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前陣子米其林頒布一二三星外，
其實還頒發了一個更稀有的 #綠星
全世界更只有287間！全台灣只有2間餐廳得到！
這間餐廳用 #義大利松露 #金箔 入菜，
人生第一次吃到整片的黑松露，原來是這種滋味~
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#米其林綠星是什麼
綠星是「標舉在永續作為上領先的餐廳。
他們在道德與環保都有一定的堅持，
與注重永續的供應商與生產者合作，減少浪費，
或甚至不使用塑膠和與其他無法回收的材料。」
https://foodieteller.com/yang-ming-spring/
【#別墅裡的一百種味道】
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👉🏼 這家鰻有意思：https://bit.ly/3m6mGPk
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一膳 - 台中秀泰文心店主打白鰻現點現烤
在料理中大量運用三炭共爐炭造技法
以紅木、相思木、龍眼木帶出多層次香氣
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翻遍菜單也找不到的隱藏版「黃金白燒大鰻重」
當初是為熟客所設計⠀想吃記得先說通關密語
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恪守鰻魚跟米飯間的「黃金六四比」
不經刷醬的白燒鰻能吃到自然原味
口感細緻⠀幾乎入口即化
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這裡集結鰻魚飯、串燒、握佃等多種手路菜
整體份量及用料都頗實在⠀吃巧也吃飽！
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【一百種味道｜系列平台】
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▎Line ID：@jyw1349b
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#一膳鰻魚飯 #一膳 #一膳秀泰文心店 #文心秀泰 #鰻魚飯 #南屯鰻魚飯 #台中鰻魚飯 #捷運豐樂公園站美食 #豐樂公園站美食 #文心秀泰美食 #南屯美食 #台中美食 #台中必吃 #台中美食推薦 #foody吃貨 #popyummy #YummyDay #4foodieforfoodie
產後一個多月，每天睡前我都會跟先生擊掌：「恭喜我們又好好活過一天了」
先不說Maya算不算是一個好帶的寶寶，記得剛從月中回家，我們的確渡過水深火熱的一週。
那時她還在適應家裡環境，我們也陸續微調家裡動線，再加上3-4小時要餵奶一次。
情況好的話（我）一天可以斷斷續續睡上5、6小時，但即便有睡覺，女鵝一個風吹草動都讓還不適應的我們有如驚弓之鳥，緊繃到外太空。
那時因為睡眠不足每天嚴重偏頭痛的我，奶量瞬間掉一半，你們也知道媽媽看到自己寶貝沒吃飽心裡會有多心疼。
再加上親餵、瓶餵、拍嗝、換尿布、洗屁股、哄睡、洗奶瓶、洗衣服.....一天六次的無限循環，
（還沒算上她心情不美麗從上一餐哭到下一餐要哄），
這才驚覺回家後自己都沒有照顧好自己，每每飢腸轆轆要用餐時，寶寶餓先餵奶，餐點就順理成章被先生搶先（吃掉）了🤷🏻♀️
這樣不對吧！！月芽養生月子餐．精緻創意料理 設計的菜單，這些湯水水，最重要的就是幫媽媽和寶貝補充營養～�
後來我都很準時在餐點送來時立刻開吃（女鵝暫時丟給先生）
肚子不餓，料理美味，奶水自然就回來🎉
（一定要先告訴你們，我在月子中心的營養師也私心跟我說月子餐品牌呢，她最推#月芽 哦！食材好，營養設計完善又低卡
回家連吃了20天，無敵大愛的就是他們雞湯魚湯各種藥膳湯品，沒有一天不是湯好喝，肉軟嫩。
第二名頒給他們的海鮮，（每日新鮮現捕漁獲）
夠鮮才敢清淡調味，蛋白質豐富熱量低。
其他菜色口味好實在是不用多說，連我先生這個不嗜甜食的人，每天都問我今日甜點在哪？ （到底是誰餵奶😛
一日三送的月芽，只要每餐吃完後放回家門口，就會即時收走，再即時送上熱騰騰的下一餐
像是開禮物每天驚喜三次，只要你吃飽，不用你洗碗。
沒什麼好總結的，先生昨天問我說，照顧寶寶好累好餓，你去問問我們可以繼續訂#月芽 嗎？
這樣你們瞭解了吧（笑
■瘦身營養學：https://nutrition.ricky.tw/courses/eat
■TDEE計算機：https://ricky.tw/bmr_tdee/
常常聽到人家說 喝水也胖 啊～
其實應該先看看自己對於熱量的認知有沒有錯誤
有一項實驗請了一群認為自己 喝水也胖 的人
請他們自己評估自己兩週內的飲食熱量
他們都認為自己每天都只攝取1000大卡
但實驗結果卻是他們實際上每天都攝取2000大卡
兩！倍！的！差！距！啊！
所以改善認知得錯誤是很重要的～
00:00 開場
00:16 為什麼我會覺得我喝水也會胖呢？
00:36 如何改善認知上的錯誤-檢視飲食習慣
02:08 判斷食物熱量的輔助工具
02:21 我是不是吸收特別好的易胖體質？
03:02 如何改善認知上的錯誤-認識食物
03:13 如何改善認知上的錯誤-了解自己（計算TDEE）
03:44 結尾
03:59 問題QA
■三十天減脂營｜減肥菜單和居家訓練（適合懶人減脂）：https://www.pressplay.cc/rickyfit#act=auto-follow
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關於 簡單歌唱 Singple 。＃171：在今天的共鳴轉換教學影片中，Elena老師依然延續『中國好聲音』歷屆冠軍系列。這屆的冠軍是蔣敦豪，其實蔣敦豪的嗓音是比較少的辨識度，但是他的共鳴轉換做的非常的流暢。蔣敦豪用民謠風格演唱的這首【窗臺】將他的空靈又溫柔的嗓音展現的淋漓盡致，如果你也想要擁有這樣的嗓音，又或者你也想要學習共鳴轉換，那就一起來看看這一集的影片吧！
0:23 Elena老師介紹蔣敦豪的嗓音特點是非常空靈和溫柔的以及本期視頻主題是關於共鳴轉換教學的
0:59 蔣敦豪開始中國好聲音冠軍賽的演唱歌曲窗臺第一段
1:39 蔣敦豪的演唱風格是屬於民謠風格，他的風格和林宥嘉以及青峰是比較接近的，他們的唱歌技巧都是用比較多的鼻腔共鳴來演唱。并且蔣敦豪的共鳴轉換唱歌技巧是比較有自己的特色
2:03 蔣敦豪繼續冠軍賽演唱
2:22 點評蔣敦豪的音色特點，並親自示範蔣敦豪的共鳴轉換是如何做到的，以及蔣敦豪在演唱當中使用了哪些唱歌技巧
3:26 Elena老師教學低音到高音的共鳴轉換是如何做到的
3:47 錯誤的共鳴轉換以及唱歌技巧做法示範
4:02 正確共鳴轉換練習示範
4:51 如何將共鳴轉換練到的唱歌技巧習實戰到歌曲中
5:13 我們在練習中應該先做三次快速的唱歌技巧練習 在做三次比較慢唱歌技巧的練習
5:46 蔣敦豪演唱歌曲
6:20 這一段的演唱中其實有聽起來比較硬，並解釋爲什麽會在演唱的時候比較硬。在歌曲實戰中演唱的時候大家要如何避免這一點
7:42 蔣敦豪演唱歌曲
8:18 講解蔣敦豪前面使用的唱歌技巧是爲了後面的撕裂音做鋪墊
8:42 蔣敦豪演唱歌曲
9:28 蔣敦豪在演唱中有一些失誤，穩定度是有一些不穩的，並解釋爲什麽會這樣
9:57 蔣敦豪演唱歌曲
10:39 蔣敦豪在這裏的演唱中從非常輕柔的聲音轉換撕裂音做的非常的好，但是這個唱歌技巧也是非常難的
11:46 蔣敦豪演唱窗臺的最後一段
12:30 蔣敦豪最後一段的演唱當中有一點點的漏氣，原因是他在演唱的時候加了一點點的撕裂音
12:44 Elena老師總結整首歌的演唱，并説明原因
13:04 Elena老師發表一些個人看法，並説明原因
#中國好聲音 #唱歌技巧 #共鳴轉換教學 #菸嗓
繼去年與韓國名廚姜珉求合作開設現代韓國料理餐廳Hansik Goo後，灶神集團今年與來自新加坡的年輕大廚Barry Quek合作，聯手打造全新餐飲概念Whey，呈獻融合新加坡風味的歐陸菜式。團隊甄選本地新鮮時令食材，以北歐料理手法炮製出具備新加坡風味、別樹一幟的美饌。餐廳坐落於中環威靈頓街The Wellington大廈，將於5月25日開始試業。
歐亞融匯料理 味蕾綻放之旅
主廚Barry在新加坡出生及長大，曾在當地米芝蓮星級餐廳Joël Robuchon及Les Amis學藝，先後加入比利時 In De Wulf、墨爾本Attica及倫敦Portland等知名餐廳的廚隊，並於2017年來港開設Beet。他遊走世界廚房後在Whey回歸家鄉味道，以香港本地食材結合新加坡美食元素，活用西方醃漬發酵技術，為現代歐陸菜注入新生命力。他憑藉其細膩樸實的烹飪風格，重新詮釋熱情奔放的獅城味道 ── 為饕客創造難忘的味覺回憶。
嚐味菜單充分展現Barry對精緻餐飲的嶄新視野，盛宴以本地當造春季蜜糖豆揭開序幕，伴上乳清及香草，清新自然；Whey的自家發酵麵包每天新鮮出爐，用上東南亞黑果（Buah Keluak）製作牛油麵包，口感鬆軟且帶異國風味；本地天然酵母酸種麵包則帶果酸味道，讓人吃過不停；煎北海道帆立貝加入大樹菠蘿醬及蝦鬆等新加坡元素，創新演繹常見食材。
主菜「肉骨茶」豬肋排以胡椒肉骨茶（Buk Ket Teh）作靈感，採用新界農場的優質豬肉，以白胡椒湯低溫慢煮，鮮嫩入味，配上豬心及自家發酵椰菜，最後淋上白胡椒肉汁，以歐洲料理手法製造亞菜風味，客人吃時可沾上自家調製黑蒜醬，惹味非常；花蟹叻沙蒟蒻飯為菜單上另一亮點，Barry兒時最愛叻沙配飯，現以蒟蒻米取替麵條，加入咖喱叻沙蟹湯，煮出香濃彈牙的蒟蒻飯，配搭經人手拆肉的本地新鮮花蟹，令人齒頰留香。盛宴最後以多款特色甜品作結，當中包括Barry原創新鮮貓山王雪糕配搭魚子醬，鹹甜兼併，激發驚喜味覺享受。
支持本地生產 關注可持續發展
Whey團隊在炮製美食同時，希望為可持續發展出一分力，因此四處搜羅本地優質海鮮、肉類，及蔬菜，並將食材物盡其用，減少廚餘。店名Whey亦含此意，乳清 （whey）是生產乳酪製品過程中，牛奶凝結後所形成的剩餘物，廚師將其轉化為醬汁以提升菜式味道層次，更用作調製雞尾酒；亦會善用蝦殼熬湯、用榴蓮籽經發酵製醋等，充分發揮食材價值。
飲品方面，Whey請來Fernet Hunter創辦人Raphael Holzer為餐廳設計專屬雞尾酒酒單，採用本地時令水果調配，讓佳餚美味加倍；同時設立瑞典品牌Nordaq Fresh濾水系統，為客人提供自家製作瓶裝飲用水。餐廳亦分別與香港品牌Sprue Furniture及FlowPlusLiving合作 ，度身訂造木製餐桌及陶瓷餐具。
自然舒適空間 與美饌互相輝映
餐廳裝潢由挪威著名建築及室內設計公司Snøhetta一手包辦。正如Whey的菜式融匯歐亞元素，其佈置氛圍亦糅合北歐民間藝術及娘惹建築特色。環境色彩配搭以平靜柔和的大地色和森林墨綠色為主調，運用藤蔓、橡木及雲石等天然素材，加以時尚黃銅點綴；同時展示各國藝術家的畫作，包括來自墨西哥的Bosco Sodi、台灣吳季璁及韓國Jiana Kim的作品，讓整體氛圍賞心悅目，營造舒適自在的用餐環境。
關於Whey
Whey 由來自新加坡的年輕主廚Barry Quek掌舵，他遊走世界廚房後回歸家鄉味道，以香港本地食材結合新加坡美食元素，活用北歐料理手法及醃漬發酵技術，為現代歐陸菜注入新生命力。Barry憑藉其細膩樸實的烹飪風格，重新詮釋熱情奔放的獅城味道──為饕客創造難忘的味覺回憶。
地址：中環威靈頓街198號The Wellington 高層地下
電話：2693 3198
電郵：info@whey.hk
網址：www.whey.hk
Facebook及Instagram：@wheyhk
餐廳將於5月14日開放5月25日起的訂座
關於灶神集團 ZS Hospitality Group
灶神集團 ZS Hospitality Group 於 2014 年成立，致力推廣亞洲美食，傳乘華人社會的美食文化。旗下餐廳包括 Hansik Goo（現代韓國料理）、營致會館（尊尚米芝蓮二星粵菜）、Miss Lee（創意中式素食）、J.A.M.（亞洲美食市集）及即將開業的Whey（歐陸新加坡）。歡迎瀏覽集團網站以查看更多資料。
ZS 是灶神（Zao Shen）的英文縮寫，在中國通俗及飲食文化上，扮演著舉足輕重的角色。相傳灶神掌管廚房及飲食，亦為家宅神之一。據說灶神除逐年監察每家每戶一年下來的德行外，亦庇祐世人溫飽有財、健康豐盛及幸福快樂。灶，意思為煮食的火爐。集團以灶神為名，一方面表達集團對飲食的堅持與追求，另一方面，亦希望透過美食與貼心的服務，為每一位客人送上最摯誠的祝福。
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這燉飯一上桌就能聞到濃郁的起司跟松露香氣，Alex主廚說吃這燉飯就是要把上頭的新鮮松露跟芝麻葉一起先拌入燉飯中再一起入口，燉飯裡更是加入了有「起司之 ... ... <看更多>
先自然 菜單 在 [菜單] 部分零件升級- 看板PC_Shopping - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
已買/未買/已付訂金（元）：未買
預算/用途：
36K可調整，主要畫2D、希望能跑個3D blender跟D4，
平常只掛大量chrome分頁跟手遊模擬器
CPU (中央處理器)：沿用）AMD Ryzen 5 1600 six-core processor
（推文建議5600，memo）
MB (主機板)：沿用）ASUS prime B350-plus ATX
RAM (記憶體)： 金士頓 32GB(雙通16GB*2) DDR4-3200 (獸獵者)(KF432C16BBK2/32)(2048*8), $2200
VGA (顯示卡)： 華碩 TUF-RTX4070Ti-O12G-GAMING, $30990
（推文建議改成4070，先memo）
Cooler (散熱器)：
SSD (固態硬碟)： 威剛 XPG S70BLADE 2T/Gen4/讀:7400M/寫:6400M/ DRAM快取/五年/
贈散熱片, $2988
HDD (硬碟)：
PSU (電源供應器)：沿用）focus GX-650
CHASSIS (機殼)：沿用）coolermaster
MONITOR (螢幕)：
Mouse/KB (鼠鍵)：
OS (作業系統)：
其它 (自填)：無
總價 (未稅/含稅)：36178
電腦有點舊，但本來沒編什麼預算汰換
所以想說針對已經不足應付需求的部分重點更換
加上其他配件換一換大概就36+4了…
前陣子把預算都丟到螢幕上去換了色偏比較小的螢幕XD
CPU跟MB保留，不過不確定還能撐多久XD
RAM原本只有8G，前陣子發現同時開clip跟chrome大量分頁就頂不太住
所以想說上32G應該就夠用了，參考版友的文章挑了金士頓
VGA是剛好看到有D4的活動才直接換，原本是GeForce GTX 1060 6GB
想問一下同為4070Ti，華碩、技嘉、微星差別在哪
以前對顯卡沒什麼要求，所以不太在意就沒研究…
SSD原本的快要自然壽終了
所以也是直接換一塊新的當OS碟
PSU跟CHASSIS原本都是酷媽，後來PSU換海韻650、機殼應該也是沿用
想問如果機殼上的USB組已經有點銹蝕的話是不是沒零售件能買來換QQ
以上
想請各位幫忙看一下這樣的升級如何
另外請教上面提到VGA跟CHASSIC問題
注意1：自稱小妹或會透露自己性別的舉動要注意可能會引來不必要的紛擾，請注意。
注意2：標題是否有寫明"預算"、"用途"? 沒有請按Ctrl+x 然後按T改標題
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(參閱板規1-2-3、1-3-9)
違反者:刪文、水桶十日。
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注意6：若有任何問題請先洽詢板務。
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※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/PC_Shopping/M.1686042441.A.877.html
不然VGA那塊我應該是不會去換，畢竟沒什麼硬需求
36K是被4070墊上去的…
其實會沿用的部分還是因為沒打算配預算進去
只是不清楚舊品對新零件會有什麼效能影響
那我就能多省點預算了QQ
我…我也不想開一台40K預算買文書機（?
所以舊品沿用基本上就是抱持能用就行、壞掉再換的心態XD
主因還是因為前陣子D4 OB時發現RAM跑不動才想說這次直接要換的都一起列
我平常主要的活動都只有開clip畫圖跟chrome而已
3D的需求是最近才感興趣想玩看看blender
板U跟殼都是預算問題，要換就是整台換新了XDD
標注沿用應該會比較清楚
打出舊品是希望各位能幫忙看一下會不會對效能跟需求影響太大這樣
感謝各位推文
只是把預算移去升5600的話等於連板也差不多要換了
跟整台換掉好像也沒差別了
可以捏30當過渡就好XDD
4070 + CPU 5600的話650w 應該還…頂得住吧
※ 編輯: naifing (118.171.113.162 臺灣), 06/07/2023 01:21:42
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