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个人觉得，其实可以限制用餐时间比如一个小时或一个半小时（很多店家都如此），从那组客人里的第一个人入座开始计算。如此一来，那位先到达的孕妇可以 ... ... <看更多>
入座至少要等半小時以上 在 [抱怨] 極惡劣超收客人：囍麻辣淡水竹圍旗艦店- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱：淡水竹圍囍麻辣
地址：新北市淡水區民族路50巷6號
電話：02-28083232
消費時間：2015年8月20日
事發經過：
由於閃光的公司和租屋處在竹圍附近，所以我常上竹圍找她，幾次買宵夜停車
在巷子裡的時候注意到這一家店，而且還發現這家火鍋店居然還有陸小芬在招牌上！？
對於極愛吃麻辣火鍋的我們來說，居然在大台北地區還有我們不知道的店，當然是覺得
非常興奮，於是決定在情人節這天來嘗鮮。
這天下午閃光打電話訂位八點，我大約七點五十八分到達，看到裡面有一些空位就先進
去報到，有一位像是店長的女生問我幾位，我回答兩位，得到的答案是要在店外稍坐，
這時我稍微覺得有點疑惑，但想說應該是桌面還沒清潔完畢吧？所以我就提醒了一句：
「我們訂位八點哦！」
結果她回我說：「我知道，可是前面的客人還沒吃完！」
「我知道，可是前面的客人還沒吃完！」
「我知道，可是前面的客人還沒吃完！」
在外面等的時候發現外面還有至少兩組客人在等，一組家庭和一組情侶，大約過了二十
分鐘家庭組先進去了，然後又過了五分鐘情侶組也進去了（他們都比我還早就在等），然
後那位女生跟我們說：「不好意思，等下你們優先！」
「不好意思，等下你們優先！」
「不好意思，等下你們優先！」
這時我腦中已經爆血管了，什麼叫做我們優先！？
恁爸訂八點的位準時到店還要等半小時以上就已經很不合理了，還要等什麼優先！？
（這時又有兩組家庭到了進去問然後又全部出來外面等，感覺也是已經到了訂位時間的）
到了超過八點半的時候那女生又出來了，拿點菜單給我們問我們要不要先點，這時我說
還要等多久？她說：「可能十到十五分鐘。」可能，所以可能會更久是嗎！？
這時閃光已經暴氣了，說：「我打電話來訂位你們都說沒問題，結果來了要等快一小時，
你們這明顯就是讓超收客人阿！」
疑似店長：「我們沒有超收客人，是今天客人都坐太久，我都跟他們說吃一個半小時，客
人幾乎都坐到兩小時，所以今天客人幾乎都有等到。」
然後又講了一下子，她一直重複這個藉口，說是前面的客人坐太久，不是他們的問題。
老實說我是不相信她提醒一個半小時用餐時間，台灣人的素質會全部人都坐到兩小時死賴
著不走啦！最後我們也不爽吃了，一個情人節大餐心情被搞得超不爽，直接還她點菜單去
吃百八魚場，並且在心中發誓我一定會上來寫它。
（百八魚場竹圍店蠻好吃的服務態度又好，推薦！）
結論：
我自己也是做服務業的，該我賺的錢一定要賺這一點我能夠明白，但是囍麻辣為了賺錢超
收客人到這種程度，說真的這幾年我還沒碰過這麼惡劣的賺錢方式，讓每一組客人都等半
小時以上（我不知道前面客人是幾點來的），就算是有明星代言或是友情推薦又怎樣，囍
麻辣給我的感覺就是只想要賺錢完全不考慮客人感受！
囍麻辣好不好吃我不知道，但是建議有想要吃囍麻辣的朋友，絕對不要相信它的訂位，寧
可在冷門時段或沒人的時候去，也不要相信它的訂位時間，不然有得你等了！
更建議不要在重大節日去訂，讓滿心期待的家人朋友感覺失望。
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※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1440231136.A.128.html
※ 編輯: JerMi (36.231.188.78), 08/22/2015 16:12:48
※ 編輯: JerMi (36.231.188.78), 08/22/2015 16:19:07
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