關於 八斗子 鍋貼 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

之前跑基隆通常都是吃小吃為主，不過有次到了八斗子吃了很無聊的水餃後，很空虛的狀態下，用手機滑滑找到這家也是八斗子漁港旁的「玥成上海美味鮮湯包」，吃過之後真的印象深刻，平價美味，湯包跟鍋貼都很有水準，而且用餐環境也好，老闆超親切的，一定要大推特推一下！

從小住在八斗子，我們幾乎是每一餐都有魚，所以我也好愛吃魚，尤其是乾煎的魚，又甜又香，最誇張大概是懷弟弟的時候，去餐廳裡點了一份餐，看到旁邊桌子的客人點了一夜干套餐，實在嘴饞得很，又單點了一條一夜干，哈!!吃到差點脹破肚皮。

算一算已經整整10天沒有出門了，所以煮了20餐....煮到我不想看到小孩明顯的看到桌上的菜，就是怎麼又是這個?也不想問小孩喜不喜歡吃?非常時期，能吃飽不錯了!!

其實也煮到我很累，上次跟Q匠訂的幾樣熟食肉很快就吃完了。用很有限的食材，能變化的實在太少了!!連10天前買的6盒蛋都只剩下3顆...在我都快絕望的時候，樂天派通知我喜歡的一夜干終於到貨了!!趕緊訂了錵魚一夜干和鯖魚，還上網再訂了一些熟食。

其實我對於冷凍的熟食不太有興趣，可是沒想到這次訂的泰式打拋豬、紅露炒豬腳和白菜滷都好好吃!!一點也不像是冷凍食品，蒸一下就能上桌，連小孩都很驚豔，「這是你煮的嗎?怎麼可能這麼好吃....」24小時在同一個房子裡10天，有時候真的好想把小屁孩痛揍一頓呀!!!

我還訂了兒子最愛的蛋糕捲和芒果塔，要等到6/3才會送來，越是困難，要想辦法給自己一點小確幸。

上禮拜訂的龍虎石斑魚今天要到了，真是開心!!

工程師也上網訂了水餃，他的工程腦不知道在想什麼，一次竟然訂了十幾包，差點把我的冷凍冰箱瞬間塞滿，還訂了九層塔、芹菜水餃，小孩不吃，我們兩個這兩天吃到滿滿九層塔味...以後千萬不要讓工程師訂食材，他根本不知道小孩喜歡吃什麼...

把這幾家救了我燃眉之急的廠商連結給你們，現在訂可能要下禮拜才能到貨了，可是不訂，就永遠不會來，哈!!

樂天派:我訂了錵魚一夜干和鯖魚，兩種都是一夜干，錵魚的口感細緻、鯖魚比較普遍，但是很香很好吃。
https://happypie.com.tw/category/2034

豐騰好食:訂了一整箱，目前已經吃的有白菜滷、紅露炒豬腳、泰式打拋豬，味道都很不錯，不會太鹹太油，每一包我們都一餐就吃完了，今天要來試試看他們的鍋貼和炒手。
https://www.facebook.com/groups/122497324969645
Mini私房點心:這是基隆的甜點店，之前送過好幾次點心給學校弱勢的阿嬤，這次我訂了蛋糕捲和芒果塔，很期待可以嘗嘗看。
https://www.minidessert.net/

龍虎斑:老闆娘會幫忙把魚處理好，用真空包裝，只要把袋子打開直接就可以煮，非常方便，龍虎斑的口感細緻，我爸爸也好愛，等到貨的時候再送幾包去給他。
https://www.facebook.com/groups/2711665062446782

另外要謝謝幫我送雞肉的老闆娘，知道我們不能出門，幫我送了3隻雞，還幫我買了附近攤位的蔬果，滿滿三大袋，這真是朋友才願意做的!!如果住基隆想訂雞的朋友可以私訊我老闆娘的聯繫方式。

生活再難過，都有方法可以過，更何況我們還有這麼多資源。看照片就知道我想去看海，不能去海邊只能看看照片，我們都忍住嘿!!愛你們。

[台灣 - 基隆] 台灣東北角及基隆 旅遊攻略 (下)
.
(下文多圖，建議於網誌瀏覽)
.
除了行，基隆和東北角還有許多美食及要買的東西
來到東北角及基隆的旅遊攻略最後一集，看過了美麗的景點後，是否蠢蠢欲動打算出發呢？慢著，還得想想品嚐什麼美食和買什麼手信給親朋戚友喔。以下的美食和手信推介，希望能幫到你們為這趟旅程加些精彩的點綴。
.
.
美食推介
.
1. 基隆市中心 – 燒肉哦爺
這家我是覺得比較遺憾的，因為我去不了！燒肉哦爺的燒肉放題是很有名的，但亦因為這個原因，常常都很多人前往，當天雖不見人龍，但因為沒有提前預訂，所以只能在外面失望而回了…… (NT$399/499 放題性價比很高的)
.
2. 廟口夜市 – 魯肉飯專家
因為女朋友想吃魯肉飯，於是便隨便在廟口夜市找一家別魯肉飯的。這家店是在廟口夜市的排檔裡，白天已經營業 (好像晚上不開門)，裡面主打魯肉飯和肉羹，價錢非常大眾化，只是那裡沒有冷氣，夏天的時候，即使沒有陽光直射，那碗熱燙的魯肉飯和肉羹也能讓你汗流浹背。
.
3. 廟口夜市 – 三姊妹鍋貼
之前說過，廟口夜市的白天和晚上是兩個不同的世界。入夜後，白天營業的排檔已一早打烊，但街邊的各個攤檔已經準備就緒，為大家提供美食。其中一間叫做三姊妹鍋貼的，還未到晚飯時間，已經大排長龍，要買個外賣鍋貼，也得等候30分鐘。也沒辦法呀，它的鍋貼質素相當好，價錢又相宜，難怪這麼受歡迎，而從包餃子、煮熟上碟、招呼客人、收銀等工作都是三個人做，很難不排隊的。
.
4. 廟口夜市 – 李記麵粉煎
夜市裡面有著各式各樣，各種味道的小食和飲品，本來這檔不起眼的甜食，因為檔主一句「有芝麻和花生可以選」，我便看了一眼。我是個嗜甜之人，看見兩片厚厚的麵粉煎夾著花生醬和黑芝麻，比我的手掌還要大，但只是NT$35，在好奇心驅使下便買了一塊 (NT$100有3塊，但吃兩天也吃不完)。
.
檔主把麵粉煎端出來的時候，看上去這塊東西好像香港格仔餅 (外脆內軟那款)，一口吃下去，感覺也很像格仔餅，而口感也真的是外脆內軟，連平日不喜愛吃甜的女友也大讚好味，若果不是太飽的話，不妨買一件嚐嚐！
.
5. 仁愛市場 – 謹聖廚房
好像前面也提及過這個名字。在廟口夜市南方的不遠處，當時我還以為自己到了20年前鄉下的街市，而事實上這個是基隆仁愛市場。街市的部分我不談了，在市場2樓 (上一層)有個像熟食市場的東西，裡面有很多不同口味的佳餚，當中有一家吃麵的，叫做謹聖廚房。雖然名字如此嚴肅和有宮廷感，但事實上佢給我的感覺像家日本拉麵店一樣，看不見土豪金的存在，而好客老闆娘也很樂意為客人解答問題，介紹不同湯底的特別之處，而我選擇了的，就是蝦醬湯底。千萬別以為這是我們平常吃蝦醬炒通菜的那種，吃下去的時候，我還以為是冬蔭功來的，只是全無辣味，容易入口，蝦的鮮味也很突出，如果不是麵的份量太多，我真的會把整碗湯喝完再多湯 (是可以加的)！
.
這個麵食套餐只是NT$120，還包一杯飲品和一件小食，算起來才是HK$30，十分超值，而且味道甚佳，再加上老闆娘的熱情招待，這家店我十分推介。
.
6. 八斗子車站 – Boss 咖啡廚房
最後要推介的這家餐廳不在基隆的市中心範圍，而是在八斗子車站旁的Boss咖啡廚房。與廟口夜市或者仁愛市場的平民風格不同，Boss的裝潢充滿歐陸風情，很有現代coffee shop的感覺。而且，它不止有咖啡蛋糕供應，裡面的商務套餐也是值得一讚的地方。我們點了一個炸鱸魚的套餐，口感不俗之餘，汁料也配合得恰到好處，只是價錢比較貴一點，但畢竟八斗子車站一帶的競爭不大，所以也算得上是合理了。
.
.
手信推介
.
1. 海石花
在基隆東北岸的各個旅遊名勝，總有一兩個攤檔在售賣著石花凍，即是冷藏過的石花飲品，但石花是什麼來的呢？
.
石花，即海石花，又有海燕窩、石花菜、沙菜等等，是一種生長於低潮線附近的藻類，一般呈紫紅色，經沿岸居民採摘，反覆清洗及曬乾後，石花便會逐漸褪色成米白色，也就是一包包賣出去的模樣。
.
在東北角一帶，海石花常以石花凍這種啫喱狀的飲品/甜品的形式出現，大約NT$20-30一小瓶，如果買曬乾的海石花，大約NT$100左右，但應該足夠弄個一百瓶以上，也可以自行添加蜂蜜等作調味，令味道更加吸引。
.
至於在哪裡買？ 很簡單，在碧砂港的魚市場裡不難找到，不然在和平島近和平橋也有一家海石花專賣店。切記，煮海石花動輒花上一兩小時，所以一定要有耐性，沒耐性的人，買瓶即飲的石花凍便可以了。
.
2. 金興蔴粩
蔴粩這東西，吃下去，很有熟悉的感覺，卻說不出那種是什麼。這款球狀的東西，外表像煎堆，咬下去我不懂怎形容，但總體還是很好吃的，特別是金興這家店是有即製的蔴粩售賣，就算不是買回去作手信，買一兩個新鮮即製的，趁熱吃，相當美味。
.
3. 連珍糕餅店
喜歡芋頭的朋友，連珍糕餅店正是你們的首選。不知道基隆或者東北角的芋頭是否有名如花蓮的那些，但這家餅店的主打產品，正正是芋泥球和芋泥糕，不過我在這次旅程沒有前往連珍，所以沒有感想可以分享，但對芋頭食品不反感的話也值得一去。
.
4. 李鵠餅店
說到鳳梨酥、太陽餅，九份的李儀餅店可能是大家的心水選擇。同樣源自「李家」的李鵠餅店，與李儀餅店分庭抗禮，選址基隆，以懷舊餅食作主打。不過，我本人還是「李儀派」的，對於那些懷舊餅食不太感興趣，所以這一家
我也不太推薦，路過買一兩塊自己吃倒是可以的。
.
延伸閱讀:
[台灣 – 基隆] 台灣東北角及基隆 旅遊攻略 (上)
https://aamusictravel.com/2019/07/05/台灣-基隆-台灣東北角及基隆-旅遊攻略-上/
.
[台灣 – 基隆] 台灣東北角及基隆 旅遊攻略 (中)
https://aamusictravel.com/2019/07/12/台灣東北角及基隆-旅遊攻略-中/