這是一篇咖啡文 ☕️
古一王子遇到琥珀女王
我們日本演出的小插曲🍴
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易修：
大概八個月前，我第一個樂團的吉他手，找我開了家咖啡店，給我兩天的時間考慮，我想想開咖啡店應該還好吧？
我就爽快的答應了，但在這之前，我是從來不喝咖啡的，印象中的咖啡，非常難喝，入口的那種酸澀感，讓人不解這種飲品倒底那來的優點，還可以一家開過一家？後來，我硬著頭皮開始接觸手沖咖啡跟義式咖啡的領域，當然，我就是個門外漢，要了解咖啡，就得從什麼叫做一杯好咖啡下手，於是，我就開始每天喝個三家，打算把台北有名的咖啡店都喝過一輪，在這個過程中，我體會到咖啡對身體的影響，還有這種東西，為何可以讓人精神亢奮，甚至便便順暢等等的，到我開店差不多第四個月的時候，我到民生社區，喝到一家日本人跟台灣人一起開的咖啡店，菜單上有一種飲品的名稱，非常吸引我，叫：琥珀女王，我想說：幹這三小名字，當然，像我這麼愛亂喝的個性，一定會點來喝，在等待的同時，我看到下面有附註，說是：琥珀女王，依店家的不同，配方也會有所調整？，我開始在想說這是啥意思的時候，琥珀女王端上來了，我嚐了一口，被那個味道嚇到，非常甜到要死的咖啡，卻有種像在吃甜點的感覺，於是我當下認真的把味道跟我嚐的衝擊感記錄下來，想說：我要完全複製這個東西，甚至要超越他，不到兩天，我做出一杯一模一樣的琥珀女王，甚至我還改了些細節，為了讓味道更殺，成功的同時，我就開始想，那原版的琥珀女王是長怎樣呢？是怎樣的風味，一樣的那樣的甜嗎？是怎樣的咖啡豆沖泡出來的？用什麼沖法？，於是我查到真正發明琥珀女王的關口一郎先生，他所經營的，正是經營於銀座的琥珀咖啡，好死不死，我跟宅團ＥＶＥＲＦＯＲ，在3月底，剛好要去日本表演，在出發前，我一再的跟偉安確定時間，說我一定要去琥珀咖啡一趟，時間咻的一下，我們出現在東京，與寺尾先生相遇，一開始還衝去千葉，吃了個不得了的生魚丼飯，之後，飯後，我在回東京的路上，跟寺尾講了一大堆我對琥珀咖啡的期待之類的，寺尾先生還說要直接載我們到銀座，也就是琥珀咖啡的門口，中間一度太掛，我們還下交流道在一個不知道是什麼的地方休息？反正過了三個小時，車子開到一向很貴婦的銀座區？？
而我遠遠的就看到橘色的招牌，一到，開心跟寺尾先生道別，馬上迫不及待地進門，跟想像中的一樣，態度不疾不徐，老店的個性，菜單拿出來一大堆no幾的咖啡，我看著英文，找到no.7 Blanc et Noir，傳說中的琥珀女王，還點了no.3跟基本款的no.1，在等的時候，我就一直在找接班人林不二彥先生，果然他就站在那個位置，同一個姿勢跟我在影片上看的沒兩樣，他沖咖啡有一個非常強烈的特徵，就是他邊沖，嘴角會邊上仰，很像沖咖啡沖得很痛苦，但他又不得不沖的感覺，看他嘴口上仰了一陣後，琥珀女王端上來了，我拿起相機速拍幾張後，馬上拿起高腳杯喝了一口，心中馬上升起！！！！的符號，原來是微酸的味道，甜味也是柔和的，有種淡雅像是女士側臉對著你微笑的感覺，相較於在台灣嚐到像是ＳＭ女王的版本，這個女王顯得高貴許多，這時候就是慢慢的確認味道，好好讓腦子清楚的記憶每一口的感覺，坐在琥珀，聽著遠遠傳來的廣播機聲，我這個咖啡新手，好像理解了些什麼？1948年就開業的老店，一種用時間長度去拉出來的強度，回台灣還是好好認真的面對每一杯吧，衝衝沖～
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Everfor < 浪漫的中華街 > Release Party in Taipei
🥟 門票同步開賣！🥟
｜日 期｜2019.05.14（Tue.）
｜時 間｜OPEN 20:15 / START 20:45
｜場 地｜THE WALL LIVE HOUSE
｜演 出｜ Everfor / South Bad Boy
｜票 價｜單人預售票 Single. 450 / 雙人預售票 Pair. 800 / 現場票 Door. 600
｜購 票｜https://romanticoffice.kktix.cc/events/everfor7inchreleaseparty
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