分享一下今天吳寶春的直播主題”相信自己永不放棄”
也是因為烘友分享,我才知道有這麼線上講座,剛好買了吳寶春的麵包課，我就立馬報名了直播講座～
先說我沒有看過吳寶春的電影,也極少吃過他的麵包,我會認識他就是因為他當年得了麵包世界冠軍,電視新聞報很大,因此我並不了解他的背景與一路以來的創業歷程。
吳老師說,他是屏東人,從小家裡就很清寒,媽媽常把一小把米跟很多水煮在一起,說這樣吃感覺比較飽,媽媽也總是把肉留給孩子們,自己吃那個最少的。
因為爸爸在他12歲就走了,後來也都是媽媽養大的。
他說:雖然我們家很窮,但小時候還是覺得過得很快樂(覺得媽媽的愛與堅強好偉大啊～）
隨著年齡增長,他也漸漸意識到家裡的經濟狀況，決定到北部學功夫,想讓媽媽不再那麼辛苦,於是跟著同學到麵包店當起學徒,從凌晨準備工作到晚上九點的工作時間,對自己說再辛苦都要撐下去,為了辛苦把自己養大的媽媽,必須這麼做。
他說當時每次的中秋節都想離職,因為平常工作12小時,中秋節都是16小時的工作時間,真的很累,當時的工作再木柵,休假都只想好好睡覺,也不知道去哪裡,就很常去中正紀念堂找個椅子睡覺,有一次冷醒,竟然哭了,覺得自己到底還要過著這樣的日子多久呢? 但又想起在屏東的媽媽,眼淚擦乾又穿著藍白托回麵包店了。
以上這段,我想就是他堅持要成功的信念,除了報答媽媽的愛，也想散播媽媽的愛。很多人創業為什麼很容易放棄就是因為沒有信念,這個信念會帶著你穿越無數的挫折跟障礙….引領你到成功的道路。
10月份吳寶春又要去義大利參賽,很多人問他為什麼已經得到世界冠軍還要去比賽？如果失敗了,就再也不是世界冠軍了! 他回答”因為他想得到冠軍的渴望已經戰勝了失敗的恐懼, 他希望再次讓台灣成為烘焙王國,也希望自己未來能傳承更多技術給現在的烘焙師傅們。
小時候他功課不好,因為吳寶春覺得爸爸媽媽都是文盲,也可以活得好好的,為什麼一定要上學? 但當他到台北當學徒時，因為一次稱糖的事情,讓他意識到學習的重要,也在當兵的時候開始跟人家學看字,讀書,更因為之後去日本參加烘焙展吃到令他難忘的麵包,回台灣去書店買日文食譜卻看不懂日文而開始學習日文,直到後來有了吳寶春品牌,接下總經理位置,卻看不懂財報,去讀了新加坡的EMBA
他說,學習是解題過關的方法。
後面他去比賽那些榮耀的成績,他說過程一點都不好過,很辛苦,遇到很多卡關,但他把那些卡關當作是一個必經的過程,是能量,是一個進步的機會。
總覺得創業除了要有自己對商品的想法,更重要的是心態上的調整,必須不斷不斷的調整,這部分就只有創業的人才懂,我也還在學習,畢竟遇到困難還要正面積極,並不容易啊!
最後的QA時間~我也趕快發問,畢竟能直接跟這樣等級的人物對話並不容易!
至於問了什麼樣的問題,是秘密(哈哈哈哈)
雖然我革命尚未成功,但回頭一看,我也已經走了一段挺遠的路,才驚覺，原來我已經比以前進步這麼多了呀! 默默地也累積一點點的烘焙創業心得,我想之後在臉書也會想多跟烘友們分享自己的經驗,雖然我不成功也不有名,但我相信學習之路跟成功之路很多種,說不定,世界第一的人提供的方法你不適合,但我的方法你卻可以應用成功,所以說~我願意也樂意分享^^ 有興趣也趕快粉專追起來吧!!
臉書：蕎希甜點
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冠軍 語錄 在 [AOE4] 世界冠軍Beasty的教學語錄- 看板AOE - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
1 要挑一個自己最喜歡的文明，而不是自己認為最強的文明。
2 不要用隨機地圖，要把一種地圖玩到充份熟悉了，再玩下一張地圖
3 不要隨便更換文明玩， beasty是玩蒙古玩到世界前15，才考慮玩第二個文明，因為每種
文明都有自己的打法，一但插入別的文明，會把肌肉記憶跟流程搞亂。
4 如果一個文明玩的無聊了，也別輕易換，每個文明都有很多種打法，不如還用同個文明換
另一種打法。
5 要了解敵人的文明能做到哪些事，然後做個筆記放在鍵盤旁邊，寫上：如果對手是蒙古，
那麼蒙古喜歡怎麼打？如果蒙古塔爆，我該怎麼對付？如果蒙古速升城堡，我該怎麼對付？
玩的越多，肌肉記憶越有用。
6 遊戲時間完全取決於自己，但是建議每天都能打一局，也不要某一天連打5個小時，然後5
天不打。否則無法維持肌肉記憶。
7 不要連續打比賽，因為會累，反應力下降。
8 輸了以後不要直接退遊戲，需要回看自己是怎麼輸的，譬如出雙tc之前就被敵人打爆了，
原因是什麼？為什麼敵人能有這麼多兵？是資源調配出問題導致自己兵少？還是其他原因。
9 不要匹配到高段玩家就退了，這是逃避。這樣的對戰才能看出自己的問題，輸了以後回放
rp會特別有價值。
10 和高段位玩家打完，可以仔細看看數據統計，看看高手都在做什麼。
11 復盤要找準自己的問題，不能只看表像，如果你打到四本的時候輸了比賽，但復盤的時
候發現二本就開始處於劣勢，那麼就先解決二本的問題，不要急於去解決四本的問題。如果
你上次3分鐘就處於劣勢，而這把到了7分鐘，那就代表你進步了。
12 你打的局數越多，你的大腦就會形成一種何時何地該做何事的思維，不會在戰場上猶豫
不決。該不該騷擾 該不該速推？你會很清楚什麼情況下你該怎麼做。
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