威士忌裡的歧視鏈
秋節連假期間看了兩部商業大片。《沙丘》完全不讓等候多年的影迷失望，黃沙滾滾的浩蕩沙漠下潛伏的巨型沙蟲，與夢境、預言、背叛和勾心鬥角的政治鬥爭交織出一幅未來異世界，導演刻意壓低觀眾習以為常的科幻元素，以沉重的配樂鋪陳，一上映便注定成為史詩級鉅作。《尚氣與十環傳奇》承襲並銜接過去十年漫威築起的宇宙觀，為下一個十年盛世開拓新局，卻大異於「復仇者聯盟」中飛天遁地、忽大忽小的超能力，以東方拳拳到肉的武術打出另一番天地，上映後在美國蟬連三周票房冠軍，一掃未上映前選角問題的紛擾，跌破眾人眼鏡。
《沙丘》的導演丹尼．維勒納夫過去曾拍過多部叫好、但不太叫座的電影，如《異星入境》《銀翼殺手2049》，這部改編自經典科幻小說的電影，由於故事隱澀、上場人物眾多，過去曾毀在大導大衛．林區手中(我於Netflix重看了一遍《沙丘魔堡》，的確慘不忍睹)，此時改編上映的只是上半部，華納公司將視賣座成績決定是否繼續投資，讓身負商業與藝術片重任的導演忍不住批評部部大賣的漫威電影：「我們實在看太多了，那就是一部部複製貼上的作品，這種類型的電影已經把我們的感官變成了喪屍般麻痺」。雖然是有感而發，但也不是無的放矢，因為《華爾街之狼》的名導馬丁．史柯西斯的批判更是猛烈：「漫威那樣根本不是在拍電影，而是在做主題樂園！」
作為一個單純的電影喜好者，藝術片有值得沉浸的深思課題和美感，而商業片也有其不可忽略的感官刺激，兩者大抵都實踐了第八藝術的價值，卻無從化解彼此間競相討拍和相互鄙視的心結。不過我並不是想討論電影，而是威士忌產業同樣出現類似的情結，而且從消費端的態度上就可以看出。不知酒友們是否注意到，威士忌的飲者或多或少存在某種「歧視鏈」：喜好單一桶的所謂「老饕」們，對於遍地都是的單一麥芽威士忌有點不屑一顧，而獨鍾單一麥芽威士忌的資深酒友，又瞧不上眼調和式威士忌。這種微妙的心理雖然不很明顯，卻潛藏、刻印在心中，並影響著我們選酒、喝酒的興致。
先幫酒友們複習一下。蘇格蘭威士忌法規中，所有的威士忌只分成五大類，分別為單一麥芽、調和麥芽、單一穀物、調和穀物，以及調和式威士忌。儘管有人倡議，但是到目前為止，並沒有針對單一桶做出規範，也就是說，這個名詞純粹只是行銷話術，酒廠、酒商不需要提出任何證明，都可以宣稱某一款酒是來自同一個橡木桶，且無論這桶酒在裝瓶前是否歷經換桶、過桶或併桶。至於單一麥芽威士忌，則必須倚靠技藝嫻熟的調酒師，把數十到數百個橡木桶的酒液調和成消費者喜好，又不脫酒廠風格的口味，其中蘊含的工藝技術與調和式威士忌相似，只不過後者的原酒不是出自同一間酒廠，或者包含了穀物威士忌。
台灣是個既成熟又奇特的市場，多年來進口的單一麥芽威士忌總量一直排名全球第三或第四，但若把調和式威士忌的進口量計算進去，卻擠不進前十名，顯然台灣的消費者十分固執且偏執。不過這種情形在近兩年逐漸翻轉，根據「國際葡萄酒暨烈酒研究」(International Wine and Spirits Research, IWSR)的統計，在2019年中，調和式威士忌的進口量一舉超越單一麥芽威士忌達30萬箱(9公升/箱)之多，2020年的資料尚未公布，但猜想趨勢不變。
我長期生活在厚厚的同溫層裡，所以無法真切了解實際生活現狀。我的好朋友告訴我，當他評估進口的酒款時發現，即使價位相同，40%的酒精濃度比43%更容易賣，讓我大吃一驚，原來普羅大眾並不在意每一滴酒精的成本，稍微提高酒精度，反被認為刺激性較強，違反了順口易飲的原則而較不受歡迎。前陣子有個機會與酒商合作，推廣一款調和穀物威士忌，同樣也是40%，原本以為這種連我都非常陌生的酒款，市場接受度可能不高，不料品牌喜孜孜的告訴我舖貨創紀錄的快速，而且已經賣到缺貨，又再度讓我大吃一驚，原來就算是極度陌生，長期建立的品牌形象可輕易推動新品。這幾個例子，讓我逐漸從崩解的同溫層罅隙中窺見真實世界的面貌。
商業大片好拍嗎？雖然演戲的是瘋子，看戲的是傻子，不過現代觀眾胃口早被養大而十分挑剔，必須節奏明快、邏輯清楚、不落俗套、隨時迸出驚喜，就算看完戲後忘得精光，但至少在那兩小時內爽度爆表。同樣的，大賣的威士忌也得風味獨特、甜美討喜，順口不刺激之外，若加水加冰塊不致渙散，又能百搭東西方料理，才能讓人大口乾杯醺然陶醉。這樣的威士忌，是不是也不容易調製？
將單一桶、單一麥芽及調和式威士忌比擬為藝術片與商業片，確實有點不倫不類，但是從市場的角度看，倒也有些相似。當然，儘管兼容並蓄是種美德，也無法強迫個人喜好，百花齊放的酒款各取所需，「歧視鏈」應可休矣，《沙丘》導演不是也說：「當今依然有很多藝術價值高的商業大片，我不覺得一切有必要太悲觀看待。」
全球高武小說 在 Re: [推薦] 全球高武- 看板CFantasy - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
※ 引述《victor831009 (SC肥炎)》之銘言：
: 這本設定真的很棒 但是真的很毒 一開始強度就暴表了 整個國家的高教為了兩人起舞
: 重點是明明有人類共同敵人 大學居然像是養蠱一樣 同階的天才可以一直殺人 老師們居
: 然也跟著一起起鬨 明明主角是天才 竟然因為他以前受到過另外一個人教導 就要集體抹
: 殺他 反正當成魔教還差不多
: 很不合理的還有一個中二的考試 全部人都在一個塔裡面佔樓 解釋不合理的說法是如果能
: 拉幫結派也是能力
: 先不說每個人的特長不一樣 大混戰是否公平 真要這樣比絕對只有有錢人能上 拿錢找人
: 幫忙打不就好了 怎麼會跟小說裡面一樣蠢蠢的待在一樓
: 最後……真的很討厭 這傢伙真的只有xx歲？ 情節
最近有在追這本，就針對文章內提到回應一下
推文的部分太落落長，暫時先不做回應
1.「練武數月強度暴表，全國高教為兩人起舞」
這裡我比較疑惑的是，「兩人」是誰? 方平、王金洋?
主角很正常的考試 很正常的報名大學 很正常的入學 很正常的選導師
何來全國高較為之起舞
強度的部分，主角在開頭算是很一般的天才程度而已，不到暴表
體檢時全市第一，但那是因為該市積弱已久
入學時雖然三次淬骨，但也只是相對有潛力，況且不是沒人達到過
2.「大學養蠱? 天才連續殺人，教師圍觀起鬨」
「心胸狹隘? 罕見天才竟遭導師們聯手抹殺」
呃......
我不知道你說的「天才」殺人，是指主角殺人，還是其他人想殺主角
但提到教師起鬨(?)應該是主角入學沒多久被挑戰那次
首先，關於「一直」殺人，主角前期應該也只殺了擂台上的兩人
而那兩人都是自願上擂台，而且抱著打死主角的想法上場的
年紀比主角大、學武比主角久、品階比主角高，被主角打死怨的了誰?
人類有共同敵人，所以主角殺人就是不對?
well，說了只有三品能入地窟，到了大二大三還不到二品
直白地說就是連為國捐軀的資格都沒有
主角也不是路上隨機殺人，或拿人錢財或為遷怒報仇上了擂台
還是那句話，技不如人 怨的了誰?
至於主角因為授藝於王哥，被導師們聯手排擠
我覺得說「抹殺」有點太嚴重，因為導師們只是不想收這個學生
這點我覺得雖然稍嫌不合理，但也可以接受
畢竟王哥當初做的真的有點過火
就像今天OO高中的人跑到建中前面堵門
:「垃圾垃圾，建中一年級的全部都是垃圾，不服來和我比試比試啊」
然後這個人就把建中一年級的全挑翻了
隔年他家教的國中生考入建中，入學測驗時又把新生們都挑翻了
試問，老師們會怎麼看待這個學生?
說抹殺不至於，但多少會有點不待見吧
尤其主角雖說是天才，但入學時也沒超出同儕太多
導師們應該不會為了他而去得罪校內其他師生
3.「入學測試不合理? 富家子弟雇打手圍場?」
不是每個人的能力都適合大混戰，這點我同意
但沒人說你一定要打啊
考試要求是時間限制內，每樓層需淘汰至一定人數
你夠強就自己打、不夠強就拉人組團、真不會打你可以逃、可以躲
只要在時間限制內留在樓層就算通關啦
至於「富家子弟」用錢收買人.......
大大是不是沒仔細看這本書的設定啊......
「非武者，經商不出市、從政不過市」
成為武者，尤其是頂尖武大的武者，基本上沒人會缺錢
能被錢收買只有兩種可能
一：本身武道天賦不佳，自認未來出路難尋，趁早抱個好大腿
二：非常非常多的＄＄
前者，一堆弱雞聚在一起還是被吊打，沒什麼用
後者，能拿出這麼多錢的，在該世界觀基本上只可能是家中有大老（宗師），哪還需要擔心學院名額？
君不見陳小妹直接被安排一個六品導師？
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.240.86.176
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人家不出手還嗆人家是垃圾，然後真的把人家當垃圾吊打
兩者你怎麼會覺得一樣呢www
當初如果不是有宗師護道，王哥早就被捏死了
還在主角團隊能應付的範圍內
導師的說法好像是要測試他們不能盡信資料(?)，忘記是哪章，之後回頭確認一下
是主角自己迷路走錯地方啊XDDDD
唐獅子那邊的說法我個人認為能接受
主角都已經三品了，人家三品都是獨自出去晃，主角還待在二品舒適圈，是有點不求上進(?)
就像裡面說的，二品~三品敵人主角自己能應付，隊友沒得出手
再高主角應付不了的隊友更沒機會
主角待在那只是害隊友沒機會歷練而已
※ 編輯: NukAnah (111.240.86.176), 11/14/2018 15:45:06
而且唐獅子也說了，會先由他帶著三品的學生幾天，之後才單獨行動
主角當時就是李老頭幫忙護道
而且主角是連三品團都不想跟，想賴在二品團......這是真的有點過了吧
※ 編輯: NukAnah (111.240.86.176), 11/14/2018 15:55:12
主角想讓學生晚點進去是因為後來魔武資源夠多，可以讓學生在校內修行啊
之前資源不足時，三品就該自己進地窟搶資源了
練蠱一說其實也對也不對
吳奎山就是練蠱派的，他認為只有活下來的才是真正值得培養的
主角則是認為要到一定程度再下去地窟磨練
※ 編輯: NukAnah (111.240.86.176), 11/14/2018 15:59:44
況且作者沒描寫，你又知道其他人沒被針對?
主角群去南江武大打臉，那邊的人不氣嗎? 氣啊
為什麼不敢針對? 打不過啊 南江一個宗師都沒有，魔武當時有幾個宗師?
養劍數十年大家敢輕視他嗎?
況且李老頭在主要是代表著魔武這塊招牌
只要主角別做太過，有多少人敢硬撼魔武?
(第266章)
至於李老頭被打到地裡，那有點算是朋友間的打鬧
後面出手的人也很感傷的說，希望李老頭突破到宗師打他一頓
說真的李老頭一對一生死鬥八品不敢說，七品是一定能砍一個的
後面有幾個七品助拳，他連八品都斬死了
※ 編輯: NukAnah (111.240.86.176), 11/14/2018 16:08:40
誰針對主角? 「學生」，被王哥揍過的學生
這些人惹不起王哥，只好遷怒新入學的菜雞新生主角
導師們為何不選主角當學生，是針對嗎?
非也，主要只是怕麻煩，自己的學生天天內鬨
身為導師不得不處理，當然麻煩
(第101章)
導師們有針對王哥嗎? 其實好像也沒有
說到底王哥也只是普通武大推出來的一顆棋子
用來證明幾所頂尖武大佔用太多資源，卻教不出對應程度的學生
(當然這邊的邏輯也是有點詭異就是)
所以導師們、高層也不會真的去針對王哥，就是不待見吧
※ 編輯: NukAnah (111.240.86.176), 11/14/2018 16:30:35
同階級要挑戰你拿什麼理由去阻止
或者平時日常生活中下點小絆子，這我們在其他小說裡也看不少吧
主角殺了人後大家就知道這隻菜雞不菜啦啊，當然就沒什麼人敢找碴了
想幹掉主角導師是因為主角導師精神狀況不穩定
怕連累到整個學校或人類社會吧
那段我也覺得寫得不算很好
※ 編輯: NukAnah (111.240.86.176), 11/14/2018 16:40:36
不過一般學科高中和武道傳授這種還是不太一樣吧
在想想有沒有更好的舉例
不過我覺得兩者背景設定雖然相似，但本質不太一樣就是了
============ 理性討論，最後回覆 ============
本來不太想再回了，但看你這麼有熱情洋洋灑灑一整篇
最後回一次吧，很多東西我認為書裡解釋的滿清楚的
還有疑問可能就是大家對書裡解的差異，也沒什麼必要再爭
光這點我就要千辛萬苦的忍住嗆你的衝動
主角能用外掛系統回氣血回精神是在第幾章說明的?
還在這邊扯主角為什麼能撐到最後....= =
你提到政府? 這點我也可以確認你根本沒有在追書
低品的天才不是天才 ? 對沒錯，不是
高手是生下來就是高手? 不是，但生在高手家庭的一定能成為高手
低品「天才」? 20歲一二三品你說「天才」
你知道鎮星城那邊20歲不到五六品是不能出門郊遊的嗎?
這本書裡政府重視的只有「九品絕巔」和他的後代子孫
「絕巔」隨便撥點屑屑就能養出一大把你口中的「低品天才」
喔，不好意思，人家不說天才，人家宗師(高品)才叫天才
別說二三品這些小朋友了，四五六品，乃至七八品宗師，政府都沒花太多心力照顧
至於隨便生死鬥、老師起鬨...
老師從頭到尾都在確認學生是不是自願參加決鬥，到底何來起鬨之言?
而且整部作品240多萬字，「大學內」生死鬥有沒有1萬字啊...
況且這些武大培養的學生本來就是三品入地坑當炮灰練蠱的
你怎麼會覺得校內不能生死鬥= =
明明就是武無敵(搶著)要收主角當學生時，其他老師勸武無敵要為學生負責
怎麼到你嘴裡完全變調......
(第101~102章)
自己去看不用謝了
還有文中明明是學長主動挑釁人約擂台，下死手被反殺
到你嘴裡變成不問人家意願衝去別人家裡打人家一頓
恩...這個邏輯一百分，我覺得你可能才是弱Ｏ
唉...王哥說當初比他強的沒突破、武者缺錢是為了什麼?
買丹藥累積突破啊...
南江武大的資源和魔都武大有得比嗎...魔武的學生會為了這些資源煩惱嗎...
用錢收買庸才...呵呵
第一層就限定400多人，你是能收買多少庸才佔名額
10人? 20人? 50人?
不提你有沒有足夠的財富，你當其他非庸才的學生都傻子嗎?
看你們聯合起來不會相搞你們?
你覺得可笑說「高階」可能把沒成長起來的一二品「天才」打死
哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈
高階是多高? 二品? 三品? 四品? 五品?
你知道不同階不能向下邀戰嗎?
你知道三四品基本上是菁英學生，都在下地窟，基本不在校園了嗎?
到底有多閒在會留在學校裡，專門在學校裡等一二品的「天才」跨階挑戰他們
然後冒著萬夫所指的風險把他們打死?
他們圖什麼?
============ 釣魚不是這樣釣的，等你看過書我們再來討論吧 ============
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