【 長期投資者應著重公司獲利的持續性和穩定性 】
以存股的角度來說，一家公司獲利的「穩定性」和「持續性」是非常重要的。
大家還記得1990年從澳門瑪嘉烈餅店傳到台灣的「葡式蛋塔」嗎？當年台灣的麵包店、糕餅店紛紛販售好吃的葡式蛋塔，蛋塔專賣連鎖店也如雨後春筍般在各地快速展店，全台灣民眾為了一嚐蛋塔美味，不惜花時間大排長龍，好像沒吃過蛋塔就是跟不上潮流，與社會脫節，但是蛋塔的好光景不過幾年，熱度消退之後，民眾不再迷戀蛋塔，接下來發生的事情就是殘忍的關店潮，當時不惜巨資開設的蛋塔店敵不過現實，紛紛認賠出場，目前全台只剩下肯德基持續提供蛋塔的販售。
這叫做「蛋塔效應」，意味著「經由病毒式行銷，使得人人認為可以輕易學習某個產業技術，但實際上卻沒有考慮到實際需求，造成產業在短時間內出現繁榮，但卻很快衰退」的現象。
時間來到2013年初，當時全家便利商店（5903）開始販賣霜淇淋，才開賣第一天就銷售了300支，隨後全家快速將霜淇淋機台建置在全台的300個門市，不過半年多時間，就狂銷了五百萬支，成為當年夏天最夯的休閒冰品，全家的股價也衝到258元的歷史新天價，超越國內超商龍頭統一超（2912），這是全家第一次拿到「叫牌權」，第一次不再跟著老大哥7-11出牌，統一超商面對全家的來勢洶洶，迫於無奈，也開始販售霜淇淋，但已經是2013年10月底的事情了，到了2014年，霜淇淋熱度不減，兩大超商持續掀起霜淇淋口味的話題，但7-11設置販售霜淇淋的店面終究不多，最後看來這是正確的決定。
到了2015年以後，已經沒有人再提到「霜淇淋」三個字了，而統一超靠著優異的創新能力和獲利能力、以及強大的轉投資公司（包括統一星巴克、博客來、統一速達宅急便、家樂福量販…等），股價很快回穩並超越全家，截至2017年底，統一超股價已經大幅超越全家100元，這我稱之為「霜淇淋效應」。
然後我們再來看看大家三餐飲食當中又有些甚麼料理？早上也許會吃個豬肉漢堡，到了中午可能吃個雞腿便當，晚餐在家可能有道宮保雞丁或者香菇雞湯，也許消夜還會吃個鹽酥雞或香雞排，每次逢年過節、中元普渡、擺上供桌的都是雞鴨魚肉，而國內畜牧領導廠商卜蜂（1215）正是各種肉類的供應者。
台灣卜蜂成立於1977年，主要從事牲畜飼料製造販售，並和養殖戶簽訂契養合約，包括雞和豬的養殖（2018年並跨入鴨隻的養殖），在南投設有全亞洲最具規模的屠宰場，屠宰之後進行生鮮肉品販售，或加工成包裝雞塊或雞排、微波食品等，通路包括肯德基、各量販超市或便利商店，卜蜂近年來由於養殖技術的提升，因此雞隻或豬隻的存活率大幅提升，這也反應在公司近年來的獲利提升。
雞鴨魚肉和蛋塔和霜淇淋有甚麼不同呢？這就跟空氣、水和和寶可夢抓寶遊戲（Pokémon）一樣；人們生存不需要寶可夢，當抓寶熱度消退或者說玩家玩膩了這款遊戲，就不會再碰它了，但空氣和水卻是人類生存不可或缺；同樣的道理，人們不會每餐每天都需要蛋塔和霜淇淋，但一天當中，你一定會有好幾餐想要吃到雞鴨魚肉（除非您是素食者），所以就持續性而言，販售雞鴨魚肉一定比販售蛋塔和霜淇淋更好。
餐桌上除了雞鴨魚肉之外，還會有一個常常出現的料理，那就是豆腐料理，不論是麻婆豆腐、雞蛋豆腐、皮蛋豆腐、鐵板豆腐、還是青菜豆腐湯、或是味噌湯，裡面都有豆腐這個東西，這種食物已經持續了三千年，而國內盒裝豆腐和散裝豆腐龍頭中華食（4205）正是提供這種食物的廠商，憑著現代化的生產技術降低生產成本，並且不斷擴大產品線，近年來進軍板豆腐和滷豆腐的市場也有不錯的表現，而各縣市綿密的經銷通路也成為競爭對手無法進攻的護城河，而且即便是不吃雞鴨魚肉的素食者都可以吃豆腐，因為他提供優質的植物性蛋白質。
其他像是國內最大綜合食品製造商統一（1216）、最大烘焙原料供應商德麥（1264）也都是提供民眾必須且持續性的產品，加上產業龍頭公司多有訂價權，即使原物料上漲致使成本增加，但公司多能以漲價轉嫁給消費者，因此台股的食品類股指數長期呈現創高的走勢表現。
大家還記得上一次吃蛋塔是何年何月？上一次吃霜淇淋又是甚麼時候？上一次吃豆腐是甚麼時候？上一次吃到雞肉是甚麼時候？上一次吃麵包又是甚麼時候？從自己的消費習慣就可以得知，哪些產品是一時興起去購買的，哪些產品是不可或缺、常常會去購買的，記住！「持續性」的消費是非常重要的。
🔥（請參考圖一）
👉備註：本文授權轉載自華倫老師
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全家霜淇淋口味有哪些 在 [新聞] 全家「比利時巧克力霜淇淋」回歸- 看板CVS 的推薦與評價
比買一送一強！全家「比利時巧克力霜淇淋」回歸，9元開吃、買一送一販售門市這樣查
全家霜淇淋優惠、回歸新品來了！全家霜淇淋口味總是能引起眾多網友討論，近期除了正
在熱賣的本月限定苺果霜淇淋口味之外，還有超人氣的「比利時巧克力霜淇淋」回歸消息
也造成轟動！此外，全家霜淇淋買一送一、9元開吃優惠也別錯過，還有霜淇淋販售門市
查詢教學也請繼續看下去喔！
全家超人氣「比利時巧克力霜淇淋」即日起驚喜回歸開賣
全家霜淇淋話題不斷，現在討論最熱烈的已經不是莓果霜淇淋了！近日在社群上大家在瘋
的是「比利時巧克力霜淇淋」回歸的消息，全家便利商店的「比利時巧克力霜淇淋」可是
蟬聯堪稱國際食品奧斯卡獎的「Monde Selection」金獎5連霸，在口味、品質還有風味上
，不僅獲得國際級的肯定，更是網友們每年都引頸期盼的口味！而且吃起來苦甜不膩的滋
味真的讓人直呼過癮，這回「比利時巧克力霜淇淋」回歸開賣真的讓人太開心了！
全家除了有「比利時巧克力霜淇淋」回歸之外，也有網友分享不少有店家則是回歸開賣「
四季金萱霜淇淋」，茶味香濃的霜淇淋也是好評不斷！
全家霜淇淋優惠：買一送一、9元開吃超划算
全家霜淇淋也推出買一送一優惠活動，即日起至9月5日全家推夏日fun玩樂優惠，活動期
間只要憑FamiPort票券購買熱單品美式（中杯）或全家霜淇淋，即可享有買一送一優惠！
此外，全家霜淇淋還有更殺的9元開吃優惠，全家推「全家Fun心取！9元你來吃冰」優惠
活動，即日起至8月23日，各位只要到全家取件就送「霜淇淋9元優惠券」，一件送一張、
單筆最多可獲得5張、口味不限。
全家霜淇淋販售店家這樣找、全家APP也可以查詢造型霜淇淋販售門市
全家的霜淇淋並非每家門市都有販售，有些霜淇淋只在特定店家才有販售，各位只要到全
家官方網站上就可以看到店鋪查詢功能，讓大家自行輸入地址、所在位置、店舖所在地、
店舖名稱/編號、特定服務項目以這五種方式來查詢全家分店的詳細位置。全家霜淇淋除
了口味是熱門討論話題之外，各種造型霜淇淋哪裡買也是許多人詢問的。全家手機APP「
全家便利商店」有個地圖趣的功能，也提供許多如限店美食、夯品地圖、聯名地圖等的查
詢功能，簡單輸入資訊也可以獲得霜淇淋的情報，記得在使用全家APP找尋限店美食時，
需要先開啟定位功能喔！
https://www.beauty321.com/post/57049
所以下次全家要復刻比利時巧克力口味囉?少數有金萱茶口味
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