囍丸。Hopeyaki 是行動餐車~擺攤地點不固定
每週都會公布🚗還好今天有出來賣🥰
老闆娘很親切熱情❤️介紹她用心製作的丸子🍡
除了一般素章魚燒的杏鮑菇~囍丸還有茡齊的!
每一顆餡料都很滿~不會吃起來只有麵糊
外皮也很酥脆、內餡超軟嫩!~
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🌲 #囍丸
📌 高雄市鹽埕區大仁路121號
(常到不同地方擺攤,詳情請見囍丸FB粉絲專頁)
⏰ 營業時間請見囍丸FB粉絲專頁
☎️ 0971-613-543
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同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過9萬的網紅夫夫之道 FuFuKnows,也在其Youtube影片中提到,大家一直敲碗詢問我們什麼時候會有第三支的素食小吃影片, 今天正式登場! 我們帶了六家凱媽的台南私房素食小吃,來和大家見面啦! 這六家有主食、有隨手可帶走的小吃、也有點心與創意甜點! 你吃過像牛肉麵的素食嗎? 沒有加雞蛋的雞蛋糕和沒有加蔥的香椿蔥油餅嗎? 有一間店居然有各種素食小點任你夾,配上美味的...
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章魚燒來啦!
趕快來幫瑋廚分享
感謝🙏粉絲借這麼美的場地
蔬食製作「全素章魚燒」
材料:
低筋麵粉200公克
黃豆粉30公克
酥炸粉20公克
橄欖油60公克
水500公克
杏鮑菇400公克
水果玉米100公克
豆薯100公克
紅蘿蔔60公克
高麗菜100公克
(食材可依照個人喜好變化)
黃芥末沙拉醬:
材料:
黃芥末150公克
全素沙拉醬300公克
砂糖60公克
味霖50公克(可更改為蜂蜜)
水50-100公克(可加可不加
章魚燒醬汁:
材料:
醬油60公克
素蠔油30公克
糖60公克
水50公克
太白粉適量
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杏福丸脆皮全素丸子燒🍄
好像是台南地區目前唯一的全素章魚燒,位置非常好找就在耕園7293素食早餐店的前面的一台小餐車,剛創業的小老闆非常年輕打拚,同時身兼三職,過去曾經賣過鵪鶉蛋生意慘淡,後來遇上了轉賣丸子燒的契機,讓他開始想做出心中理想的蔬食丸子燒,因為沒有奶蛋,製作的速度上比傳統的丸子燒等待時間來得更長,建議可以事先打電話預訂。
多種口味與醬料可選擇,美乃滋是老闆以豆腐製成,增添滑順口感,其中蜂蜜芥末和魔鬼辣醬是老闆的得意之作。
緹這次去吃過後覺得口感上是偏濕潤軟的,可能因為我拍照時間過久吧,現煎起來現吃可能好一些,放久了外皮的脆很快會被裡頭的水氣變軟,不過也有建議老闆麵糊可以再調硬一點,對於外帶走的客人口感上也會更好,以及菇菇乾煸備料的方法讓丸子內的水分不要那麼多,才剛開業沒多久的杏福丸,一切都在調整中,可以多鼓勵老闆多支持,也是有滿多人喜愛它外脆內軟嫩的口感的喔!
🔹杏福丸-脆皮全素丸子燒
🔹IG👉joy_veganyaki
🔹0968772681
🔹台南市中西區大同路一段42號
全素章魚燒 在 夫夫之道 FuFuKnows Youtube 的精選貼文
大家一直敲碗詢問我們什麼時候會有第三支的素食小吃影片,
今天正式登場!
我們帶了六家凱媽的台南私房素食小吃,來和大家見面啦!
這六家有主食、有隨手可帶走的小吃、也有點心與創意甜點!
你吃過像牛肉麵的素食嗎?
沒有加雞蛋的雞蛋糕和沒有加蔥的香椿蔥油餅嗎?
有一間店居然有各種素食小點任你夾,配上美味的鹹豆漿!
章魚燒只能吃葷的嗎?素食的小丸子口味超多!
最後是令人難忘的全素鹹酥雞,
那口感酥脆一口接著一口的炸菜葉,都讓人食指大動呀!
歡迎和我們推薦你喜愛的素食料理或是素食美食!
讓更多人對於吃素有更多不同的選擇吧!
更重要的是讓凱媽有新的店可以發掘呀!
🥬一心園素食館
台南市永康區中華路694號
🥦二姊豆腐雞蛋糕
台南市中西區永福路二段17號
🌽銀筑素食章魚燒
台南市東區崇德路482號
🥕清祺素食點心部
台南市中西區青年路135號
🍆豪香素食蔥油餅
台南市南區文南路76之1號
🥔菇菇薯薯
台南市中西區永華路一段244號
❤️夫夫素食美食的精彩回顧
台南素食小吃美食大搜查
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台南素食銅板小吃
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紀念佛陀成道!來碗臘八粥吧
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來一趟台南無可取代的素食美食之旅吧!
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‣ 影片剪輯軟體:Final Cut Pro X
‣ 音樂:epidemicsound(付費音樂平台)
#台南 #美食 #素食
全素章魚燒 在 夠維根Go Vegan Youtube 的精選貼文
宜蘭系列第二彈!網友私藏的蔬食小吃🔥🔥🔥
前進羅東夜市尋找小吃🌱也打包介紹宜蘭周遭,一定要去踩點的美食.....八千則評價的好店,有神秘方法可以吃到全素版本😂......翡翠御丸子、三星蔥餡餅、檸檬雞柳素飯捲、越南春捲、香酥臭豆腐、叭噗冰淇淋、麥芽糖花生桃膠豆花😋😋
👉店家:禾怡御食堂-章魚燒、辛花炫三星蔥餡餅、如是我聞-韓式海苔飯捲、阿美蘿蔔糕米粉羹、越南素食、愛家蔬食(吳伯伯素食)、三星阿琴-炸春捲、阿宗芋冰城、柯氏蔥油餅、白水豆花
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Suiis素易 ... 中秋不素烤,還可以做啥?? 來玩玩素食章魚燒吧! ... Step1. 杏鮑菇、黑皮小香菇切丁,加醬油、糖等調味料炒熟入味備用。 Step2. 麵粉、鹽、 ... ... <看更多>