器，看看半小時後它們的氧化情況。
結果碟子擺放的蘋果氧化得很厲害，表面都變了黃色，而玻璃飯盒中的蘋果也氧化了，至於密實袋的蘋果的氧化程度更與碟子的差不多，塑膠盒則可能因為它的密封程度頗高，可見蘋果只有輕微氧化，算是可以接受的程度，實驗證明這些保鮮盒和密實袋，難以阻止蘋果氧化。
不過真空飯盒中的蘋果也是氧化了，的確較放在碟子上的蘋果好，但表面還是明顯有氧化的現象，其實與記者預期的情況有點落差，最多只可給它的真空功能6分。
冷凍功能測試
先把這個有保冷劑的飯盒蓋在冰箱冰了一整個晚上，以測溫槍測試其溫度大約在-1至-4°C左右，而測試的方法是分別以半磚新鮮、表面溫度大約在9°C的凍豆腐放進保鮮飯盒加保溫袋、普通塑膠盒加保溫袋、傳統的保溫壺和一隻普通的空碟，然後把它們帶到烈日當空，氣溫30多度的地方曬半小時，看看它們的溫度變化。
結果顯示，在短短的半小時，碟子上豆腐的表面溫度已經直接上升至30°C，而保溫袋加塑膠盒的豆腐也上升至22.6°C。至於傳統的保溫壺的效果比預期中好，表面溫度只上升至15°C，即只是上升了大約6°C；而保鮮飯盒的表現的確不錯，只是上升了大約2-3°C，達11.7°C左右。
我們的實驗結果顯示，的確這個保鮮飯盒可保持豆腐溫度，但其實記者認為不一定要付出三百多元購買這個飯盒，因為理論上以冰種加飯盒和保溫袋也可達至類似的效果。
經過兩輪測試，它的真空功能不太實用，因為最終蘋果還是氧化了，極其量只是比沒有好，但它的保冷功能的確不錯。因此如果你喜歡一件產品有多種功能，也可以考慮一下這個飯盒。
生活元素冷鮮真空飯盒 F70/F75；售價$368。（44 LifeStyle）
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋：愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店：呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
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打卡禪城最熱門的茶餐廳！除了招牌菠蘿包，其它菜都麻麻地……
你有心水的茶餐廳推薦嗎？歡迎報料！
茶餐廳是廣東最常見的一種餐飲形態。它起源於香港，糅合了中西方菜式，是一種比較平民化的飲食場所。不管是一人食，還是跟家人朋友一起吃，茶餐廳都是不錯的選擇。我們最近就打算做一個關於茶餐廳的系列節目，挖掘廣東各個城市裡比較知名、或者比較有特色的茶餐廳，一方面給各位吃貨提供一些參考信息，另一方面，也想探討一下，對於一家茶餐廳來說，最重要、最能吸引食客的點到底是什麼。今天，嘉升就要去佛山禪城的一家茶餐廳。這家餐廳近半年來人氣飆升得很厲害，我們經常在小紅書、點評網，或者朋友圈裡面看到它的身影。那麼，它的出品到底怎麼樣呢？值不值得去打卡呢？
店名：十少茶餐廳
營業時間：週一至週日 10:30-20:30
人均消費：34元
聯繫電話：0757-82262520
地址：佛山祖廟建設二街16號首層一號
網友評分：口味4.42 環境3.90 服務4.21
賬單
雞扒蛋菠蘿包——16*2元
芝士雞扒豬仔包——18元
撈醬豬仔粉——10元
絲襪奶茶——10元
豬皮雞翼番茄湯通粉——24元
蝦仁滑蛋飯——25元
咖哩牛肉撈丁——22元
忌廉鮮奶——13元
鮮奶紅豆冰——13元
檸檬忌廉——12元
鮮奶紅豆冰——13元
總計 192元
吃遍广东
https://pcjgd.page.link/u9DC
跟着嘉升吃美食
https://pcjjs.page.link/rniX
跟着大秋吃美食
https://pcjdq.page.link/V9Hh
吃遍佛山
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粥粉面饭来一波
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吃遍珠海
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品一座城
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吃鸡！
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跟着品城记玩啊
https://pcjw.page.link/V9Hh
品一座城，不僅僅是美食，更是人文！
走，帶你去找好吃的！
我們的夢想，是吃遍世界上每一座城市的美食！
吃遍給廣州，再吃遍全世界！
傳統中華美食，西餐，網紅美食，平民小吃！
只要是好吃的，我們絕不放過！
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你的城市哪裡好吃哪裡好玩？全在我們的原創視頻裡！
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