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推廣臺南市處理廚餘SOP
行政院長蘇貞昌於5日帶領行政院雲嘉南區聯合服務中心副執行長王開玹等長官一同視察「臺南市廚餘高速發酵廠」，肯定臺南市2年前即因應非洲豬瘟疫情政策，設置廚餘高速發酵廠並運作良好，還利用市民回收廚餘製成肥料「尚介肥」。院長請行政院農業委員會及環境保護署將臺南市處理廚餘的運作方式推廣至全國，將此操作流程作為國內的標準作業程序（SOP），並藉此樹立典範標竿。
對於臺南市展現高效率，2年前即設立廚餘高速發酵廠並運作良好，還利用市民回收廚餘製作肥料「尚介肥」，蘇院長深表肯定，並請農委會及環保署配合，將該發酵廠運作方式推廣至全國，將此操作流程作為國內的標準作業程序（SOP），並藉此樹立典範標竿。
此行，蘇院長現地視察臺南市城西廚餘高速發酵廠，先後參觀進料貯槽區、高速發酵槽，及培養土成品區、包裝區，瞭解廚餘逐步轉變為堆肥的流程。院長期盼廠方優化及精進廚餘堆放、高速發酵等程序，並將成功的經驗推廣至其他廠區。院長也向廠區同仁致意，盼他們繼續加油。
【禮物細緻地打開】
人生無常。
一個月前，如果有人說我會愛上種花種草，那我會哈哈大笑。
◎
我在韓國釜山出生，住到十八歲來臺灣。家就住在市區，所以近距離看過的植物，只有院子裡的葡萄藤和槴子花。因為我行動不便，照料從不是我的事。
長大一些，有機會和同學出去玩，也從沒到過山上，因為我拄拐杖上不去。倒是海邊常去，同學要幫忙背我，沙灘平地比較方便。
這些生活背景，使得我不但是個道地的城市土包子，也是植物白痴。
來臺灣後，有次搭火車離開臺北，把車窗外的稻田以為是草地。
成家後，家裡有什麼盆栽、植物，當然也從來不是我的事。
搬來現在的家，也從沒管過陽台。種花、澆花、修剪，還要搬來搬去，那麼多需要「身體力行」的事，我理所當然地認為和自己無關。
我只要在屋裡看書，聽音樂，寫文章或小說就好。
多少年都是如此。
◎
佛法說：一切事物的發生，莫不是因緣聚合。
確實如此。
今年5月16日，我坐著輪椅去了陽台，不只是看看外面風景，也把這一陣子少人照顧，而顯得凌亂的陽台花草看了一遍。
像過去，我就提醒家人來處理了。
但不知怎麼，那一天我卻頭一次動了個念頭：要不我來試試？
那天，也就真的動手了。
會發生這件事，說和疫情有關嘛，也無關。
說有關，是因為前一天剛宣佈三級管制，所以可能那天想到接下來要過一段不同的日子，心思也就不一樣了。
說無關，是因為三級管制才剛開始，日子並沒有什麼變化。何況去年也有段時間都在家裡工作，當時也沒想過這件事。
不過多了另一個因素，事情就不一樣了。
那就是年初我出版《植物情人》，認識了黃湘玲這位植物畫家。近幾個月來我們準備出版她新的創作，更不時收到她傳來各種花草照片、繪畫。
常和喜愛植物的人聯絡，我的潛意識想必受到某種影響。結果到了這一天，自己也就跨出那一步。
我相信問她一些白目問題也不會見笑，所以就放心地打電話請教她怎麼動手。
那天天氣不錯，我看看遠處的山，近處的盆盆草草，基於感性也理性的考量，就決定要當個園丁了。
感性的考量，是我想體會一下這些過去距離遙遠又陌生的植物到底是怎麼回事。
理性的考量，是我想到由我來當園丁，很多動作在輪椅上做起來不便又吃力，但也正好可以當成運動。疫情再起之前，我本來預約了要做些重量訓練，現在去不了，正可以拿來彌補。
這樣，那天我整理了生平第一盆植物。多肉的。
◎
黃湘玲一直說她長居鄉下，不喜歡到都市，不喜歡見人，也不善言辭。
但是在《植物情人》出版後，參加她兩場新書分享會，發現她在臨場回應的時候，靈光和金句不斷交閃。
有一位讀者問她：她用自己的詮釋畫出來的植物很美，但這樣會不會失真？
湘玲沒有任何猶豫地回答：畫花和插花一樣，那你要我插花的時候是要插得美一點，還是希望所有的花都插得一樣？
還有一位讀者問她，從沒畫過畫，該怎麼開始？
湘玲回答：就馬上自己動筆，但是一定要買最好的畫紙，最好的媒材。工要善其事，必先利其器。正因為還不會畫，所以要用最好的工具。千萬別想我不會畫，先隨便找些紙筆畫畫就好。
她應該是基於同樣的想法，聽我說要整理植物之後，就給我寄了一些工具。
一把無柄的鐵鏟、兩副手套、一把不適合剪紙但適合剪枝葉的剪刀、舖在花盆底盤洞上的濾網。
這些東西都很便宜，但也真的趁手。
我尤其愛用那支無柄的鐵鏟。本來我家裡也有把木柄鏟子，但用的時間長些，木柄就會脫落。我相信是因為拿到那支趁手的鐵鏟，才真正得以張望園丁的世界。
工欲善其事，必先利其器，是真的。
◎
當園丁，我很快就體會到：最大的樂趣就是和土。
我把一盆盆舊花盆的泥土倒出來，挑出垃圾，清理出可用的土，用鏟子把所有泥塊都鏟碎。然後再加上培養土和一點肥料，像炒菜一樣炒幾遍，再戴上手套像練鐵砂掌一樣伸進去翻騰幾遍。最後再用鏟子把各處叉一叉、炒一炒。
在輪椅上做這些事不方便，我就乾脆趴在地上做。坐著做累了，就側臥著做。
做著做著，我好奇自己到底怎麼會這麼喜歡做這件事，但馬上想到答案：這不就是玩泥巴嗎？哪個小孩不愛玩泥巴？
我也發現只要泥巴玩好了，土都和好了，把植物種下去就像是馬拉松最後終點邁出的那一步而已。把泥土仔細翻整好，花草自然就會亭亭玉立。
這樣我在三個星期裡共種了八盆花。
星期四和星期六，成了我渴盼的日子。
生命靈數裡，4 是務實做計劃的象徵，6 是關懷、照顧身邊的人事物，所以我選這兩天來種植物。
我的理性考量很有回報。
這樣的運動量，不論對手、手腕、肩膀都很有幫助，在地上坐、趴、臥，也可以運動到全身。過去我長期主要的運動是游泳，在水裡感受不到流汗的快樂，而最近一個月的時間裡，我多次享受到全身大汗淋漓的快感。
我的感性考量也有回報。
因為植物，我對世界多少有了新的體會角度。
◎
在清理陽台的過程裡，我先是被植物的生命力給震撼到。
許多長期疏於照料的植物，能仍然那麼堅毅地生存著？
泥土中找不到養分，那些根莖鬚條蔓延盤纏的目的是什麼？
牆角一根葉子，怎麼會沒有任何泥土的滋養下，也能從水泥縫中攀附而生？
我想練習珍惜植物。但又發現如果用對待動物的方式來對待植物，顯然也有問題。
動物，要照顧牠們的生命，就不能傷害牠。動物的照顧，需要保護好完整的軀體。
然而，當我準備好好保護植物，每一片葉子都不放棄時，黃湘玲卻給我上了一課。
我這才知道植物需要不停地清理它們軀體的枝枝節節。去除了舊的部份，才會有新的部份生長出來。
植物安於接受你有意無意的漠視和折磨，也樂於接受你用心的剪除和裁切。
我覺得：和植物比起來，動物太脆弱了。
再強大的動物，身上受到任何損傷都不會安靜無聲。更不要說萬物之靈的人類。
而植物，對一切都無聲。
光這一點，就猛然敲醒我：雖然同樣都有生命，植物和動物是完全不同的存在，是理解這個世界完全不同的門戶。
我記得想到這一點的時候，手上正好在整理一盆薄荷。我遵照指點，練習狠心掰下一片葉子的時候，葉子好像終於輕輕回答了我一聲：「是啊。」
◎
黃湘玲要我為《蘭花絮語》再寫一篇前言，我本來一再推辭。
我和植物，尤其蘭花都相距太遙遠了。
以前，我對蘭花的印象只有兩點：一是嬌貴，很難養；二是很名貴，贈禮常見。 都是貴。
所以雖然蘭花也名列四君子，古往今來多少人為之吟誦，我自己卻沒有什麼感覺，敬而遠之就好。
但是在這一個月裡，因為開始接觸植物了，我也養起了兩小盆蘭花，一盆拖鞋蘭，一盆嘉德麗雅蘭。
和那些光鮮亮麗，在應酬熱鬧場合常看到的蘭花不同，我為它們大相逕庭的形貌感到很訝異。
這樣再查查資料，才知道蘭花種類之多，竟然有所有鳥類的三倍之多、哺乳動物的四倍之多。在有種子的植物物種裡，蘭花佔的比例竟然能高達百分之十。
談各種蘭花不同的美麗、誘惑，和（吸引蟲蝶的）心機之書，也不知凡幾。
但在我和蘭花還十分短暫有限的接觸裡，有一點特別吸引了我。
和它們相處了才知道，蘭花只要放在合適的位置，不要直曬到太陽，幾乎不管它也都會生長得好。連水都不必常澆。
這真是顛覆了我原先把蘭花和「嬌貴」相連的認知。
光這一點，我反而更願意和它們相處了。
這一點也引發了我新的感觸。
對於動物，尤其是對於我們的子女，我們總會想方設法給最大的養護、引導、安排。
而蘭花提醒我們，生命要有好的發展，其實很簡單，就是放在合適的位置上。
很單純。
◎
所以後來我決定還是寫這篇前言了。
經過這一個月園丁的生活，我切實地體會到湘玲在上一本書裡所講的那兩句話是什麼意思：花是大自然送我們無時不在的禮物，花也是人類最視而不見的禮物。
因此，也特別體會到湘玲畫下這些蘭花之可貴。
她的一筆一筆，是在幫大家擦去視而不見，是在幫大家細緻地打開這禮物，看到大自然到底送了我們什麼。
也讓這些形貌各異，個性不同的蘭花，在我們耳邊有了細語的機會。
希望《蘭花絮語》能讓你傾耳聆聽。
收到不明種子、土壤包裹怎麼辦？
不要摸、不要種、不要丟，打電話請專業的來！
這幾天，全球各地紛紛傳出有民眾收到疑似來自中國的「不明種子」、「不明土壤」包裹，台灣也陸續有通報案件。
從 7 月 28 日截至昨日，農委會防檢局已收到 9 筆民眾的通報，表示他們收到中國寄送的種子、培養土、肥料等物品；好在在民眾適當處理的情況下，已主動繳交或由防檢局帶回，並由專業單位銷毀。
我們必須再次提醒，這些來源不明的種子、土壤，若在不知情的情況下使用或隨意丟棄，將可能對環境造成危害，甚至引入不明疾病。
根據《植物防疫檢疫法》第 15 條規定，土壤及附帶土壤之物品屬於禁止輸入的檢疫物，多國也都將土壤列為禁止輸入物品。未來防檢局會持續與關務署合作，努力強化國外輸入快遞包裹的查驗。
若你家中也收到這些不明種子土壤包裹的話，切記，不要摸、不要種、不要丟！
請主動聯絡鄰近的防檢局轄區分局處理，或者撥打 0800-039-131 洽詢處理流程，由防檢局派員攜回處理。
農委會動植物防檢局：https://bit.ly/39RekV0
不肖業者以堆肥發酵、製作培養土當幌子，在彰化一處空地，堆積事業廢棄物，排出污水引發惡臭。警方獲報，當場查獲近3千公噸的事業廢棄物。全案經檢方偵查終結，起訴49人，初估犯罪所得超過7千萬。
詳細新聞內容請見【公視新聞網】 https://news.pts.org.tw/article/546533
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話說呢，昨天我幫新買的九芎和桔梗裝到花盆裡，順便幫柚子換盆，
結果家中的培養土瞬間被我用光了。
我在我家附近買不到大包的土，就衝到家樂福去。
家樂福的土有好幾個牌子，翠荺的土我覺得他的保水力掉得很快所以不考慮。
比較興農跟家樂福牌的土，
我覺的家樂福的土按起來比較結實，應該比較適合拿來種樹木吧？所以就買了。
結帳的時候，我邊排隊，一邊覺得我前面的人嘴巴很臭，充滿生病的臭口水味。
（不知道怎麼形容，但是我在醫院聞過這種味道....可以讓人兩頓飯的食慾消失...）
不過這不影響我結完帳馬上扛著25L的土衝回家。
路途上覺得自己好幾次聞到那個很噁心的臭味...心理想這個遺毒真重！
結果，回到家在陽台上剪開培養土的袋子，一陣噁心的臭味馬上飄出來...
天吶！！！！！
原來臭味來自那包土！！！！
我恍然大悟為什麼我扛著袋子，只要一換姿勢馬上就會聞到，原來臭源就在我身邊！
不過這時候我只有顧慮到換到一半的盆栽要趕快給它裝起來，
所以，我做了一件笨事！
我像平常一樣用小鏟子和手抓泥土，像平常一樣把植物都各安其位了。
心滿意足去洗手時，才發現那個臭味‧完‧全‧洗‧不‧掉！
於是我用家裡面各種精油沐浴乳、洗髮精、肥皂、洗碗精..etc.都來洗手
但是那個味道還是在！ QQ
結果一頓晚餐就省了，接著又試著把手放在咖啡渣裡面摩擦，但是效果還是有限！
睡覺前才想到總不能帶著這麼臭的手到床上去吧？！
最後用了大量DHC的卸妝油，好不容易覺得那個令人作嘔的臭味終於不見了，
剩下一雙被摧殘到皺巴巴又帶著消毒水味的手....
剛剛倒垃圾仔細看了一下外袋上的標示...是水廠淨水土！
竟然用那種東西來當培養土用...真夠黑心的！
不過我傍晚已經去買了一包興農的土回來把所有的家樂福土換掉了。
真是勞心勞力的兩天... >.<
希望大家不要再上當啦...
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讓眼之劍光徐徐入韜
對星天 或是對海 對一往的恨事兒 我瞑目
宇宙也遺忘我 遺去一切 靜靜地
我更長於永恆 小於一粒微塵
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