頤宮
地址:台北市承德路一段三號17樓(君品酒店)
電話:(02)21819985 / (02)21819986 或0978695850
套餐價格:3800+10%
環境、侍酒、服務都非常優質,可以明顯感受到熱忱的一家餐廳,前菜的部分表現的都還蠻不錯的,愛吃鬼最愛的一道前菜是「金沙小魚」,可惜傳說中令人最期待的「脆皮叉燒」卻是愛吃鬼當中最不喜歡的一道,主要一個原因就是檸檬太大片,整片檸檬的酸度果味把叉燒的油脂香氣給重重的壓過去,當感覺檸檬味消失叉燒味要出來時,嘴巴已經沒有東西了,入口的平衡感有點可惜!
當天的烤鴨油脂跟香氣我覺得有點不足,可能是夏天的關係,但是那火焰秀真的很吸晴,大家一直拿著手機搶著來錄影,而且第一卷的起士捲如果沒有說或是很仔細吃,很不容易感受到烤鴨的存在,因為配料所呈現出來的風味比主角烤鴨更搶眼!
其實整體料理的表現不算差,但是在台北愛吃鬼覺得有表現更亮眼的餐廳,找機會再來試試看另外一個頂級菜單,希望可以令人改觀一下!
#環境很舒適服務很貼心的一家餐廳
#烤鴨愛吃鬼比較喜歡世貿三三
#先知鴨愛吃鬼比較喜歡寒舍食譜
#雞粥燉花膠愛吃鬼比較喜歡寒舍食譜
#港點愛吃鬼比較喜歡世貿三三還有喆園
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