想知各款壽司的卡路里嗎?就要看片了。
今次呢條片絕對係自肥,食完唔會肥,而係食得滿足, 千之味刺身壽司外賣專門店 既壽司真係好好味,又新鮮又肥美,好食到停唔到。
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「千之味」(外賣店)
大圍海福花園商場31-c1地鋪
電話:26984343
長沙灣福榮街218號美居中心64號地鋪
電話:66577604
荔枝角長義街10號昌隆工業大廈地下3A2號舖
電話:2333 5284
「御品·千之味」(堂食餐廳)
大埔店地址:大埔安慈路1號海寶花園地下15號鋪
電話:2310 2818
深水埗店地址:深水埗(地鐵站c2出口)荔枝角道390號地下C鋪
電話:3704 7177
大角咀店地址:大角咀大全街22號地鋪
電話:3709 8455
觀塘店地址:觀塘榮業街2號振萬廣場地下G號舖
電話:2669 4726
特別鳴謝 健身教練 @oceankit Ocean Leung
#黃店 #日本餐廳 #外賣到會 #外賣壽司 #壽司 #黃店壽司 #黃店到會
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元朗黃店壽司 在 Foodcafealcholic_hk Facebook 的最讚貼文
🇯🇵貼地價食21道晚市廚師發辦🥢
(下集)
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餐廳background ,店內裝潢個啲可以睇返上一個post💁🏻♀️ 差不多嚟到Omakase 嘅尾聲,一口氣試左咁多樣菜真係好滿足!但原來唔少驚喜位都留左係最後😎
-
Dinner 美澄 ($1680/1位)
可以透過網上預約 (一個月內暫時full booking),以下將會以重點介紹:
熟成大拖羅 經過十日熟成,令肉質更柔軟,肉味濃郁啲🐟 食個舊嘅筋位都唔係特別明顯
海膽壽司 用上日本北海道小川海膽,色澤鮮黃,望落飽滿挺身,入口甘甜,味濃👍🏽
玉子燒🥚 第一款海綿玉子燒好只放蛋,無添加任何配料。純粹手打注入空氣,所以質感鬆軟富空氣感,食落蛋香充足,口感似海綿蛋糕~ 另一款江戶前布甸玉子燒,有帶子,魚肉製成,食落Q彈滑溜似足布甸,當甜品都可以~
佐島八爪魚腿 八爪魚會先按摩再煮4小時,大大條肉質厚身口感爽彈,用上香甜秘製醬汁,帶出八爪魚鮮味🐙
火燒石螺🔥 上菜時會熄燈比大家打卡,令火焰燃燒得特別明顯~ 殼中除咗盛載螺肉,仲有木魚水加昆布螺湯,食完鮮甜螺肉再飲埋入面嘅精華真係相當滿足!👍🏽
橙凍🍊 用相對古老嘅做法炮製而成,除咗用上魚骨同檸檬汁仲加入咗秘方~ 食落軟滑,唔會太甜亦唔會太酸
-
最後仲會為女士們送上櫻花形嘅擴香石比大家拎返屋企🌸 整體用餐體驗非常好,係有少少位可以改善返,例如最後嘅蒸蛋未熟,同師傅可以更留意食客嘅忌口~ 但overall 會再回訪✨
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鮨美澄 (元朗)
元朗建德街26號益利大廈地下7號舖
元朗黃店壽司 在 Foodcafealcholic_hk Facebook 的最佳解答
🇯🇵貼地價食21道晚市廚師發辦🥢
(上集)
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襯住依家omakase 熱潮,繼續介紹高CP,又啱入門初學者去試嘅壽司店✨ 依間新開左三個月左右,已經見到唔少人去食,連Mirror & Error成員都要打卡!除左菜式自帶filter外,價錢仲幾親民~ 午市最平$420就食到17品,包括13貫壽司🍣 而晚市$1380/$1680,兩款都唔過二千,後者更可以一次過品嘗21品!唔少人話食完都要捧住個肚返屋企🤣 店內有10位板前席,裝潢係傳統江户前風,簡約舒適。餐廳由一位日藉及一位香港師傅主理。建議揀返香港,容易溝通之餘,與食客互動方面仲做得幾好。
-
Dinner 美澄 ($1680/1位)
可以透過網上預約 (一個月內暫時full booking),以下將會以重點介紹:
玉味噌螢光魷魚
以加入左蛋黃嘅味噌醬,配上現時當造嘅螢光魷魚,口感q彈,帶味噌輕微嘅鹹香吊味
紅蝦肉凍🦐
煲過嘅紅蝦肉再雪凍就會變成好似啫喱凍咁,幾清爽帶蝦嘅微鮮,上面以木之芽(きのめ) 裝飾及添加香氣🌿
松葉蟹膏蟹肉
蟹肉絲沾滿鮮甜嘅蟹膏,用炭爐烘過嘅紫菜包住食,鹹鮮味係口腔到大爆發🦀
磯煮鮑魚 配鮑肝醬
必食推介!用磯煮方法慢火去煮,令鮑魚入味之餘仲保持到肉質彈牙嘅口感,配上濃郁嘅鮑肝醬 同精美嘅攞盤,真係又食得又睇得♥️
-壽司環節-
墨魚海膽壽司
墨魚包住帶海膽嘅壽司飯,師傅話墨魚先係主角,以海膽去提鮮,入口鮮甜
淡雪中拖羅壽司
充滿wow effect嘅落雪效果,原來係以米鹽同米漿做成嘅薄片!影照住中拖羅入口即溶嘅口感❄️
-
明天待續
下集預告:
一試上癮 海綿布甸玉子燒?! 火燒石螺🔥
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鮨美澄 (元朗)
元朗建德街26號益利大廈地下7號舖
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https://youtu.be/Nb_k83fnses
?馬泰拉 Matera 2
https://youtu.be/QH-mGCq-3w8
?馬泰拉 Matera 3
https://youtu.be/Y9IncmFlUZI
?阿爾貝羅貝洛 Alberobello
https://youtu.be/m0ulodf86e0
?奧斯圖尼 Ostuni
https://youtu.be/ijFzbSqcFN4
?布雷西亞 Brescia|Mille Miglia
https://youtu.be/UwilmHufNZY
?在意國渡過的聖誕節 Christmas in Italy
https://youtu.be/zqbFvSobK3o
??【德國Vlog】
?羅滕堡 Rothenburg ob der Tauber|哈爾堡Harburg
https://youtu.be/IMfIBmLuUh0
?樂高樂園 Legoland
https://youtu.be/U6MIgWbaVAg
??【香港Vlog】
?美食|尖沙咀 超巨大印度煎餅
https://youtu.be/ZVj0pHe9T7I
?親子好去處|香港樂高探索中心
https://youtu.be/2bL06074P6k
?美食|觀塘工廈和牛壽喜燒
https://youtu.be/d8fTALziZ1I
?美食|筲箕灣 鮑魚燒賣
https://youtu.be/vk3iBlFy3Iw
?美食|古琴雅苑 烤北京填鴨
https://youtu.be/T05aOIeHuOA
?美食|黃埔 Fill In
https://youtu.be/rofrWb5vK1M
?美食|東涌 Novotel Citygate Hotel
https://youtu.be/YmqLDtVzWcU
?Mesotix 醫學美容體驗
https://youtu.be/hQnpx69gwUE
?日出觀景地之一|馬鞍山海星灣
https://youtu.be/38MHXppZT80
?油尖旺|旺角花墟+花系西餐廳+$12店
https://youtu.be/OFh5ojivciU
?美食|中環|拾伍FIFTEEN
https://youtu.be/aNbH8GEBucs
?美食|銅鑼灣|The ALP @ Lounge Hakuba
https://youtu.be/hViI80Knj88
?美食|銅鑼灣|喜喜冰室
https://youtu.be/io6YDnx0aMI
?美食|灣仔|商廈優雅扒房La Moo Moo’s
https://youtu.be/ac-4Ogjc7yI
?美食|尖沙咀|Glasshouse Greenery
https://youtu.be/VsUe6tj5w6c
? 行山路線|馬鞍山至西貢
https://youtu.be/Ds_LLSbtfUY
? 沙田帝逸酒店| 一田便利店
https://youtu.be/QQM84VoFbl4
?銅鑼灣 驚安之殿堂DONKI
https://youtu.be/Fif3lWTcW1I
? 中環 驚安之殿堂DONKI
https://youtu.be/0DEfDFtyx5w
? Donki|吞拿魚解體
https://youtu.be/iSHgXjXqu3Q
? MUJI 無印良品|德福廣場
https://youtu.be/DBvuRmMzJvY
? Snoopy 7-11
https://youtu.be/1WWX0Y09Uco
?元朗大棠楓香林|賞紅葉
https://youtu.be/Zv-05hAiWME
?聖誕燈飾和商場佈置大集合
https://youtu.be/qRbv3XNODtI
? 荃灣|十分天燈 台灣夜市
https://youtu.be/UeO8tNvnncc
? 北角匯|粉紅貓隧道
https://youtu.be/jZ1Hn2VBt2Y
? 尖沙咀|K11 Musea 金色聖誕森林+光影展
https://youtu.be/v146m5O1TIo
? 尖沙咀|海港城 LCX x 白爛貓
https://youtu.be/YhqMWNxWr_0
? 尖沙咀|海港城聖誕燈海花園+燈光音樂表演
https://youtu.be/a1GhvgZnRKA
? Frozen夢幻特展
https://youtu.be/tiBPK9Kz9M4
? 貓.美術館
https://youtu.be/IL2bawt1q4E
?Lego 展覽
https://youtu.be/-aaV46NB-24
?北角匯|紫藤隧道
https://youtu.be/mm9D_dhTHQ8
? 沙田|室內向日葵花園
https://youtu.be/lkkQVmJ779M
? 可口可樂展覽
https://youtu.be/ZSyAESNjaYc
? 美食|Snoopy X 1011 SIPTEA 台式茶飲店
https://youtu.be/AZTN7XovjNs
? 天星小輪 Star Ferry
https://youtu.be/NUd7Uk3-NdY
? 開箱|Calioo Christmas Box
https://youtu.be/RPQJOdOWFSE
? 開箱|iPhone 12 Pro |夜景攝錄實測
https://youtu.be/cnKyAOAUKnk
? 開箱試食|My Melody 紅豆飽
https://youtu.be/5vlSwM_ekuc
? 開箱試食|Ikea 冰皮月餅
https://youtu.be/M6H8oqY4dcs
? 獎品開箱|意大利美食
https://youtu.be/qpWuREPD77s
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【超簡單】零失敗料理系列
? 芝士雲朵多士
https://youtu.be/FUnlnCm5cys
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【初學廣東話】超基本粵語教學系列
?單詞 Ep1 節日篇
https://youtu.be/QcdkGJfyh-s
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