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8/8竹北冰品
蜜紅豆,夏日仙草凍,蜜香芋頭,雙色小湯圓,檸香地瓜 珍珠粉圓(實作) 雙色芋圓(實作)學員製作地瓜圓,心太軟,百香果上癮醬,黑糖甜蜜汁,芒果冰磚
8/9 麵食竹北
五種麵食課程實作竹北(一)義大利千層麵,製作肉醬,焗烤(二)雞蛋麵,製作牛肉麵(三)南洋斑蘭麵,製作南洋風味炒麵(四)黑蒜頭麵 ,黑蒜頭八寶肉醬
(五)客家粄條,客家湯粄條
8/11台南早午餐
(一) 野菇蕃茄班尼迪克蛋早午餐1-1/炒野菇1-2/水波蛋1-3德式香腸1-4/煎培根1-5/鄉村番茄/綜合沙拉
(二)牛肉漢堡全餐/沙拉(全餐) (示範) 2-1牛肉漢堡2-2/水果沙拉2-4/奶油玉米
(三)美式早午餐(實作) (示範)學員此道互動示範3-1法式吐司3-2/美式炒嫩蛋
3-3/法國麵包莎莎醬3-4 /德州燻骨腿3-5/蒜味雙椒
實作項目:法式芥末籽蜂蜜醬觀賞製作,沙巴翁(荷蘭醬示範,美乃滋製作(實作),千島醬製作(實作),沙沙醬製作(實作)
8/12台北市天母豆腐課
有機手工豆腐,鹽滷豆花,日本蕨餅,花生豆腐
8/13台北市長春路
客家腐乳肉客家小炒,薑絲炒大腸,客家油蔥醬,左麵線卵剝皮辣椒雞湯,客家鑲豆腐,一品紅麴燒鳳翅,客家剝皮辣椒(實作一人帶一瓶回去)
8/14台中潭子全素食
菠菜八寶麵(現做波菜麵),干貝鮮菇丸雪花醬,南瓜起司元寶盅,腰果猴頭菇湯
杏仁燕窩豆腐,素烤鮮蔬pizza,匈牙利素燉湯,炸長相思,麥片焗高麗菜捲,炸瑤柱絲(送),教鹽牛蒡(送),共計11道菜
8/16板橋早午餐二
(一)西班牙恩力蛋,凱薩沙拉(互動示範)(二)歐姆蛋,藍帶炸豬排,佐塔塔醬(互動示範)(三)基隆炭烤三明治,醃小黃瓜,鮮奶茶(互動示範)火烤牛肉捲(好事多版) (互動示範)梅汁小番茄(互動示範)蛋黃醬(實作)塔塔醬(實作)凱薩醬(實作)
8/18高雄小吃
蚵仔煎,紅麴蒸肉圓,客家鹹豬肉(實作),麻油雞飯,鮮蚵大腸麵線,地瓜QQ球,九華山發糕,櫻花蝦米糕
8/19台北市長春路台灣小吃二
虎咬豬.芋頭米粉湯.傳統滷肉飯.台灣道地碗糕.蜜紅豆豆花.銅鑼灣杏仁豆腐.百滷特選滷味.加碼送~~夜市火紅窯烤Pizza(贈送一人一片)
8/20豆腐課天母有機手工豆腐,鹽滷豆花,日本蕨餅,花生豆腐
8/21台北市全素食課(包班)
8/23台北市長春路早午餐
(一)野菇蕃茄班尼迪克蛋早午餐1-1/炒野菇1-2/水波蛋1-3德式香腸1-4/煎培根1-5/鄉村番茄/綜合沙拉
(二)牛肉漢堡全餐/沙拉(全餐) (示範) 2-1牛肉漢堡2-2/水果沙拉2-4/奶油玉米
(三)美式早午餐(實作) (示範)學員此道互動示範3-1法式吐司3-2/美式炒嫩蛋
3-3/法國麵包莎莎醬3-4 /德州燻骨腿3-5/蒜味雙椒
實作項目:法式芥末籽蜂蜜醬觀賞製作,沙巴翁(荷蘭醬示範,美乃滋製作(實作),千島醬製作(實作),沙沙醬製作(實作)
8/25新竹竹北烤肉趣
水果烤肉醬製作-水果醬烤石斑魚。日本照燒烤肉醬製作-照燒烤雞翅。製作
西式紅酒BBQ烤肉醬-製作-紅酒烤肋排。製作南洋風烤肉醬製作,實作-咖哩烤雞肉串~~製作。玫瑰鹽烤全魚製作-西式迷迭香海鹽醬。製作戶外沙拉趣製作-義大利油醋醬~~製作。烏梅汁~~製作。另贈送石斑魚下巴一包
8/26台中潭子烤肉趣
水果烤肉醬製作-水果醬烤石斑魚。日本照燒烤肉醬製作-照燒烤雞翅。製作
西式紅酒BBQ烤肉醬-製作-紅酒烤肋排。製作南洋風烤肉醬製作,實作-咖哩烤雞肉串~~製作。玫瑰鹽烤全魚製作-西式迷迭香海鹽醬。製作戶外沙拉趣製作-義大利油醋醬~~製作。烏梅汁~~製作。另贈送石斑魚下巴一包
8/27高雄全素食
菠菜八寶麵(現做波菜麵),干貝鮮菇丸雪花醬,南瓜起司元寶盅,腰果猴頭菇湯杏仁燕窩豆腐,素烤鮮蔬pizza,匈牙利素燉湯,炸長相思,麥片焗高麗菜捲,炸瑤柱絲(送),教鹽牛蒡(送),共計11道菜
8/28台北市月子餐(包班)
8/29台北市長春路基礎豆腐課
8/30新北市新埔全素食
菠菜八寶麵(現做波菜麵),干貝鮮菇丸雪花醬,南瓜起司元寶盅,腰果猴頭菇湯
杏仁燕窩豆腐,素烤鮮蔬pizza,匈牙利素燉湯,炸長相思,麥片焗高麗菜捲,炸瑤柱絲(送),教鹽牛蒡(送),共計11道菜
8/31台南烤肉趣
水果烤肉醬製作-水果醬烤石斑魚。日本照燒烤肉醬製作-照燒烤雞翅。製作
西式紅酒BBQ烤肉醬-製作-紅酒烤肋排。製作南洋風烤肉醬製作,實作-咖哩烤雞肉串~~製作。玫瑰鹽烤全魚製作-西式迷迭香海鹽醬。製作戶外沙拉趣製作-義大利油醋醬~~製作。烏梅汁~~製作。另贈送石斑魚下巴一包
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過7萬的網紅Peace And Yummy 和平與美味,也在其Youtube影片中提到,中秋烤肉好像已經變成台灣人的習慣,但其實真正的目的是要讓親朋好友有團聚的時光~👨👩👧👦❤️ 📣( 購買全素燒烤醬 👉 https://p-y.cc/s6488967 ) 📣( 購買全素韓式沾烤醬 👉 https://p-y.cc/s6488968 ) 素食者常常不知道可以烤什麼?🤔 所以...
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中秋烤肉好像已經變成台灣人的習慣,但其實真正的目的是要讓親朋好友有團聚的時光~👨👩👧👦❤️
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素食者常常不知道可以烤什麼?🤔
所以今天也找了好多食材,想要讓素食的朋友們,也能在中秋節大快朵頤的享受燒烤的樂趣,趕快跟著我們試著做做看吧!
我們也使用環保木炭,希望在享受燒烤的同時,也一起愛護地球喔🌍
特別提醒:🚫⚠
本片燒烤鏡頭是在通風良好及人員戒備環境中拍攝。
觀眾們如需燒炭烤食物,請務必到戶外並遵守當地法令。
素食燒烤全餐
材料:
菇菇串(純素):
杏鮑菇 兩條
金針菇 一包
水蓮 50 g
地瓜粉 100 g
培根素烤串:
素培根 一包 (蛋素,可用純素相關產品替代)
青椒 一顆
四季豆 50 g
香菇 適量
素米血(純素) 一包
素魷魚 (純素) 一盒
素烤肉醬(純素) 一罐 ( 購買全素燒烤醬 👉 https://p-y.cc/s6488967 )
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竹籤 適量
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[問題]
有哪裏有賣素食烤肉醬嗎?
素食烤肉大家都烤什麼呢?
EX:
[問題] 詢問有蛋奶素的烤肉醬嗎? 目前都是五辛素
[問題] 杏包菇 青椒 玉米 玉米筍 絲瓜 花椰菜 皎白筍 香菇 金針菇 日式麻吉還有各位有烤過什麼能推薦的。
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