《蘿潔塔的心情分享》不要再活在別人的期望裡。要勇敢握住自己的夢。
一到過年壓力就來,除了要擺好一桌完美的年菜,也要把家裡整理的像樣,好讓別人稱讚自己是個出的了廳堂、入得了廚房,外加上的了床?(有這句話嗎?再三確認)
以前小時候很愛過年的感覺漸漸淡了,隨著年齡的增長,肩上扛的責任就越重,包括輿論壓力讓很多人不想回家過年。怕親朋好友問:工作如何?現在年薪多少?什麼時候要結婚?什麼時候要生小孩?小孩功課好不好?小孩考上哪一所學校?
塔塔我婚結了、也生了一男一女,算是對祖先有交代了,接著就是逼孩子順著父母期望,進北ㄧ女、台大、出國深造。所以世界就是這樣運轉的?
難道我們人的一生,只要活在別人期望的世界裡,就能夠滿足的進棺材,沒有遺憾了?
活了這一把年紀,到底為了什麼而活?
前幾年有人對我說:都當媽了,還穿的跟少女一樣,好有勇氣啊!
(所以當媽應該要穿什麼?端莊典雅、遵從三從四德?)
結婚後我變得很自卑。產後憂鬱又讓我陷入人生低潮。
新婚那年決定跟著持家男一起留學,所以很努力的把英文學好,並且也申請入學考試。
當時我存款不多,但我深信,只要拿到入學許可,一定可以借到錢,順利拿到學歷,也可以把我求學的黑暗史洗白。但是,現實總是殘酷的,不管我再努力,老天就是不給我機會。我的父母反對我出國,不願意資助我,因為女人就是應該結婚後趕快生小孩,完成人生的使命,而不是出國唸書。因為學費不夠,最後只能選擇讀完語言學校,陪持家男讀完碩士。
那時持家男安慰我說:沒關係,你不需要學歷,你有我就夠了,我會照顧你一輩子。(翻白眼)
事隔這麼多年,只要提到這件事,我一定掉眼淚,因為我沒有錢,所以我沒有辦法入學,拿到碩士學歷,這種無法彌補的遺憾,是你永遠不會懂的。
但持家男永遠那句老話:你不需要學歷,你有我就夠了。
每回我聽到他說這句話,我都覺得格外的刺耳。你從小唸名校,你也拿到英國MBA碩士,這種安慰的話,從你口中說出來,更顯諷刺。
今年我已經四十有幾。幾年前因為牙齒蛀牙,做根管治療後,好幾個醫生都建議我乾脆拔掉那顆歪掉的牙齒,裝矯正器,好讓牙齒排列整齊,不容易蛀牙。不然就是裝假牙,才不會讓牙齒裂掉。我心想,一顆歪掉的牙還要花錢裝假牙,而且做完還是歪的,有什麼意義?
拔掉爛牙,裝矯正器,好讓整排的牙齒不要東倒西歪,並且解決上排牙齒暴牙的問題,應該比較理想。
但是持家男聽到矯正器的價錢後,很善良的對我說:你已經有我了,我沒有嫌棄你暴牙,這樣就好啦~
我接納了持家男的意見,我已經有愛我的老公了,我既不裝矯正器也不裝假牙。我消極的想,如果有一天不幸牙齒裂了,就通通拔掉。大不了我就跟老太婆一樣 整付假牙拿下來洗,多方便。
這顆牙幫我撐了很多年,今年它終於撐不住裂掉,非拔不可。
沒想到我一直逃避的問題,幾年後,上天還是把這難題丟回來給我,告訴我,這個問題不能再成為迴圈,到底要裝假牙還是矯正器?還是置之不理?還是直接正顎手術?一次解決咬合的問題跟骨爆性暴牙?咬合的問題讓我很多字的沒辦法說的清楚,不是我說話很假,而是我話要說的清楚很不容易。暴牙的問題也讓我害怕拍照,害怕旁邊有人,讓我感到自卑。我總不能一輩子都戴口罩吧?有誰喜歡一輩子都戴口罩出門?
年輕的時候放棄了夢想, 現在四十好幾,還是要為輿論的壓力放棄愛自己機會?
難道女人的一生就是為了結婚、生子、取悅別人而存在嗎?
有了愛我的老公,孩子,人生就圓滿了?
今年我要告訴自己,不要再活在別人的期望裡。要勇敢握住自己的夢。
不要再跟我說:有持家男就夠了。那絕對不是我的夢。如果是夢,也是惡夢。
持家男就像是「鬼滅之刃」的魘夢,對我施了血鬼術,欺騙自己活在幸福生活裡,在他夢中慢慢的死去,忘記自己到底要什麼。
不管我人生要什麼,絕對不是要 「出的了廳堂、入得了廚房,外加上的了床」。
那是持家男的夢。
千萬不要私訊問我矯正牙齒的意見,自己的夢要自己追!
自從20歲之後,因為怕被拍醜,就很少拍照,連當年在英國留學都沒替自己留下什麼照片做紀念,找來找去,只有一堆風景照。現在想起來,感覺好像自己並不存在這世界上。
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,不少人對張慧敏「Son姐」也不陌生,作為獵頭公司創辦人兼CEO,她縱橫職場多年,見盡職場光怪陸離之事,是一位女強人。想不到原來Son姐除了出得廳堂,還入得廚房,廚藝極之了得!作為一個媽媽,Son姐施展渾身解數,務求令兩個仔女都食得開心。我們當然抓緊機會,請Son姐煮幾味,過幾招給各位觀眾。 材料:...
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有兩個問題,是以為自己有答案但其實永遠沒有答案的。
「你喜歡什麼類型的酒。」
「你喜歡什麼類型的女人。」
酸度要點、丹寧要點、花香又要點、果香又要點,諸如此類。
長頭髮啦、獨立啲啦、小鳥依人啦、但適當嘅時候又有少少狂野啦,諸如此類。
都被自己的 checklist 欺騙了,因為我們喜歡的,其實都是那麼難以預計,那麼突如其來,那麼無法解釋。
就好像我很討厭 Yvonne 這個名字一樣。
說起來一點也不 feminine,讀起來甚至完全不像一個英文名;髮型外表國籍通通沒有所謂,我的擇偶條件很簡單,最緊要唔好叫 Yvonne。
某朋友有份負責的公司進入了一個里程碑,邀請了三五知己去他的家慶祝。我以為自己早到,怎料去到的時候已經齊人,還多了一個不速之客。
她的名字就是 Yvonne。
很少跟人說得上有什麼過節,但與她就是有一段不愉快的過去。不是,沒有發生過任何關係,只是她曾經是我客戶的代表律師,而因為我覺得她在某個 project 壞了大家的事,所以在客戶面前吿了她的狀。
大概她也沒有想過會在這裏碰到我,所以臉上也閃過一剎錯愕的表情。
「Hi Marcus,」她的眼神有殺氣,聲線裝得多嬌柔也掩藏不了那股敵意,「喺呢度都見到你。」
「Hi Yvonne,」我本來都會有點殺氣,但男人很簡單,殺氣可以被一條迷你裙完全淨化,「可以坐你隔離嗎?」
三人沙發坐四個人,我覺得剛好。
「Marcus 帶咗支好嘢嚟喎,」主人家的太太說,「不如而家開嚟飲啦。」主人家有禮,第一杯先給我,然後我對 Yvonne 說了句「lady first」,怎料她微笑搖頭。
「Why?You driving?」我問。
「No,不過 Burgundy 呢個年份,唔係好啱我飲。」終於全場都 feel 到佢嘅敵意,全部人望住我。
「你聞唔到好香咩?」我看著她說。
「香,新酒一定香啦,可惜冇 structure。」
「望下都知冇 structure,」我開始有被擊倒的感覺,「係咪咁勁呀。」
「純碎望吓就難啲,不過用心望,好多嘢都睇得出。」
「例子?」
「望得出你唔識飲酒囉,」她直接。
「點唔識飲呀,黃律師。」
「見你係咁搖隻杯咪知囉,紅酒唔同 whisky,一搖就散㗎喇。」
在場觀眾看著我被人奚落都顯得非常享受,沒有人出來幫拖,我唯有力撐自己。「人哋 winetaster 都係咁搖,唔通佢哋唔識飲?」
「Winetaster 每次一試就試幾百款酒,每款可能得十幾秒時間,搖係要 break down 杯酒,咁先試得清楚。」
終於有人拍手掌,然後一個人拍掌,便全場一起拍掌。
「聽講你以前 DGS?」我嘗試轉移視線。
「Yes,so?」
「唔怪得咁寸嘴啦,」我坦白。
「點講呢,嗯,可能啦,I was taught to be well-mannered,but I wasn’t taught to be nice。」
掌聲再次響起,這次還有歡呼聲;除了苦笑,我沒有什麼可以做。
很多男人都會覺得這種女人很惡頂,但又有些男人,就只會被這種女人吸引。王者的原始慾望不是純碎「得到」,而是征服。
況且,如果你喜歡的話,所謂的惡頂,不就是一種 character 嗎?
「入得廚房出得廳堂」是沒有見識的阿叔才會喜歡的類型,太平衡,便是沒有性格了。
正如懂酒的人喜歡名莊的酒,都是因為名莊總會有自己的 character。要一瓶樣樣都有啲嘅酒,去超市買支 407 咪得囉。
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【🎁抽獎贈書活動】《窮理查年鑑》x2本
✍️如果說《#窮理查年鑑》用將近500句的格言闡述了富蘭克林勤奮和節儉的精神,那麼〈#財富之路〉就是這本著作的濃縮版「滴雞精」。我將這篇文章重新排版,加上貼切的副標題,變成在螢幕上容易閱讀的版型。
👉全文 https://readingoutpost.com/poor-richards-almanack/
【為什麼想讀《窮理查年鑑》?】
我對《窮理查年鑑》這本書產生興趣的原因,是因為去年讀到股神巴菲特的合夥人查理.蒙格的暢銷著作《窮查理的普通常識》(非常棒的一本書),在這本書的序言中,巴菲特評論這位跟他合作超過50年的老朋友:
「從一七三三年到一七五八年,班傑明.富蘭克林藉由《窮理查年鑑》傳播了許多有用而永恆的建議,他讚揚的美德包括節儉、負責、勤奮和簡樸。在隨後的兩個世紀裡,人們總是把班傑明的這些美德思想當成終極真理。然後查理.蒙格站出來了。
查理原本只是班傑明的信徒,但很快開闢了新境界。班傑明『建議』做的,到查理這兒變成『必須』做的;如果班傑明『建議』節省『幾分錢』,查理會『要求』節省『幾塊錢』;如果班傑明說要『及時』,查理會說要『提前』;和蒙格苛刻的要求相比,依照班傑明的建議來過日子顯然太容易了。」
查理蒙格視富蘭克林為自己的英雄,甚至模仿《窮理查年鑑》的英文書名「Poor Richard’s Almanack」,將自己的書取名為「Poor Charlie’s Almanack」。因此,我就對這本「被模仿」的對象產生了濃濃的興趣,直到現在…
【《窮理查年鑑》是本怎樣的書?】
美國開國元勳班傑明.富蘭克林以「窮理查」為筆名,推出自己編寫的年曆,在篇幅之間印上幽默且激勵人心的智慧格言和插圖,成了人手一本暢銷25年的熱賣著作。柿子文化推出的這本《窮理查年鑑(最完整收錄版)》更集結了所有的格言和插圖。
《窮理查年鑑》富蘭克林經典講稿〈財富之路〉全文分享與心得
此外,書中最讓我回味無窮的,莫過於收錄在1758年的一篇經典文章〈財富之路〉。富蘭克林巧妙地將25年來的格言融合成一篇生動風趣的演講,這篇文章甚至被公認為投資致富的經典,在歐美廣為流傳而且歷久不衰。
如果說《窮理查年鑑》用將近500句的格言闡述了富蘭克林勤奮和節儉的精神,那麼〈財富之路〉就是這本著作的濃縮版「滴雞精」。以下我將這篇文章重新排版,加上貼切的副標題,變成在螢幕上容易閱讀的版型(特別感謝柿子文化授權轉載)。
在〈財富之路〉一文內,富蘭克林清楚簡單地說明,勤奮、小心、儉樸、穩健是致富的核心態度。— 企業家李嘉誠
【〈財富之路〉全文|班傑明.富蘭克林|1757年】
可敬的讀者:我聽說,對於一名作家來說,沒有什麼樂趣能比發現自己的作品受到其他飽學之士所引用來得更大了。我很難得享受到這等樂趣,因為(容我大言不慚)儘管我是這四分之一世紀中最傑出的年曆作家,不知道出於什麼樣的理由,其他的同行作家卻都很吝於來掌聲,所以幾乎沒有其他作家注意到我,使我的作品並未帶給我實質收益,而乏人讚賞卻經常消磨我的志氣。
所以我歸納出,人們才是我能力的最佳裁判,因為他們會買我的著作;而且,在我徬徨無依,還未廣為人知的時候,就經常聽到有人這樣講:「就像窮理查說的一樣……」這給我極大的安慰,因為這不只證明我的說法被重視,還證明了對我身為作者的看重。為了激勵我自己記得重複那些睿智的話語,我偶爾也非常慎重地引用我自己的語句。
所以您能看出,我對於要向您說的這件事會有多感激。我最近去了聚集著一大群人的貨物拍賣場,由於拍賣的時刻還沒到,人們正討論著時局有多差,其中有一個人叫住了一位乾淨體面的白髮老頭,「唉呦,亞伯拉罕老爹,您覺得眼下這時局怎麼樣?抽這麼高的稅,是不是要把整個國家都給毀了?咱們又怎麼繳得起這稅金?您說說咱們該怎麼辦吧?」
亞伯拉罕老爹站了起來,回答道:「若你們要聽俺的勸,俺就簡單講講,因為就像窮理查說的一樣,對聰明的人只要講半句話就夠了,話再多也裝不滿籮筐。」
其他人圍了過來,拱著他,要他暢所欲言,他接著說:
【勤奮不怠惰】
「各位親朋好友,這稅的確抽得很重,要是政府公佈的那些是咱們唯一要付的錢,咱們可以很容易就付清了;但咱們還有許多東西得償清,而且咱們之中有些人還更重要得多。咱們要為自己的懶散付出兩倍,為自己的驕傲付出三倍,為自己的愚蠢付出四倍,而這些稅並不是牧師說赦免就能輕易解除的。不過,咱們可以聽聽好建議,可能對咱們有好處;就像窮理查在他一七三六年的年曆裡頭說的,『天助自助者。』
政府要是強徵人民花十分之一的時間為政府做事,咱們都會覺得真是太苛刻了,但是懶散卻會占了咱們更多的時間,要是算算花在徹底怠惰,啥都不做的時間,還有花在無謂的事情或消遣上頭的時間,東扣西減,就沒剩多少了。怠惰會使人生病,所以絕對會讓人短命。就像窮理查說的,『懶惰就像鐵鏽,比勞動耗損得更多:鑰匙若常用,光亮不生鏽。』
窮理查也說:『你若愛惜性命,不要浪費光陰;點滴的光陰,累積成生命。』咱們花在睡覺的時間比咱們需要的多太多啦!都忘了窮理查說過『睡著的狐狸抓不著雞』,又說『墳裡頭有得你睡』。
要是光陰是最寶貴的東西,那麼浪費光陰,就像窮理查說的一樣,『是最奢侈的揮霍』,因為他在別處說過,『時光一去不復回』;還說『時間夠多,就證明真的夠小』。
咱們該起而行,有目的而行;勤奮才能減少糾結,就像窮理查所說的,『怠惰讓事情困難,勤奮使事情簡單;人若起得晚,整天都匆忙,盡量別把工作留到晚上。』懶散走得有夠慢,貧困隨即就追上,就像俺在窮理查年曆中讀到的一樣,他還這樣說,『管好你的生意,別讓生意駕馭你』、『早睡又早起,讓你聰明、健康又富裕』。
所以何必要期盼時局變好?如果俺努力些,就能讓時局變好了,就像窮理查說的,『勤奮不必靠希望,靠希望過活,餓死在街頭。』『沒有付出,就沒有收穫!雙手啊,爭個氣,因為我沒有土地。』不過要是俺有土地,就得被課重稅了。還有啊,窮理查也同樣說了,『有一技在身,就有地位身分,有一份事業,就有收入和尊嚴。』
但是這一技之長,一定得要發揮,這份事業一定要發展,不然既沒有地位,也沒有收入讓咱們繳得起稅。如果咱們夠勤奮,就絕不會捱餓;因為就像窮理查說的,『勤奮人家的廳堂,飢餓只能偷觀望,不敢進門來閒晃。』收稅員和警察也不會進門來,因為窮理查說:『勤奮能償債,絕望只會債滾債。』
【善用每一分時間】
儘管你沒有發現寶藏,也沒有親戚留給你龐大遺產,但就像窮理查說的,『勤勉是幸運之母。』『努力勤勉,上帝就賜你一切恩典』窮理查也說:『趁著懶人還夢酣,下田努力忙深耕,就有豐富的收成,夠你銷售與貯存。』把握今天好好做,因為不知道明天又有什麼礙著你的事頭,這也就是為什麼窮理查說『一個今天值得兩個明天』,又說『什麼事情明天該做,今日就先做』。
你要是個僕人,被主人發現你在偷懶,難道不會感到丟臉嗎?所以你就該是你自己的主人,因為窮理查說:『發現自己在偷懶,你得自慚。』既然為自己、為家人、為國家、為國王有那麼多事情得做,最好天才剛亮就開始動手;別讓太陽低頭說,這裡躺個懶惰蟲。親手拿起工具做事,別忘了窮理查說過,『貓兒穿襪套,老鼠捉不到。』
要做的事可能真的太多,你也可能手無縛雞之力,但是持續努力終究能有好成績,因為滴水能穿石,『勤勉有耐心,老鼠咬斷粗鋼筋。』就像窮理查在咱忘了是哪一年的年曆裡頭說的,『只要工夫深,小刀銼斷老樹根。』
俺好像聽到你們有人說,人難道就不能享受享受?俺告訴你,老弟,窮理查說了,『想要有閒暇享受,時間就得好好利用。』他還說,『連一分鐘都沒把握,千萬別放過一個鐘頭。』
休閒享受,就是利用時間做點有用的事;這是勤快人物的享受,懶漢還沒這福分呢!所以窮理查說了,『閒暇生活和懶散生活是兩回事。』難道你能想像懶惰居然能比勤勞給你帶來更多舒服的享受?不會的,因為就像窮理查說的,『勞累來自安逸,麻煩源於懶散。』
四體若不勤,只能靠他們的小聰明,但是他們可沒真材實料來經營。不過,勤奮倒是能帶來享受、財富和尊敬;遠離享樂,它們就會追著你。『好的紡紗工,輪班時間長』、『我今有牛又有羊,大伙兒都說我此後運道旺』,窮理查說的這些真是對極了!
【審慎的態度】
但是講勤奮以外,同樣還得堅持、努力、細心,好好用咱的眼睛看管咱家自個兒的事情,不要太相信其他人;因為窮理查這樣說過:
從來不曾親眼目睹,經常移植的樹木,或是經常搬遷的家族,能繁衍得像定居者一樣富庶。
同樣,『搬家三次,糟得像是失火一次。』還有,『管好你生意,你的生意就能養活你。』還有,『想把事情完成就動手,不想完成就送走。』再來,『莊稼人想豐收,自己就得拉犁走。』
還有,『大師的眼睛,比他雙手更辛勤』;『欠缺關懷的危害大過無知造成的傷害』;此外,『不去監督手下勞工,就是拿你的錢包給他們打秋風』。太過信賴其他人的細心,反而害了許多人,因為就像在年曆裡頭說的,『人在世間要能免除俗事雜項,不是靠信心,而是靠著沒信心』。
但是個人自己的細心倒是有利可圖,因為窮迪克這樣說:『勤學的人有學問,仔細的人有財富,英勇的人有力量,有德的人上天堂。』又說,『你要想有像你一樣的好奴僕,那就為你自己服務。』
此外,他也建議,即使是對再小的事情也得謹慎小心,因為有時一失足成千古恨。再加上『少了釘子,馬蹄鐵就掉了;少了馬蹄鐵,馬兒就輸了;少了馬兒,騎士就迷路了』,要是被敵人打倒,給敵人殺了,都得算在沒注意到馬蹄鐵上那根釘子頭上。
【簡樸和節儉】
老弟們哪,對於勤勉和注意自己的事的建議就有這麼多,但還得要再加上節儉這一條,才能讓勤勉更保證成功。要是一個人不知道怎麼保存他的所得,就是拉著自己的人生去推石磨,最後死得連頭羊都不值,就像窮理查說的,『廚房太大間,意志最不堅。』而且--
入不敷出好常見,因為女人寧可泡茶閒聊天,不願動動針黹好賺錢,男人為了酒中仙,不願披荊斬棘去墾田。
你要想有錢,他在另一本年曆裡頭說啦:『多想著省錢,別顧著賺錢:印度也沒讓西班牙致富,因為她的收入還不夠她的支出。』所以趕緊遠離你那些花大錢的蠢事,就不會有這麼多閒工夫抱怨時局不好啦、稅賦重啦、一家老小嗷嗷待哺啦!因為就像窮迪克說的:
美色與美酒,賭博與詐欺,會讓財富貶低,慾望無底。
而且啊,『一個惡習不除掉,馬上兩個來報到。』你也許會想,偶爾來點茶、喝杯酒、吃點昂貴的,穿點漂亮的,三不五時找點樂子,這並不是什麼大不了的事!但是,記著窮理查說的話--『積少成多』啊!而且還要『留心小開銷,再大的船也可能因為小小的裂縫就沉掉』;又說,『挑剔的人愛什麼,問問乞丐最知道。』還有,『傻子做菜忙,卻讓智者吃得香。』
你們大伙兒都到了這個服裝飾品的拍賣場來。你可以說那些是好東西,但是你要是不小心,很可能對你來說就會是壞東西了。你們會想要這東西賣得便宜,甚至比成本還低,但你要是沒有穿上這些東西的機會,它們就都賣得太貴。記得窮理查的話,『買了你不需要的東西,持續賣掉你的生活所需。』還有,『重要時刻,要能自我克制。』
他意思是說,這樁便宜可能只是外表看起來便宜,實際上不是那麼回事;否則成交之後,就只能讓你勒緊褲帶,對你無益有害。因為在另外一個地方他提到了,『許多人因為買了便宜的好東西而從此受害無比。』
【避免奢侈消費】
窮理查又指出,花錢買了令人後悔的東西,真是傻兮兮,但是這種蠢事在拍賣場裡天天上演,因為人們都沒注意到年曆裡的提醒。就像窮理查說的,智者從他人受的傷害中學習,傻子卻很少從自己受的傷害中得到教訓。但是呢,『能從別人的危險中學到得到警告,真是有福報。』
很多人哪,為了想要打扮得漂漂亮亮,只能活活餓死,還讓一家大小吃不飽;就像窮理查說的,『絲織品和緞子、紅布和天絲絨,都能滅廚房爐火。』這些不是生活必需品,也很少能叫它們便利品,但是光只是因為它們看起來漂亮,就不知道讓多少人想要擁有這些東西。
人工所造成的需求,比天生的還要更多,就像窮理查說的,『一個窮字百樣缺。』為了這些,還有其他的奢侈品,上流名門也會變得窮困,被迫要向他們從前瞧不起,但卻勤奮節儉、努力掙錢的人來借錢。這種情況根本就像窮理查說的一樣,『農夫站得直挺挺,高過貴族屈膝伏地。』
或許他們有著祖傳的一塊小土地,或者根本不知道來自哪裡;但他們想著太陽永遠不下山,白日不會變黑暗,所以那麼一點小小花費,根本不值得在意(就像窮理查說的,小孩子和傻子會以為二十先令和二十年,沒有花完的一天)。但是一直從餐盤裡頭拿取,又不放進去,很快就見底;所以就像窮迪克說的,『當水井乾涸,我們才知水的價值究竟有幾何。』
可是他們要是接受他的建議,老早就曉得這件事了;想要知道錢的價值,去借點錢試試,因為去借錢就是去傷心,而確實要是有人借錢給這種人,當他去找他們的時候就是去收錢。窮迪克老爹建議說:
愛慕虛榮的確是種空虛的詛咒;你要是迷戀任何風潮,最好先看看你的荷包。
而且,驕傲和欠缺同樣是乞丐,但是要錢要得更厲害。你要是買了一件好東西,就得再多買十件,才能讓你有整套的外貌;但是窮迪克說了,『克制最初的慾望還不算難,滿足隨之而來的其他慾望才難辦。』所以窮人想要學有錢人,真是蠢事一樁,好比是青蛙吸口氣,就以為自己跟牛一樣肥了。
豪門儘管去遨遊;小舟得要緊貼岸邊泅。
【小心處理債務】
不過,犯蠢事很快就會得到教訓;因為就像窮理查說的,『驕傲要果腹,吃的就是輕蔑與虛榮。』在其他地方又說,『驕傲與富裕一起吃早餐,和貧困一同吃午飯,最後只剩聲名狼藉陪著吃晚餐。』
畢竟,冒著這麼大風險忍受這麼多折磨,外表的驕傲到底有啥用?不能促進健康或減輕痛苦,又不會讓人增加美德,反而製造嫉妒,帶來不幸。就像窮理查說的:
蝴蝶是什麼?頂多是隻毛蟲打扮過。裝扮俗麗的公子哥兒,與他的畫像正符合。
真的是瘋了,才會為了這些奢侈品躲債!我們在這個拍賣場裡,有六個月的保固期,這可能吸引了我們之中某些人的注意,因為我們沒法兒拽著錢不用,想要馬上就花光。但是啊,想想看你躲債時做了什麼--你是讓其他人的權力壓過了你的自由。
如果你不按時付錢,就會愧對你的債主;你對他講話的時候就會感到害怕;你會編一些可憐兮兮的爛理由,最後丟掉你的誠信,沉淪到無恥謊話說不停--因為就像窮理查說的,『撒謊堪稱第二壞,最糟糕的是躲債。』還有,『債務的身上,背負著「撒謊」』。可是生而自由的英國人,不應在見到人或和人說話時感到害羞或害怕。
窮困往往會剝奪人的精神和美德:窮理查說得好,空布袋很難站得起來。你對下令禁止你打扮得像個紳士或淑女,不然就囚禁起來或是做奴隸的國王或政府會有什麼感想?你難道不會說你生而自由,有權照你高興打扮,這道法令侵害了你的權利,這樣的政府是個暴虐的政體?
但是你要是為了這些衣服躲債,你就是讓自己成為那樣的暴君!要是你還不起錢,你的債主可以隨他高興,剝奪你的自由,使你終生受限,不然就是把你賣了當奴隸!你要是標到了商品,你或許對這筆錢沒有多想;但是窮理查告訴我們,債主的記憶力比債務人高明;在別的地方又說,『債主是迷信的一群人,凡是都要挑日子看時辰。』還債的日子在你注意之前就已經逼近了,在你能夠還債之前,債主就來提醒了。
【儲蓄的重要】
你要是記著你的債務,那期限雖然乍看起來是很長,可是一開始減少,卻是短得不得了。到時候看來時間不只在肩膀上有翅膀,腳跟也加了一雙。窮理查說過,『想要縮短四旬齋,復活節時催還債(在四旬齋期間借錢準備復活節,復活節一到就會被催還款)。』
而既然向人借錢是當出借人的奴隸,債務人是債權人的奴隸--就跟窮理查他說的一樣,快避開枷鎖,維護你的自由;才能維持你的獨立:勤奮、節儉、有自由。你們現在也許會覺得自己處在富裕的環境,所以可以稍微浪費一點沒關係;但是就像窮理查說的:
為了年歲和必需品,盡量儲蓄沒關係;朝陽再亮遲早也落西。
收入可能短暫又不穩定,但是只要你還活著,支出就很固定了;就像窮理查說的,『比起不讓一支煙囪熄了火,蓋兩支煙囪要容易得多。』所以寧可沒吃晚飯就上床,也不要為了躲債滾下床。就像窮理查說的:
盡量拿,拿了就緊握;這可是將鉛變黃金的那種石頭。
你有了賢者之石,就不要再抱怨時局不好,還是什麼稅賦太高。老弟們啊,這就是理性與智慧的教訓哪,但是你也不要太依賴自己的努力、節儉跟明智,因為儘管這些是好東西,但是沒有上天的保佑,這些都會枯萎;所以要謙卑地祈求老天保佑,不要刻薄地對待沒有這福氣的人,反而要安慰、幫助他們。要記得約伯也曾經受苦,之後才又興旺富足。
現在來做個總結吧,『經驗是間好學校,但是傻瓜不會再上其他的學校』,而且很少在學校;因為我們真的就像窮理查說的那樣,『只能夠提供建議,卻不能給人品行。』不過呢,記住一點,窮理查說過,『聽不進建議,沒人能幫你。』況且如果你不聽理性的忠告,她就踹你膝蓋骨。」
【我讀完〈財富之路〉的心得】
這篇文章讓我重讀了好幾回,看富蘭克林如何將他過去25年寫過的智慧格言,完整地濃縮在這篇講稿裡面。當我把整篇文章拆解成小段落之後,再重新檢視一次,發現致富之路其實歸根究柢就是這四個字「開源節流」。
「開源」首重勤奮不怠惰,最好的方式是專注在自己的職場專業,提升自己的知識和技能,讓正職收入成長是首要考量。其次是善用時間,在正職之外保持學習新技能、接觸新領域的學習心態。最後是審慎的態度,面對未知且高風險的投資誘惑,要懂得睜大眼睛辨認,謹慎為上。
「節流」首重簡樸和節儉,留意自己不必要的開銷,再大的船也會因為小裂縫而沉掉。其次是避免消費奢侈品,認清楚驕傲的虛榮,許多迷戀奢侈品的人,體現的正是心態上的窮困。然後要小心處理債務,要謹記每一分額外的債務,都是拿自己未來的自由來抵押。最後是謹記儲蓄的重要,要懂得你儲蓄的不只是金錢,也是在儲蓄自己未來的自由。
整篇文中最讓我驚喜的,莫過於末段的這段話:「但是你也不要太依賴自己的努力、節儉跟明智,因為儘管這些是好東西,但是沒有上天的保佑,這些都會枯萎;所以要謙卑地祈求老天保佑,不要刻薄地對待沒有這福氣的人,反而要安慰、幫助他們。」
除了累積財富之外,富蘭克林可沒忘了提醒我們心靈的富足。這些道理簡單而雋永,格言幽默又富饒智慧,這就是〈財富之路〉這篇文章之所以能歷久不衰的原因吧!
【後記:格言本身的意義之外】
值得一提的是,《窮理查年鑑(最完整收錄版)》這本中譯版有個很有意思的地方,書中數百句的格言都有完整的中英對照。加上我本身很喜歡看金句名言的原文,透過原文去思考會有不同的意境,而且還能學習新的單字。
用這句格言舉例:「勤奮、有能又節儉,大富大貴在眼前。」原文是「Industry, perseverance, and frugality make fortune yield.」讓我學到了原來 industry 是勤奮的名詞,industrious 是勤奮的形容詞。最慚愧的是,讀了這麼多年的英文,我才第一次學到 frugality 是節儉的意思…(可見這項美德……)。
此外,這些格言是1757年代的英文用語,閱讀的時候你還可以體會到與現代英文的細微差異。相信對英文抱有興趣的讀者,可能會跟我一樣從中得到許多樂趣。容許我用查理.蒙格的話來替這篇文章做結:「富蘭克林的格言比商學院學到的東西有益得多。」
【抽獎辦法】感謝 柿子文化出版
1、抽出「2本」《窮理查年鑑》送給閱讀前哨站的粉絲們!有興趣的朋友請在底下「按讚留言」,「公開分享」本則動態參加抽獎。
2、留言請寫下:你最喜歡誰講過的格言?是什麼?例如:「我喜歡甘地說過的:找到自我的最好方法,是在服務他人的過程中放下自我。」
3、活動時間:即日起至2020/07/07(二)晚上十點截止,隔天在留言中公布名單,隨機抽出兩名正取,兩名備取。
4、請正取得獎者於2020/07/09(四)晚上十點前,私訊回覆寄件姓名、地址、電話,超過期限未認領由備取遞補,寄送僅限台澎金馬。
入得廚房出得廳堂英文 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
不少人對張慧敏「Son姐」也不陌生,作為獵頭公司創辦人兼CEO,她縱橫職場多年,見盡職場光怪陸離之事,是一位女強人。想不到原來Son姐除了出得廳堂,還入得廚房,廚藝極之了得!作為一個媽媽,Son姐施展渾身解數,務求令兩個仔女都食得開心。我們當然抓緊機會,請Son姐煮幾味,過幾招給各位觀眾。
材料:
牛柳半磅(切片)
韓式豉油1小碗
蜜糖1小碗
黑椒1湯匙
蒜茸1湯匙
麻油1湯匙
薑數片
芝麻適量
韓式粉絲1紮(先浸暖水1-2小時備用)
魚露/鹽1-2湯匙
洋葱1個
京葱1條
甘筍1條
雞髀菇、冬菇、蘑菇、金針菇(可隨個人喜好選擇菇類,素食版本只要不加牛肉即可)
韓式辣椒粉隨意(可以加多減少)
做法:
1.碗中加入切好牛柳,加入豉油、蒜茸、蜜糖、黑椒、麻油拌勻
2.小鍋內加入4杯水,煮滾加入洋葱、甘筍、京葱及醃好的牛柳
3.煮大概5分鐘,然後加入韓式粉絲及菇類,直至所有材料煮腍
4.期間可撇去泡沫
5.加入魚露調味
6.最後撒上芝麻
Korean Beef and Vermicelli Soup
Ingredients:
Beef tenderloin ½ lbs, sliced
Korean soy sauce 1 small bowl
Honey 1 small bowl
Black pepper 1 tbsp
Garlic 1 tbsp, minced
Sesame oil 1 tbsp
Ginger A few slices
Sesame Some
Korean vermicelli 1 bundle (soaked in warm water for 1-2 hours)
Fish sauce or salt 1-2 tbsp
Onion 1 pc
Leek 1 pc
Carrot 1 pcs
King oyster mushrooms According to personal preference
Shiitake mushrooms According to personal preference
Mushrooms According to personal preference
Enoki mushrooms According to personal preference
Korean chili flakes According to personal preference
Note: For a vegetarian version, just remove the beef from the recipe.
Steps:
1. In a bowl, add beef tenderloin slices, soy sauce, minced garlic, honey, black pepper, and sesame oil, mix well.
2. In a small pot, bring 4 cups of water to boil. Add onion, carrot, leek, and marinated beef tenderloin.
3. Cook for around 5 minutes, add Korean glass noodles and assorted mushrooms, cook until all ingredients are tender.
4. Meanwhile, remove any foam floating in soup.
5. Add fish sauce to taste.
6. Sprinkle sesame on top to finish.
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入得廚房出得廳堂英文 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文
不少人對張慧敏「Son姐」也不陌生,作為獵頭公司創辦人兼CEO,她縱橫職場多年,見盡職場光怪陸離之事,是一位女強人。想不到原來Son姐除了出得廳堂,還入得廚房,廚藝極之了得!作為一個媽媽,Son姐施展渾身解數,務求令兩個仔女都食得開心。我們當然抓緊機會,請Son姐煮幾味,過幾招給各位觀眾。
材料:
豬皮 1斤
炸魚蛋 1斤
大蘿蔔 1個
蒜茸 3湯匙
紅葱頭 3湯匙
咖喱粉 3湯匙
乾辣椒 適量
蝦米醬 1大湯匙
乾炸蝦米 1大湯匙
糖 1茶匙
蠔油 2湯匙
水 適量
做法:
1.豬皮洗乾淨後,放入滾水煮一兩分鐘,用凍水清洗直至冷卻,然後瀝乾水切塊備用
2.蘿蔔去皮直至見到透明肉質,切塊備用
3.燒紅鑊下油,先爆紅葱頭,再加入蒜茸,爆香之後加入咖喱粉
4.加入豬皮翻炒,再加入適量水分
5.加入蘿蔔及魚蛋,加入乾炸蝦米及蝦米醬,煮至蘿蔔、豬皮腍
6.最後加入蠔油調味
Curry Fish Balls and Pork Rind
Ingredients:
Pork rind 1 catty
Deep fried fish balls 1 catty
Large radish 1 pc
Minced garlic 3 tbsp
Shallots 3 tbsp
Curry powder 3 tbsp
Dried chili Some
Sambal 1 large tbsp
Dried fried shrimp 1 large tbsp
Sugar 1 tsp
Oyster sauce 2 tbsp
Water Some
Steps:
1. Clean pork rind, boil in water for 1-2 minutes, rinse with cold water until cool, then drain, slice, and set aside.
2. Peel radish so that the clear, white body is exposed. Cut into pieces and set aside.
3. Heat pan with oil, first sauté shallots, and then add minced garlic. Once aroma is released, add curry powder.
4. Add pork rind to the pan to sauté. Then add water.
5. Add radish, fish balls, dried shrimp and sambal. Cook until radish and pork rind is tender.
6. Lastly season with oyster sauce to taste.
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入得廚房出得廳堂英文 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
不少人對張慧敏「Son姐」也不陌生,作為獵頭公司創辦人兼CEO,她縱橫職場多年,見盡職場光怪陸離之事,是一位女強人。想不到原來Son姐除了出得廳堂,還入得廚房,廚藝極之了得!作為一個媽媽,Son姐施展渾身解數,務求令兩個仔女都食得開心。我們當然抓緊機會,請Son姐煮幾味,過幾招給各位觀眾。
材料:
三黃雞 1隻(約2磅)
香茅 4-5條
南薑、生薑 各1塊
絲苗米 隨意
斑蘭葉 2條
蒜頭 2個
青檸 4個
泰國辣椒仔 隨意
糖 2茶匙
越南魚露 2茶匙
水 1/4杯
雞粉 1湯匙
鹽 1湯匙
做法:
1.雞洗乾淨用雞粉加鹽內外擦勻,室溫醃製1小時
2.蒸熟後冷卻,保留蒸雞汁煮飯,然後拆肉
3.米先洗淨,瀝乾水之後,用雞油或其他油先爆香香茅、南薑、蒜頭,然後加入米一齊炒
4.放入電飯煲以一份米比0.9水分的比例,用蒸雞汁加水,加斑蘭葉煮飯
5.煮熟後,將所有料頭取出,加入適量椰漿再煮
秘製醬汁:
青檸汁、蒜頭、辣椒、南薑、糖加水,用攪拌機打碎,加入薑茸用魚露調味
Hainanese Chicken Rice
Ingredients:
Yellow Hair Chicken 1 pc (Approximately 2 lbs)
Lemongrass 4-5 pcs
Galangal 1 pc
Ginger 1 pc
Jasmine rice Amount depends on personal preference
Pandan leaves 2 pcs
Garlic 2 heads
Lime 4 pcs
Thai chili Amount depends on personal preference
Sugar 2 tsp
Vietnamese fish sauce 2 tsp
Water ¼ cup
Chicken powder 1 tbsp
Salt 1 tbsp
Steps:
1. Clean chicken, rub chicken powder and salt on skin and inside cavity, marinate in room temperature for 1 hour.
2. Steam chicken. Once cooked, let chicken cool to room temperature and keep chicken drippings for the rice. Cut chicken into pieces.
3. Wash rice and drain. Heat pan with some chicken fat or other cooking oil. Sauté lemongrass, galangal and garlic cloves. Add rice and stir-fry.
4. Add stir-fried rice into rice cooker. Add water and chicken drippings using 1:0.9 rice to water/chicken drippings ratio. Add pandan leaves to cook with the rice.
5. Once rice is cooked, remove all ingredients except the rice. Then add coconut milk to the rice and cook again.
Special sauce:
- Blend lime juice, garlic cloves, Thai chili, galangal, sugar and water together. Season sauce with ginger paste and fish sauce to taste.
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