想知道巧克力🍫是怎麼製造?
看完我的影片你就知道惹😋😋
TC 巧舖的創辦人邱濬文和邱濬宇兄弟,砍掉原本的檳榔樹,改為種植可可,更進而成立可可產銷班,吸引更多農民也跟進種植,大家紛紛生產出成熟的可可果實,為了替數量如此龐大的作物找出路,兄弟也參加屏東縣政府推動的巧克力培訓課程,積極學習如何製作巧克力,開啟從種植、發酵到烘焙完全在地完成的巧克力品牌,目前縣境內已有15家可可業者,將台灣巧克力推向世界舞台。
🍫網路連結🔗TC巧舖
https://www.travelerluxe.com/article/desc/190003205
屏東縣內埔鄉東勢村竹東路158巷36-6號
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【幸福甜點,一路追隨】屏東鹽埔(創始店)
~派派來了!行動餐車的手作烘焙
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「派派」的推薦:當季水果派、熱帶水果塔,此時此刻,榴蓮、芒果、檸檬正是產季,新鮮清爽的滋味讓你欲罷不能!除了派以外,70%的比利時巧克力蛋糕,更推薦~
小餐車上的櫥窗,琳琅滿目的甜點,繽紛揪心。比起有品牌的糕餅,餐車輕巧有趣,小而精緻很吸睛。
「派派來了」~
老闆在工廠上班,小孩出生後,有些經濟壓力,「斜槓人生」就此展開,一邊上班,一邊甜點,雖然辛苦,但熟悉之後,興趣就讓斜槓消失了,也成就出雙專業。努力的成果甜蜜而美。
「產品雖受肯定,但行銷還在摸索,美好的口味如何曝光?如何做出品牌?」老闆說:「這是創業以來最想突破的點」
採用當季在地的新鮮水果,堅持天然、衛生、安全,而少油、少鹽、少糖,更是基本動作,「你吃的安心,我才能放心」。更歡迎消費者的客製化需求,訂單如果距離不遠,直接「派送到你家」
未來以開店為目標,老闆審慎規劃中, 第一次創業,從小餐車吸取經驗,一點一滴抓到要訣,努力往目標前進,希望大家能夠多給自創品牌一個機會。
小小餐車讓日常有漣漪,動人的生活滋味,比起一成不變,你可以期待餐車櫥窗的繽紛驚喜。
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屏東縣內埔數位機會中心
教育部屏東縣數位機會中心
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