開箱🥮純素 #文末優惠
🍴一之軒xOMNI|中秋純素月餅禮盒
➿➿➿➿➿➿
▫️#新滿足月餅 $599
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🌸黃金酥
沒有蛋的旦黃酥!
用南瓜、綠豆餡及紅蘿蔔素製成的金黃餡
中間還有一層綿密紅豆泥裹著
整體吃起來鹹甜美味👌🏻
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🌸紅豆麻糬酥
外皮香酥多層次是精選植物油製成
些許的QQ麻糬點綴
(個人覺得若麻糬多一點會更好😝)
紅豆細緻綿密不過於甜膩
再加上堅果增添了更豐富口感~
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🌸新魯肉小月餅 🏅️
富含蛋白質、低熱量!
皮薄餡多的純素廣式月餅🥮
使用新餐肉作為古早味滷肉內餡
混合香菇一起帶出一點嚼勁
完美比例和鹹香滋味讓人一吃就愛上
我給它第一名😍
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一之軒和OmniFoods今天攜手合作
推出了新魯肉月餅 不只響應環保
更在全素月餅口感上給大家更新的體驗💞
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外盒的腰帶別具巧思
是玉兔望著月亮 好吸睛好可愛☺️
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禮盒組合為線上獨家販售/每種口味各3入
門市僅單販售新魯肉單顆裝
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下單後預計5⃣️天後到貨
🔅
如有20盒以上大訂單需求
可享更多優惠折扣
請mail聯繫一之軒窗口秀珍
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謝謝 一之軒時尚烘焙 & OmniFoods 新豬肉
@ijysheng @omnifoods.tw 👄
⚠️文章內容為真實感受請安心服用⚠️
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🔗新滿足禮盒-訂購網址
https://www.ijysheng.com/products/中秋禮盒新滿足月餅
或至我的IG首頁點選連結
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購買方式:
至一之軒官網訂購,選擇1盒或2盒
即可享單盒85折、兩盒75折!
🔅輸入「推薦碼」 IJSVEGEFOODIE
還有宅配免運到府優惠🙌🏻
((請參考最後的照片))
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-110.09.06
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過68萬的網紅Dream Chef Home 夢幻廚房在我家,也在其Youtube影片中提到,★記得要訂閱我喔!☆訂閱Vivian每週看新片,請記得開啟YouTube🔔通知! 🌸食譜: 中秋節到了,是家家戶戶團圓的日子,賞月烤肉時,怎麼可以沒有月餅呢?有好幾位國外的朋友,留言希望我能分享少油、低熱量、又好看的月餅教學,直覺就想到就是水晶月餅,但因為水晶月餅專用水晶粉國外的朋友可能不太好取...
全 聯 小月餅 在 Facebook 的精選貼文
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之前就吃過三牧田的富士山磅蛋糕🗻
真的超級可愛的🥰🥰🥰
9/2開始在台中中友百貨有快閃店⚡️大家不要錯過囉‼️
我吃的是🥮團圓和樂禮盒 6入裝
有月餅還有磅蛋糕🍰一次滿足~
拉拉山水蜜桃磅蛋糕
雪見茶香鳳梨磅蛋糕
台灣紫薯地瓜磅蛋糕
禮盒中的三款磅蛋糕
是今年中秋推出的新口味🆕✨
我最喜歡紫薯地瓜🍠顏色是紫色的好可愛喔😍😍吃起來味道濃厚不會太甜👍
全部食材都是純天然製作的唷💯
粉紅色的櫻花酥 顏色粉嫩少女心💓
三牧田獨家自製創意月餅
千層酥脆口感一層一層的
內餡的奶皇加上松露醬吃起來是甜蜜蜜的感覺❤️
和風月見蛋黃酥 🌛
非常特別😳裡面有鹹鴨蛋🥚
但是加入紅標米酒去除腥味
搭配酥脆的外皮很可以🤤🤤
日式雪花酥皮小月餅
是傳統的綠豆椪
減糖製作吃起來完全不會太甜唷~
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🏬台中 中友百貨 日本展 🇯🇵
櫃位位置:13F(日本特展)
快閃時間:09/02(四)- 09/21(二)
販售品項⬇️
🗻 富士山磅蛋糕
🗻 富士山戚風蛋糕
🗻 富士四季禮盒
🎑 2021秋饒季《山色盈月》系列禮盒
🉐️禮盒系列,購買三盒以上享 9 折優惠!】
🗻 富士山手撕生吐司
🍞 和風生吐司
【吐司系列每日中午 12:00 限量販售
三牧田 2021秋饒季《山色盈月》
🎁 09/30前購買三盒以上享 9 折!
📣 搶先訂購中秋禮盒
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📣 台中市以外的朋友看這邊
🦐蝦皮賣場🔗 https://shopee.tw/bakerysan
蒼穹是三牧田麵包專門店與遠東百貨的聯名款唷‼️
Sanmakita Bakery 三牧田麵包專門店
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全 聯 小月餅 在 凱蒂斯的吃貨日記 Facebook 的精選貼文
🗻山崴烘焙餐飲名品店 #中秋月餅禮盒 #宅配美食 #台北美食
這次的中秋讓山崴月餅禮盒陪伴你
山崴打造了創意月餅12入禮盒
精美的包裝與精緻美味的月餅
送禮自用兩相宜!
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-🔻綠豆蛋黃酥 ❤️
-中秋必吃蛋黃酥!
-外皮層層包覆著綠豆沙
-切開後鹹蛋黃的香氣撲鼻
-一口咬下先感受到微甜的綠豆沙
-鹹香的鹹蛋黃隨之佔領味蕾
-最後再嘴中逐漸調和
-偏向柔軟的口感非酥脆外皮
-因此不油膩很耐吃
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-🔻鐵觀音柑橘螺紋 ❤️
-這次心中的第一名獻給它!
-與張協興七十年鐵觀音專家聯名
-濃郁的鐵觀音茶香席捲味蕾
-包覆著日本梅園橘皮
-增添了水果的清甜
-提升了整體風味與層次
-搭配上層層酥脆的外皮
-應該是我吃過最喜歡的月餅
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-🔻香菇滷肉綠豆酥
-滷肉香氣十足
-搭配上低糖的綠豆沙
-鹹甜交織別有一番風味
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-🔻榛果巧克力螺紋
-喜歡巧克力的朋友有福了!
-現在連居然還出榛果巧克力風味
-吃起來真的有金莎的影子
-還吃的到榛果顆粒!
-整體甜度會偏高一些
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-🔻乾隆茶鳳酥(12入禮盒)$48/顆
-沒想到還有鐵觀音口味的鳳梨酥!
-真的非常推薦他們的鐵觀音系列
-每口都能嚐到濃濃的茶香
-搭配上酥脆迷人的外皮
-中秋就該這樣享受!
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-口味全覽
🥮咖哩滷肉的豆酥/75$
🥮香菇滷肉綠豆酥/75$
🥮黑芝麻鹹蛋黃/75$
🥮紅豆蛋黃酥/70$
🥮鹹蛋黃小月餅/70$
🥮芋頭肉脯螺紋/75$
🥮綠豆蛋黃酥/70$
🥮榛果巧克力杏仁/75$
🥮鐵觀音柑橘螺紋/75$
📍目前在台北市文山區有三家門市
🗻山崴烘焙@boulangerie_shan_wei
🗻山崴未來廚房@shanweideweilaic
🗻墨山崴@more_shanwei
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🔻山崴中秋月餅禮盒訂購資訊
訂購請加入:
山崴烘焙餐飲官方Line生活圈:@shan_wei2
🔻山崴會員85折非會員9折
提貨日限定:8/21-9/21
❗月餅類一盒12入最多挑選四種口味
❗茶鳳酥,鳳梨酥一盒12入(兩款可混搭)
🏠:台北市文山區木柵路四段143之3號
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全 聯 小月餅 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的精選貼文
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🌸食譜:
中秋節到了,是家家戶戶團圓的日子,賞月烤肉時,怎麼可以沒有月餅呢?有好幾位國外的朋友,留言希望我能分享少油、低熱量、又好看的月餅教學,直覺就想到就是水晶月餅,但因為水晶月餅專用水晶粉國外的朋友可能不太好取得,這次就分享用西谷米就能製作的的「西米水晶月餅」。
西谷米的成份就是樹薯澱粉,只要是樹薯粉類的點心,都是軟Q的口感,但盡量現做現吃,否則放久變冷澱粉老化後口感就變硬了,如果要恢復軟Q口感,就要再回蒸過複熱才會回軟,微波加熱也可以,但是再次加熱後雖然會變軟,但還是比不上剛蒸好的口感,所以現做現吃最美味,一次量也不要製做太多,跟粉圓一樣,現做現吃最好吃!用整顆西谷米直接手做,可能會帶有西谷米微顆粒感的視覺效果,一定要拉長時間才能蒸透(不好蒸透),強烈建議更細緻可以將西谷米打成粉末狀再來製做,有調理機的可以使用調理機來協助,可以節省很多時間,出來的效果也更好。
這款好吃又好看的西米版水晶月餅,視覺效果真的太美麗了,光是看就讓人味蕾全開,大人小孩都愛吃的Q軟口感,就算新手也能簡單上手,不需烤箱,用蒸的就可以,餅皮部份比上傳統餅皮,熱量也少了很多!
今年中秋趕緊動手試試看唄~
📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/6Dlrpd
📌影片小撇步
1.誠實說還是用專用水晶粉的口感更好吃,用西谷米的版本一定要打成細粉來製作,然後成品美很Q彈,喜歡Q彈的還是要把皮弄的薄些才不會過韌,然後盡量溫熱的時候食用,放冷了變硬口感就不好囉!盡量現作現吃最好吃,真的沒吃完就需要回蒸才能軟化。這是這類澱粉的特性,冷了就會變硬,就跟粉圓、肉圓相同,冷吃不會好吃的。
👩🏻🍳 食材 Recipes(約可做7個50克大小月餅)
西谷米100克
清水40克
熱水35-40克
白砂糖25克
自製蓮蓉餡或紅豆沙餡或奶黃餡175克
(量多請按照比例增加份量)
☘️料理名稱&做法不一定正統,食譜純粹以個人經驗改良分享 ,請多包涵指教。
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#夢幻廚房在我家 #西米水晶月餅 #西谷米 #水晶月餅