📍2DP (尖沙咀)
🔍尖沙咀厚福街12至12號A藍馬商業大廈地下
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唔知你哋會唔會同我一樣,覺得大魚🐟大肉🥩食得多,有時都會悶,偶爾轉換一下,食下素食其實都幾舒服💕。
呢間位於尖沙咀嘅新派素食,就係我會encore嘅素食店之一,雖然唔算食過好多次,但每次嚟佢哋都總有新意,餐單裏面除咗固有人氣菜式之外,仲會加入一啲時下流行嘅嶄新素食元素,睇得出餐廳老細係幾有Heart去經營餐廳。
✨牛油果扁意粉配烤羅馬蕃茄($ 110)意粉入口啖啖香濃牛油果香氣,配料有大大粒羅馬串串蕃茄、切粒秋葵同珍珠筍,並撒上合桃及杏仁片等,整體質感濃稠豐富,無寡感。
茄香猴頭菇蒟蒻麵($106)
輕煎過嘅厚切猴頭菇,表面微脆,內帶絲絲狀嘅獨特口感,甚有「肉感」。條條爽口蒟蒻麵條均勻掛上連帶茄肉嘅茄醬,入口酸甜,開胃清新。另外,蒟蒻麵除咗係素食之餘,亦低卡飽肚,係減肥人士嘅恩物,食完成碟都毫無負擔同guilty感。
黑芝麻奶油窩夫配黑芝麻雪糕($98)
窩夫一上枱就聞到陣陣黑芝麻香氣,單係貌相同氣味已令人食指大動。窩夫外脆內軟,當黑芝麻奶油遇上黑芝麻醬,再混合埋黑芝麻雪糕,就能做到令窩夫冷熱交替之餘,亦能保持濃郁黑芝麻香氣。加上粒粒軟糯黑芝麻mochi,呢個甜品絕對係會令黑芝麻迷一試愛上。
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👶🏻B仔整體評價:7.7/10個👍🏻
👶🏻B仔抵食程度:7.5/10個👍🏻
👶🏻B仔環境評分:7/10個👍🏻
👶🏻B仔味道評分:8/10個👍🏻
👶🏻B仔回頭機會:8/10個👍🏻
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#swallowhongkong
☺️快D跟住B仔一齊吞食香港啦!🤤
#swallowtst
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