今天是元宵節,象徵著春天的到來,說到元宵節的習俗有吃元宵、賞花燈、猜燈謎,你今天做了哪一項呢?
今年疫情的關係...Q老師就不去人擠人了!但是身為愛吃營養師,元宵/湯圓一定要吃啊!😍說到吃的....
💡大家知道湯圓跟元宵的差別嗎?
👉兩者原料都是糯米粉,但湯圓用「搓」的,元宵用「搖」的
👉在於製作過程不同,所以口感也有些不一樣喔!
👩🏫但身為營養師,還是要跟大家聊聊熱量這檔事.....
大家都知道湯圓熱量很高,但偶爾應應景,還是可以吃啦!😋
👩🏫Q老師教大家掌握飲食均衡&食物代換安心吃湯圓
🍡紅白小湯圓一顆6大卡
🍡一顆包餡甜湯圓70~80大卡
👉四顆大湯圓=1碗飯的熱量
👩🏫健康吃湯圓小撇步:
🥄甜湯圓👉選擇無包餡的小湯圓
🥄甜湯👉搭配帶有纖維的全穀根莖類如紅豆、薏仁、地瓜、芋頭等
🥄甜湯底可以先用少量黑糖調色,主要甜味用天然的代糖如赤藻糖醇,就可以大幅地減糖!
👩🏫今天我走日式風....吃抹茶紅豆湯圓😋 感覺比較不會這麼甜膩,也是蠻不錯地!
然後...要吃就吃,記得連假動起來還債就好囉!😁
#元宵湯圓吃起來💪 #228連假動起來
#大家元宵節快樂💗
#湯圓與主食澱粉類替換
#想吃就吃 #多運動消熱量
#愛吃營養師 #愛動營養師 #Q老師動吃生活 #湯圓熱量
同時也有10部Youtube影片,追蹤數超過6,240的網紅健美人生K教練,也在其Youtube影片中提到,如何做出一道有質感的豆漿鍋呢~ 即使是零經驗的料理一年級生也不會失敗的料理! ! ! ▶要準備的【食材】🍴: 櫛瓜 x2、香菇 100g、紅蘿蔔 100g、金針菇 200g、排骨、牛肉、燕餃、高麗菜、無糖豆漿 ★ 紅蘿蔔被我切好但是忘記煮了 😰😰 ▶【作法】🍳: 1.先...
「元宵湯圓吃起來」的推薦目錄:
元宵湯圓吃起來 在 美食好芃友 Facebook 的最佳貼文
今天元宵,湯圓吃起來🤟🤟🤟 離我家最近的是左營大路這家老字號!大家都推餛飩,但我最常吃的是湯圓餛飩組合❤️❤️ 我覺得算北高雄鮮肉湯圓蠻不錯的一間!啊湯圓店不知爲何是都約好不開在北高嗎?想找間甜湯圓吃找到心很累🤣🤣🤣
https://angelala.tw/grandma-kuo/
元宵湯圓吃起來 在 健美人生K教練 Youtube 的最佳貼文
如何做出一道有質感的豆漿鍋呢~
即使是零經驗的料理一年級生也不會失敗的料理! ! !
▶要準備的【食材】🍴: 櫛瓜 x2、香菇 100g、紅蘿蔔 100g、金針菇 200g、排骨、牛肉、燕餃、高麗菜、無糖豆漿
★ 紅蘿蔔被我切好但是忘記煮了 😰😰
▶【作法】🍳:
1.先將食材都切好備妥後
2.再來倒入一點點的橄欖油 把排骨炒先
3.再來加適量的水 等水滾後把食材放入
注意:擺得美美的 吃起來才有置身在『橘色』的感覺唷~~~
4.最後就可以把無糖豆漿倒入 就大功告成囉~~
*不用加滿蓋過
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因為這道料理可以完全依照你個人喜歡的火鍋料去做變化
所以不容易膩 而且最重要的是又很健康!!
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希望大家會喜歡這次的 『簡單質感料理』系列影片
有什麼疑問歡迎在下方⬇留言告訴我喔~~
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#超濃厚 #豆漿鍋 #懶人料理
#廚房新手 #健康 #美味
元宵湯圓吃起來 在 Enjoyable Food Boy Youtube 的精選貼文
🔍商家訊息
手工元宵手工湯圓- 台灣街頭美食 (Homemade tangyuan - Taiwanese Street Food)
【沁園春】是間著名的江浙料理及上海點心餐廳,目前是許多日本、香港及韓國旅客到台中必訪的餐廳,假日的國內遊客更是絡繹不絕。【沁園春】創立於民國 38 年(1949),至今已 71 年,目前正由第四代學習經營當中
七十年老店沁園春每年都有賣手工元宵,老闆說每年都從元宵節的前三天開賣,今年提早了兩天,每天都是現場限量製作,賣到元宵節當天的中午就截止囉!
師傅用滾動的方式製作湯圓,吃起來比一般的湯圓更有蓬鬆感,想吃的朋友,明年請早囉,祝大家元宵節快樂
📌商家位置資訊
🗺️ Google Map:
https://goo.gl/maps/oc5mtnEs4maarpJE8
價格
手工元宵 250 TWD (8.33 USD)
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📧店家邀請信寄至 zxcc50305@gmail.com
🎬 All Made by Enjoyable Food Boy
Filmed. Directed. Created. Edited.
©️ Copyright
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元宵湯圓吃起來 在 Liang Bricks Youtube 的最佳貼文
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敲碗很久的元宵節湯圓出爐嘍!! 本來想說明天趕上食譜,但發現元宵節是禮拜六!! 怕這樣想做的朋友會來不及準備,就趕快在今天生出來了🥳🥳
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這次做的湯圓完全不需要用到糯米粉!只需要用到兩樣食材,大家有猜到要用什麼取代糯米粉嗎? 一起來看看吧😍!!
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✅要準備的食材有
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地瓜330g (大約兩條手掌長度,粗度雞蛋粗🤣)
蓮藕粉 100g
溫水10cc (如果太乾才需要加哦!)
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✅懶人包食譜
1、把地瓜蒸熟壓碎後,加入蓮藕粉混合均勻
2、加入10cc的溫開水搓揉成糰後,捏成湯圓的大小
3、放入滾水下去煮就可以上桌嘍!
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這次做的湯圓算出來一顆熱量只有24大卡!!有別於外面一顆芝麻湯圓就要140大卡!多吃一兩顆就將近一碗白飯的熱量了😵😵
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本來是因為想做類似紅白小湯圓的健康版本,但最後想說直接來做成湯圓的大小,吃起來也比較滿足🤣🤣
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雖然地瓜湯圓沒有包餡,但是吃起來的口感真的非常好吃哦! 很推薦大家一起來做看看🥳🥳~~
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#食譜
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