誰說素食者難以攝取蛋白質?!讓『CHOOSiNG植物性高蛋白』來補充你的營養所需!
我本身就是個三餐不按時吃、工作熬夜到很晚才睡、正餐不吃就愛吃垃圾食物的人,不過...這也算是現代人容易犯的通病,想要改善就得重新調理好正常作息,然後搭配著外在的補充能量來讓身體慢慢恢復到一定的水準機制!
而我本身也是個素食主義者,很多人對於吃素有著既定的刻板的印象,例如:吃素容易吃不飽、吃素補充不到營養、吃素健身蛋白質來源少...等等,這次我就來告訴大家吃素不但能補充得到營養,而且還能補足人們的蛋白質所需量!實際上不少知名運動員和健身人士都是全素食者,因此只要攝取足夠含高蛋白的豆類搭配正確的運動方式,吃素同樣有辦法長出大肌肉。
我也是千挑萬選過後才選擇了這款 #CHOOSiNG豌豆蛋白 ,它採用專利豌豆蛋白,無乳糖與黃豆等過敏原,所以不易長痘痘、拉肚子、脹氣,就連乳糖不耐症者也可以安心補充,是屬於純素且無添加的優質高蛋白!
已顛覆了市面上豌豆蛋白難以入口的刻板印象,讓素食主義者也能在運動健身的同時,也補充得到蛋白質營養所需的來源!
【個人真實體驗三種不同口味的心得】
CHOOSiNG豌豆蛋白-台茶12
喝起來像是在喝擂茶的感覺又有帶點抹茶的甘味,熱熱喝真的很適合泡茶或者下午茶飲用呢!
CHOOSiNG豌豆蛋白-苦甜黑可可
喝起來像是在喝特濃版的黑可可,但也是喝得出植物性萃取的味道,喝起來有種滿特別的感覺!
CHOOSiNG豌豆蛋白-桂圓紅棗口味
喝起來香濃淳的口感彷彿像是在喝豆奶一樣,我個人特別喜歡這種味道!
【植物蛋白的3大好處】
1. 營養價值高且熱量低
植物中如大豆、黃豌豆屬於完全蛋白質,人體必需的9種胺基酸都有包含在內,也包括對於修復肌肉重要的支鏈胺基酸(BCAA),只有少量的脂肪且不含膽固醇,比動物性蛋白多了膳食纖維,可以增加飽足感。
2. 低過敏性,減少乳糖不耐
亞洲有相當高比例的人有乳糖不耐的問題,喝牛奶後會出現腹脹、腹瀉、長痘痘的症狀,而豌豆植物蛋白是完全不含乳糖的,是屬於低過敏性食物,如果對牛奶、大豆都過敏的人可以試試豌豆蛋白。
3. 環境友善,減少碳排放
同樣製造蛋白質食物,生產牛肉比大豆、豌豆所要消耗的水高達六倍之多,根據聯合國糧農組織的報告,牛肉和乳製品造成的溫室氣體排放量最高,隨著全球暖化加劇,減少攝取動物性蛋白,保護動物零傷害,一起為地球盡一份心力。
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同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅XXY_Animal of Vision,也在其Youtube影片中提到,(00:00:00) 開場引言 (00:00:43) ▶ 1980-MAY. 18 光州事件 / 《我只是個計程車司機》A Taxi Driver (00:17:02) ▶ 1999-MAY. 19 星戰首部曲 / 《星際大戰首部曲:威脅潛伏》Star Wars Episode I: The Pha...
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✅ 岩村和朗-七隻小老鼠系列(共四冊)(適合3Y+)
很多人小時候都有岩村和朗《十四隻老鼠系列》吧!這一套延續了他一貫的風格。仍然以老鼠為主角,以大自然為背景,敘述七隻小老鼠和家庭成員間親密的互動。我們家雙寶超愛。
✅ 尿床天神(適合4Y+)
我們家雙寶有一陣子每天都要我唸這本。小祐他尿床了。從他棉被裡突然鑽出來了一個尿床天神,在他旁邊莫名其妙地跳起舞來。後來尿床天神教他他一句不會尿床的咒語,但隔天他還是尿床了,究竟是為什麼呢?我故意把咒語念得很好笑,雙寶每次都笑到不行,甚至還會背了XD
✅ 這是誰的腳踏車(適合2Y+)
根據腳踏車的造型,猜猜看是哪個動物的腳踏車。小孩都很愛這類型的書,很有趣。
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小女孩好討厭自己的捲髮,不管用什麼方式頭髮都沒有辦法變直,甚至把書壓在頭上,在頭髮上綁氣球。後來遇見另一個很討厭自己是直髮的女孩。透過這本書,讓孩子知道,每個人都是獨一無二的,要學習接納自己、愛自己!
✅ 我想變成!(適合3Y+)
小公主系列也是很知名的繪本,能帶給孩子們很多啟發。小公主長大後想變成怎樣呢?他問了很多家人和朋友,每個人都給他不同的意見。最重要的是,你想要變成什麼?
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小公主做任何事情都想贏。在家裡,大家都會讓他。但是在學校,他很努力卻還是無法得到第一名。但是,有一個『最佳努力獎』,這是給最最努力去嘗試任何事情的人。而小公主正是最佳人選!丸子也是好勝心好強,只要輸了就生氣。我覺得這本書滿有幫助的。
✅ 夜光找一找:不可思議的雨林大探索(適合5Y+)
這是一本找找書。裡面有非常多熱帶雨林的動物跟植物。內頁拉開長達1.4公尺。一面是白天,一面是夜晚。夜晚那面還有夜光。色彩非常繽紛,圖畫很精美。老實說還滿難找的。如果你們家小孩喜歡有挑戰性的找找書,可以選這本。
✅ 香蕉的秘密(適合3Y+)
本書介紹香蕉的生長過程、香蕉的營養及好處、還有香蕉的採收、產銷過程,為你完整解開香蕉的祕密
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此書敘述阿瑞跟著爺爺到迪化街辦年貨,感受迪化街的年節氣氛。可以讓孩子認識迪化街的歷史人文,以及各種手工職人的生活景象
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植物沒有這些交通工具,植物到底是怎麼到達那些特別的地方呢?透過此書了解種子傳播的方式。丸子對這本書的內容很感興趣。
✅ 只屬於我的位置 (適合3Y+)
企鵝咕咕最喜歡待在爸爸和媽媽的肚子下面,但是有一天,那個位置居然被一顆新來的蛋搶走了!「爸爸媽媽是不是不愛我了呢?」這本書可以讓孩子知道,不管遇到什麼、發生什麼事,孩子永遠都在父母心裡佔有一個最重要的位置!
✅ 哪裡才是我的家? (適合3Y+)
這是一本感溫書,主題是講全球暖化。把書放在冷凍庫,書本變冰圖案就會出現。溫度變高,圖按就會消失,模擬冰川融化的現象。是厚紙書,可以重複使用。這本書不僅富有教育意義,也很好玩,大推!
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全球暖化心得 在 Facebook 的最佳貼文
分享一本比爾蓋茲新書《如何避免氣候災難》
這是一本主要談全球暖化與溫室氣體排放問題的書。
以前聽到談氣候、全球暖化這類問題時,很多描述常常都是訴諸於情感、缺乏條理、缺乏數據與比較,例如說北極冰層融化、北極熊沒地方去。
這些說法雖然也對,也比較能打動人,但可能因為我是比較偏理工腦袋,總會習慣提出質疑,即便那些前提都是對的,也不能代表現在提出的行動和解法是對的。
比爾蓋茲在《如何避免氣候災難》這本書有一點很大的不同在於,它並不是只談溫室效應很重要、也不是訴諸恐懼或情感,
這本書邏輯非常清晰,每個議題項目也都提供了數據,最重要的是它非常務實,包含成本問題、機會成本、代價,這些也都考慮進去。
書中很理性的提供各種數據,告訴你目前排放溫室氣體的重點項目有哪些、各占多少比重,付出乾淨能源取代石化能源需要多少成本、過程會遇到哪些兩難,以及針對各種碳排放大項目,目前所遇到的困難,以及相對較佳、有潛力的解決方案。
➡舉幾個書中印象比較深刻的例子:例如電動車技術
運輸產業有著很高比例的碳排放量,目前電動車技術發展,能否擴大到整個運輸產業,改變此情況?
聽起來很理想,實際上目前技術仍有待加強。
1. 飛機、卡車、貨船這些大型運輸工具,消耗了大多比例的石化能源,這些石化能源燃燒是產生大量碳排的主因。
2. 用生質燃料(例如把玉米或甜菜做成燃料)代替汽油,聽起來可以減少汽油用量,實際上要考慮種植過程肥料產生的碳排放。此外汽油現在比水還便宜,很多新技術需要慢慢大量普及後,成本才會降下來。
3. 用電池來解決可能是一個方向,但是同樣重量的電池和汽油,即使用上目前最好的鋰電池,汽油提供的能量仍是它的35倍,這代表著飛機、卡車、貨船上,需要目前油槽35倍的重量來放電池,才可能完全靠電運轉。
4. 重量又會進一步減少效率,飛機裝了個大電池就飛不上去了。
目前短程運輸上,完全改用電動車是個可行的減碳趨勢。長途運輸現階段技術還不可行,但未來也許可以。
➡再舉個例子:種樹。
過去曾聽到很多人提倡,應該要多植樹來減少二氧化碳。
這大前提沒錯,種樹也很好,但實際上植樹也有很多問題要考慮,例如:
1. 有些寒帶地區的樹,實際上排放二氧化碳比吸收還多;
2. 許多地區之所以砍伐,是為了有更大面積種植糧食,所以實際上想減少砍伐,其實是要解決糧食問題。
3. 把土地挪來種樹,必須是原本不會長出樹的土地,否則對減碳並沒有幫助。例如有些人在山林中種樹,實際上那裡原先就會長樹出來,此舉並沒有減少更多碳量。
4. 把土地挪來種樹,原先地面上的農作物減少,勢必引起其他連帶影響。例如你把一塊種大豆土地拿來種樹,導致大豆供給減少價格上漲,可能就會有另一塊林地被砍掉拿來種大豆。
5. 種多少樹才夠?如果要吸收全美國人的碳排放量,大約需要2500萬平方英里的土地面積種樹,這大概佔全球陸地面積的一半。這還只是美國人而已。
書中對各種人們常關心的減碳議題,都會像這樣提出客觀且有數據依據的解說。
其他還有很多也許你我都曾經關心過的議題:
用核能發電的利弊?風力和地熱發電好不好用?鋼鐵、水泥很好用,但製造過程會產生大量溫室氣體、該怎麼解?等等。
如果你對於環境議題有關心,這本書算是很清晰的解答了各種疑問,非常建議一讀。
很少看到一本書在陳述一個問題條理這麼清晰,和比爾蓋茲之前推薦的《真確》這本書類似,談論每個議題時都提供數據與客觀的結論,你會感受到他是真心想解決問題,而不是在呼口號而已。
---
這本書讓我覺得另一點最特別的是,它展示了
➡「如何去思考解決一個複雜的問題?」
如果你問其他人:「如何避免氣候災難?」
基本上,大多數人應該不用10秒鐘就放棄思考。包含我自己當初看到這本書之前也是如此。 (#放棄思考的自己舉手)
但其實任何複雜的問題,也都有它分析解決的脈絡。包含定義問題、拆解問題造成原因、不只從單一面向去看問題、關注可執行性等等。
在開始閱讀之前,我建議可以自己先思考一下:「如果換成是你要解決氣候問題,你會怎麼去思考問題、找到解決的重點和方向?」
先自己想過一次,再回頭來看這本書,順著比爾蓋茲的思考脈絡走一次,會更有收穫。
畢竟我們總有一天都會需要去面對解決一些相對複雜的問題,
如果能體會到書中思考解析問題的脈絡,我覺得對個人事業、收入、投資上也都會很有幫助,
《如何避免氣候災難》這本書我覺得也非常適合拿來做中小學的自然教科書或課外讀物。以後這本會列為我小孩的必讀指定書,倒不是說一定要他對氣候問題感興趣,但多看別人思考與解決問題的方式是非常有用的。
#跟聰明的人學習思考的脈絡
剩下有興趣的自己去看書囉。
市場先生 2021.03
#有看完本書也歡迎留言分享心得 😄
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以下有出版社和博客來提供本書30元折價券,我放在留言第一則,有需要可自取。
全球暖化心得 在 XXY_Animal of Vision Youtube 的最佳解答
(00:00:00) 開場引言
(00:00:43) ▶ 1980-MAY. 18 光州事件 / 《我只是個計程車司機》A Taxi Driver
(00:17:02) ▶ 1999-MAY. 19 星戰首部曲 / 《星際大戰首部曲:威脅潛伏》Star Wars Episode I: The Phantom Menace
(00:28:50) ▶ 1949-MAY. 20 臺灣實施戒嚴 / 《返校》Detention
(00:58:59) ▶ 1927-MAY. 21 林白飛越大西洋 / 《壯志凌雲》The Spirit of St. Louis
(01:08:26) ▶ 1990-MAY. 22 Win. 3.0 發佈 / 《微軟英雄》Pirates of Silicon Valley
(01:18:03) ▶ 1951-MAY. 23 「和平解放」西藏 / 《火線大逃亡》Seven Years in Tibet
(01:39:06) ▶ 2006-MAY. 24 不願面對的真相 / 《不願面對的真相》An Inconvenient Truth
【影史7日談】用電影回顧那些歷史課不會教的事 5/18 ~ 5/24
feat. 金老ㄕ的教學日誌
感謝收看 / 收聽【影史7日談】節目,在這個節目中我們將會每個禮拜用七部電影,對應到七則歷史故事,來回顧那些歷史課本上不會教的事!
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▶ 收看YouTube影片:https://youtu.be/YswBJUtbdnY
▶ 收聽PODCAST聲音:https://open.firstory.me/story/ckou7av7di9t908626v9us73y/platforms
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這次我們要來分享的電影和歷史事件,分別有:
▶ 1980-MAY. 18 光州事件 / 《#我只是個計程車司機》A Taxi Driver
1980年5月18日到27日之間,韓國民眾在光州發起民主運動,希望政府下令擴大的戒嚴令能夠解除。當時總攬軍政大權的全斗煥下令軍隊進入光州暴力鎮壓,流血衝突擴大。直到民主派領袖金大中被捕後,光州民主化運動才以平民165人死亡的悲劇收場。
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▶ 1999-MAY. 19 星戰首部曲 / 《#星際大戰首部曲》Star Wars Episode I: The Phantom Menace
《星際大戰首部曲:威脅潛伏》是目前《星際大戰》系列電影中的劇情時間最早的一部,也是星戰創始人 喬治盧卡斯睽違16年後再度推出的星戰系列作品;故事描述了銀河共和國的一場貿易衝突意外發現了某種黑暗勢力正蠢蠢欲動。
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▶ 1949-MAY. 20 臺灣實施戒嚴 / 《#返校》Detention
520聽起來是個非常浪漫的日子,也或許是固定的總統就職日,但在82年前,1948年,國共內戰持續升溫而實施了第一次全國戒嚴令,並在隔年宣布台灣省全境進入戒嚴狀態,開始了38年又56天的戒嚴時期。
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▶ 1927-MAY. 21 林白飛越大西洋 / 《#壯志凌雲》The Spirit of St. Louis
美國飛行員 查爾斯林白,在1927年5月20日駕駛著單引擎飛機 聖路易精神號從美國紐約羅斯福飛行場起飛,隔日在法國巴黎的勒布爾熱機場降落,完成了歷史上首位單人不著陸飛行跨越大西洋的壯舉。
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▶ 1990-MAY. 22 Win. 3.0 發佈 / 《#微軟英雄》Pirates of Silicon Valley
1990年5月22日,微軟公司出品了Windows3.0作業系統,是第一個獲得商業成功,並且能夠與蘋果公司的麥金塔電腦相抗衡的作業系統產品,也是控制台、小作家、小算盤、小畫家、接龍遊戲等經典輔助軟體問世的起點。
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▶ 1951-MAY. 23 「和平解放」西藏 / 《#火線大逃亡》Seven Years in Tibet
1950年,在經過大約半年來的混亂局勢,國共內戰後的西藏一直向國際求援尋求獨立的可能;到了隔年初,中共人民解放軍兵臨城下,西藏才和中共簽下和平協議,中共也對外宣稱「和平解放」西藏。
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▶ 2006-MAY. 24 不願面對的真相 / 《#不願面對的真相》An Inconvenient Truth
由美國前總統高爾所主導的環保紀錄片《不願面對的真相》,在2006年5月24日上映;內容以極具舞台魅力的高爾演講,以及多份研究氣候變遷、全球暖化的研究報告作為主體,讓全球掀起一股討論環保議題的熱潮。
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你對這七部電影和七則歷史故事有什麼想法呢?
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參考資料:
一、邵恆。如何跟老百姓聊科學。得到。邵恒頭條260。
二、MBA智庫百科/迴旋標效應
三、記者何蕙安。最危險的新冠病毒謠言。台灣事實查核中心。
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#歷史上的今天 2006-MAY-24 不願面對的真相
由美國前總統高爾所主導的環保紀錄片《不願面對的真相》,在2006年5月24日上映;內容以極具舞台魅力的高爾演講,以及多份研究氣候變遷、全球暖化的研究報告作為主體,讓全球掀起一股討論環保議題的熱潮。
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《不願面對的真相》是不相當特別的紀錄片,一方面記錄了高爾從政多年以來所收集的總總研究資料,另一方面也記錄了全球暖化對地球所造成的影響。不論是圖片、影像、甚至是表格、圖表、數據的呈現,都是經過精心設計,並且透過高爾的簡報呈現予世人。
片中頗具政治爭議的地方,就在於出現許多為了反駁那些反對全球暖化議題,或是認為全球暖化原因未定的科學研究,並指稱背後有政客或財團的利益關係。除此之外,為了佐證自己的科學論點,電影在上映後不久更推出了同名書籍,在最後的附加內容中,更附上了電影中尚未提及的科學研究分析。
電影在上映後獲得了廣大回響,不僅在票房上獲得不錯表現,在影評分數上也有相當亮眼的成績;電影甚至在該屆的第79屆奧斯卡金像獎上獲得了最佳紀錄片,是目前美國影史票房表現第三高、評價也表現出色的紀錄佳作。
續作《不願面對的真相2》則在2017年上映,主要內容述說了高爾如何在《不願面對的真相》後的十年,2016年的巴黎高峰會上說服各國政府領導人通過巴黎協議的過程,並選定在川普上任後大幅修改歐巴馬政府的能源和環保政策的時機上映,不免讓人質疑其政治目的為何。也可能因此讓《不願面對的真相2》的表現,不如《不願面對的真相》當時所造成的市場回響。
如今,《不願面對的真相》到《不願面對的真相2》的問世,我們卻到了2020年的今日,因為疫情的關係而讓地球上的一些環境問題獲得改善,也讓人重新再度認識到環保的重要,看來是多麼諷刺。
延伸閱讀:
【梗你聊時事】從新冠病毒疫情,來看看地球怎麼了?人類似乎才是最可怕的病毒? | XXY
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※ [本文轉錄自 Ecophilia 看板]
作者: beair (φ喵嗚φ) 看板: Ecophilia
標題: [活動] 全球暖化世界公民高峰會感言
時間: Mon Oct 12 20:28:44 2009
全文摘自
https://e-info.org.tw/node/47731
因為文章頗長,我整理幾段重點如下:
(一)
閱讀議題手冊前言時有一段話頗有同感「政治人物往往能決定地球的未來,但是我們卻會
是他們決策下後果的承擔者」,沒錯!這也是我積極參與公民會議的原因.政府往往關心的
是短期經濟數字,選票,政策容易受資本家,利益團體影響,我們公民更在乎的是生活是否平
安幸福,能否為孩子保有一個世代永續的家-我們美麗的地球.
(二)
所以從1992通過氣候變化綱要公約到現在,全球排碳量還是一直增加. 氣候變遷簽約國家
大都認同減碳協議中「共同但有區別責任」的精神,但被歸為新興經濟體的印度就指出「
我們增加碳排是生活問題,你門開發中國家增加碳排是追求享受」本來就不應在同一標準
上, 中國國家主席胡錦濤9月22日在全球矚目的聯合國氣候變化高峰會上的演講就表明:中
國不接受強制減排,但會以降低「碳密度」為未來五年施政目標.所謂降低碳密度就是說假
如中國的的GDP未來五年成長50%,那碳排量會控制在成長50%以內或許只會是25%成長.面對
各國在自身經濟發展及國家本位利益的考量下,老實說我不會對年底哥本哈根會議有太多
期待.
(三)
聯合國大都數國家都同意依IPCC報告及許多科學家給我們的警告必須控制在升溫2度C內(
目前地球平均升溫已達0.8度C),但就在距離聯合國哥本哈根氣候變遷會議前的100天,世界
領袖齊聚紐約進行關鍵性的氣候變化談判時,小島國家今天警告並提出緊急呼籲 「他們
的時間不多了,海平面的升高有可能使他們從地圖上消失, 增加攝氏2度的結果是宣告它
們的滅絕。」
(四)
國際政府間的態度是如此,那一般民眾面對如此緊急的暖化危機時感覺就像溫水煮青蛙,雖
然已經在身邊發生,但大家卻沒有警覺,許多權威氣候科學家提出警告:暖化效應並非線性
增加,當超過無法逆轉的臨界點時將引發加速且毀滅性的結果.
(五)
幾年前科學家還認為,北極完全無冰要到 2050 或 2100 年時才會發生,最近才又修正
為 2030 年,NASA氣候科學家齊瓦利甚至預測如果沒有採取積極行動2012年夏天前北極
冰層將全部融化。
(六)
聯合國IPCC主席帕卓里博士說:接下來的兩三年是決定我們未來的關鍵時刻,全球暖化沒有
一個地方可以免於災難. 當哥本哈根會議還期許在2020年達成減碳目標時,不知還能否等
到那天到來.我想一些科學家的心情就像一個人看見房子已經著火,趕緊大聲喊叫危險大家
快逃命,但屋子裡的人卻還在喝茶聊天.
(七)
對該如何遏止全球暖化政府的政策焦點大都放在發展乾淨能源、節能科技、改善能源效率
等方面。但我們不禁要問: 發展一個成熟安全有效率的新能源科技需要多少年 ? 要多少
成本 ? 製作過程會產生多少排碳量 ? 能取代石化能源比重是多少 ? 價格普及又要花多
久時間 ? 多種樹植林也是個好方法但可能要等個一二十年才會有些效果,我們也不可能一
夕間停止用電,不開車.所以如果要完全仰賴科學來解決暖化的問題可能緩不濟急且不切實
際.
(八)
根據聯合國IPCC報告:造成暖化溫室氣體主要有三種:二氧化碳,甲烷,氧化亞氮,很遺憾的
議題手冊上只把焦點放在二氧化碳上.美國NASA首席氣候科學家韓森博士曾指出二氧化碳
不是造成暖化最主要原因.
(九)
雖然溫室氣體以二氧化碳比率最高,但如以暖化效應是來說甲烷是二氧化碳的72倍,氧化亞
氮是296倍.在2006年12月發表的報告指出 :畜牧業所產生的溫室氣體排放量約佔人類全部
活動碳排量18% > 全部交通工具的總和.
(2009年最新報告已從18%升至60%)
(十)
TIME時代文摘在2007/5月號曾有個有趣的標題 『哪個應該為全球暖化擴大而負責 ?』 您
的BMW愛車還是您吃的麥香堡?信不信由你,答案是牛肉漢堡.這是被大家忽視或另一個不
願意面對的真相.
IPPC主席帕卓里於2008.9月在倫敦的演講中曾公開呼籲 :不吃肉,節約消費,多騎單車…是
遏止全球暖化最有效的方法.並說這是這是IPCC早先不敢表達,不過現在公諸於世的概念.
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