台北的素食夜市就在公館水源市場！
#再度又是人像照的美食文🙀
最討厭逛夜市走超遠才有一攤素食人可吃的那種感覺，公館夜市就是吃素者的天堂，隨便走走就都是素食小攤攤。
趕快來跟大家推薦一下#公館生機沙拉船 ，有一個大大的「素」，裡面的素排都是老闆娘自己手工做的，不是那種工廠量產的素排，4號跟5號是全素，1-3號是蛋奶素，但漢堡包的麵包都是全素的，這家超多人推薦，在學生圈很受歡迎。我對這種素漢堡真心沒有抵抗力呀！素肉排的口感很好，沒有我最怕的那種乾硬口感，搭配上蕃茄醬、新鮮蔬菜，完全就是神還原的高級早餐店漢堡。
#公館夜市素食鹹酥雞
這家素鹹酥雞很有名，必吃的是素羊肉跟杏鮑菇，老闆有秘制的中藥香料，素羊肉是先醃過才油炸，吃起來的口味層次滿豐富的，其實炸物吃的就是一個入口的刺激感，很多鹹酥雞攤就是重在沾醬、內容物的味道滿隨便的，但這個素羊肉是越嚼會越有趣，稍微放涼一點也是好吃，杏鮑菇的內外反差讓它很容易一吃再吃，外面酥脆，裡面飽含湯汁，還有很特別的是，很多炸物攤袋子底會有一層油，但這家袋底非常清爽，老闆偷偷告訴我，他有特製的油鍋，是專門能耐受高溫的，炸物用高一點的溫度炸會把油從食物中逼出來，所以食物反而有清爽感，對我來說⋯罪惡感也稍稍降低一些🤣🤣🤣。
#恩典活力養生蔬菜捲
料多實在，如果是全素的人要跟老闆說，不加沙拉醬，因為沙拉醬含蛋，不加醬也很好吃，蘋果的甜就能讓人馬上把這蔬菜捲吃完。
#高雄白糖粿
這個是這一陣子新開的店家，阿姨們從高雄北上開的店，長長的白糖粿看起來像牛舌餅，吃起來像是炸湯圓，大大的一塊甜甜香香的，螞蟻🐜族一定要買來吃。
#公館夜市地瓜球
這家我覺得不要介紹好了，不然每次去隊伍都越排越長🤣🤣🤣，這地瓜球跟乒乓球差不多大，吃起來很療癒啦！外面酥脆加上一個韌韌的口感（詞窮中），裡面有一塊像是年糕一樣的夾心，這些不同的口感在嘴中來來回回，配上地瓜的香氣，如果不排隊就算了，如果排了建議買大包，不然會後悔。
#公館夜市素食麻辣臭豆腐
公館夜市一定要吃的素食臭豆腐，可以好好坐下來吃的小攤，拍攝的時候有群眾圍觀，有人說是拍「時尚玩家」嗎？ㄟ⋯是素食版本的美食節目喔！阿姨，我們是蔬果生活誌啦！
算是完美的麻辣臭豆腐，豆腐吸湯汁+除了辣也有清香+湯是可以直接喝很順口，旁邊的滷味有些時候太晚去會賣光。
還要順便推薦在麻辣臭豆腐旁邊的涼茶攤，老闆人超好，都已經決定要買了，還讓你試喝，涼茶超適合夜市裡面重口味的小吃，而且這家中草藥味不會很重喔！
看到這裡覺得都沒看到美食對吧！別擔心，往這裡去👇，影音版本更精彩喔！
https://www.daai.tv/program/P1228/P12280950?fbclid=IwAR088wHOuK0JUzcDAkb8cpU5IUNnw-EOvJ1jd8ZPn6wYFVdgykN2l5n48HY
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公館水源市場早餐 在 [轉錄]Re: [請益] 公館物美價廉的早餐- 看板KS92-313 的推薦與評價
※ [本文轉錄自 Food 看板]
台大水源宿舍附近嗎？
汀州路
（大學口往師大路方向，大約在三總對面～～至少離三總不遠）
有一家中式早餐店
這家是店面
賣什麼？就是常見的
豆漿、米漿、包子、蛋餅、水煎包、小籠包、饅頭、燒餅油條之類的
還有一家不是店面，是攤子
也在汀洲路上（同一方向，離水源台大都不遠）
這家比較有意思
是清粥小菜喔
公館早上要吃粥不是很容易
台大小小福有賣粥（皮蛋瘦肉粥之類的） 還頗學生價（一小碗二十五元）
也不難吃
但是就是沒什麼小菜可配
而這攤是真的有一些下飯菜
冷的熱的都有
當然有醬瓜花瓜麵筋的啦---現在我很久沒去，不知道啦 有人知道請補充
（老ㄟ，初一十五來"甲采"喔....^.^）
台大羅斯福路上
在公館捷運站附近的水源市場門口兩側
有幾攤賣麵線、餡餅（絕非胡椒餅）、古早蛋餅、蘿蔔糕的
熱熱吃還不錯
據人現在有人開始在這家賣粥
不過我沒吃過（這要請其他版友補充）
吃膩一般中西式早餐 換吃個麵線或餡餅吧
羅斯福路上 靠台大校園這一邊
銘傳國小再過去一點點
（台大"靈骨塔"...門口附近）
那攤老夫婦賣中式早餐（以前還要躲警察大人，現在好找一點了）
有包子（肉包、菜包）、饅頭（黑白饅頭都有，還可以吃饅頭加蛋）、
蛋餅（有加菜的蛋餅喔，大推）、
土司火腿（或肉鬆）蛋、涼麵等等
還有還有，就是肉粽
（早餐吃肉粽也挺有意思的，
雖然台大的福利社也有賣啦）
以前老婆婆還有一攤是賣雞蛋糕的
不知現在還在否？
台大附近的羅斯福路上 在台電大樓正對面的巷子口（有家7-11，很好認）
還有一攤是我稱之為"資深美女俱樂部"的早餐攤子
他們雖然上了年紀 卻是歡樂熱情有勁
賣的則很有意思
中式的有飯團壽司、蘿蔔糕
西式有漢堡、三明治、土司
不過特別的是他們漢堡土司三明治裡夾的
會有蘋果切片、還有大肉片
大大片又香滋滋的現煎完整肉片
這比賣鐺牢式的碎肉漢堡好得多
而且便宜得多
要吃素的，也有純素的三明治
暫時只想到這些。
對了，早餐很重要，大家一定要吃早餐喔
※ 引述《siriusx (天狼星)》之銘言：
: 是這樣的~~
: 好像公館大學內的早餐店大都是西式的
: 對於三明治&漢堡之類的已經吃的很煩了
: 所以,想請問各位偉大的版友...
: 公館一帶有哪些物美價廉的"中式"早餐店
: (已經厭惡了西式早餐店@@)
: ps. 1. 希望是水源到學校這一帶
: 2. 台電大樓對面的永和豆漿不列入考慮
: (肉包不好吃,豆漿怪怪的,燒餅&飯團還可以)
: 煩請版友提供一下捏...感恩感恩^^
※ 編輯: aaee 來自: 218.166.39.106 (03/26 08:29)
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