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#有禮相送西華飯店的肉粽來了！
記不記得去年西華飯店中餐主廚高鋼輝的鮑魚八寶福袋粽？重達一公斤以上，剪開豬肚，滿滿是料。
今年西華飯店的肉粽加碼再升級，推出全新私房牛小排粽，連骨帶肉加糯米，總重破1.5公斤，還是令人流口水的椒麻口味，貫徹一個創新粽一道經典菜的精神。
此外，可愛又貼心的西華飯店公關Dorry將提供三份經典粽禮，給超級美食家的聽眾。
題目在現在播放的節目中，答案在西華飯店的fb𥚃，提示是粽禮之中也有五小福。
#吃美食也要長知識
#中廣線上聽app王瑞瑤的超級美食家
#端午收心吃 XD
端午的連續假期最後一天，就用顆要價不菲且有點來頭的 #八寶福袋粽 收收心吧！
在廣東肇慶縣，端午過節，家家戶戶會用大荷葉製 #裹蒸，這是粽子的一種，但的尺寸要比台灣常見的南北粽要來得大上許多，從備料到蒸煮至熟費時費工。
在雲南彞(ㄧˊ)族，端午過節，在吃時的風俗上，則是得要有 #豬肚，在新年時殺豬將肚醃製，到端午享用這醃製半年的美味。
今年幸運的獲得的這八寶福袋粽，就是將這兩地端午過節的飲食風俗，取其各自精妙之處，並稍做改良，內餡少不了鹹蛋黃、香菇、栗子等，加入了臘腸與肝腸讓糯米提香，此外，還加入了奢華的瑤柱、鮑魚等食材。嗯哼、嗯哼！今年的端午，南北中、湖州粽、鹼粽一顆也沒放過，用這兩千大洋一顆的福袋粽作結，舌尖大寶口福也長了見識囉！
#舌尖品味
#遲遲不願面對的不只是要收假了還有體重 (掩面)
#端午粽子你們吃了幾顆呀？
一顆價值2000元的創意粽💖💖
第1名<鮑魚八寶福袋粽>台北萬豪酒店
台北萬豪酒店總主廚<高鋼輝>表示😁😁
杏香菇🍄🍄切成丁狀和高級牛肝菌一起包進粽子裡
當初我們去找到這個杏香菇🍄🍄覺得他跟香菇一樣
但是它比較厚然後口感比較好
烹調起來比較多變化
你可以炸它烤它 都可以 都非常好入菜
因為它有特別的香氣會比香菇香🍄🍄
#資料來源中視報導
#蕈優獨家杏香菇成了國內餐飲業的搶手貨
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