我在台灣吃過少數道地的韓國泡菜🇰🇷 文末抽獎
大家中秋節快樂,有吃飽喝足開開心心嗎?
沒有的話沒關係,來抽獎送禮物請大家吃免費的 #手工烤布蕾 跟超級好吃的 #泡菜
-
-
香鳳隆廚 品牌很新,不過非常的用心。
品牌創辦人叔叔中年轉職,現在跟小孩和老婆一起創業賣泡菜。
品牌名字香鳳隆廚就是取叔叔跟家人的名字其中一個字組合成的。
叔叔以前其實是在做電漿電視的,但因為液晶電視取代了傳統電視,這個工作也就被時代給淘汰了,阿伯在轉職之後嘗試了自己賣食物,試著試著終於到了某天做了奶酪,看到小孩吃下去後臉上幸福的笑容想說「好!那我來賣奶酪!」
結果,正要開始販售跟行銷的時候全球爆發奶粉摻入三聚氰氨事件,所有奶製產品全面下架與停止生產,第一次創業就默默地還未開始就結束了。
之後伯伯到了社區大樓上班,結果就在大樓裡遇到了人生的貴人(????)一個山東媽媽,山東阿姨自己手作韓國泡菜已有40~50年,阿伯就去跟他學,學了好久終於產出今天端在我們面前的這款泡菜
-
-
#這是我吃過台灣最好吃的泡菜之一
他們家的泡菜真的有讓我想到韓國!很多台灣的韓國餐廳韓式料理泡菜都不怎麼樣,有的有酸沒辣有的有辣不酸,有的根本沒味道
我覺得泡菜就是一間餐廳的靈魂,在韓國餐廳中,坐下來第一件事就是吃吃看他們的泡菜好不好吃,如果味道對、好吃、有辣、有酸、有用心,那餐點就也會很好吃(認真以我去過韓國十次的經驗來分享,這是真的)
-
#香鳳隆廚泡菜 NT130/600克(真空包裝袋/塑膠盒) 115元/450克(罐裝)
泡菜的六大特色(看完就覺得賣130是?????老闆你這樣有賺錢嗎?????
🇰🇷高價進口大白菜,菜感甘甜鮮脆
🇰🇷低鹽長時間發酵工法,完全去除大白菜苦澀味又不破壞纖維組織
🇰🇷加入蘋果與檸檬使醃漬,泡菜的酸甜更柔順也有層次感
🇰🇷超濃郁醃料的成本是大白菜三倍,但因為這樣泡菜整罐可以多功能烹飪使用,你可以拿來煮泡菜鍋、炒豬肉、炒飯、煎餅都會有味道 #我買過外面罐頭的沒啥醃料結果除了單吃之外其他煮法都不太能用沒味道
🇰🇷兩種韓國辣椒粉+新鮮辣椒,使香氣與辣味更加濃郁而溫順。
🇰🇷新鮮單一魚種醃漬,完全沒有腥味,成本是一般魚露四倍。
這真的是我難得吃到沒有魚露腥味的泡菜,泡菜放久了會更酸更辣很適合煮泡菜鍋喔
-
#香鳳隆廚烤布蕾 NT70/組,一組有4個
他們家烤布蕾布丁也好好吃~~是用好的雞蛋,不加色素跟防腐劑,綿密的口感超讚,而且也不會有便利商店布丁或茶凍那種化學膠感,吃了比較安心
有三個口味:原味雞蛋、台糖黑糖、濃濃巧克力
-
可以直接跟老闆買🔻 訂購方式🔻
私訊FB粉絲團:https://bit.ly/3EsGhl7
私訊IG:xfl_kitchen
私訊Line:tonghsiao
電話:0926300185
目前台北市親自免費運送❗❗(陽明山地區除外)
-
🌕 抽獎方式🌕 老闆給超多!!!!!
就是希望大家能幫新品牌衝點人氣~按按讚、追蹤一下
抽獎獎品:韓式泡菜18人(300公克)布蕾布丁20人(一組四顆)
抽獎限制:收件地址在台北市的才可以,因為老闆親送,外縣市他們划不來真的不好意思~
抽獎辦法:
1. 到「香鳳隆廚粉絲團」按讚
2.留言「我想吃布蕾」或「我想吃泡菜」 #一人選一種留言謝謝
抽獎日期:2021/9/23
同時也有16部Youtube影片,追蹤數超過7萬的網紅羊羊양양,也在其Youtube影片中提到,安妞大家🐑🐑 在台灣的時候常常坐圓桌大家一起,或是熱炒 在韓國的桌菜又是怎麼樣呢? 這次介紹給大家韓國的傳統韓食 希望大家喜歡~ 🐏Instagram : https://www.instagram.com/eun.0.0 🐑Facebook : https://www.facebook.com...
傳統韓式料理台北 在 Coco美食日誌 Facebook 的最讚貼文
-📍宅配 #植素 #水餃
食物:🌕🌕🌕🌕🌑
-吃過臭豆腐口味水餃嗎!素食也可以很好吃♡
👅有純素跟五辛素口味可以選~口味很特別~材料是原食材沒有用素料(我超不喜歡素料🤣
#韓式泡菜(五辛素)$180/30顆
泡菜口味的泡菜是自己醃製的!不像一般的泡菜酸酸辣辣.比較偏辣一點~裡面除了泡菜還有加高麗菜.蔥.豆腐.冬粉.白芝麻
(用成冰花煎餃)
#韭菜水餃(五辛素)$150/30顆
這個我覺得味道稍淡一點.除了韭菜還有加入蔥.玉米粒.冬粉和豆腐.所以韭菜香比較沒那麼重
#臭豆腐(全素)$150/30顆
這個我直接用成炸水餃🤣裡面有包臭豆腐.芹菜.紅蘿蔔.剝皮辣椒.高麗菜.不會到整個很臭但又可以吃到臭豆腐的香(什麼矛盾的發言哈哈
#咖哩(全素)$180/30顆
我最愛這個口味!咖哩味吃起來很香♡還可以咬到馬鈴薯.裡面加了很多材料.像是高麗菜.枸杞.杏鮑菇.鷹嘴豆.洋薏米.洋香菜葉等等.卻又不會蓋過咖喱的味道
🌟水餃每日現做.冷凍宅配🌟
✨小知識✨冰花煎餃作法:
▪️不沾鍋小火加油 熱鍋
▪️將低筋麵粉與水:1:9的比例調成麵粉水
▪️冷凍水餃(不退冰)好好擺入鍋中 將麵粉水沿鍋邊倒入
▪️淹至水餃1/4高度 開大火至滾後蓋蓋子轉中小火煮至水份收乾
▪️開蓋中小火煎到金黃酥脆就可以裝盤啦~
-
💻 @zhisu2021
🔅 蝦皮(20包以下冷凍運費$200.滿$300可面交)
🔍#扣扣吃台北#扣扣吃宅配#扣扣吃平價#扣扣吃台式#扣扣吃傳統#扣扣吃小吃#扣扣吃早餐
ℹ️ 更多美食資訊 歡迎追蹤🚀 @coco_foodie0313
#台北美食#宅配美食#宅配#宅配到家#宅配水餃#冷凍水餃#素食#素食水餃#素食料理#素食料理#素食食譜#蔬食#蔬食料理#蔬食食譜#台北蔬食#蔬食水餃#全素#五辛素
傳統韓式料理台北 在 芳草草草 FunTry Facebook 的精選貼文
#虎三同 #台中快閃
在台北主打頂級燒肉店的虎三同,來台中快閃做肉爆量韓式燒肉餐盒,預定自取餐有六折,高質感cp值爆棚,吃爆!
————————————
▫️大醬燒牛五花 $240
牛五花偏辣偏鹹的重口味,用韓式辣醬+黃味噌製作後,肉柔軟入口即化,飽滿香料的鹹香醬汁在嘴裡四竄
▫️辣燉和牛肋洞飯 $240
牛肋肉鹹甜軟嫩、醬汁入味,使用主廚特製辣醬拌炒後加入澳洲和牛燉煮,肉味十足帶有番茄蔬菜香甜,會回購!好香好ㄘ
▫️韓式燉豬腳餐盒 附柚子芥末醬 $219
整隻前足搭配韓式傳統醬汁燉煮後軟嫩不爛,蔥絲脆嫩不嗆,香料與蔬菜風味鎖進肉裡十分清爽!醬汁超讚...沾柚子醋黃芥末醬究極合拍
▫️配菜非常入味
黃瓜(蒜 芝麻油 鹽巴 醋醃漬)
黃豆芽(蒜末 芝麻油 鹽巴)
泡菜(偏酸 微辣 會回甘)
韓式冬粉(鹹甜的 芝麻油)
飯Q香的越光米超棒
紅茶甜度大約半糖
————————————
從LOGO到包裝都非常有質感,塑膠盒可微波,加熱方便快速,調味可口,肉量滿滿,能吃到如此高品質餐盒是週末ㄉ小確幸
線上平台預定,每日限量的餐盒
外帶自取六折傳送門👉 https://linktr.ee/hu3korea
(記得送單前先填寫優惠碼才有折扣)
-
▫️虎三同韓式燒肉餐酒館 台中快閃
▫️台中市西區公正路99號 (勤美石研室)
▫️11:30-23:30
▫️04 2302 0067
-
#芳草愛吃 #芳草吃台北 #芳草吃台中
-
#虎三同韓式燒肉餐酒館 #韓式燒肉 #燒肉 #台北燒肉 #便當 #防疫便當 #防疫餐盒 #防疫美食 #牛肋 #牛五花 #豬腳 #韓式 #韓式料理 #韓式烤肉 #韓式便當
傳統韓式料理台北 在 羊羊양양 Youtube 的最佳解答
安妞大家🐑🐑
在台灣的時候常常坐圓桌大家一起,或是熱炒
在韓國的桌菜又是怎麼樣呢?
這次介紹給大家韓國的傳統韓食
希望大家喜歡~
🐏Instagram : https://www.instagram.com/eun.0.0
🐑Facebook : https://www.facebook.com/aka.yangyang
💐E-mail : young@ruredi.co
💟想寫信給我:台北古亭郵局第581號專用信箱
🦋串珠IG : https://www.instagram.com/by.eun_shop/
#韓定食 #韓正食 #羊羊吃起來
#韓國女生 #辦桌 #桌菜
🎵 Track Info:
Title: Sameland by Scandinavianz
Genre and Mood: Dance & Electronic + Happy
———
🎧 Available on:
Spotify: https://spoti.fi/3jjDUHD
iTunes: https://apple.co/3ymlCvp
Deezer: https://deezer.com/us/track/1245350512
YouTube: https://youtube.com/watch?v=t6DOE4ZaMq8
SoundCloud: https://soundcloud.com/scandinavianz/...
YouTube Music: https://music.youtube.com/watch?v=t6D...
🎵 Track Info:
Title: Creamy by Limujii
Genre and Mood: Dance & Electronic + Happy
———
🎧 Available on:
Spotify: https://spoti.fi/2UbWeJE
iTunes: https://apple.co/3h0zBRn
Deezer: https://deezer.com/us/track/1282692232
YouTube: https://youtube.com/watch?v=MuV4bglSx_Q
SoundCloud: https://soundcloud.com/limujii/limuji...
YouTube Music: https://music.youtube.com/watch?v=MuV...
傳統韓式料理台北 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的最佳解答
★記得要訂閱我喔!☆訂閱Vivian每週看新片,請記得開啟YouTube🔔通知!
🌸食譜:
酸辣粉是四川、重慶與貴州地區常見的特色小吃之一,夏天食慾不振的時節,來碗好吃的酸辣粉吧!
比起川菜常見的麻與辣,酸味讓整體滋味更加開胃。湯頭雖然看起來滿滿辣油,但實際上是香多於辣,吃起來完全不油膩。
最近宅在家的時間太久,很怕體重節節高升,用了上次做低卡蒟蒻果凍的概念,來做蒟蒻粉條,效果意外的好,重點熱量超低,真的太讚了,尤其膳食纖維的量很高呢!
怕辣的朋友可以選比較不辣的辣椒,甚至降低辣椒的份量,其實我家孩子們不是每個都能吃辣,不過完成的酸辣粉全家都能接受,雖然可能麻辣程度不如四川當地的,不過料理就是那麼自由,可依個人喜好自行調整成喜歡能接受的味道!
用台灣在地的冬粉或韓式冬粉也都可以,不過口感硬度都要依據自家喜歡的口感調整煮的時間囉!
我的配方鹹度辣度酸度是我家能接受的,如果喜歡重口味的朋友,就再自行微調鹹度、辣度、酸度囉!
相信這個配方學起來,開家小店也沒問題。
📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/6apDk5
👩🏻🍳 食材 Recipes
《湯底調味》
蒜末1大匙
辣椒粉1大匙
生辣椒適量
白芝麻1大匙
蔥花1大匙
香菜適量
醬油1大匙
蠔油1大匙
烏醋2 大匙
糖1小匙
雞精適量
冷壓酪梨油100克
高湯或清水600克
油潑辣子(辣椒油)適量(不加也可)
炒花生米2大匙
榨菜碎1大匙
《粉條做法》
蒟蒻果凍粉40克
清水550克
(請按自己買的的蒟蒻果凍粉包裝上的水粉比例建議)
☘️料理名稱&做法不一定正統,食譜純粹以個人經驗改良分享 ,請多包涵指教。
🌹About Dream Chef Home 夢幻廚房在我家🌹
❤️合作事宜請聯絡Email ↓ dreamchefhome@gmail.com
微博🔗 https://bit.ly/3iTm3Wu
Facebook🔗 https://goo.gl/tM5wCF
Instagram🔗 https://goo.gl/ekbJa3
團購FB私密社團 ➩ https://pse.is/FGESW
完整的食譜影音教學頻道🔗 https://goo.gl/wD27iV
👉我的書這裡購買:https://goo.gl/dGZkFS
💗夢幻廚房精選好物賣場連結底加▶️ https://bit.ly/2VAk3Zd
⚠️ This video is no sponsor ❌
#夢幻廚房在我家 #酸辣粉 #傷心酸辣粉 #四川
傳統韓式料理台北 在 羊羊양양 Youtube 的最佳貼文
安妞大家🐑🐑
這次趁著周末時間跑到慶州玩!🥳
體驗學生服還有韓服 看美麗風景
大家覺得哪種衣服比較適合我呢?
要留言告訴我嘿嘿
希望大家喜歡這次的影片🥰🥰
現在韓國的高鐵KTX非常快可以從首爾到慶州讚讚😁
可以出國玩的時候
真的很值得來走走~
韓國安東旅行:https://youtu.be/azPMVoEDVIA
#韓國慶州 #旅遊Vlog #跟著羊羊旅行Go! #韓國女生
🐏Instagram : https://www.instagram.com/eun.0.0
🐑Facebook : https://www.facebook.com/aka.yangyang
💐E-mail : young@ruredi.co
💟想寫信給我:台北古亭郵局第581號專用信箱
🦋串珠IG : https://www.instagram.com/by.eun_shop/
#校服 #韓服 #佛國寺 #黃理團路 #東宮與月池
#月精橋 #普門觀光園區 #瞻星台 #歷史 #觀光
#體驗系列
🎵 Track Info:
Title: Our Time by Roa
Genre and Mood: Holiday + Happy
———
🎧 Available on:
Spotify: https://spoti.fi/2TGIqHc
iTunes: https://apple.co/3ibR5uQ
Deezer: https://deezer.com/en/track/1349049442
YouTube: https://youtube.com/watch?v=LQ1pKUEHprI
SoundCloud: https://soundcloud.com/roa_music1031/...
YouTube Music: https://music.youtube.com/watch?v=LQ1...
🎵 Track Info:
Title: Origami by Johny Grimes
Genre and Mood: Dance & Electronic + Bright
———
🎧 Available on:
Spotify: http://spoti.fi/3en5K4B
iTunes: http://apple.co/3rv8GA8
Deezer: https://deezer.com/us/track/992619402
YouTube: https://youtube.com/watch?v=U9AoAf2nKdk
SoundCloud: https://soundcloud.com/johny-grimes/o...
YouTube Music: https://music.youtube.com/watch?v=U9A...
🎵 Track Info:
Title: Sunset Drive by Tokyo Music Walker
Genre and Mood: R&B & Soul + Calm
———
🎧 Available on:
Spotify: https://spoti.fi/3yGk3bx
iTunes: https://apple.co/3hRakbK
Deezer: https://deezer.com/us/track/1199189552
YouTube: https://youtube.com/watch?v=ZCo0WUQz2L8
SoundCloud: https://soundcloud.com/user-356546060...
YouTube Music: https://music.youtube.com/watch?v=ZCo...
傳統韓式料理台北 在 首爾韓國傳統料理서울곰탕집★台北道地韓式料理... 的推薦與評價
首爾韓國傳統料理서울곰탕집☆台北道地韓式料理http://blog.xuite.net/t0225978346/blog... ... <看更多>