柚子園‼️‼️‼️
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1箱10斤/大約10-12顆
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這裡的柚子沒有使用化學肥料
且是正宗八里文旦(老欉)
有三十年以上的歷史
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八里柚子農遊日
#柚子季來囉
#做工換柚
我老媽是新北市八里人,好幾個舅舅都有在種柚子,所以從小每次中秋時節都有滿滿的柚子可吃,大概就是從8月吃到10月底都還可以吃柚子的幸福節奏...而且幾個舅舅們的柚子每年都是八里農會文旦柚評比的得獎常勝軍,是説我們也太幸福了啊♥️
八里柚子好吃當然也是有它得天獨厚的地理條件,除了位置日照充足,觀音山的火成岩地形土壤特別肥沃,「南麻豆、北八里」的稱號可不是假的!
一早8點我老媽跟大哥説要回八里買柚子,我弱弱問説那我可不可以也帶小孩去採摘柚子啊...?
「當然可以呀!」(感恩舅舅讚嘆舅舅)
山上的柚子其實已經採得差不多了,剩下幾顆柚子樹,看到有些比較小顆的柚子,舅舅説剪了沒關係,這幾天都必須採摘完畢,原來他們不會再長大了,就像有的人會長得比較高大有些人就是長得比較嬌小。
所以小孩還真給它隨便剪...
舅舅説自己剪的柚子都要自己帶回家喔~~
喂小孩你們給我認真剪啊啊啊啊
在山上採完柚子後(其實沒有剪多久因為下雨),然後回舅舅家幫忙拆紙袋,整裡柚子,堆滿柚子的地方在阿福眼中簡直是最棒的天然“柚子球池”,千萬要拒絕這位破壞之王靠近🤣
最後,帶了一箱滿滿的柚子回家,看著圓滾閃亮的可愛柚子,心情實在太美麗了~
我問棠説,下次再去舅公家幫忙採柚子,然後就可以換取一袋柚子帶回家,這種以工換柚下次還要再去嗎?
棠:這也太划算了吧!當然要啊(金牛的如意算盤)
後來才知道原來新北八里鄉這幾年都有推出採摘柚子農遊體驗一日遊的行程耶,就是在舅舅柚子園附近採摘!可惜今年活動時間剛好已結束了,明年有相關資訊再提早分享給大家。
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回家後小孩實驗用柚子肉做果凍料理
結果心得是...不太好吃...因為甜果凍會凸顯柚子酸了...🤣
Key learning~~原來兩種分開都好吃的東西,結合在一起不一定是美味的!
先祝大家今年柚子文旦吃好吃滿~~~放的屁都是香柚屁屁喔~~~
#八里柚子好好吃
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