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「從基本面觀察，主要是交通建設到位，特別是捷運以及能上高速公路的直達公車，大大增加生活便利性，居民一多也讓生活機能逐漸到位，良性循環讓區域自成生活圈；其次，是市區內的無論新舊屋都貴到嚇人，對於想要有好的居住品質，又不想砸大錢在房子上的中產階級，新重劃區或是捷運末端站相對親民的房價，給了這些看破市區買方轉進的理由。
加上這波資金以低價為主戰場，那些年曾經套牢的屋主們，也就在這趨勢下順勢解套，甚至在這波房價高漲下，攢出相當財富。
或許有人問起，那這樣蛋白漲，會漲到甚麼時候？從過去經驗，市郊就算再怎麼漲，所有的蛋白區終究都將面臨蛋黃區的價格天花板」
『客單價低，疫情又拉不高迴轉率
這個是拉麵產業的原生弱點。就是拉麵的單價比較低，當然也有一些一碗2000日幣的拉麵，但畢竟這個價格只有拉麵名店才有辦法賣這個價格，大部分的拉麵店都在1000日幣以下。並且吃拉麵比較不會叫東叫西的搭配不同的配菜，應該大部分的人都是一碗麵就結束了，店周邊產品點購率不高，所以客單價從拉麵的單碗價格來下手，是比較理性的。
但又因為拉麵原本在日本就不是那種高價的產品，消費者本身就有一個心裡的價格天花板，就像在台灣銷售滷肉飯應該就是一碗50元上下，滷肉飯一碗要100以上太困難，同理，單碗拉麵要銷售高價格不容易。因為客單價不容易提高，所以代表來客數的迴轉就很重要，但疫情下出門的人變少，讓客單價不高的拉麵經營要靠來客數這件事就更困難了。』
【醫材上限風暴｜本週播出】#第一單元
衛福部健保署因為對現有自付差額醫材訂定醫院收費上限，引發爭議。8大類352項醫材如果不符合價格天花板標準，不是得降價就是離開台灣市場，醫界反彈聲浪相當大。
雖然原訂8月1日實施的新制暫緩，衛福部也表示將持續開會討論，但這整件事的問題點有哪些？對我們的生活又可能造成哪些影響呢？
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本集主題：「真偽藝術鑑賞展」介紹
訪問策展人：葉國新 博士
現代藝術市場活絡，藝術品已儼然成為資產配置的項目之一，但因供不應求，藝術「做假」及「詐騙」猖獗，民眾深受其害，甚至將假畫當成家產珍藏一輩子，直到最後要出手變賣時，才發現受騙上當，血本無歸。有鑑於此，墨海樓在中正紀念堂的開闊空間舉辦「真偽藝術鑑藏展」，推廣藝術鑑定/鑑賞的相關知識，並大方公開破解藝術贗品的秘訣。
策展理念：藝術品真偽，誰說了算？
2006年，德國表現派大師名作拍出約台幣1.1億元的天價，兩年後竟被發現是出自偽造天才之手的假畫，這名偽造天才的「創作品」還有大批收藏在國際權威博物館裡。2016年，國際拍賣業龍頭蘇富比的拍賣場上，一幅荷蘭名家的肖像畫，拍出約台幣3.4億元，結果又是一個精妙的贗品。2018年，中國大陸查扣1165幅偽作，涉案人之一曾經在2013年，用一張近現代書畫大師的假畫，在北京賺進2億多台幣……
藝術作偽事件如風暴侵襲全球，因為只要是人們求之若渴的東西，偽造品就永無止盡。而這些偽作的價格天花板，隨著當代藝術市場的繁榮，還在持續上升……
但是，藝術市場上的真真假假，到底誰說了算？
這個問題的答案其實很簡單──藝術品的真與假，是證據說了算。證據來自於專家的研究，而它的構成，完全可以是科學化、邏輯化、系統化的過程。所以，讓我們回歸藝術鑑定的專業，邀請大家進入這個展覽空間，跟隨專家指引，一步步學習如何蒐集、分析藝術真偽判決的證據。
策展單位： 墨海樓國際藝術研究機構
展出時間：2019/04/01-05/12
展出地點： 中正紀念堂 Chiang Kai-shek Memorial Hall1樓中央通廊(臺北市中正區中山南路21號)
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