現煮漢來美食密技大公開!椒麻醬香│胡麻椒香來拌麵
在家只要7分鐘就能上桌五星級美味
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誰說上班族下班之後只能吃外食?
別再用沒有時間煮飯當藉口了!😂 😂 😂
相信大家對漢來美食並不陌生
來拌麵是由漢來美食五星名廚攜手職人團隊研發推出
讓我們在家7分鐘就上桌五星美味,味道上也絕非一般泡麵可以比擬的
只要會滾水煮麵,無須特殊技巧就能輕鬆煮出Q彈帶勁的麵體,熱熱的麵體碰上特調醬汁,奔騰的香氣真的是令人食指大動😋
人人都能在家做五星級大廚!
胡麻椒香的美味關鍵在於黃金比例的芝麻醬
以溫控焙炒新鮮芝麻,再以多到研磨工序製成
芝麻醬本身的味道香醇、質地細緻
不吃辣的朋友可以選擇不添加椒麻紅油醬包
享受香濃芝麻的原汁原味
愛吃辣的人就絕對不能錯過其中的椒麻紅油
裡面有花椒的香氣讓微辣的尾韻更豐富有層次
椒麻醬香的醬香肉燥通過細火慢熬
讓植物肉燥也能保有傳統肉燥的鹹香
愛吃辣的朋友們非常推薦把正宗椒麻紅油全部加入
直接嘗試椒麻紅油的辣度的時候會覺得好像真的還蠻辣的
不過當所有醬包的味道中和在一起之後反而覺得辣度剛剛好
下班後來一碗,感受舌尖酥麻的快感很舒壓呢!
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#漢來五星美食 #來拌麵 #7分鐘就能上桌
同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過38萬的網紅台灣1001個故事,也在其Youtube影片中提到,(00:00:12)酥炸古早味芋頭餅 為家人闖出生命出口 原本是籃球選手的七年級老闆,一場比賽摔斷韌帶,當時家裡的經濟又陷入困境,他開始創業賣芋頭餅;靠著創新和努力,十年內,從南到北,他一共開了50家分店。回想那些年不顧一切往前衝的動力,他說,除了幫忙家裡償還債務,最重要的,是為更生人的弟弟,闖出...
傳統肉燥 在 YummyDay 美味日子 Facebook 的最讚貼文
台南銅板小吃👉老黃陽春麵
記憶中的傳統肉燥乾麵,Q彈的麵條淋上香滷的肉燥🥢
鹹香濃郁肉燥真的會讓人忍不住一口接一口😋
店內人氣『麻將肉燥乾麵』除了有肉燥還會淋上了濃厚的麻醬🥜
搭配起來美味程度直接提升一個檔次(╹ڡ╹ )
中餐不知道要吃什麼就來吃這個吧❤
📍老黃陽春麵
招牌肉燥乾麵$45
麻醬肉燥乾麵$45
🏡:台南市中西區府前路一段38號
⏰:06:00-15:30(週日休)
☎️:06-2412099
Instagram追蹤 @maysun_boy 授權提供
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傳統肉燥 在 Facebook 的精選貼文
今天請假陪阿母回診,看完醫生還早,想說趁週間逛街採買東西的人比較少,帶她去賣場逛一圈,散步兼復健運動,有冷氣吹,場地又大。從三月滑倒左腳骨折手術至今,像是被軟禁一樣,除了回診幾乎不太下樓出門(傳統公寓沒電梯),悶得辛苦。阿母很開心對我說:吼...差不多有半年沒來這種地方了,這(自由的)味道真好~。我推著購物車跟著走,阿母買了蔬菜餅乾、二包米、保鮮膜、康寶濃湯包、咖哩塊,最後走到泡麵區駐足許久。
我專業的以為:術後復原就要均衡營養,魚肉豆蛋奶,B群,維他命,維骨力,鈣片...+陽台曬太陽+朋友寄來的十全大補帖,配合居家復健師指導關節活動與肌力訓練。
結果,阿母走向泡麵區巷弄,共拿了三種:首先是要給阿爸的微辣泡菜泡麵,再來是韓劇都會吃那種,黑黑的炸醬麵,最後是台式傳統肉燥米粉。阿母說好久沒吃,很懷念這個米粉的味道。看她拿著泡麵仔細看了又確認無誤才放入推車裡的樣子,像極了小朋友買零食或玩具的過程,很有趣。
我們長大,父母老了!
我們老了,父母更老了!
能這樣陪著採買紀錄生活,也是一種淡淡的幸福啊!
傳統肉燥 在 台灣1001個故事 Youtube 的精選貼文
(00:00:12)酥炸古早味芋頭餅 為家人闖出生命出口
原本是籃球選手的七年級老闆,一場比賽摔斷韌帶,當時家裡的經濟又陷入困境,他開始創業賣芋頭餅;靠著創新和努力,十年內,從南到北,他一共開了50家分店。回想那些年不顧一切往前衝的動力,他說,除了幫忙家裡償還債務,最重要的,是為更生人的弟弟,闖出生命的出口。
我炸你吃
地址:南投縣草屯鎮和興街49號
電話:0977-269-196
(00:10:17)南投傳統肉燥炒麵 兩代堅持親民價格
許多傳承家業的第二代,剛剛接手的時候,免不了和上一代,會為了想法和經營理念的不同,發生爭執,就像南投這家古早味炒麵店,父親生病了,兒子回家掌杓,父子之間就出現大大小小的爭執,還好母親居中協調,最後父子兩各退一步,門面風格可以改,但是傳統口味和親民價格不能更動,因為這是爸爸一輩子的堅持。
店家資訊:
阿波早點
地址:南投縣南投市彰南路二段298號
電話:04-9222-6908
(00:18:16)集集人氣牛肉麵 大鍋拌炒的古早味
當大環境不景氣,被迫結束了打拼半輩子的事業,只要抱持正面樂觀的心,往往危機就是轉機。做成衣的老闆娘,因為台灣紡織業大量外移,只好關廠回到故鄉。但是她沒有灰心,而是靠著一碗一碗的牛肉麵,為自己開創了精彩的人生下半場。
八張隨意小吃牛肉麵
地址:南投縣集集鎮文心街291巷11號
電話:(049)2764539
■台灣1001個故事 說不完的故事
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傳統肉燥 在 鹹菜日常 Youtube 的最讚貼文
感謝大家對鹹菜日常的支持,這是我的第一次料理教學影片,
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傳統肉燥 在 台灣1001個故事 Youtube 的最佳解答
許多傳承家業的第二代,剛剛接手的時候,免不了和上一代,會為了想法和經營理念的不同,發生爭執,就像南投這家古早味炒麵店,父親生病了,兒子回家掌杓,父子之間就出現大大小小的爭執,還好母親居中協調,最後父子兩各退一步,門面風格可以改,但是傳統口味和親民價格不能更動,因為這是爸爸一輩子的堅持。
店家資訊:
阿波早點
地址:南投縣南投市彰南路二段298號
電話:04-9222-6908
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