【#攻陷上班族】
2018年底全家成立自有品牌「媽媽煮藝」,主打小包裝、方便帶著走,以及平常不易煮「單人份」食物。其中「微波白飯」乍看不起眼,但年銷售卻能超過200萬份!媽媽煮藝的40個品項,幾乎占了全家冷凍食品業績的一半!下半年,全家打算怎麼再精進?
食力foodnext
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專業新聞獎項肯定:
●2020
【消費者權益報導獎】雜誌媒體類 專題報導獎:
《黑金詐欺:咖啡豆混充騙局》-特優
【消費者權益報導獎】平面媒體類 平日報導獎:
《【素食詐欺疑雲】素食漢堡店「扭登和」爆勞資爭議後,更傳「全素漢堡」並非全素!》-優勝
【消費者權益報導獎】平面媒體類 平日報導獎:
《山水米7年間5次混充牟利!再喊冤,誰信?》-佳作
【消費者權益報導獎】平面媒體類 專題報導獎:
《幼兒園的食安黑洞?台北市近三年最嚴重!中山附幼食物中毒事件》-佳作
【第46屆曾虛白先生新聞獎】公共服務報導獎 報紙及雜誌類:
《黑金詐欺:咖啡豆混充騙局》-入圍
●2019
【消費者權益報導獎】平面媒體類 專題報導獎:
《送了還是袂爽!餐飲外送如何送進你心坎?》-優勝
【消費者權益報導獎】雜誌媒體類 專題報導獎:
《醒醒吧!開咖啡館沒想像中浪漫!》-佳作
【第33屆吳舜文新聞獎】文字類 深度報導獎 :
《沒落王國的診斷證明》-入圍
●2018
【消費者權益報導獎】雜誌類 專題報導獎 :
《一頓沒有人滿意的午餐:透視國小校園午餐五大爭議》-特優
《沒落王國的診斷證明》-佳作
【消費者權益報導獎】平面媒體類 專題報導獎:
《不可不知的「醃」害防「漬」法》-佳作
《香港:重視食安風險的美食之都》-佳作
《食品中的致癌物有那麼嚴重嗎?》-佳作
【消費者權益報導獎】平面媒體類 平日報導獎:
《黑心液蛋啟示錄 四點不改 黑心不停!》-佳作
【全球華文永續報導獎】專業組 平面類:
《藍金事業!包裝水為什麼這麼貴?》-入圍
●2017
【消費者權益報導獎】雜誌類 專題報導獎:
《早餐吃了沒?平家西式早餐店20大哉問》-優勝
【消費者權益報導獎】平面媒體類 專題報導獎:
《泡麵是『拍咪呀』嗎?》-佳作
《別鬧了!日本食品到底能不能吃?》-佳作
【全球華文永續報導獎】專業組 平面類:
《有機=無農殘?誤會大了!》-入圍
●2016
【消費者權益報導獎】雜誌類 專題報導獎:
《一杯手搖飲,你到底喝了什麼》-佳作
以飲食為核心,探究與知識、文化、商業、科技以及教育的種種牽動力,建構讀者全面的飲食認知,讓關注食事的閱聽眾,開啟食域新觀點。
以飲食為核心,探究與知識、文化、商業、科技以及教育的種種牽動力,建構讀者全面的飲食認知,讓關注食事的閱聽眾,開啟食域新觀點。
全家冷凍食品 在 [新聞] 洗產地!10萬公斤美豬重組肉流市面- 看板Gossiping 的推薦與評價
1.媒體來源:
中國時報
2.記者署名:
04:102023/10/05 中國時報 陳夢茹 、 蔡依珍 、 王家瑜
3.完整新聞標題:
洗產地!10萬公斤美豬重組肉流市面
4.完整新聞內文:
洗產地!10萬公斤美豬重組肉流市面
04:102023/10/05 中國時報 陳夢茹 、 蔡依珍 、 王家瑜
進口蛋爆發洗產地爭議,美國豬肉也洗產地!食藥署與桃園市衛生局9月27日共同查獲,
桃園市新興冷凍食品購入美國冷凍豬前腿肉,與加拿大豬前腿肉混製成火鍋肉片(重組肉
),但外包裝原料原產地僅標示加拿大,沒有標示美國,違反《食安法》,已移請檢調偵
辦,需回收重新標示,但近10萬公斤火鍋肉片已在8月下旬全數售出。食藥署副署長林金
富坦言「恐怕不易追回來」。
主要賣給火鍋店、滷味攤
桃園市衛生局配合食藥署通報,在桃園市新興冷凍食品公司與瑞騰國際公司桃園廠查獲進
口近15萬公斤美國豬肉,產地卻標示為加拿大及英國,新興9萬4377公斤產品全數售出,
製成的火鍋肉片已流入火鍋店及滷味攤。
新興冷凍食品陳姓負責人4日接受本報訪問表示,6月底在進口商推薦下第一次進貨美國前
腿肉捲,因員工疏忽、便宜行事,以舊袋子包裝出貨,導致火鍋豬肉片標示錯誤,美豬變
加豬,接獲食藥署通知後,立即告知下游廠商全面回收,坦言「至今沒有下游退回」,恐
因出貨已逾1個月,都已被吃下肚。
桃園市衛生局副局長余依靜說,9月28日派員赴兩公司追查,查出新興冷凍自6月28日起多
次進貨「美國冷凍豬前腿肉」,重達4633箱、約9萬4377公斤製成「前腿肉捲」,再切片
為豬肉火鍋肉片售出,外包裝卻標示原產地「加拿大(豬肉)」,已全數出貨,對象多為
桃園市餐飲業者,如火鍋店及滷味店,目前共掌握80、90家。
業者坦承疏漏、便宜行事
新竹縣衛生局昨接獲桃園市衛生局通報,隨即稽查新興出貨下游的5家小火鍋店、2家餐飲
店,都沒有查到該批問題產品,業者稱「早已配合廠商回收」,是否已下肚,有待調查。
瑞騰國際則於7月7日、9月22日進貨「美國冷凍豬梅花肉」共4萬7164.05公斤,製成豬肉
片(重組肉)與豬梅肉捲共出貨2萬6965.2公斤,業者坦承豬肉片(重組肉)外包裝標示
原產地「加拿大」,豬梅肉捲外包裝標示原產地「英國」。瑞騰國際登記於新北市汐止區
,將移新北市衛生局後續處辦。
余依靜說,新興冷凍須每月10日前至食藥署食品追溯追蹤系統申報進銷貨資料,卻未申報
進貨美國豬肉,且交貨申報「前腿肉捲」淨重10萬4877公斤,與實際銷售10萬951公斤不
符,將依違反《食安法》處3萬元至300萬元罰鍰,並命業者回收改正7月1日至8月20日製
造的產品,全案也將依《食安法》移請檢調偵辦。
新北市衛生局說,3日已向瑞騰國際總公司釐清案情。據悉,瑞騰國際告訴官員,因之前
進口英國、加拿大豬肉,而後進兩批美國豬肉,一時疏漏忘了更改標籤。
食藥署開罰、加驗萊劑
地方人士指出,新興食品上一代在市場賣豬肉起家,二代轉型冷凍豬肉生意,2010年6月
成立,近期租下冷凍庫擴大營業,陳姓負責人今年剛擔任獅子會壢民分會長,恐遭同行眼
紅而被檢舉。
林金富說明,新興冷凍食品還有4000公斤美國豬肉仍存放在倉庫,衛生局已送檢驗是否含
有萊克多巴胺,結果近日可出爐。林金富強調,目前邊境抽驗都是合格,沒有檢出過美國
豬肉含有萊劑,民眾即使吃到這批豬肉製品,應該可以安心。
5.完整新聞連結 (或短網址)不可用YAHOO、LINE、MSN等轉載媒體:
https://www.chinatimes.com/newspapers/20231005000438-260114
6.備註:
笑死 當初綠共信誓旦旦說會做好把關 結果一年不到就全進了人民的肚子
南部人支持的萊豬 為什麼要北部人吃下肚?
2024下架所有包括+<><在內的萊豬綠共立委 讓他們吃完全部進口的萊豬
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首先 我們認為這不是頂新一個個案 這是台灣食安轉型的一個契機 3號 宋楚瑜 徐欣瑩
只有拉到這個高度 才不會淪為政治對立的祭品 並以為消滅了頂新 就解決台灣的食安問題
當人們集體去抵制廠商 這代表我們的政府 在這件事上 缺席了
政府的責任 是該給廠商能夠清楚改善的方向及法令 給人民能夠安心的嚴管及補償
台灣人不是貪心的人 也不是狠心的人 https://www.youtube.com/watch?v=lXiNTz5caYQ
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