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爸爸媽媽有沒有因為疫情二個月，孩子被３Ｃ綁架的很嚴重？暑假即將結束了，一年只在暑假開辦的兒童廚藝活動，每期帶給孩子的都是不一樣的學習內容（原本超擔心今年開不成啊哈）。
八月的主題是生態農場體驗，動動手、親手與大自然互動，全程的活動包含你問我答動手做筆記、活動結束證書～　快來幫孩子完成一個目標吧　：）

✅日期：8/12(四)-8/13(五)
✅上課時間：9:30 -16:30
✅對象：幼稚園中班～國中生，或對廚藝烘焙有興趣者(歡迎私訊或留言報名)
✅費用：單堂$1800，二堂合併報名優惠價$2800
✅師資： Iris Kuo. Ｘ 人妻

🥕8/12(四) 授課重點
早上：我們到羅東林務管理區，了解自然生態，在宜蘭常見的烏類有什麼？

📌學習內容：
🥗台式九層塔炸雞+清炒花椰菜
🥗義式奶油白醬義大利麵（小朋友自己做義大利麵條）
🥗西班牙馬鈴薯蛋餅
🥗日式甜玉米濃湯
🥗法式檸檬瑪德蓮

🥕8/13 授課重點
早上：這天我們直接在員山集合（確認者會提供場地址），讓孩子親自體驗大自然的擁抱，有雞的觀查、先有蛋還是先有雞呢? 雞是怎麼長大的呢? 農場種了那些菜呢? 一起來體驗一日農夫喔~

📌學習內容：
🥗天然色素麵疙瘩（地瓜葉、南瓜汁、甜菜根）讓小朋友親手捏麵疙瘩
🥗九層塔煎蛋
🥗野菜天婦羅
🥗紫蘇魔法特調飲
🥗卡通造型餅

❗️課程活動均包含戶外與室內保險
❗️父母接回孩子都在教室統一接送喔
❗️❗️疫情規範注意事項：學員入場必需全程佩帶口罩，場地提供全新面罩，需實名制掃QRCode、量體溫、手部消毒。

⭕️報名請私訊或直接留言
🚩臉書社團：https://pse.is/PCQVF
🚩Line社群：https://wifekitchen.pse.is/3ahpjr （工作室訊息發佈）
🚩Tel：0928693341 李小姐

▍匯款
請私訊確認上課時間，即可匯款。可ATM、無摺、Line Pay付款
▍資訊
🔔地點：宜蘭縣羅東鎮復興路一段93巷8號（羅東國中有付費停車場）
google map詳細位置圖：https://wifekitchen.pse.is/3dzszz
🔔備註：請自備保鮮盒，可帶回成品喔！
🔔外縣市：搭乘交通工具火車，葛瑪蘭或首都客運，直達羅東站，可通知專人到站接送。
📍請注意：報名請line報名 （ Line@ http://nav.cx/2Xy35LC）

#贈書活動

收到這 《主廚的料理法則》新書分享邀約，我真的很開心，再仔細翻閱這本書的內容！就只有OMG ！不是上課都說過嗎？

從接觸料理開始，我一直覺得料理不是一件容易的事，從採買開始到完成上菜，你要花的時間真的很多很多。

書中提到烹調只有二種方法、教你鍋具要怎麼買（可惡，想花錢了 😆）、刀子怎麼挑選（我在兒童廚藝說過很多次）、刀工、料理的溫度、油脂挑選、肉怎麼挑、熟了嗎？、菜怎麼選、冷凍與保存、擺盤原則、受傷怎麼辦、香氣、好多好多，上課都講過啊！😱

擁有30年經驗的 Louis Eguaras，甚至是白宮的特定主廚，這本書是精華、是心血，你擁有這本沒有基礎也能變大廚！

感謝 Uni-Books 原點出版 提供二本贈書，請在1/23晚上11：59以前留言+公開分享，就有機會抽中這本好書 💕

🔮留言告訴我：你想學好料理的一句話。
💡原文書名：101 Things I Learned in Culinary School
💡博客來購書：https://www.books.com.tw/products/0010880554

暑假即將結束了，一年只在暑假開辦的兒童廚藝活動，每期帶給孩子的都是不一樣的學習內容。
八月的主題是異國料理，介著不同國情學習不同的料理與美食，全程的活動包含上課互動、你問我答動手做筆記、活動結束證書～　快來幫孩子完成一個目標吧　：）

📍日期：8/13(四)-8/14(五)
📍上課時間：9:30 -15:30
📍對象：國小一年級以上、國中生，或對廚藝烘焙有興趣者(歡迎私訊或留言報名)
📍費用：單堂$1800，二堂合併報名優惠價$2800 (可用振興券)
📍上課地點：宜蘭縣羅東鎮復興路一段93巷8號
📍師資： Iris Kuo.嘉常便飯

🌞8/13(四) 授課重點
📷墨西哥雞肉餅：墨西哥為什麼這麼喜歡吃這種餅呢？
📷田園蔬菜湯：簡單營養滿分的蔬菜湯，一碗就有元氣滿滿的蔬食，飲食重點：挑食的缺點。
📷焗烤蘑菇盅：孩子最愛的焗烤，起司為什麼會拉絲呢？
📷美式軟餅乾：什麼是軟餅乾呢？為什麼會是軟的呢？
📷自製香草冰淇淋：如何自製安心的冰淇淋

🌞8/14 授課重點
📷Pizza DIY：喜歡玩糰的孩子最愛的一件事，這次就靠自己的創意完成獨一無二的Pizza吧!
📷濃情玉米濃湯：孩子最愛喝的玉米濃湯，在家也可以自己完成。
📷開胃水果沙拉：天天五蔬果，教育孩子如何把單吃的水果變好吃～
📷美式布朗尼：濕潤濃郁的巧克力，配方制做重點，如何做出好吃的布朗尼。
📷星空漸層氣泡飲：學習漸層重點
課程活動包含保險～

▍報名流程
可透過粉專或社團、 Line@ 私訊、電話報名
📷社團：https://pse.is/PCQVF
📷Line@請用手機點連結→ http://nav.cx/2Xy35LC
📷Tel：0928693341 李小姐
▍匯款方式
請私訊確認上課時間，即可匯款。
可ATM、無摺、Line Pay付款
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凱利帶來巧克力高跟鞋制作玩具遊戲 。首先要準備高跟鞋模子，在洗幹淨的模子裏面，慢慢的灌入融化好了的，液體狀的原色巧克力。不要把模子灌滿巧克力，先要弄出皮鞋的輪廓，然後，要在裏面 填上其他口味的好吃的巧克力等食材。再把巧克力放進冰箱裏冷凍以後拿出來。準備圓溜溜的珍珠狀白糖，還有準備了寶石模樣的白糖，橘黃色，紫色，黃色，粉色，使用這些材料，凱利把皮鞋外部裝飾成非常漂亮的樣子。這是情人節最可愛的禮物了！

凱利廚師今天要拿著鲫魚餅模具來制作好吃的鲫魚餅。介紹制作鲫魚餅所需要的一系列材料。首先，碗，一杯面粉，三分之一杯的江米幹粉，一杯牛奶，一個雞蛋，小蘇打和鹽，湯勺，食用油、紅豆，刷子，煤氣竈，鲫魚餅模子鐵板。為了制作鲫魚餅的話，首先需要和面粉，在透明的碗裏面，拿著凱利所準備的材料，一起和面粉，然後把面糊放進鐵板烤板裏，烤熟就可以吃了。凱利還做了用nutella巧克力醬作餡兒的鲫魚餅，這樣和紅豆鲫魚餅一起吃，真是兩種不同、可口的口感。