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♦捐血公益送工作細胞的可愛年曆喔！
✅上週受邀觀看"工作細胞"，將人體的免疫細胞:白血球藉由動漫的故事來串連，真的是想像力豐富，適合全家大小來看喔！
✅還提到身體面對癌症時後產生的免疫機制。這一系列的卡通我常用在教芳療解剖學中讓學生趣味看輕鬆學，我們家妹妹只要看到乳酸菌和血小板都說好可愛，好可愛，好萌喔！
✅很開心能遇到不同的專家做交流☺
♥指定捐血點：
台北 西門峨嵋號、台北捷運捐血室、市府捐血室
新竹 激勵一號、快樂一號
台中 台中公園捐血車、新光三越捐血車、L8扶輪號
台南 中山捐血車、和緯捐血室
高雄 捷運三民捐血室、捷運前鎮捐血室、捷運鳳山捐血室
何時上映？ #工作細胞電影10月8日上映
蒼藍鴿的醫學天地
【番茄紅了，醫生的臉就綠了！】
俗話說：「蕃茄紅了，醫生的臉就綠了」因為番茄所富含的「茄紅素」 對人體有很大的助益。
🍅什麼是茄紅素：
茄紅素（lycopene）是蔬菜水果中的一種脂溶性天然抗氧化劑，是類胡蘿蔔素的一種。目前已知的類胡蘿蔔素共有六百多種，而茄紅素是所有類胡蘿蔔素中抗氧化能力最強的，它消除自由基或活性氧化物的能力，是β胡蘿蔔素的2 倍、維他命E的百倍，因此備受醫學界推崇。
🍅茄紅素的功效：
過量的自由基是造成人體疾病及老化的元兇，而茄紅素正是強力抗氧化物，可保護人體免疫細胞白血球的細胞壁及其內部的基因物質，使其免受自由基的傷害，還可保護淋巴球，有增強免疫力的效果，發揮相當好的抗老作用。研究指出，血液中番茄紅素含量高的人比較不易罹患某些癌症。
1997年三月，「美國健康基金會」在紐約舉行的一項國際學術研討會中，特別針對「番茄與番茄製品對於預防癌症的功效」加以探討。世界著名的專家學者，熱烈討論關於番茄及番茄製品中，含有的類胡蘿蔔素成分對於人體健康的影響。經由流行病學的調查，及體外實驗的結果，發現番茄當中含有的類胡蘿蔔素，能夠預防多種癌症的發生，包括攝護腺癌、乳癌及消化道癌（大腸癌、直腸癌、胃癌）等，並能降低心血管疾病發生的危險。（註一）
🍅如何攝取茄紅素：
不要以為多吃番茄，就可以好好補充茄紅素。茄紅素是一種熱穩定的抗氧化成分，因此將番茄加熱比生吃更好。原因在於番茄紅素存在於細胞壁中，透過加熱會破壞細胞壁，而使番茄紅素釋放出更多。
另外由於番茄紅素是脂溶性，所以烹調時最好加油，因為和油脂一起烹煮後，可以提高二至三倍的吸收率。
🍅如何製作富含天然茄紅素的橄欖油：
因應茄紅素的特性，人良挑選了火紅的牛番茄為原料，先將番茄用熱水煮過，破壞番茄細胞壁，讓茄紅素釋出，同時加熱也可將茄紅素由反式結構，轉為更易為人體吸收的順式結構。
之後將燙熟的番茄，與橄欖一起打成果泥攪拌，藉由橄欖與番茄一起慢慢攪拌的過程，讓番茄中豐富的茄紅素溶入橄欖油中，之後再將水與油分離，就製作出富含茄紅素的橄欖油了。
🍅1+1大於二的絕配：
茄紅素的特性剛好能與油做完美結合。一方面油可以讓茄紅素更易被人體吸收，同時茄紅素的強抗氧化能力又可保護油不易被破壞。
人良倡導的是天然飲食，透過大自然賦予我們的食物，來滋養我們的身體，而不需食用人工合成的保健品或過度加工的食品。
希望這款富含茄紅素的番茄橄欖油，對大家的健康有所助益，這樣我們的努力就很有意義了。
🍅番茄橄欖油：https://goo.gl/DoprSj
註一：參考資料｜臺大醫院泌尿部蒲永孝主任，「人體的紅色保衛戰—番茄與茄紅素」，台灣楓城泌尿學會。
#番茄橄欖油 #人良油坊 #茄紅素 #類胡蘿蔔素
#β胡蘿蔔素 #維他命E #茄紅素橄欖油 #天然飲食
#番茄加熱比較好 #紅色的橄欖油
預防心血管疾病、提高免疫力！
【吃番茄的5大好處！】
還能抗老化、減少癌症的罹患率！
^^ 現在正是番茄的季節，超級好吃又便宜喔！
【吃番茄的5大好處】
①「預防心血管疾病」：
能降低膽固醇含量以及高血壓，減少中風、血管硬化。
②「增強或提高免疫功能」：
茄紅素可保護人體免疫細胞白血球的細胞壁，增強免疫力。
③「減少癌症罹患率」：
可「降低攝護腺癌、胰臟癌、大腸直腸癌、食道口腔癌、乳癌及胃癌的發生」。
④「抗老美顏」：
茄紅素的鹼性可抗老化，並使皮膚美白、健康。
⑤「預防老年人退化性疾病」：
有助預防65歲以上老年人視網膜黃斑退化疾病，
還能預防骨質疏鬆唷！
【如何挑選好番茄？】
1.外觀：鮮紅有光澤。
越紅的蕃茄，代表茄紅素的含量越高、營養素也越完整唷！
2.形狀：圓潤飽滿、結實不軟爛。
3.蒂頭：翠綠無變色。
❤【如何保存新鮮番茄？】
1.將蒂頭朝下放置。
2.番茄不可堆疊：
否則容易從被擠壓的部位開始壞掉。
❤【番茄怎麼吃才對？】
● 加熱烹調：
加入適量的食用油，這樣可令番茄中的茄紅素更容易被人體吸收。
● 加熱時間不宜過久：
烹煮的太久，會容易流失部分維他命Ｃ，所以最好是快起鍋前才加入生番茄去料理。
●空腹不宜食用。
●「不宜吃番茄的人」：
番茄有促進消化液分泌的功能，所以有消化性潰瘍或胃潰瘍的人不宜多吃唷！
（編輯：樂活中醫養生美人 / 攝影：龔安妮）
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❤【吃番茄的5大好處！】
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❤【吃番茄的5大好處】
①「預防心血管疾病」：
能降低膽固醇含量以及高血壓，減少中風、血管硬化。
②「增強或提高免疫功能」：
茄紅素可保護人體免疫細胞白血球的細胞壁，增強免疫力。
③「減少癌症罹患率」：
可「降低攝護腺癌、胰臟癌、大腸直腸癌、食道口腔癌、乳癌及胃癌的發生」。
④「抗老美顏」：
茄紅素的鹼性可抗老化，並使皮膚美白、健康。
⑤「預防老年人退化性疾病」：
有助預防65歲以上老年人視網膜黃斑退化疾病，
還能預防骨質疏鬆唷！
❤【如何挑選好番茄？】
1.外觀：鮮紅有光澤。
越紅的蕃茄，代表茄紅素的含量越高、營養素也越完整唷！
2.形狀：圓潤飽滿、結實不軟爛。
3.蒂頭：翠綠無變色。
❤【如何保存新鮮番茄？】
1.將蒂頭朝下放置。
2.番茄不可堆疊：
否則容易從被擠壓的部位開始壞掉。
❤【番茄怎麼吃才對？】
● 加熱烹調：
加入適量的食用油，這樣可令番茄中的茄紅素更容易被人體吸收。
● 加熱時間不宜過久：
烹煮的太久，會容易流失部分維他命Ｃ，所以最好是快起鍋前才加入生番茄去料理。
●空腹不宜食用。
●「不宜吃番茄的人」：
番茄有促進消化液分泌的功能，所以有消化性潰瘍或胃潰瘍的人不宜多吃唷！
樂活中醫 讓妳健康又美麗
請多多按讚及分享，健康資訊才會常常出現唷～
（編輯：樂活中醫養生美人 / 攝影：龔安妮）
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你知道！單靠B群是沒有辦法提振精神的嗎？
B群可以幫助維持我們身體的機能
並且將我們吃進去的食物轉化為體內能量做使用！
所以如果想要吃B群提振精神
需要先吃點小東西讓我們的身體吸收！
B群中的8種維生素，每一種對於我們的身體都有不同的幫助
舉例來說：
B1幫助將食物中的營養轉化為能量
B2則是作為抗氧化劑
B3用來維持皮膚的健康
B5對於我們大腦和神經系統的健康是很重要的
B6幫助我們身體製造新的紅血球，而這些紅血球會將氧氣輸送到我們的全身
B7對於碳水化合物和脂肪的代謝是很重要的
B9對於我們的細胞生長、紅血球和白血球以及細胞的分裂都是需要，也就是葉酸！
B12是我們的身體中，不管是神經還是細胞都非常需要的。
而且B群還可以幫助我們減輕壓力與焦慮
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▼ 影片目錄 ▼
00:00 開場
00:19 B群 其實不能提神？- 關於B群
01:04 B群 其實不能提神？- 8種維生素
02:10 五種富含 維生素B 的食物-鮭魚
02:45 五種富含 維生素B 的食物-動物肝臟
03:08 五種富含 維生素B 的食物-牛奶
04:00 五種富含 維生素B 的食物-豆類
04:52 五種富含 維生素B 的食物-酪梨
05:22 B群 其實不能提神？- 誰需要B群呢？
05:57 問題QA
B群 其實不能提神？減脂中很需要維生素B群！為什麼吃完 B群 尿液會黃黃的呢？五種富含維生素B的食物｜營養師這樣說
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https://ricky.tw/30fitting_camp/
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■體脂狂降20%！減醣外食快瘦攻略：http://tinyurl.com/yamougm4
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骨質疏鬆 可能是太少照太陽了！4種補充維生素D的方法｜營養師這樣說
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吃這些增加免疫力！除了檸檬、奇異果的5種高維生素C食物｜營養師這樣說
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每天看電腦用眼嗎？注意補充維生素A預防夜盲症、乾眼症｜營養師這樣說
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你不得不知道的10個減脂小問題｜泡芙人減脂看這一集就夠了｜營養師這麼說｜Feat.Ann Chiu安秋
https://youtu.be/rvnz4tVnfmA
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▼ 頻道分類影片 ▼
①減肥觀念大統整
適合哪些人？
✔️正在考慮要減肥
✔️減肥初學者
✔️減肥失敗但不知道為什麼失敗
可參考：
減脂心法6原則
https://youtu.be/qrVQfMg79uw
你不得不知道的10個減脂小問題
https://youtu.be/wwCdOAjFMLE
減肥遇到的小問題
https://youtu.be/lgsD8QLOSzg
減肥到底要不要算卡路里
https://youtu.be/74TrWvxSNWU
營養師8週減脂心得大全
https://youtu.be/ZM0jPEs4LEU
吃飯順序很重要
https://youtu.be/__AE_J-KM9Y
②飲食控制-認識營養素與水
適合哪些人？
✔️減肥初學者（要減肥就必須了解）
✔️無論外食、備餐都需要了解
✔️想要學習菜單替換的人
可參考：
蛋白質（植物性蛋白質、動物性蛋白質）
https://youtu.be/StqJDHNXwG4
快速計算蛋白質
https://youtu.be/XZfhA5jRf1A
油脂大不同
https://youtu.be/Q9kCldqlvaE
碳水化合物
https://youtu.be/50aACbdydf8
圖文小知識 IG搜尋#營養師rickystime
https://lihi1.com/fZYQp
營養師教你喝水的重要時機｜喝水量最重要
https://youtu.be/ipFV6dbo2eQ
③減醣飲食是什麼？
適合哪些人？
✔️嘗試過多種減肥方式，但失敗的人
✔️對於營養素有一定認識
✔️只想飲食控制，還不打算運動
可參考：
糖與醣的差別
https://youtu.be/wxuS_YR2kjI
減醣飲食小介紹
https://youtu.be/m5LNfjlqxFg
④輕斷食這樣做好簡單！
適合哪些人？
✔️對於美食誘惑無法抵擋
✔️減肥初學者
✔️覺得控制飲食太麻煩
不適合哪些人？
☒腸胃不好的人
☒作息時間不固定
可參考：
斷食全攻略（介紹、時間安排、注意事項）
https://lihi1.com/T1fW8
斷食Q&A-常見問題一次回答
https://lihi1.com/mbvRv
⑤外食族這樣吃（減醣、菜單直接拿）
適合哪些人？
✔️上班族：常吃外食
✔️租屋族：無法自己備餐（不可開伙）
✔️不需要自己規劃，想要直接跟著菜單吃
不適合哪些人？
☒對於飲食上有嚴格的費用控制
可參考：
外食族必學的營養觀念｜我的餐盤好簡單
https://youtu.be/jHEtj_1bX3I
超商飲食一日搭配
https://youtu.be/pVtrLDSVFqY
全家七日減脂計畫-減醣飲食
https://youtu.be/adFkZ9H-TbY
（加入LINE好友@cd8013 輸入『全家七日減醣』拿菜單）
7-11超商七日減脂計畫-減醣飲食
https://youtu.be/aPbVDlRQ0QE
（加入LINE好友@cd8013 輸入『小七減肥菜單』拿菜單）
⑥在家自己做-減糖飲食超簡單
適合哪些人？
✔️租屋族：可以開伙備餐
✔️家庭主婦：幫全家規劃健康飲食
✔️開始想嘗試做料理的人
可參考：
營養師帶你買
https://lihi1.com/bxY5B
營養師做料理
https://lihi1.com/ZkiPS
10道減醣料理
https://youtu.be/216YAYFQKms
蛋料理
https://youtu.be/kx40Z3UMSeE
⑦運動這樣做！
適合哪些人？
✔️只有飲食控制，但遇到停滯期
✔️減肥想加入運動，卻不知怎麼做
✔️不了解運動後到底該怎麼吃、什麼時候吃
可參考：
居家肌力訓練
https://lihi1.com/zRwfm
居家入門有氧HIIT
https://youtu.be/JmOMVfzSWlA
運動前怎麼吃
https://youtu.be/2D2pWuxVzn0
運動後超商挑選攻略（包含運動後營養素比例分配技巧）
https://youtu.be/hUNaye1B2mo
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本集主題：「零傷害，中醫治療癌症：用現代免疫學解讀中醫治癌的智慧」介紹
訪問：作者：陳博聖 中醫師
內容簡介：
中西醫聯手，癌症治療未來趨勢！
多元治療，提升身體抗病力與修復力
全面解說中醫治療癌症的科學理論，
收錄罹癌不同階段中醫輔助治療的實際案例；
癌症特診主治醫師，
帶你重新認識「新科學中醫」！
● 用中醫古老智慧解讀癌症最新療法
癌症治療已不侷限於化療、標靶藥物狙殺腫瘤細胞，更強調提升身體免疫系統抗癌能力的「免疫調控平衡」，以及調整細胞內外病理環境的「腫瘤微環境」。此概念，正與中醫扶正祛邪，提升抗病力，以及重視體質，由內而外兩者兼治失衡身體的觀念相符。
● 科學轉譯中醫，找出中西醫共通語言
透過科學研究，將中醫古典用語翻譯成現代醫學語言。以治則為例：清熱解毒轉譯為科學原理，就是增加抗氧化能力和抗發炎；活血化瘀法，在癌症治療上則有抗凝血、抑制腫瘤血管異常新生的功效。藉由轉譯，讓中西醫在彼此能溝通的狀況下，攜手照顧癌友。
● 中醫介入癌症治療的五大時機點
治療前，讓中醫調養體質以面對接下來的抗戰。治療中，幫助緩和化療的副作用，包括改善癌因性疲憊、維持腸胃功能、白血球數量回升避免感染等。當西醫治療不如預期，癌細胞產生抗藥性，也可經由中醫介入產生更好的療效。觀察期階段，中醫能調養身體，降低復發的機率。未期患者則可以藉由中醫緩減癌末的不適，獲得更好的生活品質。
作者簡介：陳博聖
中醫師。畢業於建國中學、臺中中國醫藥大學。曾任職於長庚醫院中醫部、臺北市立聯合醫院中醫部。行醫十六年，在門診曾遇許多癌症患者求診，自己亦有親友罹癌，因而毅然踏上中醫癌症治療這條艱困專業之路。有感於一般民眾與西醫腫瘤專科對中醫不了解所產生的不信任，決心用科學解開中醫之謎，將中醫治則轉譯為現代醫學能理解的語言，當中西雙方能夠彼此溝通，才有機會互相合作、共治癌症。現任京禾中醫診所癌症特診主治醫師、歐恩特轉譯生醫執行長。
經歷
長庚醫院中醫部總醫師
臺北市立聯合醫院中醫部
中西整合醫學會癌症研討會專題講師
中醫師公會中醫學結合免疫學抗癌新解析專題講師
警政署特約健康照護醫師
行政院公務人力發展學院健康管理研習講師
TPCMA and ETCMA 臺北中醫學會和歐洲中醫組織德國漢堡簽署MOU團長
兩岸醫藥產業戰略合作「借鏡中醫智慧根治慢性疾病的科學配方」講師
徐台兩岸生物醫藥及大健康產業論壇「你不知道的健康真相」講師
作者粉絲頁： 京禾中醫
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失眠淺眠怎麼辦？這幾招讓你一夜好眠！
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癌症新療法「免疫治療」有多貴？原理是什麼？
► https://youtu.be/TJduprv5uhQ
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