最近紅翻全球的「魷魚遊戲」
其中的「戳椪糖關卡」,
讓韓國椪糖也隨著戲劇爆紅!
酥脆焦香的椪糖
原本是甜美的兒時回憶,
現在卻是生死關頭,
真的是強烈的對比。
韓國椪糖跟台灣「椪糖餅」
原理很類似,
只是韓國的椪糖會壓扁蓋印,
台灣的椪糖是膨成餅狀入口即化。
原料都是使用糖,水,小蘇打,
將糖融化,一定要充分攪拌
加水主要是不讓糖很快焦掉。
再加入一點點小蘇打,
利用其受熱產生二氧化碳讓糖膨起!
椪糖要成功,首重溫度控制,
需加熱至130-150度,
離火後充分攪拌。
一個一個這樣煮,
難免會有焦掉苦掉的糖膏
或是膨脹到炸開。
我不禁想著,
如果韓國劇組有美善品Tm6,
應該會輕鬆很多吧?
畢竟一次要做這麼多臨演的椪糖!
因為美善品有強大的控溫,
還能充分的攪拌,
最新的Tm6有煮糖的高溫食譜!
能煮很多不同的糖呢!
不論脆糖 軟體 硬糖 焦糖
通通交給美善品,
絕對成功,不會被爆頭喔!
看看Cookidoo上的高溫煮糖吧!
🦑芝麻糖:https://cookidoo.tw/recipes/recipe/zh-Hant/r505941
🦑龍鬚糖:https://cookidoo.tw/recipes/recipe/zh-Hant/r510433
🦑蜂巢糖 :https://cookidoo.tw/recipes/recipe/zh-Hant/r432746
🦑糖葫蘆 :https://cookidoo.tw/recipes/recipe/zh-Hant/r492616
🦑酸梅糖 https://cookidoo.tw/recipes/recipe/zh-Hant/r511472
🦑牛奶軟糖: https://cookidoo.tw/recipes/recipe/zh-Hant/r252555
🦑花生軟糖:https://cookidoo.tw/recipes/recipe/zh-Hant/r701891
🦑焦糖太妃糖 :https://cookidoo.tw/recipes/recipe/zh-Hant/r433697
同時也有173部Youtube影片,追蹤數超過18萬的網紅公視新聞網,也在其Youtube影片中提到,西班牙加那利群島的拉帕瑪島火山噴發至今一個多星期,熔岩29日已經流入大西洋。官員警告,高溫的火山熔岩流入大海中,恐怕會釋放出大量有毒氣體,沿海部分村落已經封鎖,居民被要求緊閉門窗,嚴防毒氣進入。 詳細新聞內容請見【公視新聞網】 https://news.pts.org.tw/article/547...
全球 高溫 在 Edan Lui 呂爵安 Facebook 的最讚貼文
真嘢緊係要拎出嚟講,好似絲漣床褥 @sealyhongkong 嘅專利彈簧技術,令我瞓喺度嘅時候條脊骨好似企直咁「四正」。
咁就可以一路瞓住一路護脊啦!而且專利彈簧經過2次高溫定型處理,確保到床褥經過長期使用,仍然可以保持到原有嘅堅韌同彈力。
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全球 高溫 在 綠色公民行動聯盟Green Citizens' Action Alliance Facebook 的最讚貼文
聯合國跨政府氣候專家小組(IPCC)在前陣子公布了第六次評估報告,報告顯示人為氣候變遷所導致的種種危機已經是殆無疑義的現在進行式,包括越來越熱、越來越長的夏日,且高溫、暴雨、颶風等極端天氣事件,都正以更高的頻率發生。
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在這種情況下,首當其衝、深受影響的,往往是廣大的上班族、勞工階級。早在2016年時,聯合國開發計劃署國際勞工組織(International Labour Organization,ILO)便曾發布報告指出,全球約有十億名勞工會暴露在超過35度以上的高溫之下,近年來在許多新聞報導上皆可看到有勞工朋友因為難耐工作環境的高溫而「熱衰竭」送醫,我們亟需重視氣候變遷下極端高溫對室外工作者所帶來的職業傷害。
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除了日益炎熱的夏天,日前包含中國鄭州、美國紐約的豪大雨新聞中,也可看到公路、地鐵等交通系統因淹水而遭到癱瘓,導致通勤者生命受到威脅。當夏日天氣越來越熱,或是當災難性的豪大雨瞬間淹沒城市街道,需每天通勤的上班族,或是在缺乏遮陰、通風的工作場所工作的勞工,該怎麼面對越來越險峻的工作環境?當天氣狀態惡劣到難以通勤或工作傷害風險大幅提高的程度時,我們有哪些政策、法規可以保障勞工的安全與生計,避免勞工暴露在風險之下?
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本場講座請來國會助理、工會幹部以及法學專家,從氣候變遷調適政策與勞工權益的角度,探討上述問題,歡迎各位關注氣候議題、勞動議題的朋友踴躍參加。
全球 高溫 在 公視新聞網 Youtube 的精選貼文
西班牙加那利群島的拉帕瑪島火山噴發至今一個多星期,熔岩29日已經流入大西洋。官員警告,高溫的火山熔岩流入大海中,恐怕會釋放出大量有毒氣體,沿海部分村落已經封鎖,居民被要求緊閉門窗,嚴防毒氣進入。
詳細新聞內容請見【公視新聞網】 https://news.pts.org.tw/article/547088
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全球 高溫 在 公視新聞網 Youtube 的最佳貼文
西班牙加那利群島的拉帕瑪島火山噴發至今一個多星期,熔岩29日已經流入大西洋。官員警告,高溫的火山熔岩流入大海中,恐怕會釋放出大量有毒氣體,沿海部分村落已經封鎖,居民被要求緊閉門窗,嚴防毒氣進入。
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全球 高溫 在 公視新聞網 Youtube 的最佳解答
南投仁愛鄉的投83線14.3公里處,親愛村往萬豐村的方向,中午12點左右發生土石崩塌。警方獲報後趕往現場,目前雙向暫時封閉,圍起警戒線,避免發生危險。這條投83線的25公里處,上個月才發生坍塌。南投縣府表示,由於當地是破碎地形,加上高溫的熱脹冷縮,經常發生崩塌,這個路段將在27日上午儘快搶通。
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