【營養健康需求增加 好青花菜不種嗎?】
青花菜因高纖、高維生素含量的特性,食用後具有高飽足感,屬於低GI(glycemic index,升糖指數)食物,並且含有可抑制發炎反應的蘿蔔硫素,相較其他蔬菜也有較多的蛋白質,對於健身族群是相當優質的營養來源。此外,冷凍青花菜只須經簡單汆燙後即可食用,對於小家庭與租屋族是相當便利的選擇,近年國內一直有穩定的需求量。
但青花菜是需要妥善採後處理的作物,若欲擴大青花菜栽培,需要有良好採後處理與冷鏈設施配合,以維持青花菜的營養與品質,而截切冷凍青花菜對於低溫倉儲設備與管理也有高度需求。
臺灣政府已規畫建置冷鏈體系,除了補助設置低溫物流設施,亦投入青花菜等作物的採後處理研究,期望透過軟、硬體的強化,確保農產品到貨品質,延長供貨期,提升農產品的自給率,減少產銷失衡的壓力。除了要讓國內消費者全年都可購買國產青花菜,也可讓投入青花菜栽培的農民獲得穩定收益,甚至進一步外銷,提升臺灣農產品在全球市場的能見度。
https://www.agriharvest.tw/archives/61191
#青花菜 #養生 #健身 #低GI
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全球 十大死因 癌症 在 風傳媒 Facebook 的最佳解答
早餐該怎麼吃,才能遠離癌症?
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【肝若好人生是彩色的!這是真的分享】
你的肝健康嗎?肝癌目前仍是國人十大癌症死因第二位!面對這個無聲的器官,更要超前部署,響應世界肝炎日,定期篩檢"不能等"!
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衛福部統公布去年十大死因,癌症蟬聯39年為國人第一大死因,其次為心臟疾病,肺炎,腦血管疾病,糖尿病,事故傷害,高血壓性疾病由去年第八名攀升為第七名,慢性呼吸道疾病降為第八名,不過去年死亡人數也是近11年來首次負成長,衛福部分析,和國人做好防疫,杜絕不少傳染病有關。
詳細新聞內容請見【公視新聞網】 https://news.pts.org.tw/article/531468
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全球 十大死因 癌症 在 早安健康 Youtube 的最讚貼文
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突如其來的新冠病毒造成的傳染性肺炎,造成全球各國恐慌,但其實台灣肺炎的問題早就是國人十大死因的第三名,不可大意輕忽!
而這次,邀請到立達診所吳鴻誠醫師來解說,帶我們一起抵抗肺炎,找出病因、症狀及危險族群!還告訴我們新冠病毒肺炎和一般肺炎、流行性感冒有何差別,快一起來看看吧!
【更多影片】
潛在的生活習慣,竟然是免疫力殺手!醫師教你成為免疫力的神隊友︱陳欣湄醫師
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#吳鴻誠 #抗肺炎 #免疫力
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全球 十大死因 癌症 在 早安健康 Youtube 的最佳貼文
#台大癌症醫療中心啟用週年 #期盼挽救更多癌友性命與千千萬萬的家庭癌症 已經連續37年蟬聯十大死因之首,每年更是奪走近五萬條人命!令許多民眾聞癌色變。永齡健康基金會創辦人郭台銘更是哽咽地說「癌症給太多家庭帶來遺憾」,遭遇兩次親人癌逝的悲痛,因此啟動他投入癌症醫療的願景!透過永齡健康基金會捐贈臺灣大學達250億,希望透過建設臺大癌醫中心醫院,拯救更多癌症病患的性命與更多千千萬萬的家庭! 今(19)日為落成啟用週年紀念日,臺灣大學為感謝郭創辦人對社會做出全球最大筆對單一學術機構的捐贈,特於今(19)日邀請郭創辦人帶領母親初永真女士、公益大使曾馨瑩女士出席《癌醫初始,百年薪傳》活動,並正式將主建物以郭創辦人母親之名命名為「永真健康醫療大樓」。在未來,癌症治療不再是遙不可及夢,#台大癌醫中心 的設立,將點燃抗癌希望之火,這場新醫療的百年工程,更將成為華人癌症醫學的指標!今天透過直播的鏡頭,帶著大家一起見證這感動時刻。
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