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免炸咕嚕肉在 Dafoodsharing Facebook 的最佳貼文

2021-09-10 17:19:12 有 3 人按讚

［水準依然·三餐經典港式冰室情懷］

港式冰室開到成行成市，愈開愈多分店質素就每況越下，幸好 @samchaancafe 黎親每次都keep到水準！

#鐵板雜扒餐
$118
有豬扒、雞扒、火腿、腸仔、煙肉及太陽蛋岩晒#食肉獸嘅我
配薯菜揀左忌廉湯 (好多磨菇）
3種醬汁：黑椒汁、燒汁、蒜蓉汁
薯條經蒜蓉汁吸汁超正！

#熱檸檬可樂煲薑
跟餐+$8
正價$25
每杯獨立煲，足料夠味，驅風必備～

#甜酸咕嚕肉飯
$56 凍奶茶跟餐加$3
👦🏻至愛，三餐嘅咕嚕肉尋日都係第一次食！調味唔算酸，炸皮夠薄、食落啖啖肉

#芝士焗肉醬意粉
$68
熱香滑奶茶~跟餐免費
今次嘅肉醬比之前明顯大粒左，整體口感唔會油淋淋！
奶茶用黑白淡奶去沖調，飲落特別順滑。茶底亦香濃。

#三餐冰室
尖沙咀漆咸道南115號達成商業大廈地下

#samchaancafe #tstfood #鐵板扒餐 #港式 #冰室 #港人生活 #香港情懷 #本土特色 #茶記冰室 #三眼仔 #懷舊冰室
#香港美食 #食評 #吃貨 #hkfoodie #foodporn #hkfoodblogger #bloggerlife #hkblogger #Dafoodsharing #followme #tagsforlikes #likeforlikes

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dadada怒食街頭四圍走

大眾點評:dafoodsharing (VIP LV8）
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(第6級）
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免炸咕嚕肉在 Food of Hong Kong by Epicurushongkong Facebook 的最佳解答

By Food of Hong Kong by Epicurushongkong

2021-08-15 01:49:24 有 20 人按讚

山楂咕嚕肉 Hawthorn Berry sauce Sweet & Sour Pork, Picked Ginger. Sauce was fine, not the best of the best HK has ever offered in terms of sophistication, but it's just half a tier below the kind that can wow customers! The pork flavor is very pronounced here, it actually reminds me of 蓮香樓's similar dishes ~ both carry that very old school pork taste 🐖🤔, its good meat! *However a major let down this visit was the batter was too limp, 今次個炸漿太過淋了. 其實好想同間舖頭反映番, 但係點解我今次冇做, 你睇下面就知道 😢

【Kam Tou #甘饕, Causeway Bay, HK】which is as mentioned before, the newer name of the ex Michelin recommended #甘飯館 after it moved, which is the brother's shop of Michelin 1 🌟 Kam's Roast Goose #甘牌燒鵝 . Both being Yung Kee's #鏞記酒家 direct Kam's family clans who opened their own brands
___

• For BBQ Charsiu Pork #叉燒 , 之前已講過佢哋有三種, 同 '甘系列' 大部分如出一竅. I used to recommend "大少叉燒" too, but they changed recipes & now it's drowned in too much of the too sweet, watery onion sauce these few months. I tried to give them feedback & said, 呢個甜洋蔥汁超級甜又越來越多, 完全蓋過曬叉燒本身嘅味道, 仲要令到啲燶邊都淋曬變咗好似冇 Charring 香. 最起碼都應該畀客人選擇分開上？但店裏面啲人超級 Defensive, 一味話邊有問題呀, 不嬲都係咁㗎啦, etc. 唔怪得知幫唔到間店舖谷起生意額 🙄. 放錢入你個袋都唔聽佬人言, 我都係為你好為我好, 免費畀專業意見你又唔係有錢分.

依家鍾意食肥啲嘅就叫 "肥燶叉燒", 但真的肥到不敢每星期也吃. 但近排覺得 "普通叉燒" 反而變相咁多隻最好食, 亦都可以成日食.

題外話, 依家『燒鵝 Roast Goose』好食咗好多 🌟👍🏻👍🏻. 其實初開業已經要比甘飯館好, 依家竟然還可以更上一層樓, 燒味師傅真的不簡單. 可惜呢間店開喺條蘭芳街, 勁多小巴喺度遮住曬鋪面, 風水也一般. 附近 #甘棠燒鵝就越做越多生意 🤷🏻‍♂️ 但其實齋講吃燒味呢一間係比較好食的

Tags: 免炸咕嚕肉甘饕甘飯館甘牌燒鵝鏞記酒家叉燒甘棠燒鵝

Food of Hong Kong by Epicurushongkong

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免炸咕嚕肉在蔬食樂煮藝 Facebook 的最佳貼文

By 蔬食樂煮藝

2021-07-30 09:30:22 有 21 人按讚

親愛的蔬們大家早安😀

非常感動...全台降級至第二級

但是，目前疫情還未全數穩定消散

希望大家一起共同努力讓台灣恢復正常生活

要記得外出一律要配戴口罩、勤洗手

在外用餐時也請避免交談保護你我！

相信大家兩個月無法外出品嚐美食之餘

也訂購了瑋廚親手製作的冷凍調理包

讓大家的餐桌也增添了不少美味蔬食

瑋廚也非常感謝大家的厚愛支持包容

小幫手幫忙協助確認數量後

目前還有部分製作庫存都還有數量

所以，小幫手跟瑋廚確認後....

使用組合福箱讓大家有著驚喜包體驗

如果你是第一次想要支持蔬食樂

不妨可以帶回一組來體驗瑋廚手作美食

當然您曾經訂購過，更不要錯過福箱

因為是隨機搭配所以優惠給大家！！！

福箱內有燉湯、醬料、料理包等搭配
（若有禁忌食物可以備註）

基本上會隨機搭配不會全部都同樣料理

目前福箱有3000元六組/2000元六組
（分別會搭配3500/2200的美味料理）

小幫手希望大家一起來認購福箱支持

讓瑋廚可以去支付蔬食樂的種種開銷！

福箱內容會有七月份品項
保證讓大家物超所值🥰

七月份燉湯有六種⬇️
1.天麻牛蒡腰果湯
2.當歸羊若湯
3.薏仁利水湯
4.狗尾草燉湯
5.巴西蘑菇養生湯
6.鹿茸菇燉湯

瑋廚精心製作的料理包是媽媽在家輕鬆下廚的助手

三杯杏香菇：超級好扒飯，當作日常點心搭配麵包超級正點！

椰香咖喱雞：濃郁的香氣，是瑋廚用蔬菜及咖哩香料調配而成，每一口都是濃郁咖喱滋味！

奶油蕈菇醬：奶香搭配蕈菇不論拿來做義大利麵或燉飯，讓大人小孩都會愛不釋手！

義大利肉醬：茄汁搭配鮮甜蔬菜🥬讓整體醬料口感更增添多種層次風味，拿來做千層義大利麵真的很推！

珍珠丸子：超高級使用全新豬肉製作而成，仿真口感讓你咬下一口都以為？營養價值超高更有飽足感！

糖醋咕嚕肉：酸甜的糖醋搭配，醃製後的猴頭菇酥炸而成，小孩們都愛的滋味，保證白飯一碗接著一碗！

泰式打拋猴菇：下飯首推的打拋豬搭配口感絕佳的猴頭菇，夾麵包、拌麵讓你吃到會把筷子🥢吞掉！

川味五更腸旺：喜歡川味的你不能錯過，使用花椒及辣椒煮製而成的醬汁，吸收在紫菜糕內一口咬下香麻滋味衝上腦門！

趕快私訊小幫手幫您登記（一起支持）

Tags: 免炸咕嚕肉

蔬食樂煮藝

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把最複雜的烹調簡單化，並毫不保留的分享給大家，讓蔬食不再只是清粥小菜，而能吃出一種格調藝術！

免炸咕嚕肉在果籽 Youtube 的最佳解答

By 果籽

2021-05-02 21:00:18 有 69,958 人看過有 1,570 人喜歡

今年照樣有人發起「五一懲罰祭」，呼籲在五月第一個星期到良心店消費。對於良心店，我們建議分散投資。

是次來到旺中帶靜的大角嘴，無論是飲食或交通配套都很方便。大角嘴鄰近奧運、太子和旺角，距離旺角只有十多分鐘路程，卻已是另一個黃店集中地。港式、台菜、越南到星馬泰菜，統統都一應俱全。味道質素不但街坊盛讚，連區外人也會慕名而來，絕對可以打破「黃店多數唔好食」的定律。同行還找來大角嘴的街坊阿珍帶路，與記者一起尋找美食。我們在大角嘴市政大廈出發，尋找4間良心小店，短短幾分鐘路程就可以吃盡港式小炒、台式便當、傳統星馬菜和越式法包。

第一站來到大角嘴非常出名的長龍店。開業兩年就由細舖搬大舖，因為專做香港較少見的台式便當，吸引了不少捧場客。招牌滷排骨比手掌還要大，看起來是一整塊的肉扒，但一夾起就發現早已切開一條條，方便食用。「其實在我開店之後才發現，香港人不太認識滷排骨這款食物，很多人會以為是一條條的肋骨，像滷過的藥膳排骨。這個製法已經有長遠的歷史，將一些炸過的食物，再浸泡醬汁。就像香港很出名的咕嚕肉，也是同一個原理。」老闆（細嘉）分享當初在台南向台灣朋友學師的經歷，因為大多數台灣餐廳都會自己製作醬料，比較少直接取現貨回來，台灣朋友就教他如何製作出最貼近台灣的風味，也就是所謂的古早味。「台灣的滷排骨，外皮完全不脆，吃起來像麻糬一樣的口感，軟軟的。我們用一個偏濃的滷水，浸泡的時間比較短，所以就會有半脆半軟的狀態。」他在傳統台味與香港人口味之間取得平衡，聽取食客的意見後再不斷改良。

另一人氣之選是香酥脆雞便當，特色在於自家調配的鹽酥粉，加上獨特的醃製方法，令油脂水份能保留在雞裏面。雞塊外皮香脆可口，裏面的肉質鬆軟有嚼勁。台式餐廳的常備菜式滷肉飯最貼近台南口味，選用半肥瘦肉粒滷至入味，吃起來充滿油香，鹹甜適中。而每一款便當都會搭配五款本周配菜，配菜分為幾類，包括蔬菜、古早料理、炒粉絲、蛋，還有酸菜或菜甫。令便當更豐盛之餘，也能中和整個飯的油膩感。

第二站是一街之隔的星馬菜餐廳，因為份量多又便宜，成為了阿珍的日常飯堂。她推介最常吃的厚切豬扒叻沙摻摻，豬扒厚度足足有2cm，中間仍能保留肉汁，吃起來帶香茅味；摻摻麵底混合了油麵與米粉，加上芽菜，吃出三重口感，配以椰漿味突出的叻沙湯底，十分滿足。馬拉風味鴛鴦雞椰漿飯同樣有份量，兩種口味分別是南乳炸雞扒和新加坡咖哩雞腿，前者脆口，後者濃香，一雞兩味，還有拌碟的花生和小魚乾，感覺別具東南亞風味。

第三站到訪的餐廳沒有的異國風情的裝修，只有樸實無華的店面，賣的正是熟悉的港式小炒。阿珍甫進店就跟店員們打成一片，因為她和家人都是熟客，她也不時會在小店流連吃小食。她又指上一任老闆娘本來打算移民後，小店便會結業，但同是熟客的現任老闆不想讓這間小店消失，於是便接手經營。店內最出名的就是10元4隻煎餃，有白菜和韭菜兩款，餃子皮煎得香脆，餡料亦較多菜。小店本來會開至消夜時段，因此也有大排檔的鑊氣小炒，如椒鹽九肚魚、蠔仔粥、豉椒花甲等等，色香味俱全。
吃了三間餐廳之後，其實記者和阿珍的胃容量差不多已到達極限。不過最後一間越南法包小店，就算只賣一款法包，依然獲得街坊支持，我們當然要去拜訪一下。老闆Jeff以往在澳洲工作假期的時候，為了節省金錢，幾乎每天都在吃法包。回港之後，因為太想念回憶中的味道，於是開了間小店，一手包辦廚房和店務。Jeff直言他的法包做法簡單，在焗好的法包中加入扎肉、自家醃製的酸菜和醬料，最後撒上芫荽、蔥、指天椒。他認為法包最重要是足料，所以自己出品的法包必定要由頭到尾都塞滿餡料，味道鹹甜夾雜，中間有大量酸蘿葡絲，十分清新開胃。Jeff的一人小店從兩年開業至今，一直靠街坊的意見不斷改良。他分享道：「剛開店的時候碰上運動初期，我們沒有特別表明自己是甚麼立場，但就喜歡播自己喜歡聽的節目。漸漸地客人聽到不合意的，下次可能就不回來吃，喜歡聽的下次就會再來吃。建基於這樣的前提下，客人對我的食物質素都很寬容，有時做得不太好，但他們總是會說還不錯。街坊可能想跟食物一同進步，有時會給我意見，讓我慢慢摸索出更好的味道。」

影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋：愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔足本版】流浮山白蠔收成要等三年半天然生曬肥美金蠔日產僅50斤即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子粗重功夫一腳踢老闆刮目相看邀開店：呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)

果籽：http://as.appledaily.com
籽想旅行：http://travelseed.hk
健康蘋台： http://applehealth.com.hk
動物蘋台： http://applepetform.com

#良心掃區 #大角嘴黃店 #五一懲罰祭 #大角咀美食 #大角咀良心店
#果籽 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家

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免炸咕嚕肉在 {{越煮越好}}Very Good Youtube 的最佳貼文

By {{越煮越好}}Very Good

2020-11-27 07:19:22 有 38,487 人看過有 898 人喜歡

#氣炸
氣炸鍋牛肉餅
材料：
免治牛肉300克

處理：
1. 牛肉調味：
a. 胡椒粉0.5茶匙
b. 糖0.5茶匙
c. 生粉1湯匙
d. 油1茶匙
e. 蠔油1湯匙
撈勻。

烹調：
1. 牛肉鋪平在燒烤盤上，放入氣炸鍋。
2. 用200度，焗10分鐘。
3. 完成，放上碟。
4. 灑上芫荽粒及辣椒粒。
5. 可享用。

Beef meat pie with airfryer:

Ingredients:
Minced beef 300g

Preparation:
1. Season the beef:
a. Pepper 0.5 tsp
b. Sugar 0.5 tsp
c. Tapioca starch 1 tbsp
d. Oil 1 tsp
e. Oyster sauce 1 tbsp
Mix well.

Steps:
1. Flatten the beef on baking tray. Put it in airfryer.
2. Bake at 200 C for 10 minutes.
3. Complete. Put on plate.
4. Put coriander and chili cubes on top.
5. Serve.

?氣炸鍋(系列)播放清單
https://www.youtube.com/playlist?list=PLkU_SdeTtB_RlHOtCcl-2GcIAvviVK7Oe

大家入呢個網址 ?我幾佰多條片?全部可以睇曬?https://goo.gl/cuyAZa

1.氣炸鍋淘寶開箱 (蒜香牛油雞翼) https://youtu.be/m3BgG3g5U28

2.黃金豆腐(氣炸鍋) https://youtu.be/5IDUPhO9JmM

3.芝士比目魚(氣炸鍋)
https://youtu.be/-5gSE3AJ5rs

4.酥皮湯 (氣炸鍋)
https://youtu.be/sRp7rKYNkzU

5.薯條薯角(氣炸鍋)
https://youtu.be/kVjBTdtPOh0

6.鹽燒蝦 (氣炸鍋)
https://youtu.be/3Vy16ZgnsMo

7.爆汁叉燒 (氣炸鍋)
https://youtu.be/DHbRgzLyJGQ

8.蒜蓉急凍帶子 (氣炸鍋)
https://youtu.be/2Ldn3i67DqA

9.脆蝦釀涼瓜(氣炸鍋)
https://youtu.be/mdTRVBr7ij8

10西多士 (氣炸鍋)
https://youtu.be/mCLFLyXLRkk

11.茄子鹹蛋肉 (氣炸鍋)
https://youtu.be/czgeFxz8Q_w

12.燒雞 (氣炸鍋)
https://youtu.be/jbBbzrlaZYI

13.照燒三文魚(氣炸鍋)
https://youtu.be/AinacfaU2iA

14.咸魚煎肉餅(氣炸鍋)
https://youtu.be/PZoE52w36Yc

15.燒腩仔(氣炸鍋)
https://youtu.be/E5yJUdWINy0

16.爆脆雞翼 (氣炸鍋)
https://youtu.be/nRJ4LGUEiRg

17.豬頸肉(氣炸鍋)
https://youtu.be/ybS-6LpkoXI

18.大眼雞 (氣炸鍋)
https://youtu.be/_75FpdFBEoY

19.雞軟骨 (氣炸鍋)
https://youtu.be/FFx6LJ9LeYo

20.蝦餅 (氣炸鍋)
https://youtu.be/DUq5KzmR4Ws

21.吉列豬扒(氣炸鍋)
https://youtu.be/wDiXbuBgiS0

22.豬仔骨 (氣炸鍋) https://youtu.be/_UMRB2GxqH4

23.番薯雞蛋黃 (氣炸鍋)
https://youtu.be/Q2wbV29AtdI

24.cp脆雞翼(氣炸鍋)
https://youtu.be/xYZMpbTmd5o

25. 腰果?youtube熱爆影片?(氣炸鍋)
https://youtu.be/-iPg5zQV6CY

26 鹹蛋黃雞翼(氣炸鍋)
https://youtu.be/JZBTHKxVOm8

27 吉列魚手指(氣炸鍋)
https://youtu.be/-QxUlzcUdp4

28. 吉列蟹鉗(氣炸鍋)
https://youtu.be/Q6ZD0D6dGdc

29.春捲氣炸鍋
https://youtu.be/LBZBwRd9JX0

30. 椒鹽豬扒https://youtu.be/lWhSafO8v-c

31. 焗薯https://youtu.be/G-yQ3NUNFdU

32. 香茅雞翼https://youtu.be/YIRtecy17GI

33.薯蓉焗青口https://youtu.be/0_VtlHAQcQ4

34. 燒魷魚https://youtu.be/Qq32FcBewPo

35. 煙肉秋葵
https://youtu.be/7xBtPGoiW24

36.香草雞扒https://youtu.be/p_4UEOMcO0I

37.雞髀
https://youtu.be/s1L9JobZvhI

38. 韓國烤肉https://youtu.be/fzVQXPxSePA

39. 香茅椒鹽魷魚https://youtu.be/N1MSesDpCk0

40. 兩隻大豬髀https://youtu.be/7mmMXh7nStc

41. 咕嚕肉氣炸鍋https://youtu.be/uZHsjtZOp6g

42.海鮮粉絲煲首創
https://youtu.be/blMYcOgCY1k

43. 蒜蓉白鱔https://youtu.be/naZzB5jux_M

???我有900多條片?大家入呢個網址 ?全部可以睇曬?
https://goo.gl/cuyAZa hip???

??I have more than 900 movies?Everyone enters this URL ?All can be viewed ?
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Airfryer Hamburger Steak?Oilless, Flameless✅ Quick & Easy!?

氣炸

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免炸咕嚕肉在唔熟唔食 Cook King Room Youtube 的最讚貼文

By 唔熟唔食 Cook King Room

2020-10-12 21:41:01 有 42,710 人看過有 978 人喜歡

全新飛利浦氣炸鍋，可以輕鬆喺屋企整到健康又邪惡既咕嚕肉。唔使開油鑊，滿足熱辣辣嘅香口慾望！再加埋食用級嘅物料，真係食得開心又放心呀！

#氣炸鍋 #飛利浦 #咕嚕肉

氣炸鍋飛利浦咕嚕肉

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只要係我鐘意食嘅食物，我都會煮下。可能會圍繞中，西，法，日嘅食物。我自High 煮食，對食物有少小要求，家中煮食，而我不是廚師，多多指教！食物除左填肚，亦都係生活當中嘅享受，從視覺，香味，口感，味道幾方面順序感受達到專重食物。一食入魂。影片類型包刮: 1.煮嘢食 2.車 3.旅遊片 4.出街食飯 5. 開下啲爛箱－－－電郵： [email protected] Facebook: cookkingroomhk Facebook Page: cookkingroom IG: cookkingroom

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家常小炒系列说来就来。菠萝咕咾肉，酸甜开胃，还有新鲜菠萝，好多人大爱，但惧怕在家油炸，难做又费油。分享我的免油炸菠萝咕咾肉，一个做法，同样让肉香脆， ...

#12. 健康免油炸！ / 用新鲜果汁做酸甜汁，绝对不会刺激你的口腔

咕噜肉 (粤语) / 空气炸锅简单做法，健康免油炸！ / 用新鲜果汁做酸甜汁，绝对不会刺激你的口腔，更加健康。珍妮的厨房. 相关推荐. 评论12. 不用油炸的低卡菠萝 ...

#13. 酸甜開胃「糖醋咕嚕雞」！無骨啖啖肉，一家大小都啱食！保哥 ...

第一，雞扒洗淨後一定要吸乾水份，將雞扒打斜切，記得要切得薄身、切成小塊，炸出來會較脆口。

#14. 通少咕嚕肉 - 通之廚房

Instructions · 豬肉切成一口大小，用醃料醃15分鐘 · 豬肉沾上蕃薯粉等10分鐘，氣炸鍋預熱 · 豬肉放入氣炸鍋，掃上油，用190°C／380°F 焗8分鐘 · 反轉，掃油， ...

#15. 咕嚕肉 Sweet & Sour Pork 酢豚

۱۱K views, ۸۳ likes, ۶ loves, ۵ comments, ۱۱۶ shares, Facebook Watch Videos from 和味放送: 【免油炸咕嚕肉】十個香港人之中就有九個like的「 Sweet & Sour ...

#16. 【氣炸咕嚕肉】全新飛利浦氣炸鍋！健康免油炸！ - LINE TODAY

Follow 唔熟唔食Cook King Room YouTube: https://www.youtube.com/channel/UCoaBkSRWOZOCu7pVnFWq7hQ Facebook: ...

#17. 氣炸咕嚕肉 - Yahoo新聞

氣炸咕嚕肉 · 好在有氣炸鍋先唔洗用油炸… · (1)腩排洗乾淨醃好 · (2)腩排先上蛋槳後再撲上生粉AF 200度共16分鐘(期間需返2次) · (3)熱鍋下油將洋蔥及紅椒炒軟 ...

#18. 【咕嚕肉食譜】主廚親授香脆秘技教你調出百搭糖醋汁 - 香港01

... 沒有一個絕對正確的版本，不過記者就請教大廚雷啟裕，教大家調配適用於不同菜式的百搭糖醋汁，另外他亦分享了咕嚕肉炸得更脆口的秘密！

#19. 通少咕嚕肉 - 通之廚房

1 豬肉切成一口大小，用醃料醃15分鐘 · 2 豬肉沾上蕃薯粉等10分鐘，氣炸鍋預熱 · 3 豬肉放入氣炸鍋，掃上油，用190°C／380°F 焗8分鐘 · 4 反轉，掃油，200°C ...

#20. 【烹飪教煮】大廚教煮啖啖肉酸甜咕嚕肉一個秘訣保持外皮鬆脆 ...

他說把肉切成小塊或片狀，會快熟些，對未能掌握時間的新手來說易處理些。另外，他給大家的貼士還有一個，如想令咕嚕肉外脆內軟，煎炸兩次是最佳方法 ...

#21. 非油炸！更健康！烤出来的咕噜肉 - 网易

将腌好的肉片垫锡纸放烤盘上，烤箱上下火160°烤15分钟，裹着淀粉蛋液的肉会被烤的嫩嫩的；. 番茄酱加50毫升水、放入代糖，醋，生抽调成碗汁；. 热锅薄油， ...

#22. 【氣炸鍋食譜】新手必學5款人氣食譜！菠蘿咕嚕肉/芝士波/古早 ...

今集P牌教煮推介5款人氣氣炸鍋食譜，簡單易上手，有菠蘿咕嚕肉、蜜糖雞翼、古早味蛋糕等，新手入門必學！ 1. 菠蘿咕嚕肉.

#23. 咕嚕肉

<十五分鐘懶人版｜三色椒菠蘿牛肉> 唔駛買餸，日日煮免洗烹調步驟. ... 今次主要都係同大家分享下，點樣炸個咕嚕肉外脆內軟，糖醋汁調配，請參考我 ...

#24. 菠萝咕咾肉(健康低脂免油炸)的做法_菜谱 - 香哈网

菠萝咕咾肉(健康低脂免油炸)的详细做法步骤：1、准备工作：里脊肉切小块，放入腌肉材料拌匀，腌制半个小时将酱汁...

#25. 咕嚕肉食譜、做法| 淘大AMOY的Cook1Cook食譜分享

咕嚕肉：酸甜醒胃，而且啖啖肉的咕嚕肉是經典的廣東菜式，一向很受男女老少歡迎。只要善用現成的淘大咕嚕甜酸醬，再使用近年大熱的氣炸鍋，炮製咕嚕肉 ...

#26. Airfryer 空氣炸鍋石榴咕嚕肉 - Pinterest

肉排先出水，瀝乾後加入醃料醃10分鐘。2. 將飛利浦Airfryer 免油健炸鍋以... ... Airfryer 空氣炸鍋石榴咕嚕肉. 食材肉排300克蛋1隻生粉5湯匙三色椒各50克石榴（取粒） ...

#27. 識食自然瘦on Tumblr

【減肥恩物】滴油不沾！免炸咕嚕雞塊.

#28. 咕嚕雞球 - DayDayCook

孕婦特別喜歡吃甜甜酸酸的餸菜，像咕嚕肉，但原來一碟咕嚕肉已經有1100卡路里，所以我想用一個簡單的煮法去做這道低卡甜酸雞球，味道醒胃惹味，更能提供蛋白質及 ...

#29. FRIED MINCED MEAT 酥炸咕噜肉 - Jimeat

雪隆地区消费满RM 129或以上一律免运❤️ 雪隆地区消费低于RM 129 需支付RM 12 ... 用另一个过调味喜欢的酱汁，再把炸好的咕噜肉放入锅中翻炒，直到酱料收汁即可。

#30. 空气炸锅（免油炸）菠萝咕噜肉 - 下厨房

空气炸锅（免油炸）菠萝咕噜肉】01.梅头肉或五花肉切块洗干净晾干，牙签戳戳方便吸收调味料，放入黑胡椒和盐搅匀后倒入一个蛋白搅拌后腌制半小时， ...

#31. 薯仔炆雞翼＋酸甜咕嚕肉＋辣酒煮花螺！家常便飯3餸1湯輕鬆食譜

咕嚕肉做法 ... 1）腩排切丁，先醃半小時並按圖將肉炸好備用。 ... 2）下油開鑊，所有配菜及地捫菠蘿粒略炒至半熟。 3）落地捫菠蘿番茄汁同水煮開，加蓋煮3 ...

#32. 低脂生炒骨/ 咕嚕肉– 廚房筆記

放進焗盤上，麵糊沒有瀉。 Airfry好之後還一塊塊沒有黏住！而且敲一下覺得很脆！今次用 ...

#33. 酸甜好滋味素茄汁彩椒咕嚕肉！免炸 ...

免炸茄汁彩椒咕嚕肉做法大公開～超下飯番茄汁料理必學！！作者Julia ... 酸酸甜甜的茄汁彩椒咕嚕肉，無論加在飯或麵，都讓人胃口大開！

#34. 咕嚕肉 - 五味匣子

悶悶熱熱，最好來一道酸酸甜甜，咕嚕肉實在是不二之選，配上附送的一包秘製甜酸醬 ... 頭肉重量：300克A)豚肉加熱方法： 1）焗爐：毋須解凍，180度焗15-18分鐘2）氣炸 ...

#35. 生炒排骨【變奏版】 | 簡易食譜- 基絲汀

這味生炒排骨通常是用腩排，蘸蛋汁上生粉，落油鑊炸的。 ... 因為他們喜歡吃炸的東西，和酸酸甜甜的汁。但基絲汀又有奇想，來一個 ... 如果改用豬扒肉，就成為咕嚕肉了.

#36. 糖醋咕噜肉- 家常菜食谱 - 西班牙橄榄油

其实咕噜肉做起来也快速简便，用橄榄油来炸猪里脊不油不腻，让你食欲大动。以下的食谱是糖醋咕噜肉中比较经典的做法，用番茄酱代替酸味，你也可以在食谱中加入菠萝块 ...

#37. 【吞嚥易廚房】甜酸汁咕嚕肉

Senior Deli 吞嚥易軟餐食譜咕嚕肉 ... 先將豬肉及甜椒分別以咕嚕肉的烹調方式煮熟(例如將豬肉炸熟、將甜椒炒熟)，將醬汁煮好備用; 注意由於肉塊需要攪拌至細滑，所以 ...

#38. 菠蘿咕嚕肉Sweet and Sour Pork with Pineapple - 阿里手工坊

小哥覺得菠蘿咕嚕肉就是生炒骨的變奏版，無論是食材配料也是十不離九， ... 兩種有名的粵菜小炒菜式，一向很考功架，要炸還要炒，步驟比平時吃的家常 ...

#39. 咕嚕肉(大師姐) - 香港食譜影片網

一個收錄了大量香港教烹飪的影片網站,由各式家常小菜、靚湯甜品、應節佳餚、產前產後之飲食到落廚心得,蒸炒煎炸燘焗,包羅萬有,以後去到街市唔怕唔知買乜。

#40. 气炸锅•菠萝咕咾肉 - 食物• 對話

肉球看起来一咕噜一咕噜的，演变成咕咾肉，成为这道菜名字的由来。传统的做法肉球经过复炸，外壳硬而酥脆，裹上酸甜的酱汁，口感独特。

#41. 气炸锅简单5步就做到酸甜开胃咕噜肉 - 百度经验

其实自己在家中也可以轻松炒出大排档风味，以下版本更只需5个步骤就做到，而且用气炸锅气炸肉排，香脆免油炸，简单方便，大家都不妨试一试啦！气炸锅简单 ...

#42. 咕嚕肉(大師姐) - 香港食譜影片網

咕嚕肉與生炒排骨名字不同，但煮法一樣，都是用帶肥的豬肉或排骨上粉炸好，再加入酸甜 ... 廚師：飲食男女大師姐《不如在家吃》番茄蛋煮免治牛肉這個菜式，陪着不少人 ...

#43. Gigi (@gigihomechef) • Instagram photos and videos

【清蒸本地龍蝦蘸牛油】【免炸菠蘿咕嚕肉】【 · 【土魷馬蹄蒸肉餅】Steamed Meat Patty with Dried Squid and Water · 【冬蟲夏草蒸飯】Cordyceps Sinensis Steamed ...

#44. 齋咕嚕肉@ Fountain 與Mumur 的聯合網誌 - 隨意窩

牡牡碎碎唸：沒有「齋咕嚕肉」罐頭的話，就自己來做素食咕嚕肉。素肉切成塊狀後加入鹽、蛋汁、太白粉水30ml拌勻，醃15分鐘。油鍋加熱到四成熱時，逐一放入醃好的素肉炸 ...

#45. 蜜香咕咾肉 - 紅杉食品

人稱咕嚕肉的蜜香咕咾肉現在就要擄獲你的心❣️ ... 料理方式：豬肉退冰油炸2-3分鐘再放入另一鍋中倒入蜜汁醬/洋蔥絲快速拌炒至醬汁收 ... 多元物流，免運活動實施中.

#46. 菠蘿咕嚕肉@ 免油氣炸鍋

菠蘿咕嚕肉@ 免油氣炸鍋. 昨日見Facebook 朋友仔做這一道菜, 不見由自可見到口水流, 想一想家裡有材料, 星期六做了pizza 還有菠蘿在冰箱裡, ...

#47. 菠蘿咕嚕肉，菠蘿季節必吃，酸甜開胃，好吃到不想放筷子

菠蘿咕嚕肉，菠蘿季節必吃，酸甜開胃，好吃到不想放筷子 ... 今天就教大家做一道菠蘿咕咾肉，用低脂雞胸肉代替豬裡脊，還是免油炸的做法。

#48. 咕噜肉Sweet & Sour Pork - Zerolinary

通过熟练使用先进的设备，我们可以确保每道菜的口味完美一致。《零厨艺》采用德国食品技术，加入天然食物纤维，提升食材质感。来自德国的多功能烤箱用于烘烤和烧烤，以 ...

#49. 咕嚕肉專門店店東堅守老父住家秘方 - Medium

... 並以店主何富傑（Franki）的父親多年來的住家酥炸咕嚕肉秘方製作。 ... Franki指父親為免炸皮變腍，因此在家煮製時都會分開醬料及炸豬肉。

#50. 酸甜咕噜肉的做法 - 豆果美食

广东厨师即以出骨的精肉加调味与淀粉拌和制成一只只大肉圆，入油锅炸，至酥脆，粘上糖醋汁，其味酸甜可口，受到中外宾客的欢迎。咕噜肉外酥里嫩，酸酸 ...

#51. 菠萝咕噜肉，菠萝季节必吃，酸甜开胃，好吃到不想放筷子

今天就教大家做一道菠萝咕咾肉，用低脂鸡胸肉代替猪里脊，还是免油炸的做法。【食材】菠萝，鸡胸肉，青椒，彩椒，番茄酱，油，盐. 【做法】.

#52. 菠萝咕咾肉（不用炸少油版）的做法 _吃乎

家里的菠萝吃来吃去还剩一只，为了消耗菠萝也是绞尽脑汁哈哈，酸酸甜甜的肉谁不想再多吃一块呢～外脆里嫩甜酸回味。而且一提到油炸大家都觉得既费油，又麻烦，这个菜谱 ...

#53. 荔枝咕嚕肉Lychee sweet and sour pork - 點Cook Guide

荔枝咕嚕肉Lychee sweet and sour pork ... 青椒紅椒炒一陣加入醬汁煮滾加入炸好的排骨收至慢火再睇情況加生粉水正常唔洗加晒最後加荔枝炒均就食得啦.

#54. 正大咕咾肉冷冻半成品咕噜肉糖醋里脊鸡块油炸小吃裹粉 ...

饱满有弹性营养丰富;肉质香浓口感鲜嫩;新鲜原料精心烘焙营养丰富。欢迎前来淘宝网实力旺铺，选购正大咕咾肉冷冻半成品咕噜肉糖醋里脊鸡块油炸小吃裹粉鸡肉1Kg， ...

#55. 經典菜式— 甜酸排骨/ 咕嚕肉

總有那麼一兩天想吃點酸酸甜甜的食物，甜酸排骨最好。甜酸排骨的家常做法，一般要先把排骨炸製一遍，再略燒，酸酸甜甜很受歡迎。本文給大家介紹甜酸排骨的做法， ...

#56. Trip Moments 鳳梨脆皮咕嚕肉

發掘香港#鳳梨脆皮咕嚕肉旅遊攻略，以及Trip.com 專門為您挑選之旅遊照片。 ... 帶微微香辣，好有鑊氣，肉質好爽口彈牙，龍蝦應該非常新鮮，龍蝦被炸蒜，紅辣椒，香蔥 ...

#57. 食譜：新豬肉咕嚕肉 - MICHELIN Guide

4. 糖醋汁材料放到鑊中煮至沸騰，大約一分鐘。 5. 炸好的新豬肉丶切好的菠蘿丶青椒放於鑊中一起炒至收汁。

#58. 非油炸！更健康！烤出來的咕嚕肉 - iFuun

又到了菠蘿盛放的季節，每年一到這時候，我就特別想吃一道菜——菠蘿咕嚕肉~~~ 點擊播放GIF/1186K 滿漢全席里的水晶咕老肉咬一口，酸酸甜甜鹹鹹，各種味覺在舌...

#59. 咕嚕肉 - J's cafe 與我

咕嚕肉這一道菜做了很多次了, 記得當年中二時，上家政的第一堂便是煮這個菜 ... 燒熱油後, 用中小火先把豬肉炸一次, 其間要不停攪動豬肉免炸燶, 炸至 ...

#60. 菠蘿咕嚕肉 - 食譜自由配

食材: 鳳梨半顆: 梅花肉230克: 青椒與甜椒各1／4顆: 山楂5克: 話梅5克 ... 起油鍋，加入蓋過食材油量後，以油溫約攝氏155度，將梅花肉炸熟備用。

#61. 《叉燒咕咾肉》／沒有骨頭油炸過糖醋肉/滿1800免運 - 蝦皮

《叉燒咕咾肉》重量：450g 價格：100元➡️味道超香溫體豬肉醃漬而成鮮嫩多汁啾c 已經醃漬回去可以馬上下鍋炸鹹酥也可以做糖醋肉 🈵️整塊都是肉沒有骨頭哦🈵️ ...

#62. 测评7 · 味知香· 咕噜肉（预制菜） - 知乎专栏

半成品菜在各国发展和消费认知上有很大不同，在美国叫冷冻食品，通过解冻后简单加热即食（烤箱/微波炉），在日本，熟食等即食预制菜借助便利店渠道占比达到20%。中国预制菜 ...

#63. 酸甜口的肉肉之二| 菠萝咕噜肉 - 北美省钱快报

话不多说，就一起来做这道特别符合夏日的菠萝咕噜肉吧！ ... 倒入炸好的猪肉，翻炒，让酱汁均匀地挂在猪肉上，接着倒入烫好的青椒和胡萝卜，继续翻炒1 ...

#64. 菠蘿咕嚕肉| 懶人廚房Lazy Cook's Recipes

菠蘿咕嚕肉是每次去中式酒樓或大排檔少不免會點的菜式。而這次做的是簡易版菠蘿咕嚕肉， ... 將梅頭豬肉粒放至鍋裡中火炸5分鐘，然後盛起。

#65. 有咩食 - 大快活

有咩食. 早餐 · 午餐 · 下午茶 · 晚餐 · 睇餐牌. 韭黃魚肚肉絲羹套餐. Slide 1 of 12. 買定嚟走. 菠蘿咕嚕肉+ 白飯+ 韭黃魚肚肉絲羹+ 中國茶.

#66. 「咕嚕肉做法」情報資訊整理 - 愛呷宜花東

查看中式料理相關資訊，以下是「咕嚕肉做法」的愛呷宜花東情報，說到經典粵菜，菠蘿咕嚕肉必然是其中之一！酸酸甜甜的醬汁包裹著脆皮又嫩口的豬肉，加上大人小孩都愛的 ...

#67. 宅家煮／不需要油炸，酸甜開胃「橙汁排骨」怎麼在家做？（內 ...

... 以往「橙汁排骨」的做法，多會先將排骨油炸至金黃，這次料理作家李鴻賓要和大家分享免油炸的版本，讓大家更能輕鬆料理清爽的夏日主菜，一起在家試試！

#68. 超简单菠萝咕噜肉的家常做法 - 美食杰

菠萝咕噜肉，这算得上是节日大菜了吧，因为平时还真没怎么做，又要炸肉又要裹糖浆的，手续还比较多。喜欢糖醋口味的同学不要错过了，五花肉外酥里嫩，酸甜可口，菠萝又 ...

#69. 酸豆角下饭菜 - 抖音

过年炸东西剩下的黑油怎么办，十秒教会你比新油还清澈！ 9.0万 ... 学会这个#菠萝咕噜肉你也是大厨#美食教程#橱窗迎春暖心购@DOU+小助手.

#70. 台南宵夜串燒【鳳道居食屋】平價多品項海鮮肉肉串燒.特色 ...

2023.01.08台南宵夜串燒【鳳道居食屋】平價多品項海鮮肉肉串燒. ... 咬下去就能充分感受水分在口中炸開. ... 上桌飄香就讓人咕嚕咕嚕.

#71. 乐子勿扰，今日练剑 - 起点中文网

他的耳旁像似涌来一阵咕噜咕噜的水声，越来越响，接着那水声生出一股巨量的吸力，萧慈只觉 ... 一缕寒意从萧慈尾椎直冲后脑，又轰然炸开，麻了一身。

#72. 飲食嘗識：咕嚕肉與生炒骨原來大廚咁樣分？

1. 先將排骨連骨切件，鹽醃後上生粉醬。 2. 蘸滿生粉，落鑊炸至金黃鬆化。 3. 加紅椒、青椒略煮後隔 ...

#73. 测评篇十三：测评蓝宝升降火锅！！还包含了一个烤盘 - 社区

日本Bruno可视空气炸锅全面测评，附快速上手食谱快来看～. ✔️为什么要买空气炸锅：虽然家里有两个烤箱了，但是一直还是想要一个空气炸锅，就是想花 ...

#74. 原味煮意 - 第 5 頁 - Google 圖書結果

... 烤蘋果果皮黑毛豬肋骨黃豆燜豬腩肉番紅花魷魚八寶祛濕粥濃茄燴牛[無水煮]慢煮薑啤陳醋骨懷舊食譜Traditional Food 85 梅菜扣肉 88 傳統咕嚕肉 90 咕嚕排骨[免油炸] ...

#75. 美味小菜360 - 第 157 頁 - Google 圖書結果

4 工辣椒' 787 叔鹽 76 椒鹽碎炸雞毫塗腿,辣 7 叔醬, 4 工辣椒,生菜 T03 椒鹽 ... 牛 7 夏 7 肉'菠蘿蜜'青椒'紅椒 84 菠蘿牛肉牛肉'菠蘿 ˊ 青椒'紅椒 90 菠蘿咕嚕肉豬 ...

#76. 【食譜】炸紅燒肉紅糟肉這樣做半天就入味的氣炸鍋食譜做法 ...

訂單滿$1000元，本島免運！訂單滿$3500元，即贈『INTRAY冰箱抽屜式收納盒(單層+16蛋格)*1個(市價 ...

#77. 从我与范闲在神探狄仁杰世界说起

什么叫炸一炸，嘎嘣脆，鸡肉味，他又不是食材。 ... “哼，若是想从我口中得知蛇灵的消息，阁下还是免开尊口。” 硬气的苏显儿，没有搭理他送上的好饭菜 ...

#78. 【零失敗煮食易】簡易咕嚕肉熱辣辣好搶手 - Hea Like

作為粵菜經典的咕嚕肉，幾乎每次到大排檔或酒樓必選項目。 ... 熱油炸排骨約10分鐘至金黃色，撈起瀝油；油轉中火，翻炸排骨約3分鐘，再次撈起瀝油， ...

#79. 秀人顶级女神『王馨瑶』极品新作《圣诞女友》后面的洞 ...

淫袜历338年6月20P版在蕾丝帝国与纯丝帝国边界的淫慾森林里天使缇娅率领的肉丝军团正和魔女梦颖统领的黑蕾丝军团发生了激战20P版双方厮干的难解难分， ...

#80. 一個人住劏房：90後女生窩居之道 - 第 156 頁 - Google 圖書結果

咕嚕肉是名菜,很多人都會叫外賣回家加餸,有一晚聽到大廚抱怨:「又是叫咕嚕肉?」甜酸度剛好的醬汁加上炸得鬆脆的豬肉,好好味,還有這裏任裝的客家菜脯,拌飯一流。

#81. 韓國的民俗與文化 - 第 201 頁 - Google 圖書結果

咕嚕肉 ○材料小里肌肉半斤、醬油 1 大匙、蛋黃 1 個、太白粉 1 大匙、紅椒 1 個、 ... 將小里肌肉用刀背拍鬆後,切塊,拌上醬油、蛋黃及太白粉共醃 20 多分鐘,炸時再拌上 ...

#82. 家饌 5 - 第 5 卷 - 第 137 頁 - Google 圖書結果

此後我不再隨俗,咕嚕肉、檸檬雞、京都排骨都有我的版本,芡汁不加入吉士粉。酥炸菜的脆槳更揚棄了吉士粉,以保原味。女兒來港,在某五星級酒店的餐廳飲茶,磷桌點食一道每 ...

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